Katalog

ARAŞTIRMA OFRASAĞLIĞI ısure Ayşe Bayscıl Manyetik kartlara silinebilir mesaj Display Card üzerindeki kâğıt 02 mm. Ç Japon şirketi, üzerine mıknatısla kalınlığında; üzerine hariler yedi iğnelik yazılıp manyetik bir alanla silinebibir diziyle yazılıyor. Bu iğneler 3.5 mm. len plastik bir "kâğıt" geliştirdi. Bu uzunluğunda harfler üretiyorlar. ürünü 100.000 kereden fazla silip tekrar Star Micronics'den Hideo Fujivvara'ya kullanmakolası. Bu üç kuruluş Star Micronics, Victor and Dai Nippon. Söz konusu ürün "Display Card" olarak adlandırılan plastik bir kart; bunun ön yüzeyinde Japon Kanji, Çin ya da Latin alfabesinden 18 harfi alabilecek kapsamda kâğıt bir şerit bulunuyor; arka bölümde ise kredi kartlarındaki gibi manyetik bir şerit yer alıyor Bu sistem, dijital saatlerde ve hesap makinelerinde kullanılan sıvı kristal göstergelerin iş'eyiş şekli temel alınarak ortaya konuldu. Sıvı kristal ana maddeyle koruyucu bir örtü arasına sıkıştırılıyor. Sıvı kristal parçacıklar belli bir düzene göre sıralanıyor ve ışığı tam Manyetlk mürekkep: bir dlzi Iğnenin olufturduğu silinebilir mesaj olarak yansıtmanın yanı sıra renkli bir zemin üzerinde de net bir göre ince tabaka üzerinde oluşan görüntü görüntü oluşturuyorlar Manyetik alan belli normal bir kredi kartının manyetik bandıbir noktaya uygulandığında parçacıkların na yazılan yazı gibi kalıcı. Görüntü tabaka sırasını bozuyor; bu durum da ışığı daha üstünde gezdirilen bir mıknatısla kolayca kötü yansıtıp gri gözükmelerine yol açıyor. silinebiliyor. Bu kart, plastik kağıt ve manyetik şerit üzerine yazıp aynı zamanda manyetik tabaka üzerindekini okuyabilen bir yazıcıyla beraber pazarlanacak. Bu ürün, ilk aşamada kumar makinelerlnde kulla A şure, besleyici değeri çok yüksek geleneksel tatlılarımızdandır. Islami takvimlerde Muharrem ayının onuncu günü "aşure günü" olarak bilinir. Aşure gunu Ile ılgili çeşitli görüşler vardır. Bir görüşe göre, Musa ve halkının Firavunun baskısından kurtulmaları sonucu bir günlük tuttukları orucu, tahıl esaslı bir tatlı ile açarak kutladıkları bir gündür. Buna göre aşure günü geleneği Musevilerden Müslümanlara geçmiştır. Başka bir görüşe göre, bu gelenek Ibrahim Peygambere kadar uzanır. Nuh'un gemisinin tufandan, Hazreti Ibrahim'in Nemrut'un ateşinden o gün kurtulduğu gibi inançlar, aşure gününün kutsal sayılarak bir günlük oruç, tutma geleneğini yerleştirmiştir Ancak hicretin ikinci yılında (624) Ramazan ayı oruç ayı olarak farz kılındıktan sonra Müslürnanlar arasında aşure günü oruç tutma isteğe bağlı duruma gelmiştir. Muharrem ayında aşure pişirme ge'eneği halen sürmektedir. Aşure çok mıktarda pişirilir, bir bölümü evde yenir, çoğunluğu komşulara dağıtılır. Bazı yörelerimizde aşure diğer özel günlerde de yapılır örneğin, Trakya'da gerdeğin ertesi günü damat evinde verilen yemekte tatlı olarak aşure pişirilir ve konuklara ikram edilir. Aşure bir nevi iyi komşuluk ve dostluğun simgesidir. Günümüzde aşure toplu beslenme yapılan kurumlarda ve evlerde normal günlerde de yapılan bir tatlıdır Aşurenin temel bileşenleri; bugday yarması, kuru fasulye, nohut, kuru meyveler, şeker, fındık, fıstık, ceviz gibi sert kabuklu meyvelerdır. Aroma arttırıcı olarak portakal ve limon kabuğu rendesi ve gülsuyu kullanılır, görünümünü güzelleştirmek için de kaselere boşaltıldıktan sonra üzerine nar taneleri serpilir. Çorum yöresinde şeker yerine pekmez kullanılarak yapılan aşure "pekmezli hedik" olarak bilinır Aşure, besleyici değeri yüksek bir tatlıdır. Un, şeker ve yağdan yapılan hamur tatlılan yüksek kalorili, fakat, protein, vitamin ve mineral yönünden dengesiz olmalarına karşın, aşure protein, vitamin ve mineral yönünden de değerlidir. Herhangi bir yiyeceğin değeri, sağladığı kaloriye oranlı olarak içerdiği protein, vitaminler ve minerallerle ölçülür. Aşure bu tür yiyecekler için çok iyi bir örnektir. Aşure yapımında tahıllarla kurubaklagiller bir arada kullanıldığında proteinin vücutta kullanım oranı da yüksektir. Hamur tatlılan genellikle doymuş yağ asitlerinden zengin kaiı yağ içerdiklerinden kan kolesterolü yüksek olanlara önerilmez. Aşure bu durumlar için de örnek bir tatlıdır. Aşure yapılırken, yarma, kuru fasulye ve nohut lyice yıkandıktan sonra bir gün suda ıslatılır. Bu sırada taneler su çekerek yumuşar Yarma ve baklagil ayrı pişirilir. Yarma pişerken iyice dağılır, baklagiller tane şeklini kurur. Yıkandıktan sonra az suda ıslatılan kaysı, incir kurutulmuş elma gibi kuru meyveler ıslatma suları ile birlikte yarma ve baklagille karıştırılır, kısa süre birlikte pişirildıkten sonra şeker, limon veya portakal kabuğu rendesi, cevız, fındık, badem, yeşil fıstîk gibi kabuklu meyveler katılır, şeker konduktan sonra uzun süre kaynatılması protein değerinin azalmasına neden olur. Kaselerin üzerlerine nar taneleri ve gül suyu serpilir. 3122 nılacak; bu kart, makineye sokularak oyuncunun kaybettiği ve kazandığı miktar hesaplanabilir. Oyuncu daha sonra bu kartı kasaya vererek kazandıklarını alır Star Micronics bu tür kartların petrol şirketlerinin depolarında da kullanılabileceğini belirtiyor. Buna göre, yola çıkmaya hazırlanan tanker sürucusu kartını cihaza sokar; alet kart üzerindeki manyetik tabakayı okuyup sürücünün kimliğini belirledikten sonra gidilecek yerin adresini yazar Ayrıca kalan kredi oranını belirlemek amacıyla telefon ve yararlanılabilir. Bu tür kâğıtlar daha geniş boyutlarda üretilip fakslarda ve büro yazıcılarında da kullanılabilir. Böylece geçerliliğini yitirmiş yazılar manyetik sistemle silinip kâğıtlardan tekrar yararlanılır. Ancak Fujivvara bu tür geniş çaplı bir üretimin şu an için çok pahalıya mal olacağını belirtiyor Antıhid Hazarvan New Sclenöst Eklm/92'den otobüs kartlarında da bundan AIDS, bebeğe gecti mi? A İDS virüsü taşıyan kadınların virüsü bebeklerine geçirip geçirmediklerini kısa sürede anlayabilmelerini sağlamak amacıyla bir yöntem geliştirdi. Güney California Pediyatrik AİDS Konsorsiyumu Uzmanları, Journal of Medicine dergisine yaptıkları açıklamada, geliştirdikleri metodun son derece basit olduğunu ve kesin sonuçlar verdiğini belirttiler. HİV virüsü taşıyan ve hamile kalan kadınların halen kullanılan yöntemlerle bebeklerinin hastalıktan etkilenip etkilenmediğini anlayabilmek^çin en az bir yıl beklemek zorunda kaldığını kaydeden uzmanlar, söz konusu yöntemlerde güvenilirlik oranının son derece düşük olduğunu ya da son derece pahalıya mal olduğunu belirttiler Uzmanlar, geliştirdikleri yöntemin ise bugüne kadar virüsten etkilenmiş 8 bebekten 7si ve 22 sağlıklı bebeğin tamamı üzerinde doğru sonuç verdiğini kaydettiler. Bu yöntemde sadece iki kez kan örneği alınarak bebek daha üç hattalık iken HİV virüsünden etkilenip etkilenmediğinin anlaşılabileceğini söyleyen uzmanlar, yöntemin "Hızh" basit ve halen kullanılan metodlardan daha kesin sonuç verdiğini" ifadeettiler. Fransızlar da gen tedavisine başlıyor A BD ve Italya'dan sonra, Fransa'da da bazı ağır hastalıkların iyileştirilmesi için gen tedavisine başlanacağı bildirildi. Fransa'da, bağışıklık sistemlerindeki yetersizlik yüzünden ölüm tehlikesi ile karşı karşıya kalan dört ve beş yaşlarındaki iki kardeşin iyileştirilmesi için ilk defa gen tedavisi yöntemine başvurulacağı açıklandı. Paris'teki Necker Hastanesi'nde gerçekleştirilecek yöntemle, hastaların kemiklerindeki iliklerden alınacak hücrelere, üç gün boyunca tüpte yapılmış gerekli genin verileceği daha sonra da bu hücrelerin tekrar iliklere nakledileceği bildirildi. Doktorlar, gelecek hafta başlanacak bu tedavinin olumlu sonuç vermesi halinde, AİDS hastalarına da yeni bir umut ışığı doğabileceğini kaydediyorlar. Fransa'da üç yıldır maymunlar ' üzerinde denenen gen tedavisinin insanlar üzerindeki uygulamasına ilk defa ABD ve Italya'da başlandığı, ancak Itaiya'da bu tedaviden hiçbir olumlu sonuç alınamazken, ABD'de kısmi bir başarı sağlandığı hatırlatılıyor. Fransız bilim adamları, ABD ve Italya'daki uygulamaları, göz onune alarak çalışmalarını sürdürdüklerini, kendi uygulamalarının daha olumlu sonuç vereceğine inandıklarını söylüyorlar.