Katalog

EVIEKONOMİSİ Meral Tamer Tüketici soruyor: Özellikle kırk yaşın üzerindeki hanımların dikkatine Bedeninizi de bahara hazırlayın Bahar temizliği gibi yaza dönük hazırlıkların başladığı şu günlerde yalnızca evinizi değil, bedeninizi de yaza hazırlayın... Üstelik açık havada yürüyüş ve cimnastik, konkenden ya da davet verip davete gitmekten daha ekonomik... Bahar yorgunluğuna karşı ne yapalım? S por, jimnastik kadınerkek herkes için her yaşta gerekli. Ama özellikle 40 yaşını geride bırakmış, menopoz dönemi yaklaşmış kadınlar için, daha fazla gerekli... Çünkü bu yaşlara gelindiğinde hem kişilerin görevleri ya da sosyal konumları gereği hareketlilikleri azalıyor hem de yaşın getirdiği fiziksel ve hormonal değişiklikler sonucu şişmanlık ya da kireçlenme gibi rahatsızlıklar ortaya çıkabiliyor. lster ev kadını, ister çalışan kadın olsun, 40 yaşına gelmiş hiçbir kadın, 2025 yaşındaki kadar hareketli olduğunu iddia edemez. İddia edenler ise, parmakla sayılacak kadar azdır ve ancak "istisna" oluştururlar. Olgunluk çağına gelmiş kadın, her ne kadar hem işte hem evde, geçmiş yıllara oranla daha fazla sorumluluk yüklenmiş, dolayısıyla daha yoğun problemlerin üstesinden gelmek zorunda olsa da, fiziksel olarak daha az hareket eder. Uzmanlar, bu hareketsizliğe ek olarak, kadının 40 yaşından sonra kendi bünyesindeki bazı fizyolojik değişiklikler nedeniyle de daha fazla jimnastik yapmasının gereğine işaret ediyorlar. Kadın ve Doğum Hastalıkları uzmanı Dr. Vedat Yeğinsu, Akbank'ın yayınlarından Ak Kadın dergisinde yer alan yazısında bu konuda şöyle diyor: çıkaran hanımlarımıza, "Genç kalmak, ekonomik yaşamak ve sağlıklı olmak için jimnastiğe ve bol bol yüriiyüse bir yerinden başlayın," diyoruz. Bu arada Ankara'dan bize yazan Ayşe Tanlıkan adlı okurumuzun özellikle 35 yaşını aşkın kişilere yolladığı "sofradan aç kalkın" mesajını da aktarmak istiyoruz. Ayşe Hanım mektubunda, "Ben özellikle Cahit Sıtkı Tarancı'nın deyişiyle, yolun yansına gelmiş olanlara seslenmek istiyonım" diyor ve sözlerini şöyle sürdürüyor: "Kadınerkek 35 ya$ını geçen herkes, a|zına attıgı her lokmayı hesaplayarak yemeli ve sofradan karnı doymadan kalkmalı. Bu bir disiplin, bir eğitim meselesidir. Ben ailemden bu egitimi gördiim, şimdi de kendimize uyguluyorum. Hiçbir yemekten sonra midemde ağırlık hissetigimi bilmem. Enerjimi hiç kaybetmem. Annemler de, ben de, kardeşlerim de hep hayatla barışık insanları/dır, yüzümiizden gülümseme eksik olmaz. Bence bu özelliğimiz, az ve doğru beslenmekten ve gıdadan dolayı kendimizi sıkınuya soknuunanuzdandır. Üstelik ba yolla önemli bir tasarruf sağladığımızı da belirtebilirim." D Karlı günler boyunca okurlarımızdan ulaşımla ilgili, soğuklarla ilgili şikâyetler almıştık. Karlı günler geride kalıp da havalar ısınmaya başlayınca, bu kez de okurlarımız bahar yorgunluğundan yakınmaya başladılar. Bize gelen telefon ve mektuplarda, "Havaların tsınmaya başlamasıyla birlikte kendimi halsiz hissetmeye başladım. Canım kolumu kıpırdatmak istemiyor. Bu bahar yorgunluğunu üzerimden nasıl atabllirlm?" şeklınde sorulara muhatap oluyoruz. Uzmanlar, bahar yorgunluğunun insan bünyesinde soğuğa ve sıcağa adapte olma sürecinde ortaya çıktığını ve adaptasyon zorluğu olan kişilerde bahar yorgunluğuna rastlandığını belirtiyorlar. Uzmanların ifadesine göre, ısınan hava, vücutta kalsiyum, potasyum, iyot ve magnezyum gibi bazı yapı taşlarını yok ediyor, dolayısıyla bahar yorgunluğu çekenlerin sofralarında, Bahar temizliği önerileri Bahar temizliğini 35 gün içinde bitirmeye kalkmayın. Daha işe başlamadan, bu işin haftalarca sürebileceğine kendinizi ikna edin. odayı bir hafta dipli köşeli temizlemek için program yapın. Bahar mevsiminde yün kazaklarınızı güvelerden korumak için her gün kullandığınız kazakları bile mutlaka ağzı sıkı sıkı kapalı naylon torbalar içinde korumaya özen gösterin. Kışın kalorifer ya da soba nedeniyle kirlenen duvarları badana yapmadan ya da duvar kâğıdını değiştirmeden önce, sabunlu suyla sılerek temizlemeyı deneyin. Belki tüm duvarları defalarca silmek zahmetli olabilir, ama kuşkusuz badanaya oranla çok daha az masraflı olacaktır. Silinen duvarlar tam temizlenmese bile, badanadan önce temizlenmiş duvarlar daha az boya ile istenilen renge kavuşur. Kirli duvarlar mutlaka güneşli bir günde ya da ev iyice ısıtıldıktan sonra silinmeli, sabunlu bezle silinen duvarlar hemen ardından kuru temiz bir bezle birkaç kez kurulanmalıdır. Halı ve kilimler arapsabunuyla temizlenmelidir. Halıların temizliğinde ılık su kullanılabılir, ancak kilımlerin temizliğinde ılık ya da sıcak su kullanıldığı takdirde kilimin renkleri birbirıne vurabilir. Bu durum gözden uzak tutulmamalıdır. {'.) kalsiyum ve potasyum açısından zengın yiyeceklere yer vermeleri gerekiyor. Kalsiyum ve potasyum açısından zengin yiyecekler arasında ise, başta hepimizin bildiği süt ve yoğurt olmak üzere ıspanak, semizotu, kıvırcık salata gibi yeşil yapraklı sebzeler; meyve, peynir, balık, kuru kayısı, kuruüzüm, pekmez, meyve suları yer alıyor. Çay ve kahvenin de potasyum açısından zengin olduğu, ancak çocuklara ve yeni yetişkinlere fazla verilmemesi gerektiği belirtiliyor. Uzmanlar, çocukların kalsiyum ve potasyum gereksinmesinin sağlanması açısından yukanda adı geçen yiyecek ve içeceklerin yanı sıra, limonata ve bisküvinin de yararlı olduğunu kaydediyorlar. Yukanda adı geçen yiyecek ve içecekler arasında limonata ve bisküvi, bahar yorgunluğuna karşı en ekonomik beslenme biçimi olarak ortaya çıkıyor. Dolayısıyla, örneğin sabah kahvaltısında sütünü içen, öğünlerden birinde yoğurdunu yiyen çocuklar için, akşamüstü limonata ve bisküvi ile kahvaltı yapmak hem çocuğa cazip gelmesi açısından hem de ekonomik olma ve bahar yorgunluğunu giderici özelliği nedeniyle salık veriliyor. n "Kadınlarda menopoz öncesi dönemde psiko hormonal ve fiziki değişiklikler meydana gelir. Bu donemde kilo almaya meyil artar, halk dilinde kireçlenme denen, aslında kcmikkalsiyum dengesinin bozulması gibi rahatsızlıklar artar. Bu rahalsızlıklar grup jimnastiği, kişisel jimnastik, aerobik hareketler, yürüyüşler, teraiz hava ve beslenmede yağkarbonhidrat dengesinin diizenlenmesiyle önlenebilir. Böylelikle biyolojik yaşlanma daha yavaş seyreder." Dr. Yeğinsu'nun sözlerinden de anlaşılacağı gibi, kadınlarda organizma ve metabolizma 40 yaşından sonra değişmeye başlıyor, bu yüzden özellikle 40 yaşından sonra, daha fazla jimnastik yapmak, daha çok yiirümek, daha hafif beslenmek ve sofralarda "bol yağlı, kızartılmış yiyeceklerle tatlılara, böreklere yer vermemek gerekiyor. Üstelik daha hafif ve sağlıklı beslenmenin hem maliyeti hem de zahmeti daha az. örneğin bir greyfurt ya da bir küçük kase yoğurt yemek için, hiçbir zahmete gerek yok. Ya da bir öğünü domates ve beyaz peynifle geçiştirmek de hem sağlıklı hem de zahmetsiz. Dolayısıyla biz, Türk mutfağının iştah açıcı çeşitlerinin cazibesine dayanamayıp midelerine eziyet eden, üstelik sadece midelerine eziyet etmekle kalmayıp birçok hastalığa ve moral bozukluğuna davetiye kHavaların ısınmaya başlamasıyla birlikte evlerde telaş başladı. Yazlık giysiler bavullardan, sandıklardan çıkıp yerlerine yerleşecek, kıslıklar temizlenip kaldırılacak, kaıorifer ya da sobadan kış boyunca kirlenmiş duvarlar badana boya olacak, halılar kilimler temizleı.ip kaldırılacak vs... Çoğumuzun gözünde büyüyen bu işler konusunda Mardinli ckurumuz Ayşe Karsan'ın önerilerine kulak vfrslim: Bahar temizliğini 35 günde bitirmeye kalkmayın. Daha işe başlamadan, bu işin haftalarca sürebileceğine kendinizi ikna edin. Işi zamana yayarak yorgunluğa ve bıkkınlığa düşmeyı önleyin. Hatta haftada bir temizlik için gelen kadınınız varsa, her