Katalog

ELSANATLARINDA YAPRAKDÖKÜMÜ/6: Gaziantep'in köskerleri Al yemeni kimin ayağında? "Adamın biri Antepliye musallat olmuş İstanbul'da; ne olur ayağındaki yemeniyi bana ver diye... Antepli adamı kıramamış; vermiş yemeniyi, almış pahalı kundurayı..." İşte böyle anlatıyor yemenilerinin ününü Mehmet Usta... Ustanın bir bölük yemenisi de her yıl Amerika yolunu tutuyor... tu/ >ıl oldıı carık >upını>oru/. () hırılıleıı bu yana >cmeni ve poslal >apı>oru/." I vcı, v^ırık \apmı\oı Anlep'ın 'ko^ker'le ıı. Aliı ınaııda dcrısi, ustıı oku/ deıısindeıı \emenı yapı\orlar Hıcbir makıneye geiL'ksınmc dııymadan, el cnıcği, go/ ııuııı ve menı vapıvoılaı Hepsı de lenklı ını leıık ll, Ul1 1111 ULI "llele Mehınel Usla, bi/im kucuge cici hir \eineni MHSİII daha..." "Ik \L'I0k L!.lldd> . " "0 Erdal Yazıcı D.ı\ aıuklı ını dayamklı, ııcu/ mu ııctı/ . "tıavu Mehınel I s l a . . . " "O\\ bc^ kup[ Ikı >ıl ıcpe icpc, yulc yLilc j'iMiısın Mclıııu'l İİJMİ (, ukıro^lıı'na vcıııcmulik, " D f d ı d t n bııliiMiıa". C, DLukluğund ı ı,ııak dlaıak uıımış, daha da avıılmann> Vcmc ııı\ı \ııiı'p \t koııisu ılk'i ın dısında, "kimbıluudigıııi. ^i>ıııcdi);ıni" bclııtcn 'Mehmet Usta', yemeniyi ıyı tanıyanlaıın da oııu nerede olursa olsıın, bulduklarını soyluyor... "Antep'lfiı, mu>(erileriıni/den bir lanesi, İslanbııl'a ^îtani>. Adamın biri buna mtısallal ulrnu>: 'Ne oluı avağındakı ycmcnıyı bana ver, sana en ıyı kundurayı alayım', dcıııı^. Islflik dt1 para vereyim demiş. Ri/iııı Anli'pli, adamı kıramamış vcrnıi> \eıneniyi, almış pahalı kıınriıırayı. A\ıp olur di>e ustv para almamıy Vfiueniııin dı){crini bilen hilir. Mu^terilrriıni/ arasıııda duklorlar. valimı/, >inıdiki İ(,i^Kri Bakanımı/ bile \ar. Bir ınıı>leıinıi/ uıneli>ul olmu>, doktorıına, "Antep'ten ne gelıreyım' deıniv Haklavu isleyecek lıali >ok >a 'Yemeni getıı' dcıni}." Mehmei Usta'nııı yernenılerı Amerika'ya bıle gıdıyormuy Oıada okuyan ogreıı cileı, heı yıl kendısınden yemeni ısietıyoı laıınış Şııknı Kııçııkcan ıle llasaıı Arslıın da Mehmet Usta'nın bir ust sokağında babadan kalma aıdlyelerinde artık çarık yerıne vemenı. postal ve sandalet yapıyorlar. Yemenıleıın altı manda, üstıl okıiz, ıçi de ko vuıı deıısınden yapılma Bir çe^it vemenı var kı onun da altı kamyon lastığınden yapılma!.. 'C'amı/' dcrısı yerıne, eskımiş kamyorı dı> lastıklcrını geçırınce, "()lumlıık olııyor jemeniler!.." "Biı e'ikidcn v'arık japardık. Ama çarık kalkalı v<>k oldıı. Ardından yemeni}e ba^ladık. Yaptıgımı/ yemeniler evladiyeliklir. Dagda ha>ırda gi>in, >ıllarca hichir^ıy olma/.Bi/ de makine yoklıır. Her i>i ıl ıınıgijle japarı/. (,ok /ahmellı hir i>tir. Kalın manda derisiııi delınek, dikmek v«k /or. Bu Mi/dfiı gunlıık <;ok a/ sa>ıda yemeni >apal)ili\orıı/. Surıımu de \ok aı. Ancak sipari>Urı \apabili>uru/. Ycmcnicilik karın dnyurınu/ oldıı. Veıneninin >anı sıra, poslal M1 saııdalel de >api)<ıru/. Sandaletleri İslanhurıı sa(ı>oru/. Son /aıııaıılarda eski ıtıiş kamyon lasliklerini degrrleııdirip, yemenilerin allına dikiyııru/, «,"k sanlaın oluyor." Hasan Usta'nın 'kamyon laslıklı1 yenıe nileri 812 bııı lııa arasıııda satılıyor. Manda derısinden olanlan ıse 14 bın 15 bın lıra arasında satılıyor. Sandaletler ıse 5 bnı 7 bın 500 lııa aıası. Hasan Usta, buyuk boy yemeni de yapıyor. "Hasan Usla, bi/im kayık olmadı mı?" "Olacak babanı olacak. Dikışlerını bıti reyım tamamdır " "(iö/iınıı seveyim usla, hu kıınduralar mahvelli ayagımı... (.abıık bitir >ıı işi..." Ya/ın kavurucu sıcağıııda ayağını^da kaııv'uk, lastık tabanlı ayakkabını/ oldıı nıu, "Mapı yuttuğunu/un resmıdıı" Antep'te ıseni/ ı> kolay; alırsını/ Mehmet veya Hasan ustaların manda deıısınden tabanlı yenıenılerını ayaklarımzı pısıııııektcn kurta rıısını/... Antep'te değıl mısını/7 () /amaıı ısıııı/ /or.. ' 32 •»"»"*•«•//#'•'»'*'••*"«•»'•"/«•***