Katalog

10 DEKORASYON ŞARAP KÜLTÜRÜ 5 ARALIK 2004 / SAYI 976 Romantik detaylar Özlem Pak Işıngör u yıl modada olduğu gibi dekorasyonda da romantik detaylar ön planda. Yakın zamanda giyim mağazalarının vitrinlerine şöyle bir baktıysanız, elbiselerin, kazakların yakasında ya da belinde şık bir broş ile süslendiğini ve romantik hatlara sahip olduğunu göreceksiniz. Eğilimleri ve mevsimi göz önüne alarak kurguladığınız evinize romantik bir atmosfer kazandırmak, birkaç pratik detayla mümkün. Biraz hayalgücü, çarpıcı ve pratik detayların hayata geçirilmesini sağlar. îşte size kolay, romantizmi evinize taşımaya yarayacak, birkaç basit öneri... Öncelikle düzenleme yapacağınız odanın kapısında durup, etrafınıza dikkatlice bir bakın. Örneğin mum gibi eksik detayları tamamlamaya çalışın. Basit ama etkileyici ilk detayı, Eminönü Tahtakale'de çok uygun fiyatlara satılan metalik veya renkli galvaniz çaydanlıklara, sürahilere çiçek ekmekle yaratabilirsiniz. Evinizin tarzına göre eski, klasik çizgilere sahip, yalın formlu seramik sürahi, çaydanlıklan burada kullanabilirsiniz. Tarzınıza uygun olarak hazırladığınız sürahi Üzüm bağları (3) Atilla Atakan BOURGOGNE BÖLGESİ Burgonya adını verdiğimiz bu bölgenin diğer ismi de Burgundy olarak bilinir. Fransa'nın Lyon ile Dijon şehirleri arasmda ve Saone Nehri havzası üzerinde bulunan bölgenin bağları, Bordeaux bölgesi kadar meşhurdur. Toplam 60 bin dönümlük bağlar ile 4.500 ufak ve orta boyda üretici bulunmaktadır. Bölgede tamamen Gamay üzümü hâkim durumdadır. Genel olarak genç kırmızı şaraplann üretiminde kullanılmaktadır. Beaujolais bölgesinin en önemli özelliği, yazın hasadı yapılan üzümden elde edilen şarabm taze içilmesidir. Fransa'da her sene kasım ayının üçüncü perşembesi Beaujolais şarabı piyasaya sürülür. O gün "Yeni Beaujolais" şenlikleri düzenlenir ve bol bol bu şarap içilir. Bourgogne bölgesindeki şaraplar için genelde Pinot Noir, Gamay ve Chardonnay üzümleri kullanılır. Beaujolais'de ise şarapların yüzde 95'i Gamay üzümünden elde edilir. Diğer yüzde 5 ise kırmızı Pinot Noir ve beyaz Chardonnay üzümlerinden oluşmaktadır. CHAMPAGNE BÖLGESİ Herkesin bildiği ünlü köpüklü şarap, "Şampanya" ismini bu bölgeden almıştır. Reims şehrinin güneyinde bulunan Marne Nehri'nin havzasındaki bağlar 4 değişik bölgeye dağılmış bulunuyorlar. Bunlar: Reims Dağları, Marne Ovası, C6te de Blancs ve L'Aube olarak bilinir. Bölgede toplam 35 bin hektarlık üzüm bağı bulunmaktadır. Şampanyanın yapımı için 3 üzüm çeşidine izin verilmektedir. Bunlar bölgedeki Pinot Noir, Pinot Meunier ve Chardonnay cinsleridir. Kırmızı Pinot Noir, bu içkiye denge ve uzun ömürlülük verir. Diğer kırmızı Pinot Meunier enfes aromalarla zenginleştirirken, beyaz Chardonnay elegans ve bölge özelliğini katar. Pierre Perignon tarafından 17. yüzyılda B veya çaydanlıklara, vazo işlevi de yüklenebilir. Yaptığınız çiçek düzenlemelerini daha sonra yemek masası, dresuar, pencere kenarı ve raflarda beşlialtılı sıra ile dizerek kullanın. Evinizde çeşitli nedenlerden dolayı kalmış boş cam şişeleri sakın atmayın! Şişelerin boyun kısmının yanlanndan açacağınız küçük deliklerden geçirilecek metal teller, birbirinden renkli ve tavandan sarkan "şeffaf" vazolara sahip olmamzı sağlayabilir! Artık istediğiniz herhangi bir mekânın pencere alınlığına onları asabilirsiniz. Farklı formlardaki şişelerin iki, üç tanesine taze çiçek yerleştirmeyi de unutmayın! Büyük süt şişelerini renkli cam boyası ile boyayıp, içlerini yine Tahtakale'den alacağınız minik yılbaşı aydınlatması ile doldurup lamba olarak kullanabilirsiniz. Basit bazı değişiklikler ile evinizdeki bir diğer yeniliği, görüntüsünden sıkıldığınız plastik ya da ahşap sandalyeleri dönüştürerek sağlayabilirsiniz. Sultanhamamı Bursa Paza rı'ndan alacağınız renkli kumaşları, basmalan sandalyenizin ebatlarında diktirip giydirin! Sandalyenin arka kısmını bol kestirip daha sonra iki yandan renkli taşlarla veya şık etek iğneleri ile tutturursanız, bu şekilde hem şık hem de farklı bir görünüm elde edersiniz. Bu dönem renkli el işi iri motifli danteller çok moda. Eski tip el işi saten ve tafta yorganlar da takip edilmesi gereken eğilimlerden. Oturma grupları için tafta, ipek ve yün dokulu yastıklar dikin. Hazırladığınız yastıkları uzun renkli kadife kurdeleler ile susleyebilirsiniz. En sevdiğiniz fotoğrafları ve kartpostalları delgeç ile delip metal halkalar veya iri ataçlarla birbirine tutturduktan sonra yatak başucunda veya antrede tavandan aşağı sarkıtabilirsiniz. Aynı düzen renkli kadife kurdelerle de uygulanabilir. Fotoğraflarınızı tam ortadan renkli kurdeleye yapıştırıp asmak, sade ama etkileyici bir görünum sağlar... • [email protected] tr geliştirilen şampanya bugün dünyanın en pahalı içkileri arasında yer almaktadır. ALSACIA BÖLGESİ Almanya ile sınır teşkil eden Ren Nehri ile Kara Ormanlar arasındaki bu bölgedeki bağların yüzde 25'inde Gewürztraminer adlı beyaz üzüm cinsi üretilir. Beyaz üzüm bölgesi olan Alsacia'da Muscat, Pinot Blanc, Tokay, Riesling cinsleri bol bol görülür. Kırmızı üzümde ise yalnızca Pinot Noir'a rastlanır. # Devamı haftaya YENİ ÜRÜNLER Aygaz, kışa hazır Aygaz, kışa iki yeni ürünle giriyor: Masa üstü Palmiye ve dedantör seti. Masa Üstü palmiyeler, özellikle açık havada kurulan sofraları ısıtıyor. Dedantör setinde ise spiral çelik hortum, özel bağlantı elemanları ve Aygaz'ın yeni kompakt dedantörü tek bir ambalajda sunuluyor. Hera Spa'da çikolata bakımı Hera Spa Center'ın çikolata bakımı ile cildiniz tekrar yenileniyor. Çok eski çağlardan günümüze kadar ulaşan tuz ve çamur birikimleri, içerdikleri yüksek orandaki minaraller sayesinde peeling etkisi yaratarak cilt yapısını pürüzsüzleştiriyor. Cilde yoğun nem veriyor ve cildin yenilenmesini sağlıyor. Tüvit bu kış revaçta Ucuz uçuş Atlasjet'te Atlasjet Havayolları'nda kış dönemi uçuşları başladı. 17 Kasım'da başlayan kış dönemi tarifesi, uygun fiyat koşulları ve çok sayıda yurtiçi uçuş merkezi ile 1 Mayıs 2005'e kadar devam ediyor. Kış dönemi uçuş programı ile Gaziantep, Malatya, Kıbrıs, Diyarbakır, Van, Trabzon, Adana, Antalya, tzmir, Kars, Erzurum, Sıvas, Erzincan, Nevşehir ve Şanlıurfa olmak üzere 15 merkeze ulaşıyor. Stefanel, tüvite farklı yorumlar katıyor. Çantadan eldivene, ayakkabıdan mantoya kadar bütün ürünlerde kendisini gösteren tüvit Stefanel'in palto, ceket, pantolon ve etekten oluşan geniş bir koleksiyonu bulunuyor. Hem klasik hem de spor tarzlara hitap eden tüvitler kemerler, broşlar, kürk yakaları ve atoller Üe tamamlanıyor. Tefarden yeni tencere Pratiklik ve hüner "îngenio" tava tencerelerde "iç içe" geçiyor. îngenio, iç içe girebilen tava tencerelerden ve mutfakta size zaman kazandıracak, hayatınızı kolaylaştıracak özel aksesuarlardan oluşuyor. Hem pişirme hem de saklama kabı olarak kullanılabilen îngenio'nun takçıkar sapları pratik kullanım sağlıyor. Ayakkabınız kışa hazır mı? Ayakkabı ve deri bakım ürunleri konusunda lider marka Sitil, ürunleri ile ayakkabdan kışa hazırlıyor. Sitil Kendinden Parlayan Ayakkabı Boyası ile değişik renk seçenekleri ve sık boyama imkânı sunuyor. Sitil Temizleme Köpüğü ile ayakkabılar yıpranmadan temizleniyor. Tiffany'de rengârenk kadifeler Tiffany kışa rengârenk kadife ürünlerle giriyor. Tiffany 2004 sonbaharkış koleksiyonundaki şık, özgün kadife etek ve pantolonlarda oranjdan kırmızıya, pembeden lilaya, maviden turkuvaza kadar enerji veren, sıcacık renkler kullanılmış. Tiffany'de pantolonların ücretleri 5055 milyon lira arasında değişirken, etekler ise 40 milyon lira. Sporting, Bursa Asmerkez'de Gençleri ve genç kalmak isteyenleri sporla buluşturarak, onlara dünya markalannı sunan Sporting, Bursa Asmerkez'de. Sporting Shop'ta, O'Neill, Killy, Nike, Spyder, Daysee, Speedo başta olmak üzere spor dünyasının en ünlü markaları yer alıyor. Mağazada, günlük spor giyimden, kayağa, outdoordan yüzmeye ve kamp malzemelerine kadar, her tercihe ve her ihtiyaca uygun ürün çeşidi bulunuyor. Acquaverde kış koleksiyonu Fransız Jean markası Acquaverde, 2005 kış sezonuna sıra dışı bir koleksiyonla girdi. 1550 yaş arası bay ve bayanlara hitap eder koleksiyonda, yeşil, mor, turkuaz renkleri ağırlıklı, düşük bel ve dar kesimli, özellikle 'seksi' olmak isteyen bayanların tercihi. Yıpratılmış, eski görünümlü, yamalı, bol kesim jeanler kış sezonunun en özel tasarımları arasında yer alıyor. Bir eşini zor bulabileceğiniz el yapımı çok özel tasarımlar da bulunuyor. Ayakkabıda 60'ların esintisi Faith ayakkabılarıyla, modayı takip eden, kaliteye önem veren her yaştan kadına hitap ediyor. Kış mevsimine farklı dokunuşlar katan Faith'in sonbaharkış koleksiyonunda 1960'ların esinti kendini hissettiriyor. Seksi stilettolar, yumuşacık babetler, kovboy çizmeleri, sivri topuklu botlar ve çizmeler, içi kürklü botlar ve çizmeler; kelebek şeklindeki süsler, çiçekler ve kalın şeritlerle detaylandırılmış. Şıklık vezarafet Daniel Hechter'da... Daniel Hechter, bu kış erkek koleksiyonunun yanı sıra kadın koleksiyonuna da yer veriyor. Şıklığın ve zarafetin ön plana çıktığı kadın koleksiyonunda, toprak tonlarının yanı sıra kırmızı, lacivert ve siyah gibi klasik renkler de kullanılmış. Ayrıca World Card'a 8, Access'de 7 ve diğer kardarda ise 5 taksit imkânı veriliyor.