Katalog

VİTRİNDEKİLER ¥ Kaynana Çatlatan Balıklar/ Lale Karabulut, Nazan Altay/ Turkuaz Kitaplığı/ 120 s. Türkiye, üç yanı denizlerle çevrili bir ülke. Nehirleri ve gölleri de cabası. Çeşit çeşit balıklar; o balıklarla yapılan çeşit çeşit lezzetler demek. Lale Karabulut ve Nazan Altay’ın hazırladığı “Kaynana Çatlatan Balıklar” isimli çalışmanın, balık ve balık yemeklerinin çeşitliliği ile balığın pişirilme teknikleri üzerine bir kaynak olması hedefleniyor. Kör Nokta/ Editör: Francis Fukuyama/ Çeviren: Hasan Kaya/ Profil Yayıncılık/ 278 s. Yakın tarihte bir dizi doğal ve başka türlü felaket, ayrıca Soğuk Savaş’ın birdenbire sona ermesi gibi bazı hoş sürprizler hükümetleri ve toplumları hazırlıksız yakalamıştır.11 Eylül, dünya siyasetini ve insanların hayatını değiştiren, hatta yeniden şekillendiren çok sayıda öngörülemeyen olay içerisinde en belirgin örnektir. Gelecekte daha fazla sürpriz beklemek için her türlü gerekçe mevcuttur. Ünlü stratejist Francis Fukuyama’nın editörlüğünde hazırlanan “Kör Nokta” başlıklı kitapta, öngörüler yer alıyor. Yeni Çağın Çocukları/ Nur Eda Kasap/ Hayykitap/ 286 s. “Yeni bir çağdayız; geleneksel yöntemlerle çocuk yetiştirmek artık tek başına yeterli değil. Zamane çocukları, yani “yeni çağın çocukları” çok farklı. Onlarla iletişim kurmak çok daha zor. Çocuğumuzla etkili iletişim kurmanın yolu öncelikle onu ve kendimizi iyi tanımaktan geçiyor.” Nur Eda Kasap’ın kaleme aldığı “Yeni Çağın Çocukları”nda, kişinin nasıl bir anne baba olduğunu ve çocuğunun hangi kişilik tipinde olduğunu bilmesi, çocuğunu yetiştirirken ona özel yöntemler geliştirmesi gerektiği anlatılıyor. Bizans Tarihi/ Timothy E. Gregory/ Çeviren: Esra Ermert/ Yapı Kredi Yayınları/ 358 s. Bizans tarihçilerinden Timothy E. Gregory, kapsamlı araştırması “Bizans Tarihi”nde Bizans İmparatorluğu’nun tarih içindeki serüvenine ışık tutuyor. Bizans İmparatorluğu’nu Constantinus döneminden (MS 306) Konstantinopolis’in 1453’teki düşüşüne dek izleyen çalışma, geleneksel siyasi anlatımı çarpıcı kültürel öğelerden kesitlerle harmanlıyor. Evde Pişen Ekmek /Yeşim Çınar/ Paloma Yayınevi/ 120 s. Yeşim Çınar’ın hazırladığı “Evde Pişen Ekmek” isimli kitapta on dördü ekmek makinesine uygun, toplam kırk üç ekmek tarifi sunuluyor. Aralarında Fransız’ı, İtalyan’ı, Hintli’si, İngiliz’i de bulunuyor, Türkiye’den olanı da. Söz konusu tüm tarifler denenmiş, pişirilip afiyetle yenmiş olma özelliği taşıyor. İşaretler Sineması/ Mustafa Çimen/ Günizi Yayıncılık/ 208 s. “Buradan bakarsan hayat/ şuradan bakarsan ölüm/ bu ömür bu meydan/ bu kavga bu taksim/ bu rüzgâr bu sazlar/ bu lale bu bahçe/ laf dediğin bir yapraktır ömürden/ yeşerir sararır uçar gider/ elektrik tellerinde bu kuşlar/ şarj oluyorlar.” Mustafa Çimen, “Şiir İnsan İnsan Şiir”, “Âşık Olmasam Çoktan Ölmüştüm” ve “İblis’in İyi Aklı”ndan sonra “İşaretler Sineması”yla okur karşısına çıkıyor.? CUMHURİYET KİTAP SAYI 983 SAYFA 29