Catalog

CMYB C M Y B HAKAN DERMAN Belarus Cumhuriyeti’nin başkenti Minsk’e 3 kez gittim. İlk gelişim sonbahardaydõ ve pek üşümemiştim. Bundan cesaret alarak bir de şubat ayõnda deneyeyim de- dim. Eksi 25 derecede mini etekli kõzlarõ görünce üşü- düğüm için kendimden utandõm. Yerler buzdu ama kimse düşmü- yordu ve düşerim di- ye de hõzlarõnõ kes- miyorlardõ. Fizik kurallarõna ters bir durum vardõ orta- da. Sonunda bu denklemi çöz- düm. Bütün ka- dõnlar topuklu çizme veya bot giyiyorlardõ ve topuklarõnõ çivi gibi saplõyorlar- dõ buza. En ke- yiflisi mayõs ve temmuz ayõ arasõnda ziya- ret etmek. 10 milyon nüfuslu Be- yaz Rus- ya’nõn başkenti Minsk’te 2 milyon ki- şi yaşõyor. Nüfusun bü- yük bir çoğunluğunu kadõnlar oluşturuyor. Belaruslular sõcakkan- lõ insanlar. Akõllarda ‘dünyanın en güzel kadınlarının olduğu ül- ke’ olarak yer almaktadõr. Kadõnlarõn güzel- likleri salt dõş görünümleri ile sõnõrlõ değil, kalpleri de kendileri kadar güzel... Kime bir şey danõşacak olsanõz, güler yüzle yardõm gö- rüyorsunuz. Eğitimleriyle ve kültürleriyle de ön plana çõkõyorlar Minsk güzelleri. Zaten ülke olarak kadõnlarõnõn güzelliklerinin far- kõndalar ve bununla da övünüyorlar. Cevabõnõ çok iyi bildikleri şu soruyu size mutlaka so- ruyorlar: “Kızlarımız çok güzel değil mi?” Ülkenin sosyal altyapõsõ tamam. Sağlõk, eği- tim, õsõnma ve ulaşõm çok iyi planlanmõş. Sos- yal konutlar kentin çevresinde sõralanmõş. Tra- fik derdi neredeyse hiç yok. Toplu ulaşõm so- runu metro, otobüs ve troleybüslerle çö- zümlenmiş. Bir kültür kenti Minsk. Müzeler, galeriler, opera, tiyatro ve konser salonlarõ, heykeller… 2 milyon nüfuslu kentin 16 mü- zesi, 11 tiyatrosu, 20 sinemasõ ve 139 kü- tüphanesi var. Belaruslular, güzellikleri dünyaca ünlü kõzlarõnõn yanõ sõra Minks şehrindeki 22 kat- lõ, 19 okuma salonlu, içinde 3 milyondan faz- la kitabõ barõndõran mücevher biçimindeki kü- tüphaneleriyle de övünüyorlar. Okumayõ seven bir millet Belaruslular. Kitap fiyatlarõ ucuz ve herkesin elinde bir ki- tap var. Boş vakitlerinde hemen kitaplarõnõ açõp okuyorlar. Bizde sinek avlayan kütüp- hanelere inat, Ulusal Kütüphane gerçek işl- evini yapõyor ve her gün genç yaşlõ yüzlerce konuk ağõrlõyor. Küçük bir ücret karşõlõğõn- da çõkõlan binanõn terasõnda, muhteşem bir Minsk manzarasõ sizi bekliyor. Şehrin mer- kezine uzak bu kütüphaneye metro ve otobüs koyarak, kitapseverlerin ve öğrencilerin bu- raya gelmelerini kolaylaştõrmõşlar. C TURİZM Gece hayatõ deyince erkeklerin yüreklerinin çarpmaya başladõğõnõ duyar gibiyim. Kumarhane tarzõ eğlenceyi sevenler için Türklerin işlettiği 4 tane Princess Casino bulunuyor. Kumarla işim olmaz diyorsanõz, size tavsiyem Growne Plaza Oteli’nin içinde bulunan Next Disco. Bunun dõ- şõnda Bronx, Medison, Belaya Veja, Overtime, MaxShow, Africa, World Club şehrin en iyi ge- ce kulüpleri arasõnda yer alõyor. Ne yenir? Belarus mutfağõnõn ilk akla gelen iki besin maddesi, patates ve mantar. Borç çorbasõ, kabak çorbasõ, Gribnoy çorbasõ en popüler çorbalar. Do- muz etinden yapõlan Maçanka, sõğõr etinden ya- põlan Zrani sosisi, kõymalõ bir hamur işi Piroş- ti çok rağbette. Belarus’a has yemeklerin başõnda patates mücveri olan Draniki geliyor. Mantarlõ soslu domuz pirzolasõ olan Kotleta Pokrestianski favorileri arasõnda. Pelmeni ise bir tür etli man- tõ. Bunlarõn dõşõnda patates ve mantarla yapõlan Kalduny ile bir çeşit domuz sucuğu olan Ugli- arki de ülkede en çok tüketilen gõdalarõ. Tabii ki votka ülkede en çok tüketilen içki. Bir de geleneksel içecekleri Kvas var. Çavdar ek- meğinin mayalanmasõyla elde edilen ve evler- de de üretilen alkolsüz bir içecek. Belarus’ta olduğu kadar Rusya’da da popüler bir içecek olan Kvas’õ, sokak başõndaki tez- gâhlarda açõk olarak, marketlerde ise şişelenmiş olarak bulabiliyorsunuz. Beloverszhskya ise içinde 100 çeşit otun bulunduğu, çok özel bir ta- da sahip Belarus likörü. Minsk’te gece hayatı Bu güzel ülkeyi gezerken tek bir sorununuz var: Dil. Maalesef birçoğu yabancõ dil bilmiyor. Metro istas- yonlarõ, cadde ve sokak adlarõ Kiril alfabesiyle yazõl- mõş. Eğer rehberiniz yoksa, Rusça ve Kiril harflerini bilmiyorsanõz işiniz çok zor. İngilizce son yõllarda göz- de ama öğrenenlerin sayõsõ az. Genellikle öğrenciler İngilizce biliyorlar. 1067 yõlõnda kurulan Minsk’in içinde Svisloch neh- ri geçiyor. Kent merkezinin olduğu bölüme “Yukarõ Şe- hir” deniyor. Burasõ, Minsk’in neredeyse tamamõnõ yok eden 2. Dünya Savaşõ’ndan etkilenmeyen tek mahal- lesi. 19. yüzyõldan kalma rengarenk sevimli evleri var. Zafer Meydanõ, Svisloch nehri üzerinde bulunan Göz- yaşõ Adasõ, Maksim Gorki ve Çeluskinets Parkõ, Aziz Peter ve Paul Kilisesi, Aziz Simeon ve Helen Katolik Katedrali, Güzel Sanatlar Müzesi, Opera ve Bale Bi- nasõ, Circus, Ulusal Kütüphane mutlaka gezilmesi ge- reken yerler. Bir de şehrin 30 km dõşõnda yer alan Sta- lin Hattõ’nõ görmenizi tavsiye ederim. Burada kendi- nizi 2. Dünya Savaşõ’nõn içinde buluyorsunuz. Bir yan- dan dönemin savaş uçaklarõ, tanklarõ, toplarõ, tüfeklerini izlerken, güzel bir partizan müziği de size eşlik ediyor. Belarus’ta halkõn neredeyse tamamõ okuryazar. 6 ve 15 yaşlarõ arasõndaki 9 yõllõk ilköğretim dönemi zorunlu ve tamamen parasõz. Belarus’ta 31 adet devlet üni- versitesi, 12 adet de özel üniversite var. Ayrõca devle- te ait 6 akademi, 2 enstitü ve 4 de yüksekokul bulunu- yor. Belarus bu öğretim kurumlarõyla, Avrupa’nõn en gözde öğrenim merkezlerinden biri olmuş. Minsk’te üni- versitelerde pek çok da Türk öğrenci okuyor. REHBERİNİZ YOKSA İŞİNİZ ÇOK ZOR... İKBAL KAYNAR ikbalkaynar@gmail.com 9. Taşkent Kültür ve Sanat Festivali için gittiğimiz Konya’nın Taşkent ilçesi bi- zi adeta büyüledi ulu kayalarıyla. Öy- lesine heybetliler ki taşlar ve kayalar arasında- ki bu şirin kasabada kendinizi çok güvende du- yumsuyorsunuz. Hele kayalara işlevler yükleyip kullanıma sunulunca daha da büyüyor gözü- nüzde. Hani Anadolu birçok uygarlıklara beşiklik yapmış deriz ya çoğu kez işte Konya’nın Pir- lerkondu, bugünkü adıyla Taşkent ilçesi de böylesi bir yer. Taşkent’i tanımaya, efsanelere konu olmuş Sultan Pınarı Çeşmesi’nden su içerek başlıyo- ruz. Suyu gerçekten buz gibi. Hemen yanında adını içindeki mihraptan alan Mihrap Koru- su’nda Taşkent’e özgü etiyle yapılan sac ka- vurmalı yemekten sonra, Kıble Kayası’na çıkı- yoruz. Taşkent’i panoramik olarak izlemek için. Müthiş bir manzara, çarpılmamak elde değil. Ora- da gezi için gelen Taşkentli insanların sıcaklığı İstanbul’da ne zamandır özlediğimiz bir duyguyu yaşatıyor bizlere. Taşkent, Selçuklular, Karamanoğulları ve Os- manlıların egemenliğinde varlığını sürdürmüş bu- güne dek. Bu nedenle her uygarlığa ait tarihi ve kültürel dokuyu bulmak mümkün. Emirler Çeş- mesi, Ballar Çeşmesi, Çibi Köprüsü, İmirzala Köprüsü, Uzun Şeyh Camii ve Boğaz Köprüsü ve mağa- ralar bunlara örnekler. İl- çede turizm istenilen ölçüde değil henüz ama dağ turizmine ve tracking spo- runa çok uygun bir yer. Konakla- mak için beledi- yenin iki oteli var. Bunlardan birisi bizim kaldığımız, yanında alabalık tesisinin olduğu Otel Pirlerkondu. Ertesi gün festival heyecanı sardı herke- si, akın akın civar köy- lerden konuklar ve başka kentlerde yaşayan Taşkentliler gelmeye başladı. Sunuculuğunu TRT halk mü- ziği sanatçısı ve radyo programı yapımcısı Ali Gürlü’nün ve Serap Ülkü’nün yaptığı sunumla başlayan festival Belediye Başkanı Ali İhsan Camgöz’ün konuşmasıyla ve Taşkentli genç kız- ların oynadığı yöresel Teke ve Silifke oyunları- na benzeyen oyunlarla şenlik havasına dönüş- tü. Akşam da aynı coşku sürdü konser yerinde. Türkülere doyduk o gece, Nafiz Camgöz’ün, Ta- ner Can’ın, Sakine Fidan’ın ve Ahmet Eraslan’ın söylediği türkülerle ve halk oyunlarıyla. Türkülerin coşkusuyla ve işe yaramanın ra- hatlığıyla uyuduk o gece. Ertesi gün yolculuk saati başlayınca bir yakınımızdan ayrılıyor- muşçasına üzülerek uğurladık Fethiye’den ge- len bazı arkadaşları. Çukurda, vadide kalan bahçeleri görmeden gidemezdik. Bize belediye başkanının oğlu Avni Camgöz rehberlik yaptı. Dut ve incir toplayarak, sulara ayaklarımızı so- karak güzel bir macera yaşadık. Patika yollardan geçerken buraların ne denli doğa turizmine uygun yerler olduğunu düşündüm. Bir de yazar- şair abim Halim Uğurlu’nun (müzisyen Tuluğhan Uğurlu’nun babası) Taşkentli olduğunu öğre- nince ve böylesi güzellikleri, sıcak dostları gö- rünce yazmadan, sizlere duyurmadan edemedim. Nasıl gidilir: Konya’dan Taşkent minibüsleri var. Neler yenir: Kavurma, alabalık, ayranlı çorba, arabaşı çorbası, etli kabak, kabuklu bakla. TaşlarTaşlar arasında:arasında: TaşkentTaşkent Turizm Eki- Sirkeci Üsküdar iskelesi karşısında açılan CAFEKAT4, konuklarına İstanbul’un en güzel manzarasının keyfini sunuyor. Cafekat4 konukları, Topkapı, Çırağan ve Dolmabahçe Sarayları ile Galata Kulesi, Kız Kulesi, Galata Köprüsü, Haliç, Kuleli ve Boğaz Köprüsü gibi İstanbul’un temel yapılarını kanatlarınızın altında hissedeceksiniz. Sirkeci Harem Feribot İskelesi karşısında hizmete açılan 110 kişilik CAFEKAT4’de, müzik ve manzara eşliğinde serpme kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinizi yiyebilirsiniz. Tanıtım amacıyla yüzde 20 özel indirim uygulanan CAFEKAT4’de İstanbul’un keyfini sürmek için 0 212 514 6688 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilirsiniz. CAFEKAT4 M E K Â N PAHALI BİR KENT Nerede kalınır?.. Belarus’a ve Minsk’e genellikle turistik tur düzenlenmiyor. Durum böyle olunca da bu ülkeyi ziyaret etmek oldukça pahalõya patlõyor. Crowne Plaza, Europa Oteli, Best Eastern Hotel, Minsk Hotel, Victoria Ho- tel şehrin iyi otelleri. Hesaplõ bir gezi dü- şünüyorsanõz, 40-120 dolar arasõnda daire tutmanõzõ tavsiye edebilirim. Nasıl gidilir? Belarus Cumhuriyeti’nin Ankara’da Bü- yükelçiliği, İstanbul, İzmir, Antalya, Bursa ve Adana’da fahri konsolosluklarõ bulunu- yor. Belarus Cumhuriyeti İstanbul Fahri Konsolosu Hasip Uysal ve Türkçeyi ana di- li gibi konuşan Alexandr Radkoviç, Belarus Cumhuriyeti’yle ilgili her türlü bilgi deste- ği veriyorlar. İstendiği takdirde otel ve ev kiralama ko- nusunda da yardõmcõ oluyorlar. İlgilenenler için hemen telefon numarasõnõ da vereyim: 0212 237 19 07. Türk Hava Yollarõ, İstanbul’dan Minsk’e haftada 4, Belarus Hava Yollarõ Belavia haf- tada 3 gün uçuyor. Bir rüya ülke: Belarus 22 EYLÜL 2010 ÇARŞAMBA4