Katalog

Zeynep ŞAHİN TZD fidan üretiyor A NKARA Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD), iki ayrı fidan satış yeri ile çiftçilere hizmet veriyor. Gerek meyve gerekse süs bitkisi için neredeyse Türkiye'nin her yerine fidan satışının gerçekleştirildiği alanlar, çiftçiye satın aldığı bitkiye dair bilgilerin aktarılması ve yalnızca yüzde 10 kâr anlayışıyla çalışılması nedeniyle benzerlerinden ayrılıyor. TZD, bu yıldan itibaren kendi fidanını kendi yetiştirerek üreticiye sunmaya da hazırlanıyor. TZD'nin, Haymana Yolu 10. kilometrede yer alan iki ayrı fidanlığı, hem eğitim verilmesi, hem de fiyatların düşük tutulması nedeniyle çiftçilere önemli bir destek sağlıyor. Fidan satış yerlerinden birinde gül, çam, çit mazı gibi süs bitkisi, diğerinde ise elma, ceviz, kiraz, nar, ayva, badem, dut, kayısı ve vişne gibi meyve fideleri bulunuyor. Meyve fidanı satış alanı 4, süs bitkisi fidanlığı ise 2 yıldır hizmet veriyor. Tamamı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı sistemine kayıtlı olan fidanların üzerindeki mavi bantlar da sertifikalı olduğunu belgeliyor. Meyve fidanları 5 YTL'den satılırken, bunun piyasanın 2 3 katı altında bir bedel olduğuna dikkat çekiliyor. TZD fidanlığından alışveriş yaparken, ekecekleri bitkiye dair ayrıntılı bilgi sahibi de olan çiftçilere, aldıkları fidanın dikim, bakım ile ürün verme zamanına ve koşullarına ilişkin bilgi aktarılıyor. Satın alınan fidanda, tutmama ya da benzeri bir sorun doğması durumunda ise teknik görevli giderek sıkıntıyı yerinde tespit ediyor ve çözüm sunuyor. Meyve fidanı satış yerinde, bu yıl ilk kez ceviz tohumu eken TZD, hem attığı bu adımla hem de İzmir'de başlayacağı fidan yetiştiriciliğiyle artık çiftçiye kendi ürettiği ürünleri sunacak. Ödemiş'in Bademli beldesinde dikilecek 150 bin meyve fidanı için gerekli işlemlerin tamamlanmak üzere olduğu öğrenilirken, yaklaşık 1,5 ay sonra ekim işlemine geçileceği belirtildi. Öte yandan, son dönemde en çok fidan talebinin geldiği ürünlerin başını cevizin çektiği kaydedilirken, onu nar, badem ve bodur kirazın izlediği ifade ediliyor. TZD fidanlığındaki ürünler için Trabzon'dan Malatya'ya değin Türkiye'nin pek çok noktasından gelen talepler, kargo aracılığıyla karşılanıyor. TZD Başkanı İbrahim Yetkin de fidanlıklarının 3 önemli görev üstlendiğine işaret ederek, şöyle konuştu: "Burasını bir nevî çiftçi eğitim merkezi olarak görüyoruz. Satılan her fidanla ilgili tarım teknikeri Çiftçi hem üretiyor, hem öğreniyor arkadaşımız bilgi veriyor, özelliklerini anlatıyor. Bir diğeri, asıl amacımız kâr etmek olmadığından fiyatlar çok hesaplı. Bu da çiftçiyi destekleyen bir unsur. Sadece yüzde 10'luk kâr payı ile çalışıyoruz. Ayrıca fiyatlarımız düşük olduğu için piyasada bir denge mekanizması da kuruyoruz. Yani diğer fidan satış yerleri istese de fiyatları çok yukarı çekemiyor. Açıkçası bu birçok kişiyi de rahatsız ediyor, kulağımıza geliyor. Tüm bunlar, bizim bu işe girmemizin ne kadar doğru olduğunu da gösterdi." Çiftçiyi doğru bilgilendirmenin, bilinçli tarım yapılmasını sağlamanın kendileri için kâr etmekten daha önemli olduğunu dile getiren Yetkin, "Fidan satışı tabanla aramızda ilişki kurmamızı, güç birliğini yakalamamızı sağlıyor. Ulaşamadıklarımıza ulaşmamızda köprü görevi görüyor. Bu sayede bir yığın çiftçiyle buluşuyoruz. O zaman bir şeyleri anlatmanız daha kolaylaşıyor. Derneğin, çiftçinin gözündeki yeri daha sağlamlaşıyor, daha da saygınlaşıyor. O yüzden yüzde 10 gibi düşük bir kâr payı ile çalışıyoruz. Yoksa hangi ticari zihniyete sığar yüzde 10'luk kâr" dedi. Yetkin ayrıca, iklim değişikliklerinin fidan satış süresini etkilediğine değinerek, normalde nisan ayında bitmesi gereken satışların bu yıl mayısa kadar sarkmasının söz konusu olacağını anlattı. Dünyada kesme çiçek rekabeti çok yüksek NTALYA (Cumhuriyet Bürosu)Kesme çiçek üretimi, dünyada 20. yüzyıl başlarında önem kazanmaya başladı. Bugün Avrupa’da kişi başı 90 dolar, biz de ise sadece 1 dolarlık kesme çiçek tüketimi gerçekleşiyor. Özellikle Avrupa ülkelerinde artan tüketim, dünya kesme çiçek üretimindeki rekabeti de giderek kızıştırdı. Uzun yıllardır pazarda olan ABD, Japonya, İtalya, Hollanda gibi geleneksel üretim yerlerinin yanında, son yıllarda Latin Amerika ve Afrika ülkeleri de adından sıkça söz ettirmeye başladı. Hatta uygun iklim şartları ve ucuz işgücüne sahip olan Kolombiya, Ekvator ve Kenya gibi ülkeler dünyanın en önemli kesme çiçek üretici ve ihracatçısı ülkeleri konumuna geldi. AB’ye en A büyük ihracatı 250 milyon dolarla Kenya yaparken, bunu İsrail ve Kolombiya izliyor. Son yıllarda, üretim alanları azalsa da ürün çeşitliliğini geliştiren İsrail, bu avantajını kullanarak pazardaki yerini korumaya devam ediyor. İsrail gibi diğer geleneksel merkezlerde de üretim alanları artmıyor ancak kullandıkları yüksek teknolojiyle elde ettikleri kalite ve verim artışı, söz konusu merkezlerin pazar hakimiyetlerinin sürdürülmesine neden oluyor. Bugün dünya üzerinde 50’den fazla ülkede kesme çiçek üretimi yapılıyor. Dünya süs bitkileri üretiminin yüzde 69’u da Asya ülkelerinden sağlanıyor. Özellikle de Çin ve Hindistan’dan. Dünya üretiminin yüzde 12’sini ise İtalya, Hollanda, Almanya ve İspanya’nın ağırlığını oluşturduğu AB ülkeleri sağlıyor. Dünyanın en önemli kesme çiçek ithalatçıları da yine AB üyesi ülkeler. İngiltere, Almanya ve Hollanda ilk sırada yer alıyor. AB ülkelerinin toplam ithalatı 3 milyar Avro’yu geçiyor. AB dışından yapılan ithalatta en önemli tedarikçileri ise Kenya, İsrail, Kolombiya, Ekvador, Zimbabwe, Uganda, Tayland ve Zambia. İhracatın öncüleri de yine AB ülkeleri. Dünyadaki toplam 5,2 milyar Avro’luk kesme çiçek ihracatının yüzde 55’i AB ülkeleri tarafından gerçekleşiyor. Latin Amerika, yaklaşık 1 milyar Avro’luk ihracatıyla ikinci sırada yer alıyor. Güney Amerika ülkeleri arasında Kolombiya ve Ekvador da önemli ihracatçı ülkeler arasında. Bu ülkelerin en önemli ihraç pazarlarını Kuzey Amerika, en önemli ihraç ürünlerini ise gül oluşturuyor. 11