Katalog

Ege çiçeğe yöneliyor Çiçekçilikte küçük üreticilerin yanı sıra, ihracata yönelmiş büyük firmalar bulunuyor. Yusuf ÖZKAN 6.1’inin Muğla, yüzde 2.3’ünün Hatay, yüzde 1.7’sinin Aydın, yüzde 1.3’ünün İzmir ve yüzde 6.3’ünün de diğer illere dağıldığı anlaşılıyor. Ege’deki seralarda, sebze üretimi güncelliğini korurken, son yıllarda giderek çiçek üretimi de ağırlık kazanıyor. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü’nden (TEAÜ) edinilen bilgilere göre Ege’deki seralarda ağırlıklı olarak domates üretiliyor. Bu ürünü hıyar, biber, kabak, fasulye ve marul gibi ürünler izliyor. Ege, süs, iç ve dış mekan ile soğanlı bitkilerin üretimindeki artışla dikkat çekiyor. nin yüzde 65’i İzmir’de yapılıyor. 7 bin ortağımız ve yaklaşık 10 bin müşterimiz var’’ dedi. Üreticinin 23 yıl öncesinin fiyatlarıyla satış yaptığını belirten Özkan, özel günler dışında fiyatların sürekli düşük olduğunu vurguladı. Sera ve çiçekçilik alanında İzmir’de son yıllarda Bayındır liderliğe soyunmuş durumda. Yaklaşık 500 ailenin geçimini bu sektörden sağladığı ilçede, bin 500’e yakın sera bulunduğu ve ekonomiye yıllık 1 trilyon liranın üzerinde katkı sağlandığı belirtiliyor. İlçede çiçek ve fide üretim seralarının sayısı hızla artarken, yerel yönetimde sektörü düzenlediği şenliklerle desteklemeye çalışıyor. İzmir Tarım İl Müdürlüğü verilerine göre, geçen yıl toplam örtü altı tarım alanı 10 bin 856 dekara ulaştı. Bunun 292 cam, 10 bin 181 dekarı plastik, 372 dekarı yüksek tünel, 10 dekarı da alçak tünelden oluştu. Yine geçen yıl bu toplam alandan 58 dekarında üretim gerçekleştirilmedi. ZMİR Ege, seracılıkta ‘‘Türkiye’nin lokomotifi’’ sayılabilecek Akdeniz Bölgesi’nin ardından ikinci sırada geliyor. Bölgedeki örtü altı sebze tarımı giderek yerini kesme çiçek üretimine bırakırken, zengin jeotermal kaynakların bu üretim yöntemi için değerlendirilmesi gerektiği vurgulanıyor. Edinilen bilgilere göre ülkemizdeki örtüaltı yetiştiriciliği, son 25 yılda 6 kat artarak yaklaşık 54 bin hektara ulaştı. Bunun yüzde 43’ünü alçak plastik tünel, yüzde 57’sini de sera alanları oluşturuyor. Toplam alanın yüzde 86’sı Akdeniz Bölgesi’nde yer alıyor. Seraların illere göre dağılımı incelendiğinde de, yüzde 45.7’sinin Antalya, yüzde 28.2’sinin Mersin, yüzde 10.2’sinin Muğla, yüzde 2.3’ünün İzmir ve yüzde 13.3’ünün de diğer illerde olduğu gözleniyor. Toplam örtü altı alanların ise yüzde 28.9’unun Antalya, yüzde 34.7’sinin Adana, yüzde 18.7’sinin Mersin, yüzde İ İhracata yönelme 2003 yılı verilerine göre, Akdeniz’de toplam 374 hektara ulaşan bu üretim biçimi, Ege’de 503 hektarda gerçekleştirildi. Çiçekçilikte küçük üreticilerin yanı sıra, ihracata yönelmiş büyük firmalar bulunuyor. İzmir’de kesme çiçek üretimi ağırlıklı olarak Balçova, Seferihisar, Gümüldür, Urla, Bayındır gibi ilçelerde yapılıyor. S.S. Çiçek Üretim ve Pazarlama Kooperatifi İzmir Şube Müdürü İrfan Özkan, ‘‘Çiçek üretimi İyi tarım uygulaması Ege Bölgesi’nde örtüaltı tarım varlığıyla dikkat çeken kentlerin başında Muğla geldi. Bölgenin sebze ve narenciye ambarı konumundaki Muğla’nın, önümüzdeki dönem ‘‘iyi tarım uygulamalarına’’ yöneleceği belirtiliyor. Muğla Tarım İl Müdürü Hadi Kayhan, ildeki seralarda yıllık 350 bin turfanda sebze üretimi yapıldığını belirterek, ayrıca yıllık 550 bin don tarla sebzeciliği, 120 bin ton da narenciye üretimi yapıldığını söyledi. Alçak tünel seracılığı Ege’de seracılığın önemli illerinden biri de Aydın. Kentteki seralarda ağırlıklı olarak domates, patlıcan, biber üretilirken, Sultanhisar ilçesinde ise alçak tünel seracılığıyla çilek üretimi dikkat çekiyor. Aydın’ın önemli bir zenginliği de jeotermal kaynaklar. Germencik’ten Denizli Buharkent sınırına dek verimli tarım arazilerinin jeotermal kaynaklar üzerinde bulunduğunu vurgulayan Aydın Ziraat Odası Başkanı Arif Gürdal, ‘‘Seracılıkta önemli sorunlardan biri ısıtmadır. Bu kaynakları akılcı bir şekilde kullanabilirsek, Aydın Türkiye’de seracılığın merkezi konumuna gelebilir’’ diyor. Jeotermal enerjinin seracılıkta değerlendirilmesi için valilikle birlikte çalıştıklarını belirten Gürdal, çıkarılan suyun mutlaka kaynağına geri aktarılması ve içerdiği bor minerallerinden arındırılması gerektiğini söylüyor. Gürdal, bu sudaki ağır metallerin belirli bir kullanım düzeyinin üstünde kullanımı durumunda, verimli tarım topraklarında toksik etki yarattığını belirtiyor. Ege’de örtü altı sebze tarımı giderek yerini çiçek üretimine bıraktı. 26