Katalog

her çarşamba cumhuriyet marmara okunur ÇARŞAMBA 8 OCAK 2020 8 OCAK 2020 ÇARŞAMBA SAYI 12 Cumhuriyet Gazetesi’nin ücretsiz ekidir 1978 yılında hayata geçirilen İstanbul Halk Ekmek günde 2 milyon ekmek üretiyor Topraktan mutfağa Bir sorumluluk ve Cumhuriyet projesi olarak 1978 yılında hayata geçirilen İstanbul Halk Ekmek, (İHE) el değmeden günde ürettiği 2 milyon ekmek ile 42 yıldır yurttaşların masasında yerini alıyor. Üç fabrikası ile üretim yapan İHE, endüstriyel ekmek üretimi kapsamında bir ilk olma özelliğini de taşıyor. İHE’nin yönetim kurulu başkan vekili Özgen Nama, “Topraktan direkt mutfağa bir zincir oluşturmak için Anadolu’da buğday üreticilerinin ürünlerini satın alma garantisi vereceğiz. Buğday üreticileri ile kooperatifler kuracağız. Anadolu topraklarında yetişen yerli buğdayımızla organik ekmeğimizi yapacağız” dedi. YALOVA’DA 1130 OLAYA MÜDAHALE >>2’de GEMLİKLİLER O TESİSİ İSTEMİYOR >>2’de 95. YIL SAYI: 34426 KURUCUSU YUNUS NADİ (19241945) BAŞYAZARLARI NADİR NADİ (19451991) İLHAN SELÇUK (19922010) FİYATI 2.5 TL KKTC’DE 3 TL LEYLA KILIÇ İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu tarafından Halk Ekmek AŞ’ye yönetim kurulu başkan vekili olarak atanan Özgen Nama ile Kartal Cevizli’de bulunan İHE fabrikasında bir araya geldik. Unun ekmek haline getirilip, ambajlanma aşamasına tanık olduğumuz fabrikada her işlem lojistik noktasına kadar el değmeden yürütülüyor. 500’e yakın çalışanı ile İHE’nin 53 çeşit ürün yaptığını belirten Nama, tüm mahallelerde yaygınlaşmayı hedeflediklerini aktardı. Ekonomik olarak fırınlara oranla daha uygun fiyata ekmek tüketimini sağlayan İHE’nin İstanbul’un 959 mahallesine de ulaşacağını anlatan Nama, “İstanbul’da 959 mahalle var. İHE ise 347 mahallede var. Yani 612 mahal İHE’dEN İlAç gİBİ EKmEK İHE’nin ARGE Şefi Burak Sanga, 60 yaş üzeri yurttaşların sağlık sorunları yaşamamaları için üretime soktukları Altınbahar ekmeğini anlattı. Bir akademisyenin önerisi üzerine çalışmalara başlandığını ve ortaya besin değeri yüksek bir ekmek çıktığını söyleyen Sanga, “Yaşlı tüketicilerde kemik erimesi, kalsiyum eksikliği gibi sorunlara yönelik takviye besin olabilecek bir ekmek yaptık. Ortaya hem lezzetli hem besin değerleri çok yüksek bir ürün çıktı. Yaşlı bir yurttaş hastaneye gittiği zaman doktor ona kalsiyum, protein gibi değerleri sıvı içerikli ilaçlarla veriyor. Bu ilaçların tanesi eczanelerde ortalama 20 TL civarında satılıyor. Biz daha yüksek değerlerleri 70 gramlık porsiyon olan bir ekmeğe sığdırdık. Altınbahar ekmeğinin fiyatı da sadece 1 buçuk TL. İçeriğinde 21 hammadde kullanıldı. 60 yaş üzeri birinin kalsiyum ve D vitamini açısından günde iki tane Altınbahar ekmek yemesi halinde o gün et, süt gibi besinleri almasına gerek kalmıyor” dedi. lede yok. İstanbul’un 3’te 2’si bu hizmete ulaşamıyor. Biz Ekrem İmamoğlu’nun da talimatı ile bütün İstanbul’a yayılarak tüm kent yoksullarının ekmeğe ulaşmasını hedefliyoruz. Örneğin Kadıköy’de İHE’nin 15 büfesi varken Sultanbeyli’de 2 büfe var. Oysa Sultanbeyli’nin koşullarını düşündüğümüzde en az Kadıköy kadar büfe olmalıydı” dedi. Nama, İHE’nin ambalajlı ürünlerini tüm illerde ve yurtdışında da satma hedeflerinin olduğunu söyleyerek “İleriki süreçte İstanbul’un tamamının yanı sıra Türkiye çapında ambalajlı ürünleri ihraç eden bir halk ekmek görebilirsiniz” diye konuştu. Ekmeğin hammaddesi buğdayı Anadolu’da kooparatifler kurarak çifçilere ve tarıma destek olma hedeflerinden de bahseden Nama, “Buğdayın anayurdu Anadolu. Ülkemiz için verimli ve kıymetli yegâne toprakları işleyen çiftçimiz, ekonomik koşulların yarattığı yükle üretim yapamaz hale geldi. Ülke olarak dışa bağımlı hale getirildi. Örneğin, 2019 yılında Cumhurbaşkanlığı kararnamesi ile 1 milyon ton buğday ithal edildi. Üstelik 0 gümrük vergisi ile. Sizin buğdaya 0 gümrük vergisi getirmeniz, çiftçiye buğdayı biçme demekle eş değerdir. Topraktan direkt mutfağa bir zincir oluşturmak için Anadolu’da buğday üreticilerinin ürünlerini satın alma garantisi vereceğiz. Buğday üreticileri ile kooperatifler kuracağız. Anadolu topraklarında yetişen yerli buğdayımızla organik ekmeğimizi yapacağız” dedi. ‘Amacımız kâr değil’ İHE’nin sosyal sorumluluk projesi kapsamında kurulduğu gerçeğini vurgulayan Nama, kent yoksullarına yönelik çalışmaların artacağını belirterek “Yerel yöneltimlerin hiçbir iştirakinin temel amacı kâr değildir. Kente kalite katmak ve sosyal dengenin sağlanmasına yardımcı olmak için bu işirakler kurulmuştur. Burada önemli olan yurttaşların memnuniyetidir. İHE’nin de en önemli fonksiyonu sosyal sorumluluk projesi olmasıdır. Dolayısıyla kâr amacı gütmüyoruz. Ayrıca kent yoksullarına sosyal kart aracılığıyla ücretsiz ekmek veriyoruz. Bunun gibi çalışmalarımızı da artıracağız” ifadelerini kullandı. l İSTANBUL leyla Kılıç Özgen Nama Halk Ekmek A.Ş Yönetim Kurulu Başkanvekili Nama ile Kartal’daki fabrikada konuştuk. ÇÇüöörlüylhnaylekeasrhkaaphsltaaılsüatrrıaüiçlinanrlheıerisÇaipnlı Glutensiz ürünleri ile çölyak hastaları için ekonomik bir seçenek olarak raflarda yeri ni alan İHE, tüm Türkiye’ye ad rese teslim ürün yolluyor. Çöl yak hastaları için hayati önem taşıyan glutensiz ürünlerin pi yasa değerinin 3’te bir fiyatı na satıldığını kaydeden Özgen Nama, “Glutensiz ürünleri piya sa ortalamasına baktığımızda 3’te bir fiyatına satıyoruz. Sade ce İstanbul’da değil, Türkiye’nin her iline kargo aracılığı ile gön deriyoruz. Burada ürün çeşitlili ğini ve dağıtım organizasyonu nu yeniden yapılandırarak ih şında çölyak hastaları için bir uygulama tiyaç sahiplerine erişimi daha da kolay yapıldı. Ekrem İmamoğlu’nun yeni yıl di hale getireceğiz” ifadelerini kullandı. Yıl leklerinin de yer aldığı bir kart postal ile başında İmamoğlu’nun çölyak hastala glutensiz ürünleri hediye olarak yaklaşık rına İHE aracılığıyla hediye gönderdiği bin çölyak hastasının adreslerine gön ni de anlatan Nama, “İlk defa bu yılba derdik” diye konuştu. İBB’ye devredilen Esenler Otogarı’nda iyileştirme çalışmaları sürüyor OtOgar değişiyOr TEKİRDAĞ’DA SOKAKLAR RENKLENDİ >>2’de BAHARA KADAR KONSER >>4’te HİNDİSTAN’a ve tarihine turkuvaz taksilerden indirim başvurusu 23 HAzİrAN seçimlerinin ardından İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) devredilen Esenler Otogarı’nda yapılan iyileştirme YÜCEL FEYZİOĞLU’NUNİSTANBULTaksicilerEsnaflar Odası Başkanı Eyüp Aksu, Turkuvaz taksi sahiplerinin, sarı renkli taksi tarifesi ile yolcu taşıyabilmesi için İstanbul Büyük Şehir Belediyesi’ne (İBB) başvuruda bulunduğunu söyledi. >> 3’te genel müdür Beşli, Esenler Otogarı’nda öncelikle sosyal temizlik yaptıklarını söyledi. çalışmaları hakkında Cumhuriyet’e konuşan İstanbul Otogarı Genel Müdürü Fahrettin Beşli ile konuştuk. Beşli, “Yanlış bir kültür kökleşmiş. Biz, kuralları olamayan 700800 otogar esnafına, yeni bir düzen ortaya koymaya çalışıyoruz. İnsanlar da buranın belli bir düzen içerisinde olmasını bizim kadar istiyorlar” diyor. >> SENA TUFAN 3’te BOSKOVIC YILIN OYUNCUSU >>4’te EFSANELERLE YOLCULUK YAZI DİZİSİ 9’da Konsere gidecek bakan eşine her okuldan iki öğretmen, Hanımınrefakatçi yapıldı. ‘Hasta çocuklar okula gelmesin’ denildi CIftlIGI MÜDÜR ‘LİKE’ PEŞİNDE Beni paylaş beş tweet at Sancaktepe İlçe Milli Eğitim Müdürü Hale Bağce Özbaş, okul müdürlerine gönderdiği talimatla velilerin ziyaret edilmesini ve sosyal medyadan duyurulmasını istedi. İlk paylaşımın kendi ziyaretiyle ilgili olmasını isteyen Özbaş, 19.0021.00 arasında en az 5 tweet atılmasını zorunlu kıldı. >> TUĞBA ÖZER 3’te MESAİ SAATLERİ DIŞINDA Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk’un eşi Rana Selçuk’un Mersin’de katılacağı Türk müziği konseri için, Yenişehir İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, ilçedeki okullardan görevlendirme istedi. Yazıda, “Hanımefendinin 8 Ocak Çarşamba günü saat 18.30’da düzenlenecek konserine katılmak üzere her okuldan seçilecek iki öğretmenin bilgilerinin iletilmesi” istendi. ÖĞRETMENDEN TEPKİ Rana Selçuk’un ziyareti nedeniyle hasta çocukların okula gönderilmemesi de istendi. EğitimSen Mersin Şube Başkanı Sinan Muşlu, “Bakan eşi için ne sıfatla resmi yazı yazıldığı, ne sıfatla okulları gezdiği, ne sıfatla gideceği konsere resmi görevlendirme istendiğinin cevabı tamamen keyfi bir otoriter iktidar anlayışıdır” dedi. >> ABİDİN YAĞMUR 3’te Putin ve Esad, Rus karargâhında yetkililerden Suriye’deki son duruma ilişkin brifing aldı. Putin daha sonra Esad’la birlikte Şam’daki Emevi Camisi’ni ziyaret etti. Erdoğan, 8 yıl önce, “İnşallah en kısa zamanda Emevi Camisi’nde namazımızı kılacağız” demişti. PUTİN, ERDOĞAN’DAN ÖNCE ESAD’LA GÖRÜŞTÜ Şam’dan İstanbul’a Türk Akım’ın vanası bugün açılıyor Erdoğan ve Putin, bugün Rus gazını Türkiye üzerinden Avrupa’ya ulaştıracak boru hattını açacak. Uzmanlar, hattın dengeleri değiştireceğini söylüyor. CHP Enerji Komisyonu Başkanı Pamir ise “Yüzyılın projesi değil” diyor. >> İpek Özbey / M. Birol Güger 8 ve 2’de Rusya lideri Putin, bugünkü Türkiye programı öncesi sürpriz bir şekilde Şam’ı ziyaret etti. Suriye lideri Esad ile görüşen Putin, “Suriye’nin devlet kimliği ve toprak bütünlüğü yolunda büyük bir mesafenin kat edildiğini” söyledi. Putin’in bugün de Erdoğan’la İdlib, Libya ve ABDİran krizlerini ele alması bekleniyor. >>8’de ‘Diktatör’ esprisiErdoğan’dan teşkilat sorumlusuna: Kılıçdaroğlu gibi, bana tek adam mı diyorsun? AKP’nin MYK toplantısında Erkan Kandemir’in yaptığı sunumda her atama için “Sayın Cumhurbaşkanımızın onayıyla atanmıştır” ifadesinin kullanılması üzerine Erdoğan, “Her şeyi benim üzerime niye atıyorsun? Ben tek başına mı atıyorum? Kılıçdaroğlu gibi, bana diktatör, tek adam mı diyorsun” diye “espri” yaptı. Libya tezkeresi ile Kanal İstanbul projesinin çok iyi anlatılmasını isteyen Erdoğan, bunun için genel başkan yardımcıları ve kurul üyelerini görevlendirdi. Libya’ya ilk aşamada 35 asker gönderildiğini anlatan Erdoğan, ilk giden grubun koordinasyon görevini üstleneceğini söyledi. >> EMİNE KAPLAN 4’te SİSTEM SAVRULMASI 24 kararname 31 düzeltme CHP’li Erdoğan Toprak, yeni sistemde çıkarılan 24 asıl kararnameyi düzeltmek için 31 farklı kararname yayımlandığını belirtti. Toprak, “Bu durum, sistemin yetersizliğini gösteriyor” dedi. >> MAHMUT LICALI 5’te DEMİRTAŞ: ‘Anayasal düzen bitti’ Eski HDP lideri Demirtaş, yargılanmasının siyasi olduğunu belirterek “Anayasal düzen tasfiye ediliyor, tek adam rejimi kuruluyor. Buna karşı çıkan herkes hedefte” dedi. >> ALİCAN ULUDAĞ 5’te Yağış ve çığ 3 can aldı, 1 kayıp AA MERSİN’DE şiddetli yağış ve toprak kayması nedeniyle iki kişi yaşamını yitirdi. Adana Pozantı’da çığın altında kalan bir kişi öldü, bir kişi kayboldu. Tarım alanlarında büyük hasar oluştu, tarım işçileri spor salonlarına götürüldü.>> ABİDİN YAĞMUR 3’te İstanbul’da Uçak pistten çıktı Şiddetli yağmur ve fırtına İstanbul’da da yaşamı olumsuz etkiledi. 108 çatı uçtu, üç istinat duvarı çöktü. Sabiha Gökçen Havalimanı’na, bir uçağın pistten çıkması sonucu bütün gün ve gece boyunca iniş kalkış yapılamadı. KAYYIMDAN VİCDANSIZ İCRAAT Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’ne atanan kayyım, IŞİD’in saldırısında iki bacağını kaybeden Lisa Çalan’ın işine son verdi. İşten çıkarıldığını arkadaşından öğrenen Çalan, belediyeden kimsenin kendisini aramadığını söyledi. >> ZEHRA ÖZDİLEK 12’de DAYAK ATTI, AÇIĞA ALINDI Beyazıt’ta rektörlüğün aldığı yemekhane kararını protesto eden İstanbul Üniversitesi öğrencilerine orantısız güç kullanarak müdahale eden polis, hakkında soruşturma başlatılarak görevden uzaklaştırıldı. >>6’da İzdiham: En az 50 ölü ABD’nin Irak’ta düzenlediği saldırıda yaşamını yitiren Süleymani için Kirman’da düzenlenen cenaze töreninde izdiham çıktı. En az 50 kişi öldü. İRAN’DAN YANIT İÇİN 13 SENARYO ABD’ye tehdit komşulara uyarı İranlı komutan Süleymani suikastı sonrası intikam içerikli açıklamalarını sürdüren İran, ABD’li komutanları ve yetkilileri “terörist” ilan etti. ABD’ye yanıt olarak 13 senaryo üzerinde durduğunu duyuran Tahran yönetimi, “Komşularımızın İran için savaşmasını beklemiyoruz ama ABD uğruna bizi kurban etmeyeceklerine inanıyoruz” açıklamasını yaptı. >>7’de ABD: Irak’tan çıkmıyoruz >> 7’de BM’DEN ‘DIŞ GÜÇLERE’ ÇAĞRI ‘Libya’dan çıkın’ BM’nin Libya Özel Temsilcisi Salame, Türkiye’nin asker göndermesi ile ilgili soruya, “Bu ülkelerden istediğim şey çok açık: Libya’dan çıkın. Libya’da askeri bir çözüm yok” yanıtını verdi. AB de Türkiye’nin hamlesine karşı çıktı. >>7’de Libya’da ‘MİT’olojik adımlar! >>MUSTAFA BALBAY 9’da Aşı karşıtlığı sağlığı tehdit ediyor >>12’de ARDA TURAN ADIM ADIM G.SARAY’A >>Spor’da