Katalog

Diyarbakır karpuzu yok olmayla yüz yüze dekar (yüzde 11) civarında sulu (Devlet ve halkın kendi imkanlarıyla sulamaya açtığı) potansiyel oluşturmaktadır. tarım yapılmaktadır. Kuru tarım alanlarında tahıl ve bakİlimizin arazi ve iklim yapısı yem bitkisi üretimine Ziraat Mühendisleri Odası Diyarbakır Şube Başkanı lagiller, sulu tarım alanlarında ise sebze, meyve ve sanauygun olmasına rağmen yem bitkileri ekimi istenilen düyi bitkisi (pamuk) ekimi gerçekleştirilmektedir. Hubuzeyde yaygınlaştırılamamıştır. Buna bağlı olarak hayvaniyarbakır ve çevresi tarih öncesi dönemlerden bat ekiminde buğday, arpa; bakliyat ekiminde mercisal üretim ve verimlilik düşüktür. Özellikle terör gerekçeitibaren her devirde önemini korumuş, Anamek; sanayi bitkileri ekiminde ise pamuk ilk sırayı alsiyle kırsal yerleşimlerin boşaltılması ve meraların halen dolu ile Mezopotamya, Avrupa ile Asya aramaktadır. Dane ve silajlık mısır ekimi gittikçe yaygınlaşgüvenli bir şekilde kullanılamaması hayvancılığın gelişsında doğal bir geçiş yolu, bir köprü görevi maktadır. mesini olumsuz yönde etkilemiştir. yapmış, bu nedenle de çeşitli uygarlıkların taDiyarbakır’ın ekonomik, sosyal ve folklorunda Hayvan hastalıklarıyla mücadele, ırk ıslahı ve teknik rihi ve kültürel mirasını günümüze kadar taşımıştır. Anaönemli bir yere sahip olan ve Dicle Nehri kenarında çabilgi konularında verilen hizmetlerin yetersizliği hayvandolu'nun en eski köy yerleşmelerinden biri olan tarımcı kıllı, kumlu arazilerde yöreye özgü yöntemlerle yetişticılığı olumsuz etkileyen diğer faktörlerdir. Türkiye’de köy topluluklarının en güzel örneğini veren Ergani yarilen dünyaca ünlü Diyarbakır karpuzunun habitatının toplam sığır popülasyonunun yüzde 17’si kültür ırkı, yüzkınlarındaki Çayönü Tepesi, günümüzden 10.000 yıl önbozulması sonucu yok olmayla yüz yüzedir. de 44’ü kültür melezi ırkı ve yüzde 39’u yerli ırk hayvanceki tarihi ve tarımsal üretimiyle sadece bölge tarihimiİlimizin Özellikle kuzey ilçelerinde (Çüngüş, Çerlardan oluşurken, bu oran Diyarbakır’da sırasıyla yüzde ze değil, Dünya uygarlık tarihine de ışık tutmaktadır. mik, Dicle, Lice, Kulp) sınırlı olan tarım arazilerinde ilaç 8, yüzde 28 ve yüzde 64’tür. Görüldüğü gibi ilimizdeki M.Ö. 7.500–5.000 yılları arasında aralıksız olarak, daha ve gübre kullanılmaması organik tarım konusunda bir büyük baş hayvan varlığının büyük bir kısmı halen yerli sonra da aralıklarla iskan ırk hayvanlarından oluşmaktaolan günümüzdeki kent dır. uygarlığının ilk temelleriTürkiye’nin en büyük pronin atıldığı Çayönü, injelerinden birisi olan Güneysanların göçebelikten yerdoğu Anadolu Projesi’nin leşik köy yaşantısına, avcılık ve toplayıcılıktan beKonak Pier ve İstanbul Suadiye’de açtı. Yurtdışında da (GAP) tarımın gelişmesi ve İZMİR (Cumhuriyet Ege Bürosu)Tariş Zeytin ve sin üretimine geçtikleri 2004 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nin Chicago bölgesel kalkınmaya katkı sunZeytinyağı Birliği, tarım satış kooperatifleri birliklerinin "Neolitik Devrim" olarak kentinde açılan butik mağazayı, 2005 yılı ekim ayında ması beklenmektedir. Bu Proyıllardır gözardı edilen satış ayağını 2001 yılında kurduda bilinen teknolojik yaKanada’nın Montreal ketinde açılan ikincisi, Ekim 2006 je ile 1,7 milyon hektar araziğu Tariş Zeytin AŞ'yle tamamladı. Üretici birliklerinin, şam biçimi, beslenme da Kanada Toronto'da açılan üçüncüsü izledi. Şirket, bu nin sulamaya açılacağı ve yıltarımsal üretim anlamında gösterdikleri başarıyı, ürün ekonomisi ve insandoğal yıl da Moskova ve Tel Aviv’deki dev alışveriş merkezle da 22 milyar Kilowatsaat pazarlamasında da göstereceği düşüncesinden yola çıkıçevre ilişkilerinin tümü ile elektrik üretileceği öngörülrinde yer almaya başladı. larak kurulan şirket, "TaZe" markasıyla bugün salt Türbir çok ilki içeren bir yerChicago mağazasında geçen sürede yaklaşık 80 bin mektedir. Ancak şimdiye kakiye'de değil, dünyanın çeşitli noktalarında da tüketiciyleşimdir. kişi alışveriş yaptı. Girişimciler, "franchising" yoluyla dar hidroelektrik üretiminin le buluştu. Karacadağ bölgesinin açılan mağazaların benzerlerini kurmak için birliğe yo yüzde 88’i, bölgede katma deTariş Zeytin AŞ, önce Tariş'le özdeşleşen teneke ambuğdayın gen merkezi olğun başvuru yaptılar. Birliğin ürünleri aynı zamanda ğer yaratacak ve bölgedeki tabalajları yenileyerek işe başladı. Şişe ve etiket tasarımlaması, Çayönü’nde buğdünyanın en çok satış yapılan alışveriş portalı rımsal üretimi ve istihdamı arrı profesyonel ellere bırakılarak, bunlara farklı bir kimlik daygil ve baklagiller gibi "www.amazon.com"da ve Türkiye’deki alışveriş sitele tıracak sulamanın ancak yüzde kazandırıldı. Değişimler tüketiciden de yoğun ilgi gördü. bitkilerin kültüre alınma12’si tamamlanabilmiştir. rinde yer aldı. Tariş Zeytinyağı, tüketicilerin yeni damak tadı istemlerisı, koyun ve keçinin evcilBölgesel kalkınma tarım Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleni karşılamak için çeşitli tat ve aromaları içinde barındıleştirilmesi Diyarbakır’ın ri Birliği, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşmasını sağla ve tarıma dayalı sanayinin geran zeytinyağını, farklılıklarına göre şişeledi. Bu farklılık bilim dünyasında da mak için başlattığı atılımlar kapsamında Otacı'yla işbir liştirilmesine bağlıdır. Bunun "Ege Koleksiyonu’’ adı altında toplandı.Firma böylece, önemli bir yere sahip oliçin yapılması gerekenler; liğine giderek, kozmetik sektörüne de adım attı. Ege’nin 6 ilinde 28 bin üretici ortağının üretimden gelen masını sağlamıştır. ¦ Bölgemizde tarım sekTariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çegücünü, pazarın beğenisine sunmuş oldu. Hızlı nüfus artışı ve törünün örgütlenmesi, altyapıtin, Türkiye’deki 17 tarım satış kooperatifi birliğinin Tariş Zeytinyağı, daha sonra Türk zeytinyağı artan nüfusun tarım dışı kaderini çizen ve kamuoyunda ‘’Özerkleşme Yasa nın geliştirilmesi, teknik hizsektörünün gelişmesinde önemli açılımlar sağlasektörde istihdam edilesı’’ olarak adlandırılan 4572 sayılı yasa yürürlüğe metlerin verilmesi ve destekyan butik mağazacılık anlayışını, "TaZe" mağamemesi, bu sektörlerde girmesinin ardından atılıma geçtiklerini belirterek, lemelerden ilimiz çiftçilerinin zalarıyla yaşama geçirdi. Zeytin ve zeytinyağıyla daha fazla yararlandırılması işgücü talebinin nüfus ar"Bu tarih Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği için ilgili tüm ürünlerin yanı sıra, zeytinyağı tüketimisağlanmalıdır. tışına uygun düzeyde artönemli bir milat oldu. Kısa sürede eticaret altni özendiren ürünler ve aksesuarlar da bu ¦ 1990’lı yıllarda boşaltıtırılamaması, tarımın geliyapısı oluşturulurken, tüm iç ve dış pazarlar lan köyler yeniden yerleşim mağazalarda yerli ve yabancı tüketicişim hızının nüfus artışını da agresif stratejiler izlendi. Başlarken Tariş için cazip hale getirilmeli ve lerle paylaşıldı. karşılamada yetersiz kalZeytinyağı markasının pazarda yüzde 9 tüm hanelerin zararları tanzim Değişimle birlikte Tariş ürünleri, ması ve miras yoluyla araolan payı, iki yıl sonunda yüzde 29’a çıka edilmelidir. çeytinyağında dünya pazarlarının egezilerin bölünmesi gibi nerıldı. 'www.taze.com.tr' adresli Türkimeni konumundaki İtalyan, İspanyol ¦ Tüm mayınlı alanlar denlerle Türkiye genelinye’nin ilk zeytinyağı sanal mağazasını kur devlet tarafından süratle teve Yunan markalarını zorlamaya başde olduğu gibi Diyarbakır duk. 2001 yılına kadar ağırlıklı Ege Böl mizlenmeli, özelikle sınır güladı. Tariş Zeytinyağı önce dünyanın ilindeki tarım işletmeleri gesi olmak üzere toplam 240 mağazada venliği gerekçesiyle güney sıen "prestijli" mağazası olan Harrods, de giderek küçülmüştür. satılan Tariş Zeytinyağı bugün toplam 2 nırına döşenen mayınlar teAlmanya’nın üst gelir gurubuna sesDiyarbakır ilindeki tabin 206 mağazada satılır oldu. Gelinen mizlenmeli ve bu araziler orlenen ve 65 mağazası bulunan Kaufrım işletmelerinin yüzde nokta henüz yolun çok başı olmasına rağ ganik tarım için değerlendirilhof, Koç Holding’in Rusya’daki satış 50’sinde yalnız bitkisel men Tariş Zeytinyağı markasıyla dünya melidir. mağazaları Ramstore’da yerini aldı. üretim, yüzde 45’inde bit¦ Sürdürülebilir tarım ve nın 38 ülkesine ihracat yapılıyor. Hedef Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’nin kisel ve hayvansal üretim, havyacılığın geliştirilmesi için yurt içinde pazar payımızı artırmak, dünyada kalitesine garanti verdiği 16 yüzde 5’inde ise sadece gerekli tedbirler alınmalı, tadış pazarda da dünya markası olmarkadan biri olmasının ardından, Jahayvansal üretim faaliyeti rım ve hayvancılığın yeniden makr. Özerkleşmeden sonra ponya’da, 600 İtalyan ve 200 Jacanlanması için gerekli uzun yapılmaktadır. atılan her adım üreticinin değepon restoranında kullanılır oldu. vadeli, ucuz kredi imkânları 8.018.340 dekar olan rine daha fazla sahip çıkmak yaratılmalı, kooperatif vb. örŞirket bu süreçte, "TaZe" adtoplam tarım alanında tır" dedi. lı butik mağazaların ilkini İzmir gütlenmeler teşvik edil7.103.094 dekar (yüzde melidir. 89) kuru tarım, 915.246 Arif KARAKOYUNLU D Tariş Zeytin TaZe'yle atakta 30