Catalog

? Sürdürülebilirlik 25 EYLÜL 2024 ÇARŞAMBA 7 Doğaya saygılı bir beslenme biçimine gereksinim var eslenme biçimleri hem sağlığımızı ile buluştu ve bir yıl sonra Cambridge hem de gezegeni etkiliyor. Küresel Sözlüğü’ne girdi. Klimataryen sağlıklı, Bölçekte gıda sistemi sera gazı iklim ve doğa dostu beslenme biçimi emisyonlarının yaklaşık üçte birinden demek. Sadece ne yediğimizle alakalı sorumlu. Sera gazlarından biri olan karbon değil aynı zamanda gıdalar hakkındaki emisyonunu azaltmak için fosil yakıtlardan düşünme biçimlerimizden nereden acilen çıkmalıyız. Öte yandan gıda alışveriş yaptığımıza kadar uzanan bir sistemlerinde de iklim dostu uygulamalar felsefe aynı zamanda. Karbon emisyonları bir an önce devreye alınmalı. ve su ayak izi konusunda bilinçli Sera gazlarının artmasıyla davranmak, gezegeni ve biyoçeşitliliği yaşamlarımızda iklim değişikliğinin daha korumak, yerel ve iyi tarımı desteklemek, da sarsıcı etkilerini deneyimlerken aynı gıda israfı konusunda farkındalık zamanda artan sera gazları tahıllarda, yaratarak açlıkla ve yoksullukla meyvelerde ve sebzelerde bulunan mücadele etmek, ağırlıklı olarak bitki protein, demir, çinko ve bazı vitaminlerin bazlı ürünleri mevsiminde tüketmek kalitesinin de düşmesine neden olabiliyor. ve ihtiyaç doğrultusunda diğer gıdaları “Nerede o eski sofralar” ve “Nerede o eski porsiyonlarımıza eklemek klimataryen tatlar” diyorsanız bilimsel olarak da haksız beslenmenin olmazsa olmazlarındandır. sayılmazsınız. Ne yazık ki bazen farkında Gıda israfı klimataryen beslenmenin bile olmadan günlük öğünlerimizde hem önemli ayaklarından biri. Gıda ve Tarım kendimiz hem de gezegen için bir fayda Örgütü’nün verilerine göre küresel ölçekte sağlayamıyoruz özetle yetersiz beslenip 1.3 milyon gıda çöpe atılıyor. Bu miktar gezegenin yoğun bir şekilde tüketilmesine dünya çapında tüketicilere sunulan tüm katkı veriyoruz. gıdanın yüzde 17'si demek. Gıda israfı küresel sera gazı emisyonlarının yüzde İyi tarımın önemi 8'inden fazlasına katkıda bulunuyor. Eğer EAT-Lancet Komisyonu sağlıksız gıda israfı bir ülke olsaydı dünyanın en beslenme biçimlerinin güvenli çok emisyon üreten üçüncü ülkesi olurdu. olmayan seks, alkol, uyuşturucu ve Birleşmiş Milletler Genel Kurulu 2019 İklim dostu beslenme: tütün kullanımının toplamından daha yılında sürdürülebilir gıda sistemlerinin Klimataryen fazla morbidite ve mortalite riski beslenme ve gıda güvenliği bağlamında oluşturduğunu vurguluyor. Dünya Son yıllarda karşımıza sıkça temel bir rolü olduğu gerekçesiyle 29 nüfusunun büyük bir kısmı yetersiz çıkan bir beslenme biçimi Eylül'ü Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafına beslendiği ve birçok çevresel sistem ve var. Hem ülkemizde hem Karşı Farkındalık Günü olarak ilan etti. süreç gıda üretimi tarafından güvenli de dünyada gıda sistemleri Bu pazar beşincisi kutlanacak günde sınırların ötesine itildiği için gıda ve çevresel etkileri üzerine gıda kaybı ve israfını azaltma çabalarını sisteminin küresel olarak dönüştürülmesi konuşurken/araştırmalar desteklemek, iklim hedeflerine ulaşmaya acilen gerekli eylemlerden. Komisyon, yılda yaparken yer yer kulağınıza katkıda bulunmak ve sürdürülebilir 10 milyar insanı besleyecek gıdada sağlıklı çalınmış olabilir. Klimataryen kalkınma için 2030 gündemini ilerletmek bir üretimin 2050 yılına kadar yapılmasının beslenme ilk kez 2015 yılında New için finansmana duyulan kritik ihtiyacı Kaynak: mümkün ve gerekli olduğunu da ekliyor. EAT-Lancet York Times aracılığıyla büyük bir kitle vurgulacak. Komisyonu Raporu Gıda ile ilgili Bireysel gıda israfını farkındalık azaltmak için yapılacaklar n Günlük veya haftalık gıda konusunda farkındalık geliştir ve yaratacak alışverişi yap. çevrenle paylaş. n Gıda alışveriş listeni hazırlarken n Doyduktan sonra yemek neler pişireceğini düşünerek yemeyi sürdürme. Böylelikle hem filmler hazırla. Meyve ve sebzeler çabuk bedenini hem gezegeni formda bozulabilir. Bu nedenle ihtiyacının tutarsın. n Agnes Warda’nın yönettiği “The fazlasını satın alma. Dünyadaki n Evde cam saklama kapları Gleaners and I” (Toplayıcılar) meyve ve sebze üretiminin yüzde bulundur ve artan yemekleri bu n Grant Baldwin’in yönettiği “Just Eat It: 45 gıda israfına dönüşüyor. kaplara koyarak buzdolabında A food waste story” n Meyve, sebze ve et ürünleri, sakla. n Anna Chai ve Nari Kye’nın yönettiği yıkanma ve pişirme sürecindeki n Buzdolabında kalan gıdalardan “Wasted! The Story Of Food Waste” su kullanımı haricinde de üretim kendi tariflerini oluştur, n Doris Dörrie’nin yönettiği “How to cook aşamasından evinize gelene yaratıcılığa ve yeni lezzetlere your life” kadar su tüketirler. Su ayak izi açık ol. n Robert Kenner’in yönettiği “Food, Inc.” u OXFAM verilerine göre Birleşik Krallık’ta inşa etme çalışmalarına başladı. Türkiye’deki mutlak kapsam 1 ve 2 sera gazı emisyonlarını özel jetler ve süper yatlara uygulanacak adil sulak alanların yok oluşu nedeniyle sayıları 2033’e kadar yüzde 54.6 oranında azaltmayı Türkiye’den ve azalan tepeli pelikanlar için güvenli yuvalama aynı zaman diliminde satın alınan mal vergiler, geçen yıl iklim değişikliğinin ve hizmetlerden iş seyahatlerine uzanan en kötü etkilerini yaşayan topluluklar alanları oluşturulması gerekiyor. Pelikanların operasyonel süreçlerden kaynaklanan mutlak için yaşamsal önem taşıyan iklim ekolojisine ve uluslararası başarılı örneklere dünyadan kapsam 3 sera gazı emisyonlarını yüzde 32.5 göre planlanan yuvanın başarılı olması için fonları için yaklaşık 2 milyar sterlin farklı uzmanlar bir arada çalışan dernek yıl oranında azaltmayı taahhüt ediyor. katkı yapabilirdi. Özel jet kullanımı Birleşik Krallık’ta hızla artarken ülke geçen sonunda ilk aşaması tamamlanacak olan bu u DOĞUŞ OTOMOTİV Entegre çevre gündemi projesi için gönüllüler ve sponsorlar aradığını yıl Avrupa’daki en yüksek özel uçuş sayısında Sürdürülebilirlik 2023’e göre da duyurdu. Fransa’nın ardından ikinci sırada yer alıyor. kurum karbon ayak izini azaltma Aynı zamanda Birleşik Krallık ultra zenginlerin konusunda bir dönüm noktasına u CLIMATE CENTRAL’ın (İklim Merkezi) u LINKEDIN’in Küresel İklim Yetenekleri ortalama bir vatandaşın çok ötesinde büyük ulaştı ve bir önceki yıla kıyasla yeni analizine göre bu yılın haziran ve ağustos Stok Değerlendirmesi 2024 raporuna göre bir karbon ayak izi oluşturduğu 450’den fazla Kapsam-2 emisyonlarında ayları arasındaki dönemde iklim küresel yeşil yetenek talebinin süperyat filosuna da ev sahipliği yapıyor. yüzde 6.94 azalma sağladı. Bu değişikliği nedeniyle küresel çapta 2023’ten 2024’e yüzde 11.6 milyarlarca insan için riskli sıcaklıklar ilerleme yenilenebilir enerjiye yaptıkları arttığını, ancak arzın yalnızca u İŞ BANKASI ve Orta Doğu Teknik artarken dünyanın kayıtlara geçen önemli yatırımlarla desteklendi ve tüm yüzde 5.6 arttığını vurguluyor. Üniversitesi’nin (ODTÜ) “Dünya en sıcak mevsimi oldu. Haziran- faaliyetlerinde yenilenebilir kaynak Artışlar sürerse bu eşitsizliğin bizim gelecek bizim” yaklaşımıyla, Ağustos 2024 arasında 2 milyar kullanımında yüzde 39.14’lük bir artışa 2050’ye kadar yüzde 101.5’e çıkacağı denizlerimizdeki kirliliğin önlenmesi ve insan (küresel nüfusun yüzde 25’i), iklim katkıda bulundu. öngörülüyor. Yeşil yetenek talebinde ekosistemin sürdürülebilirliği için yaşama değişikliği sonucu en az üç kat daha olası ön sıralarda yer alan ülkeler arasında u SAO PAULO ÜNİVERSİTESİ ve Berlin Freie geçirdiği işbirliği bir yılı aşkın süredir devam duruma gelen 30 veya daha fazla riskli sıcak iş rollerinin yüzde 13’ünün en az bir Üniversitesi’nden Profesör Dr. Thais Mauad ve ediyor. İş Bankası tarafından bilimsel gün yaşadı. yeşil beceri gerektirdiği İngiltere yer Dr. Luis Fernando Amato-Lourenco liderliğindeki çalışmalara destek olmak üzere ODTÜ u MERCEDES-BENZ, geri dönüşüme alırken bunu İrlanda (yüzde 12.4), Suudi araştırmada beynin alt kısmında bulunan koku Deniz Bilimleri Enstitüsü’nün dikkat çekmek için Türkiye’de yenilikçi bir Arabistan (yüzde 11.7), Norveç (yüzde soğancığında mikroplastikler keşfedildi. En kullanımına sunulan “Deniz sanat projesi yaşama geçirdi. 11.6) ve İsviçre (yüzde 11.5) takip ediyor. yaygın malzeme, genellikle giyim, şişe Kâşifi” adlı insansız sualtı Sanatçı Deniz Sağdıç tarafından Raporda, yeşil yeteneklerin işe alım ve gıda ambalajlarında kullanılan planörü bu dönemde bilime üretilen “Cycle” isimli sanat polipropilendi. Bu yılın başlarında oranlarının ortalamanın oldukça üzerinde ışık tutacak önemli veriler topladı. eseri KiteClub by Bilge Öztürk’ün bilim insanları, insanların her hafta olduğu vurgulanıyor. Küresel olarak yeşil Marmara ve Akdeniz’de ekosistem ve iklim kullanım ömrünü tamamlamış “bir kredi kartı büyüklüğünde” yetenekler için işe alım oranı genel iş araştırmalarına destek sağlayan veriler kitesurf uçurtmalarının ikinci bir yaşama mikroplastik soluyabileceğini ve burunlarında gücünden yüzde 54.6 daha fazla. Doğu Akdeniz’de deniz suyu sıcaklıklarının sahip olmasını sağladı. izler bulunduğunu duyurdu. Beyinle ilgili bu dünya ortalamasının üzerinde olduğunu u WARNER MUSIC GROUP yakın vadeli u DOĞA DERNEĞİ Türkiye’de yeni çalışmanın sonuçlarıyla birleştirildiğinde ortaya koyarken, Marmara’da evsel, sera gazı (GHG) emisyonu azaltma yaşayan en büyük kuşlardan biri bunun insanlarda ve dolayısıyla hayvanlarda endüstriyel ve tarımsal alanlardan gelen hedefleri 1.5 derece ile uyumlu olarak olan tepeli pelikanlar için İzmir Gediz mikroplastik emiliminin temel nedeninin nefes kirleticilerin etkisiyle ortamdaki oksijenin Bilimsel Temelli Hedefler Girişimi Deltası’nda yapay üreme platformu alma olabileceği iddia ediliyor. hızla tükendiği görülüyor. (SBTi) tarafından doğrulandı. WMG