Katalog

BULMACA 1 E 2 D 3 H 4 I 5 B 11 I 12 J 13 J 14 C Hazırlayan: İLKER MUMCUOĞLU 6 B 7 D 8 B 9 A Bebeklerin de yemek kitabı var... mumcuogluilker@gmail.com 10 C 15 G 16 H 17 A 18 B 19 E 20 F 21 J 22 C 23 I 24 B 25 C 26 I 27 C 28 B 29 I 30 D Bebeler ve Püreler Anne sütünden ek gıdaya geçmek, ilk kez anne olanlar için zor ve heyecan verici bir süreç. Bu süreçte alınan yardımlar altın değerinde. “Bebeler ve Püreler”, bu süreci kolay atlatabilmenizde yardımcı olmak amacıyla kaleme alındı. Kitap, bebeğinizin sağlıklı beslenmesiyle ilgili bunlara benzer birçok soruya yanıt bulabileceğiniz bir kaynak kitap niteliğinde. r Cüneyt AYRAL nanmayacaksınız belki ama artık bebeklerin de yemek kitabı var. Onların ağız tadını, neyi sevip, neyi sevmediğini kendi bebeğiyle sınayan genç anneden, bebekler için bir kitap... Bebeler ve Püreler kitabının yazarı Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan. Genç anneler için bir el kitabı niteliği taşıyan kitap benim çok ilgimi çekti. Neden derseniz hiç anne sütü emmeden büyümüş bir çocuk olduğumdan. Kitabı dikkatle inceledim ve bugünkü yemek zevkimin kodlarının acaba böyle bir yerlerde gizli olup olmadığına baktım. Bir kere, kitapta tarifi verilen elma püresi, benim hâlâ (60 yaşımda bile) vazgeçemediğim lezzet ve sık sık evde yaptığım pürelerden. Sütlü patates püresi de öyle, onu sevmek için ille bebe olmak gerekmiyor, tas kebabının yanındaki olmazsa olmazlardan değil mi? Yemek kitapları koleksiyonu yapanlara da ilginç bir ayrıntı sunuyor Bebeler ve Püreler. Çünkü pek çoğumuz, kütüphanemizde yemek kitaplarına ayırdığımız bölüme, şarap, masa düzeni, salatalar vb. kitapları koyuyoruz ama bebeklerin ne yediğini ya da ne sevebileceğini hiç düşünmüyoruz, hatta özellikle öğle yemeği veren lokantaların aşçıları da bebeler ve çocuklar için hep klasik patates püresi, köfte gibi yemekleri sunuyor. Genç anne babaların bir hafta sonu kaçamağına, yeni doğmuş bebekleriyle giderken bebeğin gereksinimi olan yiyecekleri hep yanında götürdüğünü biliyoruz. Oysa şimdi aşçıbaşılara da yol yöntem gösterecek ve çarçabuk hazırlayabilecekleri püreler kitabı var! Bakarsınız, bazı lokantaların kapılarında, bundan sonra “bebelerin püreleri anında hazırlanıyor” diye notlar görmeye başlarız, genç anne babaları sevindirecek notlar yani... Bebeler ve Püreler, konusundaki iyi kitaplar arasındaki yerini kısa zamanda alacak... n 31 E 32 A 33 F 34 J 35 D 36 C 37 C 38 G 39 H 40 B 41 G 42 B 43 C 44 J 45 B 46 D 47 H 48 F 49 G 50 C 51 C 52 B 53 B 54 C 55 A 56 G 57 A 58 E 59 G 60 A 61 H 62 E 63 H 64 C 65 B 66 G 67 C 68 A 69 J 70 F 71 I 72 I 73 C 74 J 75 D 76 B 77 B 78 B 79 J 80 H 81 F Ö nce aşağıda tanımları verilen sözcükleri bulmaya çalışın ve her bir harfi bir yatay çizgi üzerine gelecek biçimde yazın. Sonra çizgilerin altlarındaki sayılara göre bu harfleri bulmacadaki aynı sayılı karelere aktarın. (Kara kareler iki sözcük arasını gösterir. Bir satırın sonunda kara kare yoksa bu, sözcüğün alttaki satırın başına sarktığını gösterir.) Bulmaca tamamlanınca, sorulan tanımların karşılığı olan sözcüklerin ilk harfleri yukarıdan aşağıya doğru bir şairin adını oluşturacak; bulmaca karelerindeyse, aynı şairin dizeleri ve şiir kitabının adı ortaya çıkacaktır. okşamak arzusu veren ipek gibi saçları birdenbire yelelenirdi.” (Yakup Kadri Karaosmanoğlu). 19 1 62 20 58 31 F. İnternet Broadway Database (kısa). 81 70 48 33 G. “Bizim dayı kızları çok ...tır.” (Halide Edip Adıvar). 15 66 38 56 41 49 59 H. “...n söylemez madam kabristan bana” (Recaizade Ekrem). 63 61 47 80 3 39 16 I. “Aykut ...” (CHP İstanbul Milletvekili). 26 29 4 11 72 23 71 J. Kemal Kılıçdaroğlu’nun doğum yeri olan Tunceli ilçesi. 12 34 79 44 69 74 13 21 İ Tanımlar ve sözcükleriniz: A. “Bir rüzgâra kapıldım gidiyorum / Sonu ... ... şer mi bilemiyorum” (Sıla’nın Yoruldum’undan). 60 9 55 32 57 17 68 B. Luigi Pirandello’nun bir oyunu. 40 45 6 18 77 78 42 76 52 53 24 5 65 28 8 C. Devrimciler, Kimlik, Kişilikler, Öteki Kayıp ve İntihar adlı romanları da olan yazar. 50 64 54 22 37 36 27 43 14 10 51 67 25 73 D. “...k Valsi” (Milan Kundera’nın bir romanı). 7 35 2 46 75 30 E. “Atatürk’ün ... zamanlarda insana C U M H U R İ Y E T K İ T A P S A Y I 1277 ÇÖZÜM: A. YIKIM GÜNLERİ, B. İMBATLA, C. TAYIN, D. İGOR, E. KÜÇÜK KADINLAR, F. LAYLAYLOM, G. EL, H. RUS, I. DR, J. EMU, K. NAYIR, L. İHSAN YÜCE, M. ZUM, N. İZMİRLİ. Metin: “Yitikler denizinin güçlü dalgalarıylayım. Batmıyorum. Sıcak kumlara sürükleniyorum. – Nehir Yılmaz” 1278 DAMAK ZEVKİNİN OLUŞUMU Bebeler ve Püreler/ Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan/ Oğlak Yayınları/ 128 s. Sonra sebzelerin karşımından oluşan pürelerle henüz bir yaşına bile varmamış bir bebeğin damak zevkinin nasıl oluşabileceğine dikkat ettim ve yemek zevkimizin, yemeğe olan ilgimizin kodlarının doğduğumuz evdeki çeşitlilikle çok yakından ilgili olduğunu gördüm. Annelerin üç çocuk yapma gerekliliğinin doğrudan başbakan tarafından talimatla bildirildiği bir zaman aralığında bu işlerle uğraşacaklar için çok yardımcı bir el kitabı olarak karşımıza çıkıyor Bebeler ve Püreler. Özenle hazırlanmış olan kitabın bir başka özelliği de “armağan kitap” olabilme hali. Kitap için yayıncının belirlediği resimler ve illüstrasyonlar o denli özenle seçilmiş ki bebeği olan bir aileye kolaylıkla armağan edilebilecek hoş bir görünüm sağlanmış. Demem o ki kitap yararlı iş görecek bilgiyi sunarken armağan olarak da görselliği Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan’ın “Bebeler ve Püreler” adlı çalışması, genç anneler için bir el kitabı niteliği taşıyor. özenle düzenlenmiş. 14 A Ğ U S T O S 2014 n S A Y F A 23