Katalog

Pişirilmeye hazır besinlerin nasıl pişirilmeleri gerektigini bilen akıllı bir mikrodalga &nn alerjik kişileri yemegin içinde, söz gelımi yer ustıgı gibi, zararlı bir madde bulunup bulunmadıgı konusunda da uyarabilir. Mikrodalga & rınlann çogunun, ön panellerinde genellikle insanın kafasını kanştıran bir dizi dügme oldugundan, kullanımlan çok güçtür. Akülı Mikrodalga Fınn işte bu soruna, en aandan pişirilmeye hazır besinler açısından çözüm getirmeyi hedefliyor. Bu &rın sayesinde kullanıcı hazır besinleri yalnızca paketi on paneldeki ba kod tarayıcısından geçirmek suretiyle pişirebilecek. Barkod &nna yiyecegin nasıl pişirilmesi gerektigini belirten bilgiler içerecek. Rutgers Üniversitesi Besin Bilimi Bölümü'nden Klt Tam tarafmdan geliştirilen akıllı mikrodalga frrın yiyecegin üreücisinin istedigi biçimde, bir başka deyişle, hazır besinlerde zararlı bakterilerin yok edilmesine olanak tanıyacak ısı ve surede pişirilmesini saglıyor. Dahası, fınn tuketicinin begeni ve isteklerine göre ayarlanabüiyor. Örnegin, vejetaryen ya da kimi besinlere alerjik iseniz ünn sizi uygun olmayan ürünler içeren besinler konusunda uyarmak üzere programlanabiliyor. (ns, 5.6) Akıllı fırın ki merkezinde görevli olan Adrian Critan tarafmdan gelıştirildi. Crisan'ın tasanmında klavyenin her tuşuna minik geçici mıknaüslar iliştirümiş. Tuşa her basıldıgında bobinler içinde devmime geçerek kondensatörü şarj etmeye yarayan minik bir akım üretiyor. Kondensatörde yeterli miktarda enerji biriktiginde pil yeniden şarj ediliyor. Mıknaüslar, bobinler ve şarj düzenegı bilgisayara ek bir boyut ve maliyet getırmekle bırlıkte, Crisan zaman ve egilimlerin kendi yönünde olduguna, tüketicilerin daha uzun ömürlu bir pil için gerekli bedeli ödemeye hazır olduklarına inanıyor. Bu tür kimyasallann çeşitli yıyecek ve içeceklerde bulundugu yönündeki raporlar ük kez 90'h yülarda yayınlandı. Şimdi Michigan Eyalet Üniversitesi Ulusal Besin Güvenligi ve Tbksikoloji Merkezi'nden Kurunthacalam Kannan insanların buyuk bir bölumunun kanında da butiltinler oldugunu öne sürüyor. Bir süre önce yayımlanan iki araşorma sonucunda Kannan kimi bireylerde bu maddenin milyarda 100155 birim olarak belirlenen sınınn üstünde oldugunu ortaya koydu. Butiltinlerin ur ve virüslere karşı savaşan aryuvarları yok edici etkisini de araşüran Kannan bu maddenin sınınn biraz üzerinde olmasının bile urlan yok etme yetisini %90 oranında azalttıgına, bunun da kanser riskini büyük ölçüde arttırdıgına dikkat çekiyor. Göğüs tüylerinin sırrı Erkek serçeler göguslerindeki tüyleri babalanndan alırlar, ama bu süreç genlerden çok akrabalann kayınlmasıyla ilgilidir. Serçeler karşı cinsi kendilerine çekmek için göguslerindeki koyu tüylerden yararlanır, Uppsala Üniversitesi'nden Simon Griffith ve ekıbi bu Uygunsuz kirleticiler Dişi deniz satyangozlannda erkeklik organının oluşmasına neden olan bir tür kirletici madde, insan bedeninde de belli miktarda bulunabilir. Düzenli uygulanan kan ve organ testleri sonucunda söz konusu zararlı kimyasalların insan bedeninde bulunduguna tanık olan bilim adamlan bunlann kansere karşı savaşma yetısini azaltacagından kaygı duyuyor. Kabuklu deniz hayvanlannda cinsiyet degişimine yol açan tributilin adlı maddenin de aralannda bulundugu butütin'ler midyelerin yapışmasını engellemek amacıyla geminin teknesine sürülüyor. Ancak bir zamanlar çok yaygın olan bu uygulama şimdi birçok ülkede yasaklanmış durumda. Söz konusu kimyasal deniz salyangozlannı zehirleyerek erkeklerde ıktıdarsızlıga, dişüerde ise "imposeks" olarak bilinen penis oluşumuna neden oluyor. Bu kimyasal türüne çikolata kâgıdından tutun da boyalara dek birçok şeyde rastlanıyor. Kimyasal genellikle eşyalann kuf tutmasını engellemek amacıyla, ateşe dayanıklı kâgıt yapımında kullanılan süikonun üretimınde bir katalizör kullanılmakta ve PVC tüni plastiklerde dengeleyici işlevi görmektedır. Parmak uçlarındaki >mpaq klavyenin tuşlanna basıldıgında parmak uçlarından aldıgı enerjiyle pili yeniden şarj eden bir dizüstü bilgisayann patent hakkını aldı. Klavye jeneratör pilin boyutunu küçülttügu gibi, ömrünü de uzatabilir. Söz konusu yontem Compaq şirketinin Teksas'ta özellıgi araşurmak üzere kımı serçe yavrulannı bıyolojık anababalan olmayan kuşlarla birlikte besledi. Bu sureç sonunda şaşırtıcı bir konuç elde edildi. Ekip kuşlann goguslerinde biyoloji babalanndan çok üvey babalannkini andıran tuylerin oluştugunu gördü. Gögüs tüyleri gür olan erkek serçelerin daha başanlı olduklan ve genç kuşlara gerek beslenme gerekse toplumsal açıdan kimi yararlar sagladıklan görülüyor. AŞINAN KÖPRÜLERE KARBONLU ONARIM Surrey Üniversitesi inşaat mühendisleri beton yollu köprülerin karbon liEnden ince bir levha eklenmek suretiyle kolayca güçlendirilebileceklerini belirtiyorlar. Yıllarca yoğun trauğin etkisı altmda kalan beton köprülerde küçük çatlaklar meydana gelebihr. Genellikle buzlanmayı engelleyicı tuz içeren su guçlendirici çelik çubuklara ulaştığmda onlann çürüyüp genişlemelerine neden oluyor. Bu da çevredeh betonun parçalanmasma ve köprünün dırencinı azaltmasma yol açıyor. Bu tür köprülerin güçlendınlmesmde en yaygın yöntem betona ağır çelik bir levhanın eklenmesidir. Ne var h, söz konusu yöntem kunı olumsuzluklan da beraberinde geürmektedir. Genellikle yağla kaph olarak pıyasaya sunulan çeliğin etkılı olabümesı için yağdan anndınlması gerekmektedir. Dahası, yoğun bw inşaat surecinin yaşandığı bur yerde gerekli olan temizlik düzeyine ulaşâması da çok güçtür. Bunun dışuıda, çeliğin ekleneceği yerlere delik açmak da köprünün iyiden iyiye gücünü azaltacağuıdan sorun yaratır. Son olarak da, yontem yoğun bir donanunı gerektirdiğinden, bu süreç içinde köprünün trafiğe hsmen kapatılması gerekmektedir. Yapılan bir dizi deney sonucunda betonun altma yerleştirilen önceden gerdirilmiş yaklaşık 11.5 mihmetre inceliğinde karbon M bir levhanın en azuıdan geleneksel 6 mihmetrelik çelik levha denli etküi olduğu görüldü. Karbon hf rulosu rahathkla bir arabanm arkasuıa yüklenebıldiğuıden bu yöntem ağırhk kaldırmaya yönelik bir donanunı da gerektirmıyor. (ns, 5,6) 664/6 Sayfa haberleri: Rita Urgan Kafaya isabet eden bır darbe beyin hücrelerinin kromozomlannı onarmalanna engel oldugundan, zedelenmiş beyinler darbeyi izleyen birkaç hafta boyunca sinir hücrelerini yitirmeyi sürdürürler. Ani bır darbe sonucunda beynin zedelenmesinin hemen ardından zarara ugrayan hucreler, hucre duvarlannı onarmak ve bozulan kromozomlara yeniden çekidüzen vermek için kimi enzimler üretirler. Gelgelelim, Pennsylvania Üniversitesi'nden Rameıh Raghupathi, Mlchelle LaPlaca ve meslektaşlan tarafmdan bir sure önce yayınlanan bir makalede, temel bir DNA onanm proteinin darbeyi izleyen bir saat içinde işlevini yitirdigi ve buna baglı olarak da kromozomlarda meydana gelen kimyasal bozukluklar nedeniyle hucrelerin eninde sonunda yok oldugu ortaya konuyor. Araşurmacılar proteinin işlevini yitirmesine engel olan ilaçlann beyindeki zedelenmenin yaratacagı etkileri hanfletebilecegine dikkat çekiyorlar. Zedelenmiş beyinler Uçan yumurta tsviçreli mimar Robert Haefelfinger ve Guiıepp« Genter havada sessizce süzülebüecek, seksen hşilik bir seyir platformu uzennde çalışıyorlar. Dip bolümünde yolculara aıt ızleme salonu bulunan yumurta biçimli bir helyum balonu, halatlarla yerden idare edilecek. Balon ozellikle gosteri veya çeşitli yanşlann havadan seyredilebilmesi için tasarlanmakta. 28 m genişliginde ve 56 m yüksekligindeki balon, helikopterle iste