Katalog

? Gerçeğin Şarkısı/ Tansu Bele/ İskele Yayıncılık/ 144 s. Tansu Bele, ‘Gerçeğin Şarkısı’ adlı romanında, İstanbul’un operet yıllarında, gizemli bir aşkın izini sürüyor… Anı serpintilerinden yansımalar, anıların odağından Madam Aspasya, pembe sabahlığının önü sürekli açık, yüzü pudralı, gözleri sürmeli, dolgun göğüsleri meydanda, karşı cinsle tutkularını doyasıya yaşamış özgür bir kadın… Yalnızlıklara gömülen düşler… Bir erkeğin sevgisine duyulan özlem… Savaşta yitirilen kocaların hayallerine kilitlenen kadınlar… ‘Gerçeğin Şarkısı’, Madam Aspasya söylencelerinden ortaya çıkan bir İstanbul şenliği... Sağlık İçin Doğru Gıda/ Dr. Uğur Göğüş/ Pelikan Yayıncılık/ 398 s. Uğur Göğüş, 1962 yılında Ankara’da doğdu. 1986 yılında Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden mezuniyetini takiben, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı’nda doktora öğrenimini tamamladı. Gıda mikrobiyolojisi, et hijyeni ve teknolojisi, gıda ve sağlık konularında yurtiçi ve yurtdışı araştırma, tebliğ, makale ve kitap çalışmaları yaptı. Evli olup, halen Ortadoğu Teknik Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu’nda öğretim görevlisi olarak çalışmalarına devam ediyor. Bu kitapta çeşitli hastalıklar için alınması gereken gıdalar ve faydaları yer alıyor. Köpek/ Susan McHugh/ Kitap Yayınevi/ 192 s. Köpekler, dört ayaklı canlılar arasında en geniş coğrafyaya yayılmış olan türdür (dünyadaki dağılımları bakımından insan türünden sonra ikinci sıradadır); insanın evcilleştirdiği hayvanlar içinde, birkaç bin yıl ile, en eski geçmişe sahip olandır ve çakallar ile kurtlar dahil diğer türlerden doğurgan döller üretme yetisine sahiptir. Köpeğin bu geniş kapsamlı morfolojisi, dağılımı, geçmişi ve üretken fizyolojisi bir araya geldiğinde insan imgeleminin sınırları zorlanır. Susan McHugh bu kitapta köpeklerle dostluğumuzun dört bin yıllık tarihine uzanarak mitolojide, dinde, Alaska, Yunanistan, Peru ve İran’ın antik kültürlerinde bu ilişkinin gelişimini inceliyor ve Uzakdoğu, Avrupa, Afrika ve Amerika’da köpeklerin tarihlerini karşılaştırıyor. McHugh, görece yeni sayılması gereken köpek yetiştirme ve yeni türler yaratma olgusunu inceledikten sonra, köpeklerin insan hayatında sadece birer ev veya yol arkadaşı olarak değil, edebiyat, sinema ve bilimsel araştırmalardaki rolleriyle de önemli bir yer işgal ettiklerini gösteriyor. 110 resimle donatılan bu kitap insanların binlerce yıl içinde köpeklere nasıl yeniden biçim verdiklerini ve öte yandan onların da insanları nasıl şekillendirdiklerini anlatıyor. Aze’nin Yakarışı/ Mustafa Sancar/ Berfin Yayınları/ 232 s. “Belki beş yüz, belki bin sene önce, insanın insana eziyet etmediği kadim zamanlarda, güneş ülkesinde, ulu nehirler arasındaki narlı, bereketli topraklarda huzurla yaşarken ceylanlar, hainlerce kıyımlara uğramışlar. Gökteki tufanlar gibi, insanlar gazap olmuş, üzerlerine yağmışlar... Zulümlere dayanamamış, doğup büyüdükleri toprakları bırakıp geceleri, ayın süt mavisi ışığında dağların doruklarına çekilmişler. O bulutlu, çileli yerleri yurtlanıp, sevişip yeniden çoğalmış, bir daha da düzlüğe, insan içine inmemişler... Güneş ülkesinde ise toprağın dengesi bozulmuş, bereketi gitmiş, yağmurlar hele hiç yağmamış, susuzluktan insanı yutacak kadar derin çatlaklar belirmiş... Bir zamanlar ceylan etiyle beslenmiş insanlar açlık belasıyla evlerini, yurtlarını terk edip göçer olmuşlar. Güneşten uzaklaştıkça, önce bedenleri, gittikçe de ruhları üşümüş, göçtükleri topraklarda ya talan ya da ziyan olup yitinmişler...” ‘Aze’nin Yakarışı’ Mustafa Sancar’ın yeni romanı. Handut/ Zahide Ay/ Selenge Yayınları/ 248 s. “19972001 yılları arasında, İpek Yolu diye bildiğimiz coğrafyaları gezmek için, her seferinde tek başıma olmak üzere toplam beş kez yola çıktım. Bu sayede Türkmenistan, Tacikistan, Özbekistan gibi kimi Orta Asya ülkeleriyle İran’a birkaç defa gitmiş oldum. Bir kez Kırgızistan’a ve Çin’e, iki kez de Kazakistan’ın küçük bir bölümüne, Pakistan’a ve gönlümü kaptırdığım Afganistan’a gittim” Zahide Ay’ın Afganistan’da, Pamir’de, Tibet’de ve Türk Cumhuriyetleri’ndeki tarih bilgisi yüklü seyahat notları. ? CUMHURİYET KİTAP SAYI 837 SAYFA 45