Katalog

10 DEKORASYON 4 TEMMUZ 2004 / SAYI Bembeya biryıl Özlem Pak Işıngör önemsel bazı çılgınlıklar vardır: 80'liyıllardakikıyafet çılgınlığı gibi mesela... Bu dönem, 90'laragelindiğinde ise yerini dekorasyon çılgınlığına bırakmıştı. O yıllarda tasarımcıların tutturduğu tek bir nakarat vardı: Az mobilyah, modern ama neredeyse bomboş evler, yani "minimalizm"... Bembeyaz duvarlar, beyaz seramik yerler derken, minimalizm hayatımıza yalınlık ve sadelik getirip, bir iki yıl önce nihayet kenara çekildi. "Nihayet" diyoruz, çünkü insanlar artık hastane gibi mekânlarda yaşamaktan sıkılmıştı. Klasisizme geri dönmek de olmazdı... O haldeneyapılmalıydı? Derken, dekorasyon sektörünün zor anlardaki "kurtancısı" Italyan tasarımcılar, işe bir çözüm buldu: Ana trendler doğrultusunda "kenditarzınıkendinyarat!" Bu sistem, hem kişiye özgü mekânla rın oluşmasım hem de sektördeki büyüklü küçüklü birçok firmanın bu pastadan pay almasını sağladı. Böylelikle birbirinin tekrarı, kopya evlerden kurtulmuşolduk. Şarap ile tanışmak Atilla Atakan Ş D yalarilebirarayagelip, "meleztarz'ların yaratılmasını sağlamışlardı. Bir de tamamen 6O'lı yılları yeniden kopya eden firmalar vardı ki, onları anlatmak bu sayfalara sığmaz! HASTANEYE BENZEMESİN... Buyılın ana teması olan beyaz, siyahbeyaz ve siyah üçlemesi, 60'h yıllara özgü bir çizgi ile mağaza vitrinlerini süslemeyebaşladı. Siyah, her ne kadar modacılar tarafından sevilse de, dekorasyonda uygulaması ve kullanılması epey zor bir renk. Ayrıca bu yıl Paris Moda Haftası'nda da beyaz, bağımsızlığını ilan etmişti! Moda ile bir çizgide yürüyen tasarımcılar ve büyük üretici firmalar bu işareti dikkate aldı ve beyazı 2004 yılı için "dekorasyon rengi" olarakbelirledi. Sakın telaşlanmayın, evlerimiz yine hastane gibi olamayacak1 Bunun ıçin ne mi yapmalısınız? Oncelikle, ev ya da ofisinizin duvarlarında hangi rengı görmek istediğinıze karar venn. Bu konuda sakın tutucu olmayın. Yaşamınıza canlılık ve enerji katacak renklere öncelik verin. Hatta biraz aykırıya kaçın! Mavi, sarı ve yeşil gibi daha risksiz renklerin aksine duvarınızı kırmızıya boyayın' Orneğin, kırmızıbir duvarın önünde beyaz bir koltuk ve turkuaz yastıkları düşünün. Denemekten korkarsanız eflatun, mavi, uçuk sarı ve yeşil gibi beyaza rahatlatıcı bir etki katan renkleri kullanabilirsiniz. Hayal etmek için jean pantolonunuzun üstüne gıydiğiniz beyaz tişörtünüzü düşünün. Türkiye'de Milano'yu yakından izleyen Derin, DCC, Pabetland, Mudo Concept gibi mağazalar, koleksiyonlarını beyaz renktehazırladılarbile... Tabii başka renklere ihtiyaç duyacağınızı da dikkate aldılar. Hatta beyazın tam zıttı olan siyah renkli aksesuvarlar da tasarlanıp.mağazalardaki yerini almış durumda. Her ne kadar kullanımı zor olsa da.. . • arap şişesini açmadan önce şişeyi birkaç dakika incelemektefayda var. Üzerindeki etiket; şarabın hangi yüda üretildiğini, üzümün cinsini, bağın bulunduğu bölge ismini, alkol derecesini, koruma şartlannı ve üreticiyi belirtir. Şişe renginin koyu olması ise şarabın ışıktan etkilenmemesini sağlar. Şişenin boğazının normalden daha uzun ve düz olması, mantarın, şarap ile havanın temas etmelerini önlemek içindir. Mantarın kalitesi şarap için çok önemlidir. Şişeyi açtıktan sonra mantar ele alınıp incelendiğinde, içinde ve etrafında şarap lekesi olmaması gerekir. Alt tarafında şarap lekesi olması normaldir. Zira, alt kısım her zaman şarap ile temastadır. Sertyumuşak mantar en makbulüdür. Dünyaca en ünlü mantar cinsleri Portekiz ve tspanya'da yetişen mantar ağaçlarından temin edilir. DEGUSTASYON Bu terim Ispanyolca kökenli. "Beğenme" anlamınagelir. Degustasyon seansında şarap incelenir, etüt edilir, analizi çıkarılır ve en önemlisi zevkle tadılır. Buseans, 3 bölüme aynlıyor. Görüntü: Kadehin üçte biri şarap ile doldurulur. Şarabın üst kısmına bakılarak rengin parlak ve temiz olması gözlenir. Şayet renk parlak değil ve berrak gözükmüyorsa bazı mikrobıyolojik maddelerin bulunduğu anlaşılır. Renk veberrakhk, şarabın yaşı veya hazırlanış şeklini tanımamıza yardımcı olur. Şarap kadeh içerisinde seri halde döndürüldüğünde kadeh civarında kalan sıvı zerrecikleri bize alkol ve gliserin durumunu belirler. Kadehi yan yatırarak ve arkasına beyaz bir kâğıt koyarak şarabın renk tonlannı görmek mümkün olur. Aromalar: Şarap kadehi buruna yaklaştırıldığında şarabın içerisindeki aroma kokuları hissedi lir. Bu ilk koklamadan sonra kadeh, şarabı döndu recek şekilde çalkalandığı zaman aromalar yuka rı doğru çıkacaktır ve kokuları net şekilde anlaşı lacaktır. Daha sonra kadehten bir yudum alındı ğında ağız ve burun arasında kurulan iç ilişki neti cesinde aromaların kokusu genze hükmeder. Aromalar da kendi aralarındagruplara ayrılır lar. llkel aroma olarak tanıdığımız kokular, üzü mün bağ çevresindeki meyvelerden aldığı aroma lardır. Ikinci cins aroma ise fermantasyon sırasın da oluşan kokudur. Üçüncü smıf aroma ise şara bın gelişmesi ve değişimi sırasında hava ile tema Yeni eğilimin ilginç örneklerini, bu yılki Milano Design Week'te de gördük. Fuarda bu yılın ana teması olan 6O'lı yılların çizgileri, siyahbeyaz, grafiksel çiçekler, doğal malzemeden üretilmış mobil sıyla (oksitlenme) meydana gelen kokudur. Üzümün bağ çevresindeki doğadan aldığı aro malar; çiçek, meyve, sebze, ağaç kokuları oluı Üzüm, yetiştiği bölgedebulunan bütün doğa ko kularınıalır. Hatta, yakın bir tarladayakılanotla rın is kokularını bile sindirir. Tadım: Degustasyonun bu son kısmı, en güzel ve zevkle yapılan bölümüdür. Görüntü ve arom; kısımlarında yapılan incelemelerin ve tahminleriı doğru olup olmadığı tadım anında ortaya çıkaı Ayrıca, şarabın ağız, dil ve damakta bıraktığı enfe1 burukluğu tatmak başka bir zevktir. Şarabı yu dumlarken kadehten çıkan aromalar burnunuzı vegenzinızi doldurur. • YENİ ÜRÜNLER Damaftan damatlara öneriler! Özel gecelerin vazgeçilmez koleksiyonu Damat D'eluxe, bu sezon 3 düğmeli klasik ya da tek düğmeli ceketlerden oluşan smokinler hazırladı. Tasarımlarda, kumaş olarak ince çizgili Lurex veya îtalyan yünlü kumaşları gibi lüks kumaşlar tercih edildi. Koleksiyona sezonun gözde renkleri beyaz, lacivert ve siyah hâkim. Fular, kravat ve yaka çiçeği gibi aksesuvarlar da unutulmamış. aksesuvarlarının bulunduğu koleksiyondaki ürünlerin fiyatlan 55 milyon lira ile 102 milyon lira arasında değişiyor. örümcek Adam Silver D'sign'da Ülkemizde Örümcek Adam olarak tanınan Spider Man, Silver D'sıgn'ın yeni koleksiyonu ile takı ve aksesuvara dönüştü. Spider Man'in maske ve örümcek simgelerinden oluşan gümüş anahtarlık, kol düğmesi, rozet, renkli kauçuk bileklikler ve kolye ucu olarak tasarlanan aksesuvarları özel paketlerde sunuluyor. A vitamini ve demir bileşimi Tang'de Meyve aromalı içecek markası Tang, kendi kategorisinde gerçekleştirdiği yeniliklere bir yenisini daha ekledi. C vitaminli meyve tadındaki Tang, artık A vitamini ve demir de içeriyor. Tang'in portakal, vişne, limon, şeftali, çilek, mandalina, ice tea şeftali ve ice tea limondan oluşan tüm çeşitleri A, C vitaminleri ve demir içeriyor. yıllandırılabiliyor. Trakya Bölgesi'nin özel Gamay üzümlerinden üretilen kırmızı sek şarabın, 30 dakika önce havalandırılarak 1618 derece sıcaklıkta ıçilmesi tavsiye ediliyor. Pera Bira Pilsener ile 'keyif senin' Yayla şirketler grubu tarafından 25 ve 50 cl'lik gen dönüşümsüz şişelerle sunulan Pera Bira, 'Keyif Senin' sloganıyla piyasaya çıktı. Açık renkli ve yumuşak içimli Pera Pilsener'in şişe, kutıı ve fıçı ambalaj teknikleri Alman bira üretim metotlarına uygun olarak hazırldnıyor. Yayla şirketler grubuna bağlı Park Gıda'nın Çerkezköy'deki fabrikasında Pera Pilsener adıyla üretilen bira için 15 milyon dolarlık yatırım yapıldı. Pabetland minderleri ile yaz neşesi evlerde Pabetland'da, farkh tarzlarda döşenmiş mekânlar için birbirinden renkli, desen desen minderlerı bulmak mümkün. Rengârenk branda, süet, işlemeli, çiçek ya da yaprak biçimli yer minderlerı yazın enerjisini yazlıklara ve bahçelere taşıyor. HayallereVISAçıktı Visa Platin kart sahiplerıne yönelik olarak hazırlanan 'Hayallere Visa' dergisi yayın hayatma başladı. Dergi, Visa üye bankaları tarafından dönemsel olarak en fazla sayıda işlem gerçekleştiren 100 bin Visa Platin kartı sahibine gönderilecek. Kaliteli bir yaşamın dergisi olarak konumlandmlan yayınla değişik konularda yeni perspektifler ve keşifler sunulacak. Seyahat, gurme, kültür, sanat, moda, spor, ahşveriş gibi konulann yer aldığı dergi ücretsiz yayımlanıyor. Sevilen'den özel bir şarap 60 yıldır şarap üreten Sevilen Şarapçılık'ın Karasalkım serisinin ilk şarabı Sevilen Karasalkım v | Gamay, yaza özel tatlar sunuyor. w I Sevilen Şarapçılık'ın 2003 hasaü olarak üretilen Sevilen Karasalkım Gamay, 5 yıla kadar Güneşten sonra La RochePosay La RochePosay'den hem güneş yanıkları hem de hücre zararlarına karşı tam koruma sağlayan Anthelios S serisiyle bu yaz çocuğunuzla birlikte güneşe çıkabilırsiniz. Ayrıca Aloe Vera ve Shea Yağı'nın onarıcı, yatıştırıcı ve nemlendirici özelliklerini bir formülde birleştiren La Roche Posay, Posthelios ürünüyle de güneş sonrası onarıcı bakım losyonunu sunuyor. Sandaletler çiçek açıyor Büyük yapay çiçekler, pırıltılı cam boncuklar, imitasyon tahta parçaları ve deniz kabuklarıyla süslenmiş olan O'Neill terlik koleksiyonu, bu yıl rengârenk, cıvıl cıvıl bir yazı müjdeliyor. Pembe, mavi, kırmızı, yeşil, sarı gibi sezonun gözde renklerini şık modellerle buluşturan O'Neill terlikleri Sporting Shop mağazalarında 19 milyon 500 bin ile 114 milyon 500 bin arasmda değişen fiyatlarda satılıyor. Teknolojiye 3 boyutlu bakış Fotokopi ve ofis makineleri distribütörü Aymaksan Şirketler Grubu, 3+1 boyutlu LCD TV monitörünü Türkiye pazarmda satışa sundu. Görüntüleri üç boyutlu geniş bir alanda sunan 3+1 LCD TV monitörü, TV fonksiyonunun dışında bilgisayar destekli tasarım, eğlence ve oyun gibi yoğun görüntüleme gerektiren işler için de görüntü birimi olarak işlev görüyor. Çekici Polarislerle partilere... 2004 Yaz Fashion Line Serisi'nde yer alan abiye ayakkabı ve sandaletleri ile ayak güzelliğini gözler önüne seren Polaris, yaz davetlen içm rahat ve şık seçimler sunuyor. Çılgın partiler için çekici ve dinamik çizgıler tasarlayan Polaris, yaz davetlerinde ise abiye kıyafetlerin şıklığını tamamlıyor. Aprido'nun yeni modelleri tanıtıldı Kocaman çiçekler, geometrik desenler, parıltılı kumaş ve taşlarla süslenenen Aprido mayonun 2004 Yaz Koleksiyonu tanıtıldı. Kısa sürede kuruyan hafif kumaş tiplerinin bulunduğu koleksiyonda, oranj, fıstık yeşili, pembe ve degrade renkleri göze çarpıyor. 70 farklı desen ve düz kumaşlarla üretilmiş mayolardan, pareo, şort, Koton'dan indirim Koton, Temmuz ayından başlayarak tüm ürünlerde yüzde elliye varan indirim kampanyası başlatıyor. Koton alışverişte HSBC Advantage kredi kartına 5 taksit; > Bonus Card, World Card, Koçkart, îdealkart, Card Finans, Maximum Kart ve Axess'i olanlara ise 3 taksit ^ fırsatı sunuyor. Plaj kıyafetlerinden gece elbisesine, terlikten çantaya uzanan ürün yelpazesinden istediğinizi hem indirimli, hem de taksitle almanın Resimleriniz ses getirsin... Yeni Philips 535'in FotoTalk özelhği sayesinde MMS (Multimedya Mesaj Servisleri) mesajlarınıza kolaylıkla sesinizi ekleyebilirsiniz. Philips'in piyasaya yeni çıkardığı cep telefonu Phüips 535, MMS mesajlarının kişiselleştirilmesini çok kolay hale getiriyor. Yeni telefonla aynca resim çekip anında sesinizi kaydederek nnnnprmpni7 Af* mîimVnn Altın ve ipeğin renklerle buluşması Goldaş, 2004 yazı için ipeğin altının ışıltısıyla buluştuğu rengârenk bir koleksiyon yarattı. Doğanın tüm güzelliği ve canlılığını yansıtan koleksiyonda kullanılan çiçek ve kelebek formları, bu yaz bayanların | | giysilerine renk » katacak. #"~''""