Katalog

36 GÜNCEL Bolu’da eski bir lezzet durağı nkaraİstanbul arasınA daki yaklaşık beş saatlik yolculuğun en zevkli tarafı gerçek anlamda bir lezzet yolculuğuna da uygun olmasıdır kuşkusuz. Yemek molası genelde Bolu’da verilir. Bolu, zaten Mengen ilçesiyle aşçıbaşıların yetiştiği yerdir. Yıllar boyunca bu lezzet yolculuğunun liderliğini elinde tutan ve daha sonra bir süre hizmet veremeyen Filiz Restoran geçen yıl yeniden hizmete açıldı. Taze hazırlanan soğuk ve sıcak mezelere sıcak ve nefis çorbaların, özel salata çeşitlerine Ege yöresinin özel zeytinyağı ile hazırlanmış yemeklerin ve özenle hazırlanan sosların eşlik ettiği restoranda, Filiz makarnanın yorumlarından kekik kokan ızgara çeşitlerine kadar onlarca lezzet üstün kalite anlayışıyla sunuluyor. Filiz Makarna Bolu Fabrikası’nın bahçesinde 5 bin metrekarelik bir arazi üzerinde yer alan Filiz Restoran 900 metrekarelik kapalı alana sahip. 400 kişinin rahatlıkla yemek yiyebildiği restoranın iki ayrı salonu ve 100 araç kapasiteli otoparkı bulunuyor. Restoran, bahçesindeki 90 farklı ağaç ve bitki türü ile misafirlerine eşsiz bir doğa güzelliği de sunuyor. Ankara yönünde gidenler Abant kavşağında otoyola girmeden D 100 karayolundan gelerek Bolu kent merkezini geçtikten sonra; İstanbul istikametine ilerleyenlerin ise otoyolda “Bolu Doğu” levhasının gösterdiği ilk yol ayrımından dönünce birkaç kilometre ileride solda Filiz Restoran’a ulaşıyor. www.filizrestaurantbolu.com adresinden ayrıntılı bilgi edinmek, yolculuk sırasında 0.374. 243 93 94 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmak mümkün.