Katalog

Gıda sektöründe istihdam daralıyor, ücretler geriliyor 500 büyük firma verilerine göre; gıda, içki ve tütün sanayinde çalışanlara kişi başına yapılan maaş ve ücret ödemeleri reel olarak 19992003 arasında yüzde 9.3 geriledi. Av. Tülay ÖZERMAN (Tekgıdalş Senctikam Uımam) erilerin ortayn koydugu sonuçlar gıda. îçki ve ifıtün suınıyindc istihdamın büyük ölçckli ışlcimclcrdcn küçiîk (»Içcklı ışlelmclcrc kaydıgını goslcrıncklcdıı Ayııı /ııııidiuLı Mgnrnısı/ i$;i valışlıımanın daha da yuygınla*tıgı anlaşılmakiadır. llalen sektor valı>;ınhırımn dünic biri signrtası/ görünmckicdir kaınu sckluriiiHİc son yıllarda uygulanan ozcllcştirme. ta.samıl* icdhirleri gibi yollarla yapılan ifti ukarnıalan istîlufcım genlcmcsındc hüvük biı clken olarak gozc varpm.ıkiadır. Çalışma Rakanlıgı verilcnyleâcktorde. çalışan vc ı*»cri sayısında gvriiemc olmadıpına gfiu\ dıger kuriims.il \ Lrılcrle yaplıgımı/ karşılaşiırma. n/clliklc krî/ döııcmi btıyıııica sckıîîrdc kayıı dışı ısiihdarııın uritıgını nriaya koymakiadır. Ciıda gıbi insan sağlıfı avı<ından en (îııcmli scklordekı bu cğilim. bir yandan AÜ Mandarilatıtıı yakalamaya çalıyınlTırkiye ivin ciddı bir M>nm oldııgu gıbı. olc yandan scklörıic yaralılun haksı/ rckabvt, kayıı K*İ v;ıl»v>» ı$lctmclcr ıvin dc büyük soruıılar <ıLırmaktai.hr Sıgonası/ ı ^ i valı>iınnayı cngellcyccek etkıiı öıılemler süratlc alınmalıdır. V Gıda S0ktoründ0 aandikatı işçt sayıstndaki geriteme son 3 yttda yuzde 12S'ya utaştt... St'Mdifcal Bıyüilenmedcki yeicrsı/lik işvinın \v eıııcöıelleşarmeler durdurulmalı JŞînin Mnıuîriisünü adtırmakta, yeni y:ısal dü/cnlcmclor kuntısında i^çı iamamıylas:«\ unmasi/ vc kcıuli hak ve vıTüm dı^cı kamu i^lcmiL'lcnııdc oldııgıı gihi, karlunnı aramaklan aci/ hir kontıma süriıklcnmcktctljr. HÎK.EL olmak ü/rıv. gıda alamndnki üzclk^tınne yıtnScndıkal orgüılcnme çalı^nıalan. scklörün küvük vc ıır şimlcri dıırdıırıılnululır. (Vcllc^ıinııclcr lurınisanayi ilışf J h*A ı^lclııtclcnn a^ırlık ka/andtgı yapısı kai^ısırukı da kisini kopamıakuı vc ıılustil bir lanm p»lîiikasının gcli^lıa kalı bu dırciK'lc kar^ıla^makiadır Seklordc 26.355 iş tirilmcmi^ ıılnıasi ncdcniylc. katnunun k>$a]m£ı alanlaf yon bulıııunasına knrşılık, 24.^ 13'ünün I 24 anısı iş\aı ça ya v<»k uluslu »ırkcllcr vcya u/iinlısı ycrlı şirkcilcr tar:ılı^tıı.ııı ı*ycn nhnam. ı$yerlcriııin ctı az yüzde 12 "MIHIO va tıııdaıı doldurulımıkta. ya da açık, ilhahıllagıdcrılrncktclışaıı iy;ılcnn i^güvcncni ynmısının haklanndaıı yamr dir. Ml. sül. yom, inlıııni gihi scklörlcreıı caıılı önicklcrlanma imkanlanııın huluıım;ıdıfiını nria k<v> makladır flıı dir. liu durııın. ülkcıiın son yıllarıkı lanmıLı kcndinc yctcr dıınıııum ı^ilcrın scmlikala^ması karşısıııdaki cıı büyük ıılkc ktınıımundaıı v'ikmaMiuı \c ncl ilhalatçı olnıasınayengel oldu^utanı^nıası/dir /ira ışçiler sürckli olarak işl lcıı okanlma lchdidi altında ya^amakladırlar. Hu ilibarYınc kamııııun Kışaltiıgı aianlarda ürelici du^iîk fiyatla 1$ güvcnccsi ynsasının kapsaını geni$lciilmelidir. larla e/ilirkeıı. lukcticıııin dc palıalılık ııcikniyk*cn lcnicl MndlkMizlaytınna artiyor Scknîrılc. scndîkası/Ii^lınna huskılan anmıştır Son üvyıldu 11Skupscitnındakt ÜJVVTİ sayı.sındavii/ilc 11.6'lık hir gcrilcmc ya^anırken. sendıkalı i^çi sayiMiulaki gcrilcnıeyü/<hr 12.<»\ı hulmuj>lur l^crvnlcr. t.j"jcr»tnl;ı^Jia vc 1İS kapsaını üı>ıııa vıkarnıagîbi uygulaınalaun vayılması için sendikalanıciddi baskılaruygulunıaktadır. Cîcrck la*cronl.ı$rna. ycrcksc kapsaın dı^ılıf ın genişleiilmesi, hLMulîkalann gücunü büyük «ii^üde zayıflalnıakta, scndikalarııı u »plıı ı* su/.lc^nıcsi ^ apma yctkilcrint /oıu M»kıııakt.uiır C î ıda Mckinriindc yaşanun o/ellc^i irmclcr scndıkal orgDllcnmcnîn gıdervk gü*;sü/lcşniesıncyolaviingclunwlcrdır. I^Ieinıeci Kl 1 nlarak pıyasa kıw>ullannda la;ılı\ci goMcrcn bu kunıhijl.jıiH kcndı alanlanndakı rckabcivı varlıklannın yok olması. ö/cl scktnr i^lctmelcrinin kcndilcrini dah» sonımsuz ve kayılsı/ hisscimclcnnc yul açnmkıa. artan yedek ı*v> ı»rdusunun vonlifi rahallıkİa. scndıkal faalivvflcri ıvdıİeticı kunııma suruklcıncktcdir Aslııukı bu koını sadccc gıdu scklörü K'"> dcfiil, fılke ft sendıkacıltgıiçinii/tfnııdtfdıkk<ıiledunılmasıgca kcıibir hıiKiıstur. KİT'Icnn lasfîyvsi ılc sadccc kamu giri^imcî Ücretler geriltyor 500 büyük firma vcrılerınc gtirc; gıda. ıçki vc lülüıı sanayiıulc çalı^asılunı kışi havma yapılan nıaa$ vc ücrcl (kicnıclcnnin ı\vl olarak Il>W20(M arasında yü/dc VJ gcrilcdigini besaplmvıue. SSK isiaiistiklcrıncgünrde.i>rial;unaücrvllcrin I W 4 ılc 2(102 arasmda yü/dc I9*luk bir gcrilcmc yayıdıgıni göıiiyunı/. 2(K)3 istalistiklcn hcnü/ yayınilannıamış ı»Imaklj birlikic rael ücrcllcrdckı a^ınmanııı dctafiı ciiıgi hilınıııvktcdir İJoIayısıyla gcnlcmc uranının daha yük*ck olacağı bcllidir. Sckıöriin yü/dctfiO'Luıfa/Jasınınkuçük veonaölvckli i^lctmclcnicn olıışan yapı&ı, iş vc İÎJVİ saglıgı icdhirlcrinin yctcrincc uygutanntasına vc dencllenıncsıne olaııak lanım.ttiiâikladır. gıda maddclcrini dihi ahıına/ IKIIC gddıgı gıVlcrmıcklcdir. (iıda gibi ıriNan ya*amı ivın cn straicjik scklörün f"k ciddi bir ulusal planlaına ilc ülkc öııcclikleri. stınınları vc çıkarları dogruliıiNiında ynpıhiiulınlması şariiır. IUıı*iinün koşullan isc ü/cllc^tırnıclcri dcgil. kamu girişuiKiligıni mullak gcrckli kılmakladır. Ulusal gıda ve tanmsal sanayl tehllke attinda tcdir. • ••••1 Sadccc gtda dcğil. tüm laı ıııısal Kanayiiıııi/in. kürcsel olçcktc gcnışlcycn v*'k uluslu şirkel yayılmacılıjîınin kapsama alaııı i<inc gınnektc olması. ülkcnitı gıda güvcnligıni tchıiıf cımoktcdir. ü/cllıkle, Tiırkiyc'nin yaşatlıgı »iyasal ct^ralya vc vcvırmı/dc gcitişlcmektc olan afc^ çcmbcri. (aı ımsal sanayüıni/in ı nda. tvkı vc I uiün Sanayıi. larıniu dayalı hir scktör dcııcimıiıu yabancı yLüvlcrc tcslım cimcnin rısklcrı oiması tıcdenıylc, larım pDİıtikalanıulan kıftınısı/düşü ü/crindc vok daha Itsıssasiyeilc dıırıılmaMiıı gcrckli nülmcınclı vclanmsal gclcccgimi/lc baglanıılı olarak vc kilmakludır. Kamu gıri*imciligi. bu risklcri cn a/a ıııdırgcmcnin cn cikilı yolu olurak önümÜ2dc durnıaktarımsanayi ili^kİKÎ gtte önîindc lulularak planlı bir ş ladır. kıldc clc alınmalıdır. lllll ••••••••••••••*•••••«••«••••••••••! • •