Catalog

Cumhuriyet Sahıbı Cumhunveı Matbaacıhk \e Gazeıecıhk Turk Anonım Şırken adına Ncdır V«dl 0 Genel >.a>ın Mudürıi Hattn Omal, Muessese Muduru EmıiK Ipkiıgıl Vazı tşlerı Muduru Oka> Conensın, # Habe' Mertezı Muduru YalçiR Bflyer, Sayfa Duzenı Yoneımenı Alı Acar, 0 lemstlaler /VNKARA Ahmel Tan. IZMIR Hılunel Ç*tmk«5». ADASA Çedn Ylgaıoglu 1, PbiıubL Ccfcl Ba^anpc Dış HaboİCT Ergn Btia, Ekonomı Cenpz Türtran Ij Sendlka Şukraa Ktlna Kultor Cefal l a » . Egı ım I n a ) Ş»1u. Haber Arasurma Unri Brrfcm, Yun Habclen NccdM Dogın Spor Dani}iram Abdakadr V uccknaa, Dızı Yazuar krrtn r . ^ . » \ra$îırma »lun \lpo, Duzeltme AMıllalı Vaaa £ koorduıalör Mur*< Koculan. 0 Malı Işler Eral EıkM, 0 Muhasebe BofcıH fcncr 0 Butte-Planlama Sr»g> Osmnbepogla 0 fetclam An» Tonm. 0 El Yimnlar Hulj* Akvol 0 Idare Huscyin Garar 0 Iştamcr ÖMkr Çeik. 0 Bılg. lslcm Saıl InL 0 Persond. Scgı Bosumoglu Basan ye Yatm. Cjmtıurrm \tnbaaakk <e Gumabk TA$ TUri O c ^ CML 39. <J H334 la PK 246-lsunbul Td 512 05 V (20 ha). IUCL 2224* Fte (I) 5 » 60 72 0 Buvbr Ank«ım. Zıya Gonlp BK lnUap S. No 19 4 H 133 11 41-47 Tda 42344 Fu. (4) İU 05 65 0 tsok- H Zı>« Blv 1352 S i i 1M. 13 12 30, THCL 52359 fta. (51) 19 53 60 0 Ad™ InSnu Cad H9S.No I Kaı I Td. 19 3" 52 (4 tm) lün. 62155 Fı* (71) 19 37 52 TAKVİM 17 HAZİRAN 1990 Imsak 3 24 Guneş 5 24 ÖğJe 13 10 Ikındı 17 09 Akşam 20 45 Yatsı 22 36 Antalya lapay KıJş Cenneti YUSUF ÖZKAN ANTALYA — Antalya'nın Kurşunlu Şelalesı Uluslararası Barış Parkı alanı yamndakı 11 hektarlık bır alan kuş cenneti halıne getırılıyor Yapımı 1 yıl- da tamamlanacak kuş cennetı- nın yorede doğal dengenın k o runmasma buyuk katkılar sağ- layacağı behnılıyor Bolgede tu- rıstier ıçın gözetleme kulelen de yapılıyor. Çalışmalanna geçen aylarda başlanılan kuş cenneti 11 hek- tarlık aJanın sulak alan durumu- na getınlmesıvle kuşların uğrak yerı halıne getırılecek Tatlı su tutmak amacıyla yapılması planlanan 2 adet göletten bırı- nın yapımı hızJa suruyor Yapı- mı suren gölette su tutulmaya da başlanmış durumda Bölgedekı hayvan turlennın ozellıkle tatlı su bulmakta guçlük çektıklerı- nı belırten yetkıhler, Kurşunlu Şelalesı yakınlarından çıkan Mangal Gedığı Pınan'nın >apı- lan göletlerı besleyeceğını söyle- dıier Antalya Orman Bölge Mudu- ru Şahin Çavuldak, çevre soru- nu deyınce salt sokaklardakı ço- pun anımsandığını belırterek, "Bizim çevreden anladıgımız doğal dengenin korunmastdır. Asit yagmurlan, ozon deligi gi- bı sorunlann çözumlenraesidir. Toplumun bu konuda jelerli bi- lince ulasması gereklıdir. Yasa- dığtmız ortamı guzelleştinnek ve gelecek kuşaklara vaşanılabilir bir dunya bırakmamız gerekli- dir" dıye konuştu Denizli 'Zehirli fabrikaya hayırP ÖMER YURTSEVEN DENİ2Lİ — Federal \Iman- ya'nın Stutzheım kasabasında çevre, hava kırlılığı vegurültuye yol açtığı ıçın çevrecılenn başlat- tığı kampanya sonucu kapattın- lan de\ kâğıt fabnkasını 3 mıl- yar lıraya satın alan Dentaş Fır- ması'na tepkı artıvor öncekı gun bu konuyu göruşmek uzere toplanan beledıye meclısının toplantısını basan Denızlılı'ler, "Gurultuye, çevre kirliligine ve hava kirliligine neden olan fab- rikanın Denizli'de kurulmasım istemıyoruz" dedıler ve meclıs uyelerınden fabnka ıçın ızın ve- rılmemesını ıstedıler. Bu arada Denızlı Beledıye Meclısı'nde fab- rıkanın kurulması ıçın verılen önerge reddedıldı. Almanya'dan 70 TlR'la De- nızlı'ye taşınan kâğıt fabnkası ınşaatını durduran Denızlı Bele- dıye Meclısı, kendı arasında 21 kışıden oiuşan bır komısyon kurdu Komısyon Başkanı SHP'lı u>e Bedrettın Kaplan "Zehir fabrikasına hayır" dıye göruş bıldırdı Bu arada Denız- lu Kurumlar Vergısı rekortmenı Dentaş A Ş'nın yelkılılerı de be- ledıye meclısının toplantısını ız- ledı Fabrıkanın kurulacağı yer- leşım bırımınden yaklaşık 500 yurttaş da beledıye meclısının toplantısını bastı ve "Zehir fab- rikasını islemiyonız" dıye hay- kırdılar Sert tartışmalara yol açan fab- nkayı savunan DYP ve ANAP grubu uyelerı ıse SHP'lı uyelerı sanayıleşmeye darbe vurmakla suçladı Tarsus Vatikan TarsusRum Kîlisesi'nî istiyor UFL'K TEKtN ~ TARSUS — Papa Vekılı Kar- dınal Simon Lourdusany ıle Va- tıkan Buyukeiftsı Sebastiano Sergio Hırıstıyan alemı ıçın hac merkezıne donuşturmeyı oner- dıklerı Tarsus'ta bulunan Rum Ortodosk Kılısesf nde ınceleme- lerde bulundular Kardınal Lo- urdusany, kıhsenın devn ıçın yet- kılilerle goruştuğunu, teklıflen- nın ıncelendığını söyledı Papa Vekılı ve Ortadoğu Ka- tolık Kılıselen Başkanı Kardınal Simon Lourdusany, dun II 00*de Vatıkan'ın Ankara Büvukelçısı Sebastiano Sergio ıle bırlıkte Içel'ın Tarsus ılçesınde bulunan 150 yıllık Rum Ortodoks Kılıse- sı'ne geldı Tarsus Muftu Yar- dımcısı Abdurrezzak Oz, bazı beledıye yetkılılerı ve Tarsus Amerıkan Kolejı Muduru Alan Mc Caine tarafından kılıse gırı- şınde karşılanan Kardınal Lour- dusany bır sure ıncelemelerde bulundu Daha sonra Cumhuri- yet'ın soruiarını yanıtlayan Kar- dınat, Papa John Poul'un ısteğı uzerıne Turkıye'yı resmen zıya- ret ettığını, halen Mıllı Savunma Bakanlığı'na tahsıslı olan eskı kıhsenın kendılerıne devn ıçın de gırışımde bulunduklannı söyle- dı. A ntî- ,-p Elmacık kemikleri çıkık, badem gozlu ve uçgen vuzlu tap duran Madonna, 60-70'lerin Fransası'nda "sakin ve acelesiz seks" semboln Catherine Deneuve bu '•*• guzellere bu yaz hasır şapka iyi gidecekmiş. "Independent" yaz saçlannı saklayacakmış. Gazete, delinen ozon tabakası ve oranı artan zararlı morölesi ışınlardan gazetesi, kimin nasıl şapka takacagının listesinı verdi: Sırma gibi san saclan omuzlanna dokuien 1.80'lik uzak durmanın yolunun zaten şapkalajımaktan gectigıni yazıvor. Şapka ne kadar genisse o kadar iyi. boyu ile sevgilisi Mıck Jagger'i bile geçen model Jerrj Hall, surekli tip degiştirerek havranlannı şaşır- Kadınlann gizlenen yiıza gizemi daha da artünyor. 90 vazı 'golgede' geçecek. 10 Avrupa ülkesi termik santral inşasının durdurulması içinyasa önergesi verdi ÂT termik santralden vazgeçiyor Türkiye'de termik santraller kuşağı kurulmaya çahşılırken AT ülkeleri, çevre kirliligine yol açan bu tür enerjiden vazgeçilmesi için yoğun bir çaba içinde. İspanya ve İngiltere tasarıya muhalefet ediyorlar. Ancak Fransa ve Almanya termik yasağının ateşli savunucuları arasında. MİNE G. SAULNIER MAORİD — Avrupa Topluluğu'na u>e on ulke tarafından desteklenen ve atmosferdekı aşırı ısııı- maya neden olan karbondıoksıt gazını sınırlamak uzere AT ıçınde termik santral yapımına son verıl- mesını ongoren yasa (asarısı, İspanya ıle fngılte- re'nın sert muhaJefetıne rağmen karar aşamasına geldı Tasarırun ısrariı deslekçılen arasında yer alan Irlanda, halen surdurmekte olduğu AT donem baş- kanlığı sırasında söz konusu tasarıvı Avrupa Ko- mısyonu gundemıne almış bulunuvor AT'ye uve olma çabasındakı Turkıye ıse bu gehşmelerden "uzakta" termik santraller zıncın kurmaya çalışı- yor Sera etkısı dıye adlandırılan ıklım değışıklığıne yol açarak yeryuzunun bazı bolgelerını >akın gele- cekte önemlı bır kuraklıkla karşı karşıya bıraka- cak atrr.osfer kırlenmesındekı en buyuk pay, bılm- digı gıbı karbondıoksıt gazının Atmosfenn kırlılık sonucu ısınması, Turkıye'vı de ıçtne alan Akdenız havzasında kuraklığa yol açarken bazı ulkelerın tamamına şakınında çölleş- me tehlikesını gundeme getırıvor ispanya ve Ingılteıe harıcındekı diğer butun AT uyelen tarafından desteklenen \e termik santral ya- pımına son verılmesını amaçlavan yasa tasarısı, onumiizdekı ekım a>ı sonunda toplanacak "İklim Değişimi Üstune Dunya Antlaşması" kurulunda, en çok karbondıoksıt ureten ulke ABD'yı kısıntı- ya zorlamak açısından buyuk onem taşıyor. Onaylandığı takdırde tum 4T ulkelenrun uymak zorunda kalacağı tasarıda bırıncı aşama, bu ulke- lerın halen ulaşmış bulundukları karbondıoksit emısyon (çıkarma) oranını dondurmak Böyle bır sabıtleşmeyı sağlamak ıçın ongorulen ılk onlem ıse yapımı planlanan tum termik sant- rallerden vazgeçilmesi Gerek petrol, gerekse ko- mur yakıtlı termik santrallerın, atmosfer kırlenme- sınde en buyuk etken olduklan bılımsel olarak ka- nıtlanmış bulunuyor tkıncı önlem olarak çalışır du- rumdakı termik santrallerın malıyetı çok yuksek arıtma tesıslerıyle donanımı ya da toptan >enılen- mesı ongörulmekte Dolayısıyla tasan ustundekı go- ruşmeler, bır enerjı polıtıkası olarak ele alınıp de- ğışık enerjı kaynaklan arasındakı çekışme bıçımın- de surmekte. Karar tasarısı, kışı başına düşen nukleer enerjı potansıyehnde dunya bınncısı Fransa tarafından canla başla desteklenıyor AT'nın halen var olan termik santraller ıçın antma tesısı uretebılen tek ul- kesı Federal Almanya'da bu teknolojıyı satacagı pa- zar açılacağı ıçın tasarının guçlu destekçılerı ara- sında yer alıyor. AT uyelennın urettığı karbondıoksıt (CO2) ora- nını sabıtleştırmek uzere termik enerjı santrallerı- nın vapımını du«durmayı ongoren tasarıya, Ispan- yollar, 2005 yılından oteye 7000 megavat artı ener- jıye gereksıneceklermı öne surerek karşı çıkıyorlar Enerjı eşıttır ekonomık gelışme doğrusundan ha- reketle, soz konusu gelışmeye sekte vuracak hıçbır anlaşmaya yanaşmayacâklarını belırtmekteler Ta- sarıya karşı sunduklan karşı önende, "Avrupa Topluluğu ortalama karbondıoksit oranı esas alın- sın, aşanlar uretımlerinı duşursun; altında kalan- lar bu orana kadar vukseltebdsin," seçeneğı yer alı- \or Tahmın edıleceğı gıbı Ispanya'nın karbon dı- oksıt emısyonu AT ortaJamasınm henuz epeyce al- tında (ngıltere'nın muhalefetı ıse krız ıçındekı kömur madenı sektörunu, yakın gelecekte planlanan bır dızı termik santral yapımıylacanlandırmajı amaç- lamasından kaynaklanıyor Ingıltere'nın atmosferı kırletıcı karbondıoksıt ga- zı uretımı, kışı başına AT ortalamasının bıraz us- tunde. Fakat Avrupa'nın şımdılık en kalabalık ul- kesını oluşturduğundan toplam olarak en çok kar- bondıoksıt ureten AT uyesı durumunda Kırklareli'neyolunuz düşerseyüzyıllık birgeçmişesahip kahve geleneğinin konuğu olmadan geçmeyin Dibekte dövülen kahvenin tadı başka Kırklareli'nde Paşaçeşme Caddesi îkizler Pasajı'nda bir kahvehane. Kahve her yerde var, ama dibek heryerdeyok. Dededen İcalma bu dibeğin başında kahve tokmaklayan Şeref Saka, bir geleneğin son temsilcisi. Dibeğin dibi de incelmiş, delindi delinecek... Kahvenin iyisi artık Yemen'den gelmiyor. En iyisi Brezilya'dan geliyormuş. Kahve çiğ olarak alınıyor ve evde "anne" özeniile kavruluyor.Üstüne şöyle bir balmumu gezdirilirse, bol köpüklü olurmuş kahveler. Dışarı "mamul" kahve satılmaz. tsteyenebir "içimlik" dost işi belki verilir. REFÎK DURBAŞ KIRKLARELt — "Gonul ne kahve ister, ne kahvehane ' Go- nul ahbap ıster, kahve bahane. Resimler arasında ise Hazreti Ah'nin Zulfikar ile Ifnt'i oldur- duğunu, Vevsel Karani'nin Ye- men ıllerinde deve guttuğunu, Hacı Bektaş Velinın duvar vurut- tugunu, Karaca Ahmel SuKan'ın yılandan dızgınlı aslana binerek ' \h minelaşk!' dedigıni ve Ah rainelaşk!' sozunde (H) harfının de goz sayılıp bundan çıkaıı goı- yaslarının dcrc halıne geldıgıni gosleren resimler vardır." Kırklareli'nde Paşaçeşme Cad- YUZ YILLIK DİBEK — Kırklareli'nin unlu dibek kahvesi. Dibek ve havanelinin mazisi yuz yıla uzanıjor. Ali Şeref Saka'nın dedesi bu dibekte kahve dovmuş. Şimdi havaneli, tonın Ali Şeref Saka'nın elleri arasında... (Fotoğraf: Umit Kıvanç) desı'nde Ikızler Pasajı'nın dıp kıs- mına sıkışmıs Ali Şeref Saka'nın ışlettığı kahvehanevı görunce ak lıma Salâh Birsel'ın "Kahveler Kıtabı" duştu Duvarlarında ne Hazreti Ah'nin resımlen var ne Karaca Ahmet Sultan'ın "Ah mı- nelask"ı Kahvehaneden çok, bır ça> ocağma benzıjor Fayans du- varlar arasma sıkışmıs bır çav ocağı Ama çok onemlı bır ozel- lığı var Dibek kahvesi Hem de butun Trakya'va nam salnıış di- bek kahvesi Dibek kahvesının geçmışı yuz yıla uzanıyor Nasıl mı 9 Çunku kahvenin dövülduğü dı- beğın vuz >ıla yakın bır mazısı vdr Ve uç kuşaktan bu yana el- den ele gelıyor dibek ve kahvesi Dibek, kahveyı ılk a<,an dede Alı Saka'dan kalmış Daha son- ra onun ogJu Emın Saka dibekte kahve dovmuş Şımdı ıse üçüncu kuşaktan torun Ali Şeref Saka sürdunlyor dibekte kahve dövme- vı ve kahvecıhğı Bırkaç yıl once Paşaçeşme Cad- desi'nde yol uzerındevmış kahve- hane Dibek de kahvehanenın onunde Şımdı ıkızler Pasajı'nın dış kısmına yerleşmış Alı Şeref Saka dıbeğı çay oca- ğının orta yerıne koymuş Hava- nelınde uç kuşaktan ınsanın alın- terınınızlen Dibek,dövülmekten neredeyse incelmiş Zaman bıraz daha geçse dıbı delinecek gıbı Alı Şeref Saka kahveyı "ma- mul" olarak satmıyor Ama tanı- dık bırı olursa bır avuç, bıleme- dın bır pışırımlık verebılıyor Çay ocağının onune oturup kallavı fıncaıılardan kahveyı ho- purdetıyoruz Şeref Saka, dibeğin vanındakı portatıf radyonun se- sını kısarak anlatmaya başlıyor "Kahveyi çığ olarak alınm. Ev- de ozel bir dolabı vardır kahve- nin. ^nnem kavurur kahveyi. Da- ha once de ninem kavunırmuş. Kahvenin iyisi Yemen bilinir, ama ovle degil. Kahvenin iyisi Brezil- ya kahvesidir. Bır kilo çig kahve- den kavrulunca 800 gram kalır. Kavururken de hafif vağlı olsun diye uzerine bir tutam balmumu kalılır. Daha doğrusu balmumu şovle bır gezdirilir kahvenin uze- rinde. Neden dersen, bu, kahve- nin bol kopuklu olmasını saglar." Işte şu anda dibekte dövülen kahve evde annenın ozenlı ellerıy- le kavurduğu bu kahve Kahvesının ve dıbeğının yanın- da uçuncu ozellığı, fincarıı Çun- ku fıncan bıldığımız o kuş gagası fıncanlardan değıl Neredeyse ye- nı tip nescafe fincanlan buyuklu- ğunde Eskıden fıncanı Pasabahçe'den alırmış Şeref Saka Şımdılerde bu buyuklukte fıncan yapmıyor Pa- şabahçe Ancak Bulgarıstan >a da Roman>a'dan turıst gelecek de onlardan fıncan alacak Saka Muşterıler mı? Yaşlı eşraf ve yerlılerı Kırklareli'nin Gençler Ataturk Bulvan'nda nescafeye vermışler damaklarının tadını Alı Şeref Saka'nın oğlu yok Butun derdı duşuncesı kendısı de gıderse kım dövecek dıbeğı, kım \apacak kahveyı Ama umutsuz da değıl "Canım biri bulunur" dıyor gulumseyerek Kırklareli'nde bır fıncan nesca- fe ıkı bın lıra Dibek kahvesi kaç para mı 7 Dedık va gonul ahbap ıster, kahve bahane Pararıın da lafı mı olur canım, sadece beş yuz lıra Dövülen Kadınlara Vakıf • ANKARA (ANKA) — Aile içinde ve dışında şıddete maruz kalan kadınlar ıçin Istanbul'da bır vakıf oluştunıldu. "Mor Çatı Kadın Sığınağı Vakfı" adıyla kurulan 70 müyon lıra nakıt mal varlığı bulunan vakfm, dövülen, ırzına geçılen ve şıddete maruz kalan kadınlar ıçın sığınabıleceklerı evler açmayı amaçladığı bıldınldı Vakfın kuruculannın ısımlerı ıse şöyle- Mevhıbe Canan Ann, Emıne Basa, Zehra Buyukdağb, Fatma Yaprak Ertur, Sakıne Guleç, Fırdevs Gumüşoğlu, Zekiye Gulser Kayır, Fılız Kerestecıoğlu, Fatma Ozaydın, Hatıce Gulseren Özlen, Nurperı Sancak, Fatma Şırın Tekelı, Fatma Nural Yasın, Şahıka Yuksel. Tiırizm için magaralar • ANTALYA (AA) — Maden Tetkık Araştırma (MTA) Genel Mudurluğu'nun mağara araştırma ekıbı, turızme açılacak mağaralar bulmak amacıyla Fınıke'de karap kurdu. Kemer-Fınıke- Fethıye-Elmalı arasında kalan dağlık kesımler ıle kıyılardakı doğal mağaraların envanterlerini çıkaracak ekıp 5 jeolog, jeomorfolog ve speleolog ıle 9 ışçıden oluşuyor. Üç ay surecek çalışmaJarda bulunacak mağaraların paftalan çıkarılacak ve topoğrafik olçumlen >apılacak Tlırızme elvenşli mağaralar, yerel yönetımlere ya da yatırım yapmak ısteyen özel ışletmecılere bıldırılecek Bu mağaralar daha sonra mıman projeleri çıkanlarak ışıklandırılacak. Trol avına çivili varil • MUĞLA (Cumhuriyet) — Kıyılarda 3 mıllık sahıl şerıdınde avlanmayı önlemek ıçın deniz dıbıne Muğla Valilİğı'nce hanrlatılan çıvılı varıller ve oto enkazlan konuldu Çivili vanl, trol ağmı parçalayabilecek. 1124 km'lik kıyı şerıdıyle pek çok köy ve korfeze sahıp olan Muğla'da, kıyıdan ıtibaren 3 mıllık sahadakı denızlerde trol ve surutme ağlarıyla kaçak avlanma yapanlara karşı Muğla Valihğı'nce etkın bır mücadele baslatıldı. THYbayramda ek sefer koydu • İSTANBUL (AA) — Türk Hava Yolları, Kurban Bayramı dolayısıyla artan yolcu taleplerını karşılayabilmek amacıyla, ek seferler duzenlıyor THY Basın ve Halkla llışkiler Mudürluğu'nden yapılan açıklamaya göre, 20 hazıran ile 11 temmuz arasında 14'u dış ve 17'si iç hatlarda olmak üzere, toplam 31 ek sefer duzenlendı. Açıklamada, ek seferlerın toplam 5161 ek yolcu kapasıtesı yaratacağı kaydedıldi. THY'nın dış seferleri, EAlmanya'da Turk ışçilennin yoğun bulunduğu Hamburg, Dusseldorf, Köln, Hannover ve Basel kentlerınin yanı sıra, Tahran ve Cidde'ye duzenlendı. İç hatlarda ise ek seferler, tunzmın yoğun olduğu Antalya ve Dalaman'a yapılacak. Ayrıca, 28 hazıran ıle 9 temmuz tarıhlerinde Izmir, Ankara, Antalya ve Dalaman arasında, daha büyük uçaklar kullanılarak, ek olarak 1290 yolcu daha taşınması sağlanacak. Münih'e ek tren seferi • ANKARA (ANKA) — TCDD Genel Mudurluğu, Istanbul-Munıh arasında yaz aylarında artan yolcu talebını karşılamak amacıyla Istanbul Ekspresi'nden ayn olarak ıkıncı bır tren seferi düzenledı. TCDD Genel Mudürluğu'nden yapılan açıkiamaya gore ek tren 15 hazıran -7 eylul tarıhlerı arasında haftada ıkı gun sefer yapacak. Ek tren cuma ve cumartesı gunlerı Munıh'ten Istanbul'a gelecek, perşembe-cuma gunlerı ıse Istanbul'dan hareket edecek. Altı vagondan oiuşan ve Munıh- Salzburg-Zagreb-Belgrad- Sofya-lstanbul guzergâhını ızleyen trenden yararlanmak ısteyen turıstler tam bıletle, ışçıler ıse yuzde 26'dan başlayan ındırımlı ışçı bıled ıle seyahat edebılecekler.