Katalog

TARIM SEKTÖR KURULU’NUN GÖRÜŞLERİ üretim politikaları gerekli man Bakanlığı, Çevre Bakanlığı, bazı Devlet Bakanlıkları) tarımsal hizmet ve politika belirleme faaliyetlerinin entegre edilmesi ve AB’de olduğu gibi sadece Tarım ve Köyişleri Bakanlığına verilmelidir. 2 Tarım ve Köyişleri Bakanlığı da yeniden yapılandırılmalıdır. 3 Avrupa Birliği, Ortak Tarım Politikası’na uyum için öncelikle kurumsal yapı oluşturlmalı (FEOGA benzeri bir kurumun oluşturulması gibi), ardından da ürün bazında OTP’ye uyum için gerekli düzenlemeler ele alınmalıdır. 4 Tarımla ilgili kamu kurumlarındaki teknik personel masa başından kurtarılmasıdır. 5 Doğrudan gelir ödemeleri ürün ve kalite bazında farklılaştırılmalıdır. 6. Tarıma ayrılan bütçe artırılmalıdır. 7 Ulusal Tarım Konseyi(UTAK) kurulmalıdır 8 Ülkemiz gıda güvenliği ve sürdürülebilir ekonomik büyüme açısından stratejik olan ürünler tespit edilmeli ve bunlara yönelik farklı stratejiler geliştirilmelidir. Tarımsal üretim konusundaki öneriler: 1Tarım envanteri çıkarılmalı ve dinamik veri tabanı oluşturulmalıdır: 2 Arazi beyannamesi uygulamasına başlanılmalıdır. 3 Tarım danışmanı uygulaması, daha yetkin mühendisler yetiştirilerek genişletilmelidir. 4 Ülkemizin; toprak, ürün, iklim, sulama ve havza haritaları çıkarılmalı, buna bağlı olarak bölgelerin karşılaştırmalı üstünlükleri belirlenmeli ve arazi kullanım planlaması yapılmalıdır. 5 Üretici sertifikası uygulamasına başlanmalıdır. 6 Sürekli olacak bir çiftçi eğitim sistemi geliştirilmelidir. 7 Tarımsal desteklerin bir miktarının yetenekli ve istekli çiftçi çocuklarının eğitimine ayrılması sağlanmalıdır. 8 Tarımsal ürünler kalite ve sağlık standartlarını içeren bir ürün sertifikası ile alım satımı sağlanmalıdır. 9 Tarımsal girdilerin mutlaka reçete ile satılması ve kullanılmasına yönelik düzenlemeler yapılmalıdır. 10. Uygun bölgelerde organize organik tarım havzaları kurulması sağlanmalıdır. Tarımsal pazarlama konusundaki öneriler: 1 Çiftçiler mutlaka etkin bir şekilde örgütlenmeli, bunun için çiftçilerimizin örgütlenme bilincinin artırılmasına yönelik eğitimler verilmelidir. 2 Sözleşmeli tarım uygulamaları, sözleşme içerikleri adil olarak hazırlanarak, genişletilmelidir. 3Tarımsal ürünlerin pazarlanmasında; çiftçitüccarişleme tesisitoptancıperakendecitüketici arasında denetlenebilir bir arz zinciri oluşturulmalıdır. Nitekim ürün borsaları ve lisanlı depoların faaliyete geçmesi ile tarım ürünleri pazarlamasında önemli sorunlar çözüme kavuşmuş olacaktır. 4 Çiftçiler ve tarımsal ürün işleme tesislerinin uluslar arası düzeyde akredite sertifikasyon(Europgap, haccp gibi) sistemlerini kullanması sağlanmalıdır. 5 Tarım ürünleri veya işlenmiş tarım ürünleri ihracatı yapan firmalarımızın kurumsal olarak birleşerek veya birleşmeden ortak hareket etmelerini sağlayacak rasyonelleşme birlikleri kurmaları teşvik edilmelidir. 6Tarım ürünleri ihracatında kalite ve sağlık standartları konusunda karşılaşılan sorunların giderilmesi amacıyla önemli ihracat merkezlerinde uluslararası düzeyde akredite olmuş laboratuarlar kurulmalıdır. 7 Yenilikçi pazarlama ve rekabet stratejileri geliştirilmelidir. Bu bağlamda tarımsal ürünler; a) Geleneksel yöntemlerle üretilip pazarlanabilecek ürünler, b) Organik olarak üretilip pazarlanabilecek ürünler, c) Yeni/karma olarak üretilip pazarlanabilecek ürünler, şeklinde üçe ayrılabilir. Türkiye’nin konvansiyonel yöntemlerle üretilen ürünlerde gelişmiş ülkeler karşısındaki rekabet şansı, genelde, düşüktür. Dolayısıyla bu tip ürünlerde Türkiye için stratejik olanların (Buğday, Pamuk, Mısır, Tütün gibi) tespit edilerek üretim ve pazarlama politikaları geliştirilmelidir. Türkiye’nin ülke koşullarının imkan verdiği her ürünü yetiştirip ihraç etmeye çalışması anlamlı görünmemektedir. Organik tarım Türkiye tarımındaki sorunların aşılmasında önemli bir şans olabilecektir. Bu şans sulanabilir arazi potansiyelinin yüksekliği, halen birçok ürünün, başta bazı bölgelerimizde hayvancılık ve baklagil üretimi olmak üzere, organik tarım koşullarına yakın yöntemlerle üretiliyor olması ve gelişmiş ülkelerde organik ürün talebinin hızla artması gibi unsurlardan kaynaklanmaktadır. Bunun yanında organik tarımın daha emek yoğun bir üretim tekniğine sahip olması*, istihdam imkanlarının artırılmasına da katkı yapacaktır. Diğer taraftan Türkiye, mevcut kulvarlarda seçici davranarak rekabet etmesi yanında kendi kulvarlarını yaratacak şekilde de pazarlama stratejileri üretmelidir. Bu amaçla, cevizli incir, üzümlü incir, antepfıstıklı incir gibi halen üretilen ve/veya üretilecek karma ürünler geliştirilmelidir. Bu ürünlerin özellikle dış piyasalarda tanıtımı için ülkemize gelen yabancı turistler öncelikli hedef kitle olarak seçilmeli, oteller ve tatil beldelerinde tanıtım yapılmalıdır. Kanımızca, bu konuda Gıda Mühendisliği bölümleri ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve çiftçi örgütlerinin ortak çalışmalar yapması da faydalı olacaktır. Bu önerilerin tarımla ilgili kamu ve sivil toplum örgütleri ile çiftçilerimizin ortaklaşa olarak hayata geçirilmesi durumunda Türkiye tarımının potansiyeli etkin olarak kullanılabilecek, sektörün ekonominin gelişimine katkısı hızla artacaktır. yuttan ortaya konulmuştur. Tarım politikaları konusunda öneriler: 1 Farklı Bakanlıklara dağılmış bulunan(Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Or TÜRKİYE EKONOMİSİNDE TARIM SEKTÖRÜ YILLAR BÜYÜME % GSMH Tarım İSTİHDAMDA GSMH’DE TARIMIN PAYI TARIMIN PAYI % % 54.2 50.4 46.9 44.1 36 37.6 34.9 33.9 34.0 50.3 40.6 44.8 24,8 19,8 16,8 14,8 13,4 13,8 13,7 12,6 11,3 20,4 14,1 16,9 TARIM DIŞ TİCARETİ (milyon USD) İhracat İthalat İhrİth. DIŞ TİCARETTE TARIMIN PAYI % İhracat İthalat 1980 1985 1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 198090 199104 198004 2,8 4,3 1,0 8,0 6,3 9,5 7,9 5,9 9,9 3,8 3,6 3,7 1,1 0,5 6,8 2,0 3,9 6,5 6,9 2,5 2,0 1,2 0,9 1,0 1.672 1.719 2.284 2.155 1.684 2.006 1.806 2.201 2.645 1.980,6 2.303,5 2.161,5 51 375 1.14 1.909 2.125 1.41 1.704 2.538 2.765 458,9 1.762,4 1.188,9 1.621 1.344 1.145 245 441 596 102 336 120 1.521,7 541,1 972,6 57,5 21,6 17,6 10,0 6,1 6,4 5,0 4,7 4,2 29,1 9,9 18,3 0,6 3,3 5,1 5,3 3,9 3,4 3,3 3,7 2,8 3,3 4,1 3,7 KAYNAK: DİE, DTM NOT: Dış ticaret verileri Uluslarası Standart Sanayi Sınıflaması'na (ISIC) göre hazırlanmıştır. 17