Katalog

HAFTALIK BULMACA 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 SOLDAN SAĞA 1. 1960’ta ilk lazeri yapan bilim adamı. 2. 1947’de, bir dakikadan az bir sürede siyah beyaz fotoğraf çıkaran polaroid makineyi icat eden bilim adamı – “Friedrich …” (1814’te, elle çalışan matbaadan çok daha hızlı olan buharlı matbaayı geliştiren mucit). 3. Kaz Dağları’nın mitolojik dönemlerdeki adı – Seryumun simgesi – Bahreyn’in başkenti. 4. Yapay “Anouk …” (Bir Kadın Bir Erkek adlı kült filmde de oynayan Fransız aktris) – Faiz. 5. Mevcut 2G cep telefonu şebekesi üzerinden paket anahtarlamalı olarak veri iletimi sağlayan teknoloji – Gümüşbalığının küçüğü – Trinidat ve Tobacco’nun 1371. sayının çözümü 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 plaka işareti. 6. Hile, entrika – Avrupa Futbol Birliği – Yalancı safran. 7. Başkan – Başlıca, esasi – BM Sınai Kalkınma Örgütü. 8. Hollanda’nın plaka işareti – Erzurum’un bir ilçesi – “Kendi kendine” anlamı veren bir önek – Bir ticari şirketi simgeleyen harfler. 9. Hafif kokulu tuvalet ispirtosu – Tuna Irmağı’nın bir kolu – Bulut. 10. Akciğer – Yasa – Madenleri ergitme. 11. Müstahkem yer – Bir Japon tiyatrosu – ABD’nin bir eyaleti. 12. Endonezya’da bir ada – “… Thurman” (aktris) – Erkek geyik. 13. Rachid Taha’nın söylediği bir şarkı – “… Palme” (öldürülen eski İsveç Başbakanı) – Efsane – Kenar süsü. 14. Düz bir yüzey üzerine fotoğraf, gazete kâğıdı ve benzeri nesnelerin yapıştırılmasıyla ve bazen boya ile de karıştırılarak uygulanan bir resimleme tekniği – Nicelik. 15. “John …” (1614’de, logaritma cetvelini icat eden İskoçyalı matematikçi) – Franz Kafka’nın bir romanı. ilginç SORULAR Misket limonu veya laym Soru: Türkiye’de lime limon, misket limonu veya İngilizce okunuşu ile laym, normal limona benzerliği ile tanınıyor. Ancak daha küçük ve yeşil. Bu limonun bir çeşidi mi, yoksa kendi başına bir tür mü? Yanıt: Ekonomi yazarı Nuri Demirok Anavatanı Hindistan olan limonun dünyada birçok çeşidi bulunuyor. Limonun doğduğu yer olarak bilinen bu bölgede “limon benzeri ağaçlar” daha bodur ve farklı görünüşte. LİMONUN GEÇMİŞİ 70 YIL Bizim Anadolu topraklarına limon ağacının gelişi yaygın olarak 1940’lı yıllarda gerçekleşmiş. Mersin’in Erdemli ilçesinde kurulan “Alata Tarım Okulu”nda limon çeşitleri ıslah edilmiş ve “lamas”, “kütdiken” gibi çevreye özgü çeşitler geliştirilmiş. Daha sonra İtalyan orijinli “interdonato” (enterdonat) ve “Kıbrıs” türleri üzerinde çalışılmış, ayrıca bol miktarda “yediveren” türü limon fidanı yetiştirilmiş. Bugün dünyada “klasik limonculuk” dışında öyle uğraşılar var ki “yenilik” adına hemen dikkat çekiyor. Örneğin “lime” yetiştiriciliği bunlardan biri! “Lime” limon ağacı ailesinin değişik bir türü (Türkçe okunuşuyla ‘laym’ deniyor) “Meksika Limonu” da denen bu tür aslında Meksika’da değil, Tayland’da geliştirilmiş özel bir tür. “Citrus Aurantifolia” ailesinden olan bu küçük yeşil limonların özelliği çok değişik ve keskin bir aromaya sahip olmaları. Bugün maalesef bu limon göstermelik birkaç istihsal alanı içinde bizde yetiştirilmiyor. Limon yetiştiriciliğinde “ekşi”, “tatlı” ve “farklı limonlar” olmak üzere üç ayrı grup var. Biz sadece “ekşi limonları” yetiştirip ihraç ediyoruz. “Lime” ise “farklı limonlar” grubunun üyesi ve dünyada çok tutuluyor. DAHA PAHALI Normal limona göre 5 ila 8 kat daha pahalı! Bu denli önemli farkın ortaya çıkmasına sebep ise “lime”ın farklı özellikleri. “Lime” normal limona göre daha dayanıklı. Tadı çok daha güzel! Özellikle Batı’da “bar köşeleri”nin vazgeçilmezleri arasında. Örneğin Amerika ve Avrupa’daki talep çok yüksek! Bir Küba içkisi olan “rom” ve “bacardi” ancak “lime” ile içildiğinde gerçek tadını buluyor. Bu tür içkilere “mojito” (mohito) deniyor. Tüketimi ise bizim rakının tam beş katı. Amerika’da “Mexican Lime” olarak marketlerde satılan bu limonun fiyatı normal limonun çok üstünde. “Lime”ın görüntüsünden dolayı bizim üreticimiz buna “misket limonu” diyor ve yuvarlak formlu limonları “lime” sanıyor. Oysa “lime” daha farklı bir tür ve aroması çok değişik. Keskin ekşiliğinde ayrı bir lezzet var. “Lime” yalnız alkollü içkilerde değil, aroma ve esans endüstrisinde, gurme mutfaklarda da çok aranan bir çeşit. MON T GO L ABAKÜS T E T Z İ R BLOK RE A İ OT İ T AS İ T S K ROM İ F İ NORG LAB Z E L ERATO U MA Ş A L A İ K REDE NAF İ AL GRAHAMB İ L İ Ç E İ Y E L İ AK L AN İ L Y EA K FA E L SA F A V A ER A İ R NE İ T E R L OR NAR İ K I Ş AMA T T AKA AF L A RE T L EE İ N İ V İ N KT R H AKO AV AT E K I N L EMA LAK İ O KEN UT YUKARIDAN AŞAĞIYA 1. 1962’de fırlatılan, telefon konuşmalarının yanında canlı televizyon görüntülerini de ileten uydu – Müzmin hastalık. 2. 1990’da başlayan yüksek netlikte televizyon yayını – “Etienne …” (1860’da, ilk içten yanmalı motoru yapan Belçikalı) – Suyun buz tutması. 3. Dallas adlı pembe dizideki ailenin adı – Ne olursa olsun – Yavru, çocuk. 4. Meşhur kompleks – Sodyumun simgesi – Yabancı bir haber ajansı. 5. Kalıtımın maddi temeli olan asit türü – Renyumun simgesi – Urbilim. 6. O’nun eski biçimi – İzmir’de sigortaya verilen ad – Ülke, yurt. 7. Geri dönen – Kazakistan’ın başkenti – Aşıboya1368. sayının çözümü sı. 8. Kulak yıkama aleti – Altının simgesi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 – Osmanlı’da, bazı görevlilere üç ayda bir 1 N İ C O L A U S C O P E R N İ 2 İ K A R U R A F E R M A T verilen ücret. 9. Mendelevyumun simge3 K A R İ L A V E R G Z A si – Fiiller – Emanet – Su. 10. Bir Yunan 4 O R L O N NANAK T EK adası – Bir sayı – “… Kocagöz” (yazar). 11. 5 L O S TAUN S İ N N İ 6 A S O N A N S Yapma, etme – 1957’de, Sovyetler Birliği MENAF İ 7 T N A N A B A T S U N A tarafından gönderilen, Dünya’nın çevresin8 E T K İ ÇU AK I L B 9 S A L K L A N E T R P İ de dönen insan yapımı ilk cisim – Sahip. 10 L A A B A M R K B A D 12. Yenecek yemeklerin listesi – Birleşmiş 11 A K İ R A K U R O S A V A A 12 E K E C E K T A R A V E T Milletler Örgütü – Antakya’nın ünlü dağ 13 R N A kekiği. 13. Dil tutukluğu – Sümer inanORAM İ RA L L 14 E A AND İ Z A F İ Y E T cında su tanrsı – Boru sesi. 14. Ekmek – 15 ANOT ARAM A Z AM İ “Marquis de Jouffroy …” (1783’te ilk buharlı gemiyi yüzdüren mucit). 15. Tasa – “Roger …” (İkinci James Bond aktörü) – Sara nöbeti belirtisi. Hazırlayan: İlker Mumcuoğlu düşün BUL DURAN ADAM CBT 1372 16 / 5 Temmuz 2013 Hazırlayan: Naim Uygun [email protected] DUR sayısının ve DUR x AN x ADAM çarpımının üçgensel iki sayı olduğu, AN sayısının bir asal sayı olduğu, farklı harflerin de farklı rakamları temsil ettiği bilindiğine göre DURAN + ADAM + UMURUMDA toplamının değeri kaçtır? 1370.sayıdaki “Dört Ardışık Sayı” isimli bilmecenin yanıtı: 4049 Bilmeceyi doğru çözen okuyucularımız: Naim Uygunİstanbul, Gülay Bayramoğluİstanbul, Yücel GünBurhaniye, Özen Günİstanbul, Duygu Gün Yargıcıİstanbul, Daniel Osman Yargıcıİstanbul, Faruk Kozİzmit, Ahmet Çetinbudaklarİzmir