Katalog

haftalık bulmaca 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Kediotu ve kediler Soru: Kediler kedinanesi denilen bitkiyi niçin severt Bu sevgi evrimsel açıdan kediye ve biÜdye ne gibi yararlar sağlar? Yanıt Kediotu veya kedinanesi denen nepeta cataria'nın aktif içeriği nepetalakton'dur. Kediler bu bitkiyi çok severler, çünkü bitki kedinin kokuyla ilğili aşk reseptörlerini uyanrlar. Nane familyasmdan gelen bitki, ezildiği zaman nepetalakton salgılar. Nepetalakton dişi kedinin idranndaki kimyasal maddelere benzer. Bu madde, kedinin cinsel uyarıyla ilgili koku reseptörlehne bağlanır. İnsanlar söz konusu olduğunda bitki uzmanları bu bitkiden yatışhncı olarak yararlanır. Kedinin bitkiyle olan ilişkisi rastlantısaldır. Fakat bitki bu ilişkiden çok büyük yarar sağlar. Orijinal olarak Akdeniz bölgesinde yetişen kediotu, kedi severler tarafmdan dünyanın dört bir yanına dağılmıştır. Şimdi Kuzey Amerika 'nın pek çok bölgesinde yaygın bir şekilde kediotu bulunuyor. SOLDAN SAĞA 1. İlk atom bombasının gözetiminde geliştirildiği Amerikalı fızikçi (resimdeki) Baryumun simgesi. 2. Alyuvar Aort iltihabı Metin Eloğlu'nun bir şiir kitabı. 3. Sahne ya da film yıldızı Bir bağlaç "Nikolaus ..." (1876'da dört zamanlı motoru gerçekleştiren Alman mühendis) Kamer "Alexander Graham ..." (telefonun mucidi). 4. Potasyum hidratı, potasyum karbonatı gibi potasyum bileşiklerine verilen genel ad Bulgaristan'da bir dağ Bir bağlaç "Elisha..." (1852'de buharla çalışan bir asansör yapan ABD'li mühendis). 5. İndiyumun simgesi Familya Plasenta Su yolu. 6. Gözenek Ucu halkalı cıvata. 7. Çözümleme Madagaskar adasında sık rastlanan bir maymun türü Simyacıların kurşuna verdiği ad Rusça evet. 8. Midye tava sosu Oidipus'un annesi Put, tapılan şey. 9. Vazife • Sinirbilim Gözdeki ağtabaka. 10. Sayıları gösteren işaretlerden her biri Kısa sonat. 11. Selenyumun simgesi Osmanlı gece bekçisi "... Garbarek" (Norveçli caz saksofoncusu). 12. Kalıpta pişen bir tür pasta Gelecek Kap ağırlığı. 13. Bir kan grubu 2 3 4 Dölyatağı Elektrik sığa birimi. 14. Anlatma, ders verme Büyüyüp gelişme Kasık. 15. Uzuv Sümer su tanrısı Sarmısaktaki doğal antibiyotik. YUKARIDAN AŞAĞIYA 1. 1929'da Amerikalı mühendis Philip Drinker'in icat ettiği, solunum zorluğu çeken hastaların solumalarına yardım eden, demirciğer de denilen aygıt Franz Kafka'nın bir romanı. 2. "VV'iIliam ..." (1846'da bir çene ameliyatı sırasında güçlü bir anestezik olan eteri kullanan, Amerikalı dişçi) Tarlayı sürerek dinlenmeye bırakmak Hava basıncı birimi. 3. Bir hükümdarın egemenliğini tanıma Devinim Bin gramı simgeleyen harfler. 4. Çevre Herhangi bir yana yanaşmış filikanın kürek çekmeksizin ilerlemesi için verilen emir Sara nöbeti belirtisi. 5. Kısaca Rolls Royce Sessiz, suskun "James ..." (1921'de kurduğu şirkette, tasarladığı savaş uçağına pilot firlatma koltuğunu icat ederek koyan İrlandalı mühendis). 6. Kalın ve gür ses Mevsim Yığın durumundaki yakacak odun için kııllanılan, 1 metreküpe eşit hacim ölçüsü birimi. 7. Eski Mısır inanışında baştanrı Değiştirgeç. 8."... Cheng" (1045 yılı dolaylarında portatif matbaa harflerini keşfeden Çinli mucit) Mahkeme kararı Fin hamamı. 9. MS yaklaşık 150 yılında yazdığı kitapta, Dünya'nın, kımıldamadan durduğu, Ay, Güneş ve gezegenlerin hep birlikte dünyanın çevresinde, yörünge denilen dairesel yollar üzerinde hareket ettikleri bir evren sistemi çizen, çizdiği bu evren sistemi 1400 yıl boyunca kabul gören, İskenderiye'de yaşamış Yunanlı gökbilimci Standart saptayan enstitü. 10. Tantalın simgesi Çevrebilim Su. 11. Hasır ya da meşin sofra Ortodoks dinsel resmi Bakı. 12. "VVilliam ..." (1908'de Spangler'in tasanmı olan elektrik süpürgesini üreterek piyasaya süren sanayici) Kitap biçiminde takvim. 13. Koca Hayat arkadaşı Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve bileşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli bileşik Doğu Anadolu'da bir ırmak. 14. Verme, ö'deme Buluş Eski Yahudilere verilen ad. 15. Kas uru İsviçre'nin başkenti Güney Yemen'in başkenti. 16. Spielberg'in bir bilimkurgu fılmi Sanat yapıtı konusu. 17. Bizmutun simgesi Amonyağın hidrojeni yerine bir asit kökünün geçmesiyle oluşan bileşiklerin sınıf adı. 18. Aritmetik "İki" anlamında önek. 19. Ses şidder tiyle ilgili birim Radyoaktif bir element. 20. Duvar lambası Kekliğin boynundaki siyah halka. Hazırlayan: İlker Mumcuoğlu 5 6 7 8 9 101112 13 14 15 16 17 1819 20 Zeytinyağını saklama koşulları Soru: Zeytinyağınm antioksidan yararlannın korunması için hangi koşullarda saklanması uygundur? Yanıt zeytinyağını uzun süre şişedc bekletenler, istemeden de olsa yağm insan sağlığma yararlı özelliklerini yitirmesine neden olurlar. ttalya'nm güneyindeki Bari Üniversitesi'nden bilim adamları ışığm, zeytinyağınm içindeki hastahklarla mücadele eden antioksidanları yok ettiğini söylüyor. Bu da üreticilerin depolama mahallerini daha dikkatli bir şekilde seçmesi anlamına geliyor. Zeytinyağı zaman içinde antioksidanlarını yitirir, çünkü ışık ve oksijen reaksiyonları bozar. Bari Üniversitesi'ndeki bilim adamları saklama koşullarınm zeytinyağınm yararlı etkilerini bozduğunu ilk kez bilimsel olarak 12 aylık bir dönemde ortaya çıkartmış oluyor. Bu süreden sonra yağlar, temiz şişelerde, süpermarketlerin aydınlatması altında sergilenmeye başladığı zaman tokoferol ve karotenoid isimli iki önemli antidoksanının yüzde 30'unu yitirir. Bunlar zeytinyağınm yararlı olduğu kesinleşen iki antioksidanıdır (European Food Research technology, vol 221, p 92). Işığa iki ay bile maruz kalması, yağm oksidasyona uğramasma ve peroksit düzeyinin yükselmesine yol açar. Bu da zeytinyağınm "extra virgin" olarak smıflandırılmaması anlamına gelir. Renkli cam, ışığm bir kısımm fıltre edip, yağa ulaşmasma engel olabilir. Ancak üzeri kaplanmış, reaktif olmayan metal kaplar kalitenin korunması açısmdan en uygun ambalajdır. ABD, Indiana'daki Purdue Üniversitesi'nden gıda mühendisi Lisa Mauer, "Eğer kalitenin zamanla bozulacağmdan kaygı duyuyorsanız, küçük ambalajlar içindeki ürünleri tercih edin ve yağınızı karanlıkta saklaym" diyor. Komşu kızı Arkadaşım olan komşumuzun kızı, İPEK'in soyadı OĞUZ. Benim adım OĞUZ, soyadım da İPEK. İkimizin de adı ŞULE olan birer ablamız var. Bulmaca meraklısı ablam, aşağıdaki toplama işlemini simgeleyen sözmetik bulmacasını bana gösterip, "Beğendin mi?" diye sordu. İPEK + OĞUZ ŞULE İncelediğimde bulmacanın birden fazla yanıtı olabileceğini gö'rdüm ve ablama "Bulmacanın tek yanıtı olması için İPEK sözcüğünün 4 ardışık rakam içermesi, OGUZ'un da aynı özellikte olması, ve de OĞUZ ile İPEK sayılarının farkının ASAL 970/23 22 Ekim 2005 olması gerekir. Senin biraz daha okula gitmen gerekiyor!.." dedim. Soru: Tek yanıtlı olma koşullarına göre, "OKUL" sözcüğü hangi sayıyı simgeler? Düzenleyen: Necah Büyükdura 968.sorudaki "KIRK x 5 SEKİZ olur mu?" isimli bilmecenin yanıtı: FÜNF 5245 KIRK 2852 Nesrin Gönülİstanbul, Sebahattin BektaşSamsun, Süleyman Çevikerİstanbul, Aydın BingölAnkara, Güngör Bingölİstanbul, Ender Aktulgaİstanbul, Yücel GünDenizli, ÖzenDuygu Günİstanbul, Onur GünNew York