Katalog

Tarım Türkiye AB için ekolojik yaşam sigortasıdır Tarımsal kirlilik açısından Türkiye çok daha temizdir; tarım alanlarında uygulanan pestisit miktarı örneğin Almanya'da ortalama 930g/dekar, Isviçre'de 1.550g/dekar, Türkiye'de ise sadece 150 g/dekardır. Bu iilkemizin ekolojik tarım için Avrupa'nın büyiik bir şansı olduğunu gösteriyor.. Mustafa Gök (*) .insdnoğlu, MS 17 yıızyıl başlarına ka I dar yaşamını doga ıle uyum ıçensınde Jsurdurdu Ancak, 011 yedıncı yuzyıl haşlarmdan ıtıbaren tıpık bır J eğrısı çı?en ve 1%() ta 3 mılyara, 1976'dd 4 mılyara, 1986'da 5 mılyara, 2000 yılında ıse h mılyara ulaşan dunya nufusu ıle ınsanoglu dogayı kendılerınce gorulebılır bır zaman dılımı ıçın kulldnabıleceklerı bır meta olaıak gordıı 1950 lı, ozellıkle de altmışlı yıllar sonra.sında Avrupa Toplulugu nun da kurulması ve uygulanan tarımsal destek leme polıtıkalan nedenıyle tarımsal mu Lddelt ılaçları ptstısıtler ve kımyasal gubreler gunluk ydşdmımızd gırdı nıektedır) 1 , 1 çok daha uvgun oldugu 11 1 su goturmez bır gerçektır Onemlı bırer tarımsal uretını fakto ru oldiı guneş, su, ucuz ııısan gucu ve te mi7 havd da buna eklenınce, Turkıye de yetıştırılecek ekolojik tarım uruıılerının gerek kalıte, gerekse malıyet açısından AB ulkelerı ınsanları ıçın bır sıgortd nıle lıgınde oldcdğını soylemek mumkundur hızlı geçılmesınde onemlı rol oynamaktadır Turkıye'de halen 11 mılyon buyuk bds 55 mılyon kuçuk baş ve 2b() mılyon da kumes hayvanı var bu hayvanların yıllık orgaııık gubre (hayvan gubresı) uretımlerı 24 mılyon tondur Ekolojık tarımm da tenıel gırdıle rınden bırısı olan sadece bu gubre miktarı ıle ekolojik yonden uygun dlanlarda (hastalık 7ararlı toprak o/ellıklerı) 11 5 mılyon hektarda ekolojik tarım yapıltnası mumkun Kaldı kı geçen 1015 yıl ıçemınde teror nedenıyle azalan hayvan varlığının tekrar eskı duzeye gelmesı hatta planlı proje ve desteklerle ulke gereksınımlerıne ve potansıyelıne uygun sevıyeye getırılmesı, ayrıca ekolojik tarımda uygulanabılecek alternatıf dıger gubre kaynak larının kullanımı ıle bu alanın bırkdç ka tı daha drttırılması mumkundur Internet teknolojısı, hıs'lı ıletışım, hızlı transport ulkeler arası yarış bu surecın verım duşukluğune neden olmadan eko lojık urun yetıstırmek mumkundur mak suretıyle, uygun bıyolojık muLadele preparatları da kullanılarak herhangı bır EKOLOJİK TARIM POTANSİYELİ AB ulkelennde taıım alanldiının ortalama % 2 3'unde ekolojik tarım yapıl maktayken bu oran ulkemızde henuz % 0 3'tur Ekolojik tarım alanının tarmibal alan ıçındekı payı doğal olarak ınsanla rın eğıtım duzeyı ve ekonomık gelışmış lığı ıle doğru oranlılıdır Nıtekım bugun popularıtesını lıer geçen gun yıtıren konvansıyonel (entan sıfl tanma da oncelıkle ABI) ve Avrupa ulkelennde geçıldı Ru hır sureçtır Ancak bu sureç gunumuzde hızla gelışen teknolojılere ve ulkeler arası uldşılma7İı gın ortadan kalkmasına paralel olarak ı,ok daha kısa zamanda aşılabılmektedır DOĞAL GÜBRE KAYNAKLARI 13u alanlarda mıneral (tıcarı) gubre yerıne ekolojik tarımın alternatıf uygulamalarından bırısı olan baklagıl bıtkılerıyle yeşıl gubreleme (bakterıyel azot fıksdsyonu ıle bıyolojık gubreleme) yapmak (15 20 kg/dekar azot kazancı sag lar) ve eksık besm elemenllerını sentetık olnidyan dogal kaynaklardan (kaya fosfa tı, volkanık tuf, pırıt, boraks vb) karşıla Bu uygulamdnın, sddece bu alanlara ( 2 5 mılyon hektar) ka/andıracagı yıllık 500 bın ton azot (ederı 1 katrılvon TL "650 mılyon $") ve yeterlı gubreleme nedenıyle elde edılecek yuksek vcrım de 1 artı bır kazanç Zıra bu alanların ontıT. ' bır kısmında hıç gubıeleme yapılmamak tadır Bu uretım alanlarınm haslalık ve zararlıldr açısından tkolojık olmayan yo relerınde de yeşıl gubrelemenın yanında, dzaltılmış ve kontrollu ılaiflama yapılmak suretıyle surdurulebılır tarım adı verılen azaltılmış sentetık gırdılı tarım uygulaması yapılabılır Tum bu alanlar ıçın de gereklı doğal gubre kaynakları Turkıye'de fazlasıy la var Avrıca, 8 5 mılvon hektar ekono mık olarak sulanabılır tarım arazısı 4 7 mılyon hektar halen sulanan tanm drdzı sı vdrlıgıyld Turkıye bu uyguldiııalara açık ve hd/ırdır TÜRKİYE TARIMI AB İÇİN SİGORTA Yes.il Devrım' olarak da adlandırılan yoğun gırdılı tarımın ve sağlaııan uretım artışının dunyaddkı açlık sorununa ço7um getırmedıgı aksıne dogal dengeyı ve ınsan saglıgını bozdugu gunumuzde herkesçe anlaşıldı Son 2030 yıl ıçerısınde belırgın olarak artan hastalık larda ve ekosıstemlerın bozulmasında ta rımda kullanılan ılaçların ve dıger sente tık gırdılerın (mıneral gubreler, hornıon lar) onemlı payı oldugu tartışma golur me7 bır gerçektır Tum bunlara karşın hdlen dunyada yılda kullanılan tarımsdl mucadele ılaçlarının miktarı 2 5 mılyon tondur Sadece etkılı madde olarak yılda ABI) de 293 000, Fransa'da 41000 Almanya'da 25 000, Yunanıstan da 32 000 Italya'da 43 000, Ingıltere'de 30 000 ton pestisit kullanılıyor Turkıye'de ıse bu mıktar, 28 mılyon hektarlık genış tarım alanı varlığınd karşın sadece 13 000 tondur Başkd bır ıfade şeklı ıle, tarım alanlarında uygulanan pestisit miktarı orneğın Almanya'da ortalama 930 g/dekar Isviçre'de 1 550 g/dekar Turkıye'de ıse sadece 150 g/dekar'dır (yogun gırdılı ova tarımında yuksek dozda uygulamalara rastlanabılmektedır) Bu anlamda Turkıye topraklarının, tarımsal kırlılık açısından değerlendırıl dığınde çok daha temız olduğu, "ekolojik yaşam'ın gereğı olan ekolojik tarım, eş anlamlı dığer bır ıfdde ıle organık ta rım (kı Ingılızce konu^ulan dıllerde organık tarım' Fransı/ca, Itdlyanta ve Ispanyolca konuşulan dıllerde 'bıyolojık tarım" Almanca ve Kuzey Avrupa dılle TARIMDAKİ NÜFUS SORUN OLMAZ I'urkıye dekı tarıma dayalı nufu sun AB ulkelerındekınden fazla olması doğrudur ve dogaldır Dogal olmasının nedenlerınden bırısı, Turkıye'nın henuz bır sanayı ulkesı degıl, tarım ulkesı olma sıdır Sanayı ulkesı olsa zaten Turkı ye'de kışı başına duşeıı GSMH 4 000 ABD doları degıl, 14 000 ya da 24 000 ABD doları olurdu Turkıye'nın sanayı toplumuna geçışınde, sandyısmı larndmlamış ulkelere gorev duşmektedır Nufusegıtım duzeyı olayı tavuk yumurta mısalıdır Nufus azalırsa egıtım duzeyı kendılıgınden vukselır egıtım du zeyı yukselırse nufus azalır Bu yonde de Turkıye de umıt verıcı gelışmeler vardır 197080'h yıllarda % 2 2 5 olan fıılı nufus drtışının 2002 yılında % 1 41, 2004 yılın da % 1 35 oldugu, 2005 te % 1 33 olatdğı belırtılmekte, 2014 te % 1 15, 2023'te % 0 97 ye ıneceğı hesaplanmaktadır AB muzakerelerının, rayında yurumesı, AB ulkelerının, Turkıye dekı sanayı alanında ış alanı yaratmak suretıyle kırsal kesım nufusunun azaltılmasına katkıda bulunması, devletın, başta Dogu ve Guneydogu Anadolu bolgelerınde ol mak uzere egıtımsızlıgın, dolayısıyla nu fus artışının sorun oldugu yorelere yone lık stratejıler oluşturması bu oranın, AB sureu sonuna kadar makul sevıyeye ın dırılmesıne onemlı ıvnıe kazandıracaktır Dığer tardftan, Turk toplumunun, zorda kalınca onundekı engelı beklenenden çok daha once aşma gıbı bır ozellığı olduğunu da unutmamak gerekır (*) Prof Dr Çukurova Unıversıtesı Zıraat Fakultesı Adana (mgokĞPmaıl cu edu tr) nnde "ekolojik tarım' olarak ıfdde edıl Yukarıdakı domateslerden üst sıradakiler hormonsuz alt sıradakiler hormonludur. 927/2 25 Aralık 2004