Katalog

Vücudumuzu koruyan kırmızı bekçiler Soru Domates m yararlan nelerdır? Yanıt Krıstof Kolomb 1498 yüında Amerıkadan donerken domatesı Avrupaya ge tırdıgı zaman yalnızca yenı bır kıtayı degü ınsan saglıgı ıçın son derece yararlı lıkopen maddesı ıçeren bır meyveyı daha keşfettıgının farkında degüdı Lıkopen bır karoten pıgmentıdır Taze meyve ve sebze lerde bulunan karoten doğal bır antıoksı dandır ve vucudu serbest radıkallerın yol açtıgı tahrıbattan korur Akdenız mutfagının ustunlugunun ve şarabın damar açıcı ozelhgınm antıoksıdanlardan kaynaklandığı ılerı surulmektedır Araştırmalar lıkopenın taze meyvelerde bulunan dıger karotenlerden daha etküı oldugunu gostermıştır Bu da lıkopenın uzun ve saghklı bır yaşamın anahtan olarak degerlendırümesıne yol açmaktadır Epıderaıyolojık araştırmalara gore lıkopen pek çok kanser turune karşı savunmayı sağlamaktadır Araştırmalar karoten duze.yının yuksek oldugu durumlarda prostat pankreas ve mıde kanserlerının daha az goruldugunu gostermektedır Son gunlerde Kanadada yapılan bır araştırma goğus kanserıne yakalanmış kadınlann daha az domates yedıgını ve kandakı lıkopen duzeyınm sağlıkh kadınlara gore daha duşuk oldugunu gostermektedır Lıkopenın prostat kansenm onlemedekı rolu ' mucızevı olarak nıtelendırılebılecek duzeydedır Haftada bırkaç kez duzenlı olarak ışlenmış domates yıyen 48 000 er kek uzerınde yurutıüen bır araştırma prostat kansen orarunın yuzde 34 cıvannda azaldıgıru ortaya koyuyoı Harvaıd Unıversıtesınde gerçekleştınlen bu araştır madan sonra urologlar hastalanna doma tes suyu ıçmelerını onermeye başladı Lıkopen ayrıca ateroskleroz rıskıru de azaltmaktadır Damarların ıçınde yaglı maddelerm bırıkımı şeklmde tanımlanabılecek ateroskleroz bır anlamda kalp krızme zemın hazırlar Domates meyvesı Avrupa'da 16 Yuzyıldan' berı kullanümaktadır O donemde ' pomme damouraşk elması olarak bılınırdı Bu meyvenın aşk üe herhangı bır ılgısı bu lunmamasına karşın Atlanük ın ıh kıyısında bulunan bılım adamlan bu meyvenın yararlan hakkında sureklı bügı alışvenşınde bulunduklan ıçın aralarında dogal bır yakmlık başlamış olabüır Son yülarda dunyada yaygın olarak Israıl domatesı denüen orta boy oval ve koyu kırmızı ıenkte bır tur ragbet gormektedır Bu domatesın en buyuk ozellıgı dıger do mateslere oranla 4 mıslı lıkopen ıçermesıdır Şu anda Golan Tepelerınde yaygın olarak yetıştırılen domates bolgedekı çatışmalardan olumsuz etkılenmektedır Insan vucudu karpuz ve pembe greyfrutta da bulunan lıkopenı kendı kendme oluşturamaz Dolayısıyla lıkopen bakunından zengın gıdalarla beslenmelıyız Bu arada domates pışınldıgı veya pure halıne gen rddıgı zaman lıkopen daha hızlı ve kolay bır şekılde kana geçer Lıkopenın yararlan yalnızca prostat kenserıne karşı savunma oluşturmasıyla sınırh degüdır 1995'de yayınlanan "The Amerı can Journal of Cknıcal Nutrıüon' ısımlı üp dergısı vucudun değışık yerlerındeh kan serı yuzde 50 oranında azalttıgını ılerı suruyordu Daha sonra Internanonal Journal of Cancer ısımlı dergıde yer alan başka bır çalışma ıse domatesın mıde rektum ve kolon kansen nskını azalttıgını bıldınyor du Japon bılım adamlan ıse ulkelennde en sık gorulen kanser turu olan mıde kan serı vakalannın domates üe dıkkatı çekecek kadar azalma gosterdıgını belırtıyorlar Noktalı çizgiler Mehmet ve Burhan yepyenı bır oyunla karşı karşıyadır Oyun tahtası 1 santımetre karelık parçalara bolunmuş 1 küometre kare buyuklugunde bır tahtadır Kuçuk karelenn merkezınde kırmızı bır nokta bulunmaktadır Mehmet bır sayı seçerek oyunu başlaür Burhan da daha sonra bu sayı kadar kırmızı nokta seçer En sonunda Mehmet Burhan'ın seçtıgı noktalardan üasını seçerek aralanna duz bır çızgı çızer Mehmet'ın çızdıgı çızgı üa uçtaküerın dışında başka bır kırmızı noktadan daha geçerse oyunu kazanır Geçmezse Burhan kazanır Soru: Kazanmayı garantüemek ıçın Mehmet m seçmesı gereken en kuçuk sayı ne olmalıdır? © © 4) 0 4) '^^ ^F* ^) ^^ 9 4£ ^^ ^b ^r V ^^ ^^ ^} ^^ 9 ^^ ^^ 9 ^^ © ^) 9 9 P 721 .sayıdaki "Dengeli Beslenme" isimli bulmacanın yanıtı: 93 49289 89 +19679 69150 Bulmacayı doğru çözen okuyuculanmız: Omer Gemıcı Balıkesır Volkan Çümgıroglu Izmır Can Paran Ankara Alparslan SurucuEskışehır Orhan Zekı DemırayAnkara Mujdat&Ayşe SagırBursa Ender AktulgaIstanbul Sevü&Ahmet AvşarogluAnkara Incı SomunkıranIstanbul Aydın BmgolAnkara Şerıfe DagdelenBahkesır uyuru 14 MART SAĞLIK HAFTASI ÖDÜLLERİ Istanbul Tabıp Odası 14 Mart Sağlık Haftası etkınlıklerı çerçevesınde aşağıda bekrülen dallar da odul vermektedır Aday olmak veya aday gostermek ıçın son başvuru tarıhı odul yonetme lıklen ve benzen konulaıda aynntılı bılgı ıçın Istanbul Tabıb Odası (0 212) 514 02 92/125 Be dız Sunerden aynnnlı bılgı almabüır Oduller Tıp Bılım Odulu • Tıp Hızmet Odulu • Prof Dr Nusret Fışek Halk Saglıgı Odulu • Dt Sevınç Ozguner ınsan hakları Barış ve demokrası odu lu • Çocuk Gozuyle Doktorlar konulu resım yarışması odullen Stres ve depresyon Soru Stres ne zaman depresyona neden olur? Yanıt Modern çagın en onemlı sorunlann dan bırı stres Strese neden olan etmenlenn başında ışe gelış gıdışte yaşanan zorluklar gecelerı ış yogunlugu nedenıyle aıle bıreylerı üe bırarada olamamak kazan cı yeterlı bır ışı olmamak sureklı ışten çı karılma korkusu üe yaşamak ış yogunlu gunun kışının kapasıtesını aşması ışı za manında yetıştırememe kaygısı gelmekte dır Stresın nedenlennden bırı de bazı erkek lerın femınıst hatta post femınıst doneme ayak uyduramamasıdır Bazüan degışen rollennden memnun degüdır îş hayatmda bır kadının emn altmda çalışmak rahatsız lık verıcı olabüır bgütere de stres konusunda etkınlık goste ren Prıory Clınıcten psüayaüıst Dı Tlm Cantopher dış gorunuşte duygusal açıdanguçlu bellı bır amacı olan rekâbetten kaçmayan kışüenn daha kolay depresyona gırdıklerını üerı suruyor Dr Cantopher şoyle konuşuyor Pek çokları srresten en fazla etküenenlenn zayıf ınsanlar ol dugunu sanır Aslında etküenenler çogun lukla guçlu çalışkan sorumluluk duygusu yuksek kışüerdır Dolayısıyla gıîçlu ve başarüı ınsanlarda depresyonun en onemlı nedenı strestır Stres karşısında zayülar teslım olur Oysa guçluler çabalannı ar tınr kapasıtelennın uzerınde sorun yuklenır Bu durumda yaptüdan ışten zevk almamaya başlarlar gelecegı guvenle bak ma alışkarüıgını yıürırler Uykusuzluk cınsel ıstekte azalma enerjısızlık de başgosterır Gunun üerleyen saatlerınde karamsarhk yerını ıyımserlıge bırakabüır Dep resıf hastalann en onemlı gereksınımı tatü ve guneştır Ancak ann depresıf üaçlar da dengeyı bulmalann da yardımcı olur İTÜ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÖDÜLÜNÜ GAZANFER ÜNAL KAZANDI ITU Vdkfı nın bılımsel ve teknolojık diaşürmalan desteklemek amacıyla 1995 yüından bu ya na vermekte oldugu Büım ve Teknolojı Odulu nu 2000 yılında Doç Dr Guanfer Ünal ın ya pıtı kazandı 2000 yılı Büım Odulu konusu Muhendıslık Büımlerı Dalında Kuramsal veya Uygu lamalı Araştırmalar Teknolojı Odulu konusu ıse Insanlann yaşam guvenhgını artıracak tek nolojüer şeklınde belırlendı Büım ve Teknolojı Junsı nın değerlendarmesı sonucu Doç Dı Ga zanfer Unal ın yapıtı 2000 yüı Büım Odulu ne layık gonüdu Teknolojı Odulu ıçın başvurular arasında patenüı bır çalışma bulunmadıgmdan 2000 yüı ıçın bu odul verümedı Büım ve Tek nolojı jurısı tarafindan odule değer bulunan ITU FenEdebıyat Fakultesı ogretım uyesı Doç Dı Gazanfer Unal ın Approxımate generalızed symmetrıes normal forms and approxımate first ıntegrals adh esen adayın çozulmesı zor bır probleme üerı duzeyde matematık teknıkler kul lanarak yenı bır yontem gelışürmesı gelıstırdıgı yontemı ornek bır probleme uygulayarak Phsıcs Letters A güaı son derece seçıcı olarak büınen bır dergıde yayımlanması nedenıyle se çüdı http//wwwıtuvataforgtr BİLİŞİM TOPLUMUNA GİDERKEN Psikoloji, Sosyoloji ve Hnksk'U Etkiler Seınpozyiunu'2001, 23 ?4 Mart 2001 tarüıın de Mülı Kutuphane/Anjcarada yapdacak TC^Kultur Bakanlığj ve Turkıye Büışım Dernegı run duzenledıgı sempozyumda Büışım Tbplumundan Ne Beklıyoruz Bu Yonde Ne Yapıyoruz ve Bı bşım Çagırun Bırey ve Gruplar Temelınde Psücolojık Etküen panellerı yapüacak Dıger konu başlıklan şoyle Büışım Tbplumu Ogrenme ve Ozgurlukler Büışım Toplumu Bu Tanım Büışım Toplumunun Sosyolojü: Perspekdfı ve Turkıye Vehbı Bayhan Ozgurluklerm Bedelı Insan Bü gıIşleme Sureçlennın Ogrenen Yapay Sıstemlerdekı Karşüıkları Insan Bügısayar ve Internet te Insan Davranışlan Internet Kafelerdekı Intemet Kullanımı ve Sanal Sosyal Dışkıler Ankara Omegı SırkecıdekıKartposta]lardanbternetteCınselSunumlara Çocuk Yaşta Kız Çocukla nn Cınsellüdennın Somurulmesı Olgusuhun Toplumsal Boyuüardakı Donuşumlerı Cyberpuıüc Edebıyaü Büışım Toplumu lçm Yenı Bır Sosyal Teorı mı' Sanal Cemaat Oruntulerı Necdet Su başı Panel Büışım ve Etık tnternette Insan Davranışlan (I) Internet Kullanımının Unıversıte Ogretım Elemanlannın Bügı Uretme Sureçlerı ve Akademık Üışküerı Uzerındekı Etküerı Inter net Kullanıcüarının Sosyo Demografık Ozellıklen Uzenne Bır Çalışma Ankara dakı Akademıs yen Kullanıcüar Internet ı Nasü Anlamalı9 Turkıye de Internet ınAkademık Kullanımı Orneğın den Brr Yaklaşım Onerısıne Internette Insan Davranışlan Turkıye deUnıversıtelerde Internet Kullanımı Internet ın Sosyal ve Psıkolojık Etküen Internet Sosyal I?olasyon Yaratan Bır Bagım lüüc mı' Kamusal Alanrn Donuşumundekı Yenı Boyut Sanal Kamusal Alanlar ve Elektromk De mokrası Potansıyelı Panel Kureselleşme Ortamında Turk Düının ve Turk Alfabeeının Korun ması Fıkrı Muüayet Internet ve Hukuk Alan Ismı Etrafında Ortaya Çıkan Hukukı Sorunlar In ternette Alan Adı Olarak Kıülanüması Suretıyle Marka Hakkının thlalı Elektromk Tıcaret ve In ternet Uzerınde Bügı Akısında Gızlüık ve Bügı Koruması Kureselleşme Surecınde Fıkrı Mulkıyet Haklan Adalet Sıstemınde Yenı Yapüanmalar Internet ve Hukuk Elektronüc Tıcarenn Vergüendırümesmde Uluslararası Vergı Kurallarınm Uygulanması Avrupa Verı Tabara Yoner gesının Turk Hukukuna Uygulaııması Büışım Toplumunda ve Inteınette Eseı Sahıbının Fıkn Haklan Büışım Teknolojısının Geleneksel Hukuka Etkısı Çevre Hukukunun Doguşu Panel Büışım Toplumu ve Demokrası 723/23