Katalog

ııHImHBtı m a u i H H o • • • Gıda gOnncesi îçtn btyoiojik çefMMk • GıdamÛfettiflOikurulmaü O M § flnttnı çoMOf t o m kondm yvtorak yHrin • QöWwGÛNAYDIN MSoranhınMBrtanm ^ŞabanBAŞ KOranl twımda hakaız rekaM CumaHDOĞHU . K5yHyadegil,kfiyekndl FeritÜtevkJtASLANOGLU , EDlTÖR'den Defierii okuriar, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tanm örgütü, 16 Ekim "Dünya Gıda Günü"nün ana temasını "Gıda Güvencesi için Biyolojik Çeşitlilik" olarak beliriedi. Cumhuriyet TarımHayvancılık da, benzer konulan irdelemeyi amaçladı bu kez. "Yürttaşlann gıda güvenliği yeterince sağlanıyor mu?" sorusunun karşılığını aramaya çalıştık bir an, lamda. Yeni çıkarılan Gıda Yasası'nu gıda düzenlemelerine ilişkin Avrupa Birliği ölçütlerini, genleri değiştîıilı *• miş, sentetik kimyasal maddelerin kalıntılarını taşıyan gıda ürünlerinin sağlığımız ve geleceğimiz üzerindeki etkilerini bitim insanlarımız, uzmanlarımız dağerlendirdi. Tanm ürünleri alanında kendine yeter bir ülke olan Türkiye'nin nasıl giderek dışa bağımlı kılındığı, kan ürünlerinin dış alımı nedeniyle yeniden gündeme geien "deli dana" konuiarı da sayfalanmızda yer buldu. Ekimizin birinci sayısına hem akademik çevrelerden, hem demokratik kitle örgütlerinden, hem de okurlardan gelen eleştirilere teşekkür ediyoruz. Bu arada, birinci sayımızın kapağında yer alan resmin fotoğraf sanatçısı Ali Çıtak'a ait olduğunu özellikle duyurmak istiyoruz. Cumhuriyet TarımHayvancılık, kasım ayında "Hayvancılık" ağırlıklı bir içerikle bîçimlendirilecek. önerilerinizi bekleriz... Bereketli topraklar üzerinde yaşayan insanlanmtza en iyi dileklerimizle... 7 8 Yenl Gtda Ymm, demrtiımMd sorvnlan haflftetmlyor PetAATAMAN AB, griı mcvzuatmı ytnllyor Pnri. Dr. Aytai FİLAZI Omltri değivfimmlş canlılar biyoç«ffaftt0î olumsuı etküiyor Pro*. Dr. RŞenmnur TOPAL Mmr ınu vt gnmfl gM ürüntorin yarısı iransgMİk TumanÇAKAR Q0İMl0mUMıdRtdlyor 10 11 P M H t krinrtılan «t Mfihk rtaktari Prof.Df.BuhnlMUTLUEfl Drf d m y i n BflndnndıL kjmH Hakkı KORKUTOmm NAMDAR Bu uıcuk kaça BaMrralı? Doç Df.AydnıÛZIAN İıçmğinizsoluıK sütfi mü? Dr.VaşatKemalERDEM K f t ı ı ı l ı p ı w gwk Qfivwıllfl KnhhıYETKtN (hdt ntdflrtindı h f t d m ı dwfror, acreBar gertlyor TDhyÛZCTMAN n 15 16 I 17 \ 18 10 l ObtttOptum ynntılıyor AiMdokı'nui uyfcııdMfü gBnR: ŞAHAP AIİNŞLAK YDoç. Dr. Malimut YANAR Prrt.Dr.CahidtYAĞMüR KooptnNpk, t m M M d 0bfl IfiUOt k»şı en lyi çözflm Praf.Dr.NurettinYlLD[FWK I ttı «nqÜı*Ia Hci mffyon ton lıneatyaıMMb' L İRıanCAVCAV ••••«••••••••••••< • • • •• • • • • • • • • • • • • Ijitanmuygutamabn komheainde mesfek tnınduşlan yok Doç.PtYuCflÇAĞLAR Sahlbi: Cumhuriyet Vakfı adına llhan Selçuk Genel Yayın Yönetmeni : Ibrahim Yıldız Yayın Danışmanı : Mustafa Balbay Sorumlu Müdür : Mehmet Sucu Editör : Işık Kansu GrafikTasanm : Resul Özsaray BMkı : Ihlas Ga/ettrcılik A.Ş. 29 Ekim Caddes Yazı^ma adresi: Cumhuriyet TanmHayvancıljk akıAtatürk Buhıan No: 125/4 Bakanlıklar/Aııkara Tetf 4195020Faks.4194027 E*PosU : tanmhayvandllkwajmhuı1vet.conı.tr Y**t sümH y*ym ••••>••••••••••••••••••