Katalog

KAPADOKYA 19 ülkemizi tanıtan Argeus Travel’ı da anmadan geçemeyiz. Eğer lüks istemiyorsanız; Uçhisar’da Tekelli Pansiyon Evi ve Büyük Avanos Oteli öneririm. Otelin işletmecisi Halil İbrahim Tokmak; Kapadokyalı Abdullah Rıza Ergüven, Selahattin Küçükdağ ve Refik Başaran’ın şiir izinden yürüyen ve saz çalıp, türkü çığıran ulusalcı bir şair. “Ben kendimi Türk hissediyorum” diyen ve adını değiştiren Fransız eşi Asya Hanım ise, Anadolu sevdalısı bir ressam. Tekelli Pansiyon ve Büyük Avanos Otel’de, Cumhuriyet ve Bilim Ütopya okurlarına özel indirimli tarife uygulanıyor. “www.buyukavanos.com” Konuklarına her ak şam bölgenin özel damak tadı yemekler sunmaktadır. Özellikle günlük doğal yiyecekler yanında yufka ekmekle, etli kuru fasulyepilav ve kırmızı domates turşusunun yanında köpüklü koyun ayranının tadına doyum olmuyor. Eğer yemek sofasında iki saat bekleme sabrınız varsa; İbrahim Usta’nın Avanos testi kebabını yerken, yanında kırmızı yıllanmış Avanos öküzgözü şarabını içmeden gelmeyin. Testilerde içilen şarap eşliğinde, doğal kaya içi lokantası Uranos Sarıkaya’da yapılan Türk Dans Gecesi’ne, yerli ve yabancı turistlerin ilgisi oldukça fazla. ozdendursun@gmail.com