Katalog

İ ÇİNDEKİLER Un ihracatında dünya birincisiyiz “Kayıt dışının önüne geçilsin” Buğday alım politikası yanlıştı Ş. Şemsi BAYRAKTAR Buğdaya en büyük darbe mısırdan Üretici ile alay edildi Ayhan BARUT Mahkeme fırını 113 yıldır kalite üretiyor Unlu ürünlerde en fazla ekmek tüketiliyor Prof. Dr. Ayhan ATLI Tüketici, makarnayı kilo aldıran ürün gibi görüyor Pastavilla, Türkiye’nin ilk kurulan makarna fabrikalarından Yusuf ÖZKAN “Makarna fabrikalarımız İtalya ile rekabet edebiliyor” Buğday ambarı dert dolu BESAŞ, yılda 43 milyon ekmek üretiyor Levent GENCELLİ AB standardı, Trabzon ekmeğini tehdit ediyor Ahmet ŞEFİK Bursa’da cantık yenir Un sanayicileri, TMO’dan şikayetçi Sabit HORASAN Tarım Bakanı: Mazot, gübre pahalı ‘Un ve pirinç sektörü can çekişiyor’ Mahmut GÜRER Sendikasızlık ve kayıtdışılık en önemli sorunlar Mustafa TÜRKEL Gevreğin adı: Abdal Simidi Reform için aydınköylü birlikteliği gerekiyor Gökhan GÜNAYDIN Toprak reformu, uluslaşmanın olmazsa olmaz koşuludur Muzaffer İlhan ERDOST Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Anayasa’ya aykırı davranıyor Prof. Dr. Gürol ERGİN Buğday üzerinde kara bulutlar dolaşıyor İbrahim YETKİN Dünya kooperatifçileri Kolombiya’da toplandı Cevdet KOCAMAN Tarım ve Bahçe Makineleri İmalatçıları Fuarı İtalya’daydı ATB Et Kombinası Ankara’ya yetecek kapasitede Kuş gribinin asıl suçlusu sistemdir Osman NAMDAR TİGEM’in kiralık tesislerinde uygulamalar farklı ELTA tarımla büyüyor Vahap ERDOĞDU Tehlikeli oyun: 2B arazilerinin satışı Yücel ÇAĞLAR Gıda stardardının ‘helal’i olur mu? Prof. Dr. Ayhan FİLAZİ Türkiye’de fındık bahçesi değil ‘fındık ormanı’ var Cemil CİĞERİM ‘Pancar alımında yüzde 10 yanılma payı uygulansın’ Mine ÖZGÜR Suriye, zeytinyağında rakibimiz Fatih ÖZDEN Türk tarımı IMF kıskacı altında Y. Doç. Dr. Faruk GÜÇLÜ 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 10 11 12 12 13 13 14 15 15 16 17 18 19 20 21 21 22 23 23 25 26 28 29 30 30 EDİTÖR’den U n ihracatında dünya birinciliği bizde. Ancak, Un Sanayicileri Derneği Genel Sekreteri İlker Tanık’a göre de, un sektöründeki en büyük sorun, kayıt dışılıktan kaynaklanan haksız rekabet... Cumhuriyet TarımHayvancılık eki, un ve un sektörü ile karşınızda bu kez. Bursa’dan, İzmir’den, Çukurova’dan, Ankara’dan, Trakya’dan, Konya’dan, Trabzon’dan haberler, söyleşiler, röportajlarla konuyu derinlemesine inceleme olanağını bulduk. TMMOB Toprak Reformu Kongresi, Tarım Reformu Genel Müdürlüğü’nün toprak reformunu askıya aldığı günlerin hemen ertesinde toplandı. Sayfalarımızda, bu alanda üç yetkin ismin, yazar Muzaffer İlhan Erdost, CHP Muğla Milletvekili Prof. Dr. Gürol Ergin ile Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Gökhan Günaydın’ın yazılarını peş peşe bulacaksınız. Kuş gribinden AKP iktidarı tarafından yeniden gündeme taşınan 2 B arazilerinin satışına, "helal gıda standardı" tartışmasından pancardaki sorunlara değin bir çok konuya de el atabildik bu sayımızda. Yeni yıla bakliyata ağırlık veren sayımızla gireceğiz. 2006’nın tüm çiftçilerimiz ve tarımhayvancılık alanına emek verenler için verimli ve mutlu bir yıl olması dileğiyle, hoşça kalın... Sahibi Genel Yayın Yönetmeni Yayın Danışmanı Sorumlu Müdür Editör Baskı Yazışma adresi : : : : : Cumhuriyet Vakfı adına İlhan Selçuk İbrahim Yıldız Mustafa Balbay Mehmet Sucu Işık Kansu : İhlas Gazetecilik A.Ş. 29 Ekim Caddesi No: 23 Yenibosna İstanbul : Cumhuriyet TarımHayvancılık ekiAtatürk Bulvarı No: 125/4 Bakanlıklar/Ankara Telf : 0.312.419 50 20 • Faks : 0.312.419 50 27 EPosta: tarimhayvancilik@cumhuriyet.com.tr 3