Katalog

.4- H A F T A L I K B U L M A C A 1 2 3 4 5 6 7 8 ilginç 10 11 12 13 14 15 SOLDAN SAĞA 1." Zeppelin" (Zeplini yapan Alman su- bayı veendüsöiadamı) -Konut. 2. "Glenn ..." (Jüpiter'e büyük bir gök cisminin çarptığını açık- layan NASA'lı bilim adamı) - Ekin - Karışık renkli. 3. Çiçektozu - "James..." (deniz kâşi- fi) - Elektrik akımında şiddet birimi. 4. İlaç- İsviçre başkenti - Sinir uçlarının iltihabı - Bir nota. 5. Araba ya da binek hayvanınm kayış ta- kımı - Boğaz, gırtlak - Rodyuraun simgesi. 6. Küçük flama - Antikor. 7. Bir müzik türü - Sarhoş - Kars yakınındaki ören yeri - Türkiye'nin plaka işareti. 8. Bir hayvan - Karın zarı - Sodyumun simgesi. 9. İstenç - Parola - Bir iç organı. 10. Eski Mısır inanışın- da anatanrıça - Su — Doğuştan nıerae ucu yok- luğu. 11. Kraliçe - Bir çalgı - Şikâr - Altın. 12. Bir bağlaç - Benzenden türeyen amin - Sonsuzluk. 13. Alkolün sülfürik asitle suyu alı- narak elde edilen renksiz, az kokulu hidrokar- bür gazı - Değirmen oluğu - Koca. 14. Tatlı bir çörek türü - Bazı yerlerde kadınların sokağa çı- karken manto üzerine örtündükleri işlemeli ge- niş örtü -Temel, esas. 15. Asya'da bir ada ül- kesi - Sıtma aşılayan sivrisinek türü. YUKAR1DAN AŞAĞ1YA 1. Tıpkıçekim - Fihrist, katalog. 2. Eski Yunan mitolojisinde, güzel sanatların dokuz perisinden biri - Asansörün muci- di - Lokmannıhu. 3. Lüksemburg TV'si - Alüminyum ve potas- yum süliatından oluşan, sıcak suda eriyen, tadı buruk ve buruşturucu bir madde - Akciğer - Bir sayı. 4. Bir nota - Yalnız iki geniş yüzü tes- tere ile düzeltilmiş tah- ta-"Blaise ..." (Fransız yazarı ve bilim adamı). 5. Yaşar Kemal'in bir ro- manı - Kulak yıkama aleti. 6. Müstahkem yer - Bir hastalık adı - "Mustafa..." (Bir Bilim Adamının Romanı'na konu olan bilim ada- mı). 7. Ses yitimi - Bir nota - Kafkas dağ köyü - Hakkında (kısa). 8. İyi, hoş - "Bay Puntilla ve Uşağı..." (Brecht'inbir oyunu)-Papa törenbaş- lığı. 9. Demiryolları üzerinde işleyen motor ya da kol gücüyle çalışan küçük vagon - Kalça kemiği - ABD Profesyonel Basket Ligi. 10. Bir bağlaç - Parafinler serisinden, birçok izomerli, doygun hidrokarbür - Tantalın simgesi - Japon Buda ra- hibi. 11. Halk şairi - Mağara - Dönüş, dolaşım. 12. Ekonomik analizde "en sondaki", "sınırdaki" şeyleri anlatmakta kullanılan terim- Baryumun sim- gesi. 13. Yabancı bir haber ajansı - Helyumun sim- gesi - Tropikal deniz rüzgârlar - Görevden çıka- rılma. 14. Keder - Briçte sanzatu - Meşime, pla- senta. 15. Toplardamar genişlemesi - İki boruyu birbirine bağlamak için kullanılan yivli bilezik - Akciğer sesi. Hazırlayan: llker Mumcuoğlu 1AR.|EİXİA|NIDİRİEIY|E|R|S| OLJUIAJ UUEJ LJUIAJUUU OldLU 13111 lüUUULLILU U U tBLL L1L3LÜ LÜUW |15|M| I |N|Y|O|N1 fe TÜRK BEYİN TAKIMI SUNAR w w w . a K n o v u n U f l . c o m akıl oyunlan Sudoku Tüm satır ve sütunlardg ve kalın çİjLgilerle çevrili her 3x3'lük blokta f'aen 9'a rakamları blrer k»ı kullanaıak diyagıamı dolduıun. T.rmom.fr. Tabloda c.ıva seviyeleri bilinmeyen tefmometretef vardır, Cıva sevlyesl her roman yuvaılak uçtan başlayaıak yükselmektedit, Bazı termometreler dolu veya tamarnen bo| olabillrJablonun dışındaki sayılar ilgili satır veya sütundakl cıva olan karelerin layısım göstermektedir. SORULAR YABAN MERSINIMEYVESİ ve YARARLAR1 Soru: İngilizcede "blueberry" ve "cranberry" adı verikn iki çeşit meyve arasmda ne gibi/ark- lar vardır? Bu meyvekr üikemizde yetişiyor mu, ne gibi yararlan vardır? Yanıt: Prof. Dr. Metin Özata, Endokrinoloji ve Metabolizma Uzmanı Yaban Mersini yurtdışında "bluebeny" adıyla bilinir. Bu meyve koyu mavi renkte bir meyvedir. Ancak Türkiye'de aktarlarda veya marketlerde "yaban mersini" adı altın- da satılan kurutulmuş ve kırmızı renkte olan meyve aslında "cranberry"dir. Bu nokta çok önemlidir. Çünkü gerçek yaban mersini (blueberry) mavi renkte olup kurusu satılmaz. Gerçek yaban mersini taze veya dondurulmuş halde satılır. Kurutulmuş halde henüz sa- tışı yapılamıyor. Üikemizde yaban mersini başta Rize olmak üzere Karadeniz bölgesinde, Antalya ve Isparta bölgesinde yetişir. Rize'de LÎKAPA, Trabzon'da LİGARBA, Rize Pazar ilçesin- de KASKANAKA, Ardeşen ilçesinde ise ÇERA, Artvin'de MORSİVİT veya MAHA- BAK olarak adlandırılır. Son zamanlarda lstanbul'da da üretilmeye başlandı. YABAN MERSİNİNİN FAYDALARI Yaban mersini ve diğer böğürtlen ve çilek gibi meyvelerin içinde insüline benzer mad- deler vardır ve kan şekerini düşürür. Aynca meme, prostat ve ağız kanser hücrelerini la- boratuvar ortamında öldürür. Kolon (kalınbağırsak) kanserine karşı korur. Yaban mer- sini aynca cranberry gibi idrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu bir etki gösterir ve E.coli bakterisinin idrar yollarına yapışmasını önler. Yaban mersini içinde bulunan an- tosiyanin isimli antioksidan madde iltihap yapan sitokinleri önlemektedir. İçinde bulu- nan ellajik asit kanser oluşumunu önler. Yaban mersininden her gün bir-iki su bardağı kadar yemek gerekir. Yaban mersini içinde polifenoller, salisilik asit, karaotenler, lif, fo- lik asit, C vitamini, B vitamini, potasyum, manganez, magnezyum, demir,riboflavin,nia- sin, fitoöstrojenler vardır. İçinde bu kadar faydalı besin içeren çok az gıda vardır. Yaban mersini, ıspanak ve deniz somonu en önemli üç süper besindir. Yalnızca bu üç besini tüketmek bile sizi birçok hastalıktan korur. Yaban mersininin sadece bir porsiyonu beş porsiyon kadar havuç, elma, brokoli ve balkabağı kadar antioksidan madde içerir. Yarım su bardağı yaban mersini 1733 ünite E vitamini, 1200 mg C vitamini içerir. . Yaban mersini yaşlanmayı, vücuttaki sarkmaları önler, kanserden korur. Alzheimer, bunama, makula dejeneransı gibi hastalıklardan bizi korur. Koyu mavi-mor renkli bu mey- venin rengini antosiyanidin pigmetleri verir. Meyvenin rengi ne kadar koyu olursa bu pig- ment yani faydalı etkisi o kadar fazladır. Bu meyve multipl sklerozisli hastalarda da faydalı olabilir. Bağırsaklara ve sindirim sistemine faydalıdır, kabızlık ve ishale iyi gelir. Yaban mersini göz yorgunlugunu giderici ve gece görme özelliğini arttırıcı özelliği de vardır. Ayrıca goz tansiyonuna iyi gelir. Varis ve basur (hemoroid) için de faydalıdır Bu meyve suyunun veya meyvenin bir tamamlayıcı tedavi olabilcceği düşünülebilir. İlaç yerine geçmez. Bu tür meyve veya bitkisel tedaviler sadece tedaviye katkıda bulunabilir. Tedavi yerine geçmez. Bunu kesinlikle unutmamak gerekir. KAYNAKLAR: Vuong T, Benhaddou-Andaloussi A, Brault A, Harbilas D, Martineau LC, Vallerand D, Ramassamy C, Matar C, Haddad PS. Antiobesity and antidiahetic effects of biocransformed blue- berry juice in KKA(y) mice. Int J Obes 2009 August Prof. Dr. Metin Özata, Diyabetle Kaliteli Yaşam Rehberi, Gürer Yayınları, 2009 Prof. Dr. Metin Özata, Vitamin, Mineral ve Bidcisel Urünler Kullanım Rehberi, Gürer Yayınlan, 2008 uşun SORULAR ^—• < ^ u • ı a ı * < « 4 Eylül ta'rihli bulmacanın çözümü ASALLARTOPLAMI DOzenleyen: Ender Aktulga [email protected]} Sayılar büyüdükçe, asal sayıların toplamı olarak yazılma seçenekleri de çoğalmaktadır. Örneğin 7 sayısı 2 + 2 + 3 = 7 2 + 5 = 7 7 = 7 olmak üzere 3 değişik biçimde, 10 sayısı da 2 + 2 + 2 + 2 + 2=10 2 + 2 + 3 + 3=10 2 + 3 + 5 = 10 5 + 5 = 10 3 + 7 = 10 olmak üzere 5 değişik biçimde yazabilmektedir. SORULAR: 60 değişik biçimde yazılabilen sayı hangi sayıdır? 60 sayısı kaç değişik biçimde yazılabilmektedir? 1171.sayılı dergideki Türkçe- Ingilizce Sözmetik-2 isimli bilmece- nin yanıt: 0NBİR = 98431 Bilmeceyi doğru çözen okuyucuları- mız: Süleyman Çeviker-lstanbul, Ender Aktulga-lstanbul, Aydın Bingöl-Ankara, Güngör Bingöl- Istanbul, Naim Uygun-lstanbul, Duygu Yargıcı-Londra, Özen Gün- Istanbul, Yücel Gün-Burhaniye Not Yanıtiarınızı. bilmeceyi düzenleyenlerin e-posta adreslerine degil, (reyh8nOcumhuriyetcom.tr) e- posta adresine veya derginin 3.sayfasındaki "İDARE MERKEZİ VE YAZIŞMA ADRESİ' başlığı attındaki adrese postayla gönderebilir veya telefon ya da faks ile bildirebilirsiniz.