Katalog

İNSAN VE DAVRANIŞI nelerdir? sorumluluk duygusu taşıyan bır ınsanın etkı çemberı hıç bır zaman ılgı alanından buyuk olmaz Olayları Denetim Derecemlz Karşılaştıgımız sorunları uç başlık altında toplayabılırız 1. Doğrudan denetımimiz attında olan sorunlar: Bu sorunların temelındekı duygu duşunce ve davranışlar doğrudan bı zım denetımimiz altındadır 2. Dolaylı olarak denetimimiz altında olan sorunlar: Bu sorunların temelındekı duygu duşunce ve davranışlar doğru dan bızım denetımimiz altında değıldır ne var kı bızım ılışkı ıçınde olduğumuz kendılerını etkıleyebılecegımız ınsanlar bu olaylara yon verebılırler onların denetımı altındadır 3. Denetimimiz dışında olan sorunlarBu sorunların temelındekı duygu, duşunce ve davranışlar ne doğrudan bızım denetımimiz altındadır ne de bızım ılışkı ıçınde olduğumuz kendılerını etkıleyebı ra nasıl tepkıde bulunacağı bıreyın dene tımı altındadır Insanın sevmedığı sorunlarla yaşamasını oğrenmesı gerekebılır Aksı halde geçmışte olan ve denetımimiz dışında bulunan bu sorunlar guçlenerek bızı denetlemeye başlar Amerıkalı bır meslektaşımın ofısınde duvara bır çerçeve ıçınde asılı gorduğum ıtade bu tutumu lyı belırtıyor "Allah'ım, değiştirilebilen ve değışmesi gereken şeyleri değlştlrme cesarel ve kuvvetinı, değiştırılemeyecek şeyleri olduğu gıbi kabul etme olgunluğunu ve iklsi arasındaki farkı anlayabilecek bilgellğl bana bahşeyle (2)" Ister doğrudan ıster dolaylı yoldan denetımimiz altında yatan ya da tumuyle denetımımızın dışında hangı tur problemle karşılaşırsak karşılaşalım atılacak ılk adım bızım etkı çemberımız ıçınde yer alıyor Gırışımcı tutumu benımsemış kışının davranışı saldırganlıkla atılganlıkla dobra dobra konuşmakla karıştırılmama lıdır Gırışımcı kışı gerçekçıdır kendı te mel ılkelerını ve bu ılkeler uzerıne kurdu ğu yaşam ılke ve değerlerını bılır ve o değerlerı davranışında canlı tutar doğru değerlerı yaşamına alır ışe yaramayanları atar Neye gerek olduğunu bılır ve o gerpksınımı kpndı değerlerı çerçevesın nagımız yoktur Hatanın hemen farkına varıp, nereden ve nasıl geldığını iyıce oğrenmek bılmek ıstemek çok onemlıdır Bu tur gozlemlere temel olan hatalar başarının temellerını oluşturur IBM ın kurucusu T J VVatson başarı, hata ve başarısızlığın biraz llerislnde duran şeydir," demıştır Hatasını ınsan saklayınca ne olur'' Hata daha da onem kazanır ve kuvvetlenır Bu hatayı saklamaya neden olan genellıkle bır tur korkudur Bu korkunun kaynağı daha da kuvvetlenır ve kışı gucunu kendını gelıştırmeye değıl korktugu şeyden korunmaya verır Kendını guçlendırmek ısteyen kışı ha tasını gorunce hemen kabul eder ve ondan ders almak ıçın gerekenı yapmaya yonelır SOFRASAGLIGI Şalgam yemekleri Ayşe Bcıvscıl ır okurumuz şalgamın yararları olduğunu duyduğunu hangı tur yemeklerın yapıldığını sormaktadır Şalgam turpgıller famılyasından yumrusu yenen bır sebzedır Esasında şalgamın taze yaprakları da pazı gıbı yenebılır Butun turpgıllerde olduğu gıbı şalgamda da kukurtlu bıleşıkler bulunur Bu bıleşıklerın kanserden koruyucu o\ duğu ılerı surulmektedır Turpa gore şalgamın etı yumuşak ve tatlı kokusu hafıftır Yumrular genellıkle yuvarlak bıçımdedır Şalgam buğday hasat edıldıkten sonra ekılır ve kasım cıvarında sokulur Serın yerde patates gıbı saklanır Guney ıllerımızde sevılerek ıçılen şal gam suyu koyu kırmızı mor renklı havuç benzerı sebzeden yapılır Yemeklık salgam patates gıbı beyaz renklıdır Şalgamdan kıymalı mercımeklı ve zeytın yağlı dolmalar ve musakka turu yemekler yapılır Dolma yapmak ıçın koku kesıldtkten sonra şalgam yıkanır yapraklı tarafından once bır kapak kesılerek oyulur Hazırlanan ıç oyulan yere doldurulur Kapak uzerıne konup yayvan bır tencereye açık tarafı uste gelecek şekılde yerleştırılır Içe konan pırınç ya da bulgurun olçusunde sıcak su dokulur Kapak kapatılıp ateşe konur kaynamaya başlayınca ateş kısılır, yumuşayıncaya değın 2530 dakıka pışırılır Dolma ıçt ıçın pırınç veya bulgur veya her ıkısının karışımı kullanılabılır Kıyma, ınce doğranmış soğan pırınç veya bulgur salça tat verıcıler karıştırılarak ıç hazırlanır Kıyma yerıne mercımek kullanılacaksa onceden bıraz pışmiş olması gerekır Kırmızı ve sarı mercımeğı pışırmeye gerek yoktur Şalgamın zeytınyağlı dolması da yapılabılır Aynı şekılde hazırlanan şalgam zeytın yağlı dolma ıçı ıle doldurulup pışırılır Musakkası yapılmak ıstendığınde şalgam enıne halka seklınde doğranır yayvan bır tencereye yerleştırılır Patlıcan musakkadakı gıbı karışım hazırlanıp uzerıne dokulur kapak kapatılıp 1520 dakıka pışırılır B Girişimcl Tutum ve Kendini Adama Kendını adama (commıtment) ve soz vermeler (promıses) kışının etkı çemberının ıkı onemlı ogesıdır Bıreyın kendı kendıne ya da başkalarına verdığı sozlerın nıtelığı ve nıcelığı onun gırışımcı tutumu ne kadar benımseyıp benımsemedığının belırtılerıdır Kendını adama ve soz verme bıreyın gelısme ve buyumesının temel araçlarıdır Kendının bılıncınde olan ve vıcdan yeteneklerını kullanan kışı kendı zayıf taraflarını gelışmesı gereken yonlerının ya da yaşamından atılması gereken tutum ve davranışlarını belırler Hayal gucunu ve ozgur ıradesını kullanıp bılıncı ve vıcdanıyla etkıleşım kurarak and ıçmeler ve soz vermeler yapar Bu and ıçmeler ve soz vermeler kuvvetlı bır karakter ınşa etmenın Kalıplanmış ınsan paradıgmasından kurtulup Gelışmış ınsan paradıgmasına geçmenın ılk adımlarıdır Ikı şekılde yaşamımızı denetlemeye başlayabılırız 1) Soz verırız ve verdığımız sozu tutarız 2) Bır hedef seçerız ve bu hedefe ulaşmak ıçın uğraşmaya başlarız Bu ıkısını ufak çaplarda dahı yapmaya başlarsak gıttıkçe kendımızle butunleş meye kendı gucumuzun farkına vararak kudret kazanmaya başlarız Kendımızle butunleşıp kendı gucumuzun daha çok farkına vardıkça duygu, duşunuş ve davranışlarımızı sahıplenmeye ve yaşamımızdan daha çok sorumluluk almaya başlarız Etkılı bır ınsan olmaya doğru gıden yolun ılk adımı kendı kendıne soz verme ve sozunu tutmadır Bılgı, becerı ve arzu bızım denetımimiz altındadır Bılgı, becerı ve arzuyu bır araya getırdık mı soz verdığımız ışlerı mutlaka başarırız önumuzdekı hafta lıder ıle yonetıcı arasındaki farkları ve bu farkların kaynağı olan paradıgmaları ınceleyeceğız (1) Dıl duşunce ve ıletışım arasındakı ılış kıyı ayrıntılı olarak ıncelemek ıseteyen okuyu leceğımiz insanların örneğin geçmışte olan bıtenlerı değıştırme gucumuz yoktur Gelışmış ınsan paradımını yaşayan gırışımcı tutumu benımsemış kışı bu sorunlara şoyle yaklaşır 1. Doğrudan denetımı altında olan sorunların çozumunde o sorunların temelınde yatan duygu duşunce ve davranışları değıştırme sorurnluluğunu uzerıne alır kımseyı suçlamadan ya da değıştırmeye kalkmadan kendı davranışını değıştırmeye yonelır 2. Dolaylı denetımı altında olan sorunlarla ılgılenırken "dığerlerıyle nasıl etkıleşım kurabılırım en etkılı ıletışımı nasıl gerçekleştırebılırım sorunu uzerınde durur Enerjısını baskalarını suçlamaya değıl ılışkılerımızı nasıl lyıleştırebılırım e harcar Bu yaklaşım ıçınde bırey "başkalarıyla etkılı ıletışım nasıl kurarım ılışkımı olumlu yonde nasıl gelıştırebılırım konusuyla ılgılenerek kendı ıletışım becerılerın gelıştırmeye çabalar 3. Hıç denetımı altında olmayan sorunları nasıl algılayıp kabullenecegı ve onla de karşılamaya gırışır Davranış ve Sonuçları Davranışlarımızı seçmekte ozguruz, ne var kı bu davranışların sonuçlarını seçmekte ozgur değılız Her davranışın kendı doğası ıcabı kendıne ozgu sonuçları olur Kendımızı trenın onune atabılırız ama trenın bızı ne derece yaralayacağı ya da ezeceğını denetleyemeyız Sahtekârlık yapıp yapmama konusunda seçme ozgurluğumuz vardır ama sahtekârlık yaptıktan sonra bu davranışın karakterımızde ve ılışkımızde yapacağı tahrıbatı onleyemeyız Bu sonuç ınsan doğasının zorunlu sonucudur Davranışlarımız temel bazı evrensel ılkelerle yonetılmektedır Bu ılkelerle ahenk ıçınde yaşamak olumlu onlara ters duşen davranışlarda bulunmak olumsuz sonuçlar doğuracaktır bunu değıştıremeyız Davranışı seçtığımız za man sonucunu da seçmış oluruz Evvelden yapmış olduğumuz hatalar bızım ılgı çemberımız ıçıne gırer Hatalarımızı gerı çağırıp onları değıştırme ola cular Yenıden Insan Insana (s 6793) ve Insan ve Davranışı (s 201229) kıtaplarımdan yararlanabılırler' 'Lord gıve me the courage to change the thıngs whıch can and ought to be changed the sere nıty 1o accept the thıngs whıch cannot be changed and the wısdom to know the dıtterence Şalgamdan zeytın yağlı yemek de yapılır Havuç ve şalgam yıkanır Şalgamın koku kesılır havuç kazınır Halka şeklınde doğranmış şalgam yayvan bır tencereye yerleştırılır Aralarına halka şeklınde doğranmış havuç yarım halka şeklınde doğranmış soğan yerleştırılır istenırse bırkaç dış sarmısak da konur Zeytınyağı tuz ve şeker serpılır az sıcak su konup kapak kapatılır Kaynamaya başlayınca ateş ayarlanarak havuçlar yumuşayıncaya değın (1520 dakıka) pışırılır Şalgamın aşırı pışırılmesı hoşa gıtmez koku oluşumuna neden olabılır Istenırse şalgam rendelenıp yoğurtla karıştırılarak da yenır 3195