Katalog

Pazar 4 Kasım 2018 8 Canan Karatay, fetva vermeye mi başladınız? Bir süredir medyada yürüttüğünüz veganlık karşıtı kampanya, beni bu yazıyı yazmaya mecbur etti. Çünkü bilimin kanıtladığı görüşlerin tersine kendi düşüncelerinizi aşağılayıcı bir üslupla dile getiriyor ve bir grup insana karşı düşmanlık beslenmesine, “veganfobi” yaratılmasına yol açıyorsunuz. 1 “Vejetaryenlere saygı duyuyorum çünkü onun felsefesi var ama veganlığın yok” diyorsunuz.  Belli ki konuyu sadece beslenme açısından ele alıyorsunuz ve veganlık hakkında bilginiz olmadığından bu yorumu yapıyorsunuz. 2013’te Can Başkent ile ilk Türkçe veganizm kitabını yazdık. Veganizm: Ahlâkı, Siyaseti ve Mücadelesi, ekitap olarak yayımlandı. Bu yıl ise Vegan Devrimi ve Hayvan Özgürlüğü adlı kitabım çıktı. Her ikisinde de veganlığın felsefesi anlatılıyor.  Kısa bir tanım vermek gerekirse, veganizm, hayvanlara uygulanan meta statüsünü ve bu yüzden köleleştirilmelerini reddederek yaşam hakkını savunan, özgürleştirici bir etik tutumdur.  Hayvanların insan gibi bilinç sahibi olduğu, bilimsel araştırmalar ile ortaya konmuş ve 7 Temmuz 2012’de Cambridge Deklarasyonu ile dünyaya duyurulmuştur. Adalet ve özgürlüğü sadece insanlar için değil, insan gibi duyarlı ve bilinçli olan hayvanlar için de isteyip buna uygun yaşayan insanlardır veganlar. O nedenle bitkisel beslenirler. Bitkisel beslenme, bu etik tutumun hayatımıza yansıyan tek bir yönüdür ve veganlık sadece bir diyet türüne indirgenemez. Katılmasanız bile sömürüyü ve tahakkümü reddeden bir felsefeyi yok saymaya hakkınız yok.  2 Çok uzun zamandır etik veganım ve sağlık sorunum yok. Benim kişisel deneyimim elbette tek başına yeterli olmaz ama bitkisel beslenmenin yararları konusunda çok sayıda bilimsel yayın da var.  ABD Beslenme ve Diyetetik Akademisi şöyle diyor: “Vegan beslenme de dahil olmak üzere uygun şekilde planlanmış vejetaryen diyetler, beslenme açısından yeterlidir ve bazı hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için fayda sağlayabilir. Bu diyetler hamilelik, emzirme, bebeklik, çocukluk, ergenlik ve yaşlı yetişkinlik sırasında ve sporcular için yaşam döngüsünün tüm aşamaları için uygundur.”  Dünya Sağlık Örgütü ve BM Gıda ve Tarım Örgütü uzmanları ise, “çeşitli sebze ve meyveler, baklagiller veya baklagiller bakımından zengin bitki bazlı diyetleri ve minimum düzeyde işlenmiş nişastalı temel gıdaları seçmelisiniz” diyor.  4 “Veganlar kısa ömürlüdür” diyorsunuz.  Tam tersini ortaya koyan bilimsel araştırmalar mevcut ama sosyal yaşantının etkilerini ve genetik faktörleri karşılaştırmalı olarak incelemek de gerekir. Siz nasıl bu kadar yanlış bir görüşü bilimsel bir veri gibi savunuyorsunuz? 5 “Hipokrat diyor ki ‘Ne yerseniz osunuz.’ Veganlar tahıl yiyor, tahıl beyinliler. Koyunları seviyorlar, koyunlara benziyorlar. Koyun da tahıl beyin, neden alınıyorlar? En sevdiğin hayvana benzetiyorum seni” diyorsunuz.  Veganları koyuna benzeterek türcü bakış açınızla “aptal” demeye çalıştığınız belli ama biz buna kızmıyoruz. Bir veganı haklarını savunduğu hayvana benzeterek aşağılamış olmazsınız. Ayrıca koyunlar düşündüğünüz gibi aptal değil. Bir de veganlar sadece tahıl yemiyor. Sizin gibi baklagiller, meyve ve sebze de yiyor. Hipokrat’a dönersek, acaba dana yiyen insanlar da dana beyinli mi oluyor?  6 Doktor olarak iddialarınızı bilimle ortaya koyun ama tek başınıza ekrana çıkıp “fıtratımızda yok, inanmıyorum” gibi ifadelerle konuşmayın. Son olarak “Veganlık haramdır!” dediniz. Bilimle kanıtlayamadığınızı dini kullanarak mı kanıtlayacaksınız? Evrimi bile müfredattan atan ülkede fetva tutar mı diyorsunuz?  Amaç gerçeklerin ortaya çıkması ise, iddialarınızın aksini kanıtlayan araştırmaların da sunulacağı bir tartışmaya ne dersiniz? “Veganlığın felsefesi yok” iddianızı benimle; “veganlık hastalıktır” iddianızı da bitkisel beslenme üzerine uzman bilim insanları ile tartışmaya var mısınız? haber EDİTÖR: GÜRER MUT TASARIM: SERPİL ÜNAY Halk için çalıştıkMaltepe Belediye Başkanı Ali Kılıç görevde kaldığı dönemi Cumhuriyet’e anlattı CHP’li Maltepe Belediye Başkanı Ali Kılıç, görev süresi boyunca katılımcı belediyecili ği esas alarak çalıştıklarını söyledi. Sosyal demokrat belediyecilik anla yışı çerçevesinde her kese dokunmaya ça lıştıklarını anlatan Kı lıç, “Seçildiğimiz gün parti rozetimizi çıka rarak cebimize koy ALİ AÇAR duk. Maltepe’de katılımcı belediyeciliği esas alarak yurttaşları mızın istemediği hiçbir projeye onay vermedik” dedi. En büyük hayalinin ise Maltepe’de “Uluslararası Kongre Merkezi” projesi olduğunu söyleyen Ali Kılıç, “Projeyi başlattık. 200 bin metrakare kapalı alanı olan, 5 bin ki şilik bir proje. Yanında 700 dönüm lük golf sahası da olacak. Böylelikle uluslararası arenada insanlar geldiği zaman hemen burayı terk etmek zo runda kalmayacaklar. Dolayısıyla bu rada daha fazla zaman harcayıp eko nomiye de katkı sağlayacaklar” di ye konuştu. 4.5 yıllık görev süresini Cumhuriyet’e değerlendiren Kılıç so rularımıza şu yanıtları verdi: 19 maddelik yol haritası n 4.5 yıllık görev sürenizde neler yaptınız? Ön plana neleri çıkardınız? 4.5 yıl önce yola çıkmadan önce bir hazırlık sürecimiz vardı. 18 mahalleyi dolaşarak ilçenin sorunlarını 19 maddede bir araya getirdik ve bunu Maltepe’nin seçim bildirgesi olarak kabul edelim dedik. Bu 19 maddede eğitim, kreş, ulaşım ve kentsel dönüşüm gibi sorunlar yer aldı. 1 Eylül 2013 yılında bu sorunların yer aldığı afişlerden 250 bin adet bastırarak mahalle mahalle, sokak sokak bir kampanya haline dönüştürdük. Genel merkezin atamamızı yapmasının ardından ilçenin sorunlarını bilerek yola çıktık. Söz verdiğimiz 19 maddelik seçim bildirgesinden 18’ini yerine getirdik. Bunu yaparken de en az oyu aldığımız mahallerden işe başladık. İlk kreşi bize en az oy çıkan yerde açtık. İlk kadın mahalle tekne turuna oradan başladık. Ve gördük ki eksikliğin seçmenden değil biz talip olanlardan kaynaklandığını gördük. Son Cumhurbaşkanlığı seçiminde de ibrenin yavaş yavaş değiştiğine tanık olduk. Yaptıklarımız arasında kreş, engelliler merkezi, ücretsiz öğrenci ulaşımı, kadın üretim mutfağı sadece birkaçı. Uyuşturucuya Kılıç: “İlk kreşi bize en az oy çıkan yerde açtık. İlk kadın mahalle tekne turuna oradan başladık. Ve gördük ki eksiklik seçmenden değil, biz talip olanlardan kaynaklanıyor. Son Cumhurbaşkanlığı seçiminde de ibrenin yavaş yavaş değiştiğine tanık olduk. Yaptıklarımız arasında kreş, engelliler merkezi, ücretsiz öğrenci ulaşımı, kadın üretim mutfağı sadece birkaçı.” karşı da emniyetin ve sağlık bakanlı 06.00’dan itibaren yaklaşık 300400 ğının çok işine karışmadan mücade yurttaşımız gelip sorularını soruyor. le ettik. Cumhuriyet’in 95’inci yılın Teknik kadromuz ve bürokratları da 44 dönümlük arazi üzerine Cum mız da hazır bulunuyor. Mahalle sa huriyet Parkı’nı açtık. İçerisinde 4 bin kinleri sorunlarını iletiyor. Bürokrat 500 metrekare yapay gölet, etrafın larımın bana verdiği bilgi eksik ise da 2 adet seyir terası, etkinlikler için ve anlatılan doğru değil ise gerçeği 500 kişilik amfi tiyatro, bebek bakım odaları, engelli lavaboları, 400 met ‘Sosyal de öğreniyorum. Bunu yaparken her gün ilçeyi yeniden tanıyo belediyecilikrekare çocuk oyun gru bu ve 900 metrekarelik ruz. Yine mahallelerde toplantı, sivil top koşu parkuru bulunuyor. Uyuşturucudan kurtarı anlayışı ile lum örgütleri ile görüşme, hemşehri ve lan gençlerimiz kendi tiyatro oyunlarını yazıp herkese yöre köy derneklerinde ziyaret yaparak so sahnelediler. Parti merkezimizin aile sigorta dokunmaya runları konuşuyoruz. Birkaç örnek vermek sı projesini de hayata geçirdik. 35 kişilik ekiple Maltepe’de kapıları çala çalıştık’ gerekirse Esenkent’te bir park yaptık gidiyoruz; bize ismi ne rak yoksul olduğunu tes olacak diye sordular. pit ettiğimiz aileye her ay 600 TL yar Bende ismini siz koyacaksınız yanıtı dım yaptık. Bunların kim olduğunu verdim. Sonra sahneye çıkarak orada ben bilmem. Bu para yine ilçede es bulunan yaklaşık 5 bin kişiye 3 isim nafta kullanılıyor ve ekonomi dışarı söyleyerek hangisini tercih ettikleri ya çıkmıyor. Bir gün yoksulluğun ol ni sordum. Parkın isminin özgürlük madığı bir ilçe olması için uğraşıyo parkı olmasına karar verdiler. Kent ruz. Bunu yaparken de gökdelen ve sel dönüşüm kararı alınan Gülsuyu avm yerine insan gönlüne dokuna Gülensu projesinde oradaki yurttaş rak orada taht kurmayı prensip edin ların fikrini aldık. Mahalle danışma dik. Seçildiğimiz gün parti rozetimi merkezi kurarak sabah 08.0022.00 zi cebimize koyarak her yurttaşımı arası mahalle sakinleri büroya uğra za hizmet ettik. yıp bilgisayardan evinin ne olacağını, Halkın istekleri esas sokağının nasıl dönüşeceğini öğrendi. Yine sivil toplum örgütleri, muh n Katılımcı belediyeciliği esas al tarlıklar, dernekler ve kanaat önder dığınızı söylediniz. Bu süreci nasıl leri işin içine alınarak kentsel dönü yürütüyorsunuz.? şüm planları hazırlandı. Türkan Say Belediye binasına girişte her sabah lan Kültür Merkezi’nde 2 bin kişi nin katılımıyla yapılan oylama sonucu plan kabul edilerek Büyükşehir Meclisi’ne gönderildi. 44 dönümlük kurban alanı merkezi park haline dönüştürülüyor. Uyum içinde halkın çıkarları neyi emrediyorsa onlara dayanarak projeleri yapılıyor. Üniversite başarısı arttı n İlçede eğitim konusunda özellikle neler yapıldı? Eğitimde fırsat eşitliğine özel önem veriyoruz. Hedefimiz bilgiye, bilime önem veren, yenilikçi, yaratıcı bireylerden oluşan, “Bilgi Toplumuna Dönüşen” bir Türkiye’dir. Maltepe’nin 18 mahallesinden bu zamana kadar okullara 2 bin 627 ücretsiz ring seferi yapıldı. 3 yılda belediyenin açtığı çeşitli kurslarda 11 bin öğrenci katıldı. Üniversiteye yerleşmede başarı çıtamızı yüzde 82’ye çıkardık. 732 öğrencimiz TEOG, 997 öğrencimiz YGSLYS hazırlık kursu, 904 vatandaşımız yabancı dil kursu, 924 vatandaşımız kültür sanat kursları ve 914 vatandaşımız da kişisel gelişim kurslarından faydalandı. 4 kütüphanemizdeki 21 bin 991 kitabı 210 bin Maltepeliyle buluşturduk. Bizim için eğitim olmazsa olmazların başında geliyor. Göreve hazırım n Yerel seçimlerde aday mısınız? Seçimlerde belirli bir dönem süreklilik gerekiyor. Genel merkez atamamızı uygun görürse yeniden başkan olmak isterim. Ama başka bir adayı da gösterirlerse parti disiplini içinde elimizden geleni yaparız. Anadolu Yakası’nı canlandıracağız n Hayalini kurduğunuz ve gerçekleştiremediğiniz bir proje var mı? Hayalini kurduğum projelerden birisi Maltepe’ye bir kültür merkezi yapmak. Onun için Maltepe Uluslararası Kongre Merkezi projesini başlattık. Mesaimizin büyük bölümünü buna harcayarak arkadaşlarla bunun proje aşamasını bitirdik. Uluslararası alanda uzmanlar getirip araştırmasını yap tık. Sayın Cumhurbaşkanı’na Maltepe ziyareti sırasında ayak üstü söyleme fırsatı buldum. Ancak henüz randevu alamadık. Bu bir Türkiye projesi. Anadolu Yakası’nda yaklaşık 78 milyon insan yaşıyor. 14 ilçemiz var. Kışın bir dünya starını getirseniz konser organize edemezsiniz. Uluslararası bir kongre yapmak istesek bu yakada böyle bir olanak yok. Anadolu’da işsiz sayısı her geçen gün artıyor. Çünkü yeteri kadar turisti buraya çekemiyoruz. Otellerimizin neredeyse hepsi bomboş. Dolayısıyla ben bu projeyi sadece Maltepe’yi değil, Anadolu Yakası’nı ayağa kaldıracak proje olarak görüyorum. 2530 bin insana ye ni iş olanağı yaratılacak. Ayrıca Avrupa Yakası’nın da trafiğini hafifletmiş oluruz. Biz burası için 200 bin metrekarelik kapalı alanda 5 bin kişilik yer düşünüyoruz. Ayrıca yanındaki arazide 700 dönümlük golf sahası düşünüyoruz. Böylelikle uluslararası arenada insanlar geldiği zaman burayı hemen terk etmeyecek ve daha fazla zaman harcayıp ekonomiye katkı sağlayacaklar. Böyle bir araziye bloklar ve daireler yapıp satmak yerine ekonomik altyapımızı yükselten uluslararası kongre projesini yapalım istedik. İçimde ukte kalan sadece bu proje ama ikinci dönemde de bu projemizi halkımızla beraber sürdüreceğimize inanıyorum. l KARAOĞLAN ESKİŞEHİR’DE ANILDI Ecevit bağımsızlığa inanırdı Bu yıl Eskişehir’de 3.’üncüsü gerçekleştirilen nu vurgulayarak “Kıbrış Barış Harekâtı, bağımsızlık ha ‘Karaoğlan’ı Anıyoruz’ isim reketlerinden biridir. Emper li programa siyasetçi Orhan yalistleri memnun etmemiş Birgit, Prof. Dr. Sina Akşin ve tir” dedi. Ecevit’in zehirlendi Eskişehir Büyükşehir Beledi ğine ilişkin iddiayı bir kez daha ye Başkanı Yılmaz Büyüker gündeme getiren Orhan Bir şen konuşmacı olarak katıl Bülent Ecevit git, “Başbakanlıkta çay söyle dı. Odunpazarı Belediyesi Hasan Po miş ve sonra kalbi ağrımaya başla latkan Kültür Merkezi’nde dün ger mış. Bir süre sonra hastalanarak ve çekleştirilen programa Eskişehir Mil fat etti” dedi. Yılmaz Büyükerşen letvekilleri Utku Çakırözer ve Jale ise Ecevit’in Eskişehir’e dair bakışı Nur Süllü ile Tepebaşı Belediye Baş na değinerek “Eskişehir’i, sosyal de kanı Ahmet Ataç da katıldı. mokrasinin yaşayacağı ve gelişeceği Prof. Sina Akşit, Ecevit’in ba bir yer olarak görürdü” diye konuş ğımsızlığa inanan bir lider olduğu tu. l ARİF ANBAR/ESKİŞEHİR l Bakırköy’de farkındalık etkinliği İnternet gelişimi engelliyor Bakırköy Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü tarafından düzenlenen internet bağımlılığı paneline katılan ÇEMATEM (Çocuk ve Ergen Madde Bağımlılığı Tedavi Merkezi) doktoru Uzm. Dr. Arzu Çiftçi, internet bağımlılığının ülkemizde her geçen gün arttığını belirtti. Bakırköy Belediyesi Tıp Merkezi Eğitim Salonu’nda gerçekleşen panelde konuşan Uzm. Dr. Arzu Çiftçi, internet bağımlılığının uyuşturucu kullanımdan daha tehlikeli olabileceğini söyledi. İnternetin dürtü kontrolü tam gelişmediği için özellikle ergen yaştaki gençleri yavaş yavaş kendine çektiğini ve internet ile kısıtlı bir dünyada fark etmeden yaşamaya mecbur bıraktığını açıklayan Çiftçi, “Ergenlik döneminde arkadaş etkisi, bir grubuna ait olma isteği gibi nedenlerle internet kullanımının artmasıyla birlikte zihinsel olarak internet meşguliyeti artıyor. İnternet bağımlılığı ile birlikte hiçbir şeyden haz alınmamaya başlanıyor. Dikkat azalıyor. Sosyal hayattan vazgeçiliyor. Alkol, sigara, madde kullanımı artıyor” ifadelerini kullandı. l İSTANBUL/Cumhuriyet l kadın başkanların ORANı YÜZDE 2.86 ‘Yokluk sendromu söz konusu’ Altınbaş Üniversitesi Kent ve Siyaset Okulu bünyesinde gerçekleşen ‘Yerel Seçimler 2019’a Doğru’ konferansının üçüncü hafta konukları, Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak Benli, Kadın Adayları Destekleme (KA. DER) Yönetim Kurulu Başkanı Nuray Karaoğlu ve Sosyalist Enternasyonal Kadın Başkan Yardımcısı Hilal Dokuzcan oldu. Ortalama çok düşük KA.DER yöneticisi Karaoğlu, İstanbul’da ve Marmara Bölgesi’nde yalnızca bir kadın belediye başka nı bulunduğunu ve bunun üzücü bir durum olduğunu belirterek “Kadınların siyasette yokluk sendromu söz konusu. Yerelde dünya ortalaması yüzde 9’ken, Türkiye’de kadınların belediye başkanlığı oranı yüzde 2.86. Türkiye’de 50 binden fazla muhtar varken bunların yalnızca 674 tanesi kadın. Kadınların eksik temsilinin de ötesinde yokluk sendromuyla karşı karşıyayız” diye konuştu. Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak Benli, “Her 5 yılda 1, binin üzerindeki erkek belediye başkanı olmaktadır” dedi. l İSTANBUL/Cumhuriyet C MY B