Katalog

2 29 TEMMUZ 2006 CUMARTESİ YAŞAM Yaş sınırı yok, yüzünüzü bir kere kaplamaya başladığında 10 yıl bile devam edebilir Merhaba Bugün duyduğun haberler sana utanç veriyor olabilir Bugün din ve ırk uğruna cinayet işleniyor olabilir Mostar köprüsü çökmüş Neretva ne kadar üzgün kim bilir Günlerin getirdiği açlık ve gözyaşı insanı hep mutlu eder biliyorsun bunu Ne olursa olsun yaşamaya mecbursun Sadece bu değil, yaşamın her alanını taşıdılar şarkılarına. Aşkı, ölümü, ekonomiyi, psikolojiyi, doğayı, politikayı anlatan sözleri harmanladıkları müzikleriyle 20 yıldır dillerden düşmediler. Şili’ye özgürlük, Acil demokrasi, YÖK’ün yıldönümü, Tepedeki çimenlik, Sözlerimi geri alamam, Güneşimden kaç bunlardan sadece bir kaçı.. Kimse aklından bile geçirmezken onlar Güneydoğu’ya Şırnak’a gitti, konser için... Irak savaşı sırasında Nejat Yavaşoğulları gitarının üzerine ‘savaşa hayır’ yazdı, ‘aydınlık için bir dakika karanlık’ eyleminde, nükleer santrallere karşı etkinliklerde yine onlar ön saflardaydı.. Türk rock tarihinin kısa bir özgeçmişi olan Bulutsuzluk Özlemi’nin uzun soluklu serüvenine ortak oluyoruz bu hafta... ‘Benim için küçük ama insanlık için büyük bir adım’ diyen Neil Armstrong, o sırada birgün uzaya turistik seferler düzenleneceğini düşünmüş müydü acaba? İnsanoğlunun aya ilk ayak basışının üzerinden geçen 37 yıl sonra uzay artık bir turizm alanına dönüştü. ABD’li şirket Virgin Galactic, 200 bin dolar veren herkesi uzaydan dünyaya bakma zevkine ortak olmaya çağırıyor.. Beyoğlu’nda Cezayir Sokağı’nın içinde oluşturulan bir mekana, Fransız Sokağı’na konuk oluyoruz.. Paris’te Simone de Beauvoir köprüsünün üzerinden geçiyoruz yürüyerek.. Sosyolog Semra ErenNijhar’la birlikte Lordlar Kamarası’nda Türk imajının izini sürüyoruz. Müzikle engelleri aşıyoruz... İyi hafta sonları.. Sivilcenin yaşı yok ŞULE KÖKTÜRK Akne (sivilce) özellikle ergenlik çağındaki gençlerin en büyük cilt sorunlarından biri. Dr. Meriç Aksoy’a göre sivilcenin nedeni, ‘‘ne karaciğer, ne beyaz ciğer ne de de yediğimiz yiyecekler’’, en önemli neden hormonlar ve stres. Eski Basın Dispanseri Başhekimi, Osmanoğlu Kliniği hekimlerinden Dr. Meriç Aksoy, sivilceyi ve nedenlerine yönelik sorularımızı yanıtladı. Dr. Aksoy, deriyi korumakla görevli yağ bezlerinin aşırı çalışması ve koyu kıvamlı olması nedeniyle sivilce ve komedomların geliştiğini anlattı. Sivilce oluşumunu tetikleyen faktörlerden en önemlisinin ‘‘Androjen’’ hormonu olduğunun altını çizen Aksoy, ‘‘Bu hormon hem kızlarda hem erkeklerde aktif olarak bulunmaktadır. Ama kızlarda az, erkeklerde fazladır. Ergenlik çağında hormonlar tam dengeye gelmemiştir. Yaş ilerledikçe, kızların adet düzelmesi ile bu denge oturur. Hormonal düzensizlikler çok belirgin olabilir ya da kandaki hormon değerleri normal kalabilir’’ dedi. Kan değerlerinde yükseklik tespit edilmişse hormon tedavisi yapıldığını anlatan Aksoy, hormon bozukluğunun ciddi düzeyde olması durumunda, kızlarda, adet düzensizlikleri, saç dökülmesi, erkek tipi kıllanma olabileceğinin altını çizdi. Meriç Aksoy Pudrafondöten kullanmayın Aksoy sivilce tedavisinde cilt temizliğinin önde geldiğini vurgulayarak, tedavi ile ilgili şu bilgileri verdi: . Sabah akşam, PH’sı 5.5 olan sabunumsu temizleyicilerle cildi iyice temizleyin. . Cildin gözeneklerinin açık olmasını sağlayacak, doktorunuzun önerdiği keratini eritici cilt losyonları, tonikler, kremler jeller, akne ilaçları kullanın. . Pudra fondöten gibi cildin gözeneklerini kapatacak ürünler kullanmayın, sivilcelerin artmasına neden olur. . Doktora gitmek çok önemli, sivilcelerin özelliğine göre doktor en uygun ilacı seçer. . Deriyi destekleyen A viatmini ya da A vitamininden elde edilmiş özel formlar kullanılabilir. . Eğer çok yoğunsa sivilceler, stres düzenleyiciler kullanılabilir. . Güneş genellikle sivilceleri kurutur, tedavide yardımcıdır, ama, bazı hassas ciltlerde sivilce artışına da neden olabilir. Bu nedenle, yağsız güneş koruyucu kullanılması gerekiyor. HER YAŞTA GÖRÜLEBİLİR Dr. Meriç Aksoy, sivilcenin her yaşta da görülebildiğini, bunu tetikleyen nedenlerin de, stres, hormonal sorunlar olabileceğini söyledi. Aksoy, şöyle konuştu: ‘‘Derler ki karaciğerdendir, beyaz ciğerdendir. Bunlar çok doğru inanışlar değil, karaciğer ve beyaz ciğer masumdur. Evlenince geçer, hayır her sivilce evlenince geçmez, doğum yapınca geçer, hayır her sivilce doğum yapınca geçmez. Hatta bazı insanarın hiç sivilcesi yokken, o yaşlardan sonra sıkıntı stres hormon düzensizliği başlamışsa, gençliğinde hiç sivilcesi yoksa, o yaşlardan sonra sivilce çıkabilir. Bu konuda kesin bir yaş sınırı yoktur. Sivilce bir kez başladıktan 10 sene devam edebilir.’’ RETİNOİD HAMİLELERE ZARARLI Aknenin yiyeceklerle dehiçbir ilişkisi olmadığının altını çizen Aksoy, ‘‘Hastaya herhangi bir diyet uygulamıyoruz. Kişinin, bir yiyeceğin sivilce yaptığına dair gözlemi varsa yemesin diyoruz’’ dedi. Diyet verilmiyor Prof. Dr. Meriç Aksoy, Retinoit (Reocudan) grubu ilaçları son yıllarda çok kullandıklarını ve bu ilaçların sivilce tedavisinde çok başarılı olduğunu belirterek, ‘‘Tedavi olduktan sonra kişide uzun süre sivilce çıkmayabiliyor. Ancak, bu ilaçların çok fazla yan etkisi var, deriyi, yağ bezlerini, dudak ve burun içini kurutuyor. Karaciğere dokunuyor. O nedenle doktor kontrolünde kullanılması gerekiyor. Bebeğe zararlı ve hamilelikte kesinlikle kullanılmaması gerekiyor. Ayrıca bu ilacı kullanan bir kadının hamile kalırsa bebeğini aldırması gerekiyor. Bunu kullanacak kadından, bu yan etkileri bildiğine ve sorumluluğu aldığına dair onay imzası alıyoruz. Ancak bu ilacı sıradan aknelerde kullanmıyoruz’’ diye konuştu. Saç dökülmesi kâbus değil Erkeklerde çok sık görülen saç dökülmeleri artık kadınların da korkulu rüyası. Uzmanlar bunun en önemli nedenin stres ve yaşam biçimi olduğunu söylüyor. Eğer saçınız günde yüz telden fazla dökülüyorsa bir doktora başvurmak gerektiğini de hatırlatıyorlar. Yazın, güneş, tuzlu su gibi etkenler nedeniyle kadınlarda artan saç dökülmeleri artık sizi korkutmasın. Cildiye Uzmanı Dr. Reyhan Uzdil, kozmetik ürünlerin saçlarda özellikle yaz aylarında düzelmelere yol açtığını söylüyor. Uzdil, ‘‘Kozmetikler, loal dolaşımı artırarak, saçtaki hasarı gidererek, seboreyi ve kepeği denetim altına aldığı için düzelmeler oluşturabilir’’ diyor. Saç dökülmelerini önleyici ilaçların uzman doktor kontrolünde alınması gerektiğini de sözlerine ekleyen Uzdil saç dökülmelerini engellemek için ‘‘Dökülme, troid hastalıkları, androjen değişiklikleri gibi hormonal kronik hastalıklar, kansızlık gibi internal nedenlerle olabileceği gibi, psikolojik, saçı çekerek toplama gibi mekanik veya menapoz ve lohusalık dönemi gibi fizyolojik nedenlerle olabilir. Proteinden zengin dengeli beslenme, altta yatan problemin tespiti ve çözümü, Bakır (Cu), Çinko (Zn ve Demir (Fe) gibi elementlerin eksiklikleri varsa giderilmesi ile sorun çözülür. Belli oranda saç dökülmesini ise normal kabul ediyoruz” diyor. Mikrodalga çıktı alerji arttı Prof. Dr. Günümüzde hazır gıda tüketimi A. RASİM kaçınılmaz olarak artıyor. Çünkü, klasik KÜÇÜKUSTA ‘ev kadınlığı’ giderek tarihe karışmakta. Kadınlar da erkekler gibi çalışma hayatına atıldılar, üstelik onları aklınıza gelen her işte görmek mümkün. Böyle olunca da ne hamur açıp börek yapan kadınlar kaldı, ne domates kaynatıp salça yapanlar, ne de pilav için pirinç ayıklayanlar. Birbirlerine öğünerek kek, börek, pasta tarifi veren kadınların yerini, artık pastane, börekçi, market telefonu, e maili ve adresi verenler aldı. Şimdi pek çok markette, sigara böreğinden su böreğine, amerikan salatasından yaprak sarmasına, arnavut ciğerinden tavuk kızartmasına kadar her yiyeceği hazır olarak bulmanızın nedeni aslında çalışan kadınlar. Annelerimizin saatlerini, hatta günlerini alan yemek işini günümüz kadını eve girmeden bir markete uğrayıp, ‘mikrodalgada iki dakikalık ısıtmayla taze yapılmış yemek haline dönüşen’ hazır yiyeceklerden seçerek birkaç dakikada hallediveriyor. kişilerde deride döküntü, kabartı ve kaşıntılardan, astım krizlerine, bulantı ve kusmadan ishale kadar pek çok anormal reaksiyonlara neden olabiliyor. Bunlar içinde sabıkası en fazla olan katkı maddeleri, sodyum metabisülfit, sülfir dioksit ve sülfitler gibi prezervatifler. Bunları tüketen duyarlı insanlarda yüzde ve vücutta ani kızarma, tansiyon düşüklüğü ve astım krizi gelişebiliyor. En çok suçlanan yiyecek ve içecekler ise salatalar, sirke, sosis, alkolsüz içkiler, meyve suları, bira, şarap, karides ve diğer deniz ürünleri ve kurutulmuş sebzeler... Sodyum metabisülfit, restoranlarda ve marketlerde, daha çok yeni hazırlanmış salata, meyve ve sebzelerin taze kalması için kullanılıyor; mantar ve patates cipsi endüstrisinde de yararlanılıyor. Bu prezervatiflerin hangi mekanizma ile semptomlara neden oldukları tam olarak bilinmiyor. Bir teoriye göre, bu prezervatif maddelerin bulunduğu paketlerin açılması, içeceklerin içilmesi veya besinlerin çiğnenmesi sırasında oluşan aerosol şeklindeki kükürt dioksitin solunması bronşlardaki reseptörleri uyararak bronş daralması ortaya çıkmaktadır. ÖZNUR OĞRAŞ ŞAMPUAN SEÇERKEN DİKKAT Uzdil’in, kadınların merak ettikleri ve sıkça sordukları ‘‘saç boyaları kansere yol açar mı’’ sorusuna cevabı ise çok açık: ‘‘Saç boyalarındaki hidrojen peroksit, formaldehit, phenylen diamin gibi maddeler dermatit, irritasyon yani kanser yapabilir’’ diyor ve bunun çözümünün organik boyalar olduğunu belirtiyor. Şampuanların amacının, saç yüzeyindeki saçlı derinin ürettiği yağ ve yabancı maddeleri uzaklaştırmak olduğunu söyleyen Uzdil, ‘‘Şampuan saçı temizlerken, deri ve gözler için güvenli özellikte olmalı, dış etkilerle oluşan saç hasarını düzeltici etkileri göz önüne alınarak saçtaki kepek ve yağlılık düzeyine göre seçilmeli ve özellikle parfümsüz olanlar tercih edilmeli” diyor. Son zamanlarda çok tartışılan ‘Saç ektirmenin sağlığa zararı var mı?’’ sorusuna Uzdil, ‘‘Kıl folliküllerinin tamamen atrofik olduğu bölgelere uygulanan bir tedavi biçimi bu ve bazı istenmeyen sonuçlar ortaya çıkabilir. Saç ekimi yapacak doktorla detaylı bir şekilde konuşulmalı’’ yanıtını veriyor. HAZIR YİYECEKLER Hazır yiyecek büyük kolaylık, zamandan tasarruf, ama bunların yarattığı bir takım sorunlar da var. Çünkü, hazır yiyecek demek bir bakıma da katkı maddesi olan yiyecek demek. Çünkü, bunları renklendirmek, tatlandırmak, özellikle de bozulmalarını önlemek için pek çok kimyasal katkı maddesi kullanılıyor. Bunların bazıları artık günlük yaşamda sıkça adı geçen, hemen her gün duyduğumuz kelimeler. Mesela, besinleri tatlandırmak için kullanılan aspartam, sakarin... renklendirmek için kullanılan tartarazin, eritrosin... bunların en çok tanınanları. Bir de besinler bozulmasın, daha uzun süre taze kalsınlar diye kullanılan kimyasal maddeler var ki, bunlara prezervatifler, yani koruyucular deniyor. Alın herhangi hazır kapalı kutudaki bir yiyeceği veya içeceği, üzerinde mutlaka sülfitler, benzoatlar, benzoik asit.. gibi prezervatif maddelerden birinin veya ikisinin adını görebilirsiniz. Katkı maddeleri, duyarlı ÇİN LOKANTASI SENDROMU Boyalar içinde özellikle de tartrazin en dikkat edilmesi gereken madde. Yiyecek ve içeceklere sarı renk vermek için kullanılan tartrazin, astım krizlerine neden olabiliyor. Aspirine alerjisi olanlarda ihtimal daha da yüksek. Çok yaygın olarak kullanılan tatlandırıcılardan olan aspartam ise ürtiker, yani kurdeşen ve anjioödeme, yani deri altında ödem sıvısı toplanmasına yol açmasıyla ünlü bir kimyasal. Son olarak da UzakDoğu mutfağının vazgeçilmez baharatı olan ‘glutamat’ hakkında birkaç sözümüz var. Glutamat içeren yemekleri yiyenlerde, baş ağrısı, yüz, boyun, göğüste uyuşukluk, yanma, basınç duygusundan astım krizine kadar giden ve Çin Lokantası Sendromu adıyla bilinen bir tablo ortaya çıkabiliyor. Bu nedenle glutamatlı hazır yiyecekleri tüketenlere veya Çin Lokantalarına gidenlere, hele bir de astımları varsa ‘Aman dikkat’ demek istiyoruz. İmtiyaz Sahibi: Cumhuriyet Vakfı adına İlhan Selçuk Genel Yayın Müdürü: İbrahim Yıldız Yayın Yönetmeni: Ayşe Yıldırım Yazıişleri Müdürü: Güray Öz Görsel Yönetmen: Elif Tokbay Yayınlayan: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık AŞ Yönetim yeri: Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No. 2 Şişliİstanbul Tel: 0 212 343 72 74 Fax: 0 212 343 72 64 Reklam: Cumhuriyet Reklam Genel Müdür: Özlem Ayden Genel Müdür Yardımcısı: Nazende Pal Reklam Koordinatörü: Neşe Yazıcı Reklam Müdürü: İpek Aksoy Reklam Rezervasyon: Mete Çolakoğlu, Mustafa Doğan Tel: 212251 98 7475 Cumhuriyet gazetesinin ekidir. Baskı: İhlas Gazetecilik AŞ hafta?cumhuriyet.com.tr HAFTA SONU 02 CMYK