Katalog

C İmtiyaz Sahibi: CUMHURİYET VAKFI adına ORHAN ERİNÇ Yayın Kurulu: Orhan Erinç (Başkan), İbrahim Yıl Ankara Temsilcisi: Utku Çakırözer Ahmet RaGenel Yayın Yönetmeni: İBRAHİM YILDIZ l Yazıiş l İstihbarat: Cengiz Yıldırım dız (Başkan Yardımcısı), Cüneyt Arcayürek, Ali Sir sim Sok. No: 14 Çankaya 06550 Ankara Tel: leri Müdürleri: Murat Ataş l Ayşe Yıldırım Başlangıç l Ekonomi: Hasan Eriş (0312) 4423050 l İzmir Temsilcisi: Serdar l Dış Haberler: Özgür Ulusoy men, Hikmet Çetinkaya, Şükran Soner, Emre Kon Kızık, H. Ziya Blv. 1352 S. 2/3 Tel: (0232) l Aykut Küçükkaya (Yazıişleri Müdür Yrd.Sorumlu l Kültür: Celâl Üster gar, Orhan Bursalı, Mustafa Balbay, Hakan Kara. 4411220 l Web Koordinatörü: Oğuz Güven. Müdür) l Haber Merkezi Müdürü: Hakan Kara l Spor: Arif Kızılyalın Yayımlayan ve Yönetim Yeri: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık A.Ş, Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No: 2. 34381 Şişli/İstanbul Tel: (0212) 343 72 74 (20 hat) Faks: (0212) 343 72 64 8 TEMMUZ 2014 eposta@cumhuriyet.com.tr Yaygın süreli yayın Baskı: DPC Doğan Medya Tesisleri Hoşdere Yolu 34850 Esenyurt İstanbul Dağıtım: YAYSAT Doğan Medya Tesisleri Hoşdere 34850 Esenyurt İstanbul l Mali İşler: Bülent Yener l Satış: Tunca Çinkaya l Cumhuriyet Reklam: Genel Müdür: Özlem Ayden lGenel Müdür Yardımcısı: Nazende Körükçü Tel: (0212) 251 98 74 75 /251 98 81 82 Faks: (0212) 251 98 68 Rezervasyon: (0212) 343 72 74 Faks: 212 343 72 53 İmsak: 3.33 Güneş: 5.33 Öğle: 13.16 İkindi: 17.13 Akşam: 20.48 Yatsı: 22.36 l Cumhuriyet’te yer alan haber, yazı ve fotoğrafların yeniden yayım hakkı saklı tutulmuştur. İzin alınmadan ve kaynak göstermeksizin yayımlamak Basın Kanunu gereğince hukuki ve cezai yaptırıma tabidir. SİBEL BAHÇETEPE Uzmanlar, aşırıya kaçmadan tüketildiğinde diyet için sağlıklı birer alternatif olan kuruyemişlerin, kolesterol seviyesinin düzenlenmesine, daha iyi bir kalp sağlığına, kilo kontrolüne ve hatta kanser riskinin azaltılmasına yardımcı olacağını belirterek, “Ceviz kalp için, antepfıstığı ruh sağlığı için, kaju fıstığı kansızlık ve göz sağlığı için, yerfıstığı da beyin için oldukça önemli” diyorlar. Diyetisyen Şebnem Kandıralı, kuruyemişlerin içerdikleri omega 3, lif ve protein ile iştahı da bastırdığını ve tokluk hissi verdiğini anımsatarak “E vitamininden zengin oluşları katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu (sarı nokta) riskini azaltır, demansla (bunama) mücadelede etkilidir ve sağlıklı bir cilt için gereklidir” diyor. Diyette, en iyi kuruyemiş tercihinin “badem, fındık, kaju, antepfıstığı, ceviz ve yerfıstığı olması” olduğunu ifade eden Kandıralı, kuruyemiş yerken farklı aromalarla tatlandırılmış ambalajlı ve yağda kavrulmuş olanlardan uzak durulması gerektiğini de ekliyor. Kabuklu yemişlerde çiğ ve tuzsuz olanların tercih edilmesi gerektiğini belirten Kandıralı uyarıyor: “Yiyeceğiniz miktara avuç içinizi baz alarak dikkat edin.” Tablo gibi Mükemmel dörtlü l Kalp için ceviz, beyin için yerfıstığı, ruh sağlığı için antepfıstığı ve kansızlık için kaju tüketin İşsizlik Delirtir! Bütün pembe tabloları bir yana İnşaatta çalışmaya bile razı, ama bırakın, bu ülkenin genç nüfusu orası da mafyanın elinde, öyle tıpkı savaş gibi çok büyük bir önüne gelen inşaata dalamıyor. tehditle karşı karşıya. Bu tehdidin Zamanlar geçiyor, ailesine karşı adı işsizlik. utanç içinde, sigara parasını bile Taksiye binmişim, havaalanına babadan alıyor, giderek arkadaş gidiyorum, şoför gencecik biri, çevresi seyreliyor, çünkü bira bile yüzü çok gergin ve araba adeta içmeye parası yok. Öyle, şimdi tek uçuyor. “Biraz daha yavaş sürer yaptığı iş mahallenin kahvesine misiniz” diyorum, “vaktimiz var”. takılmak, ayak işleri yapmak, Tak, anında arabayı durduruyor: o kadar. Buna daha ne kadar “Tamam, in gitmiyoruz!” Şaşkın dayanır kendi de bilmiyor. şaşkın bakıyorum: “Ne oluyor, Kuaföre gencecik bir kız ne yapmaya çalışıyorsunuz?” giriyor, çekingen, elinde kocaman “Benden bu kadar” diyor, bir çanta, “Merhaba” diyor, “başının çaresine bak”. “merhaba”. “Sizlerin bir Otobandayız, çaresizim; dakikasını alabilir miyim?” “peki” diyorum, “istediğin gibi Merakla ona bakıyoruz. Çantayı git”. Yola koyuluyoruz, o birden bir masanın üstüne koyup içinden ağlamaya başlıyor; “Kusura dış fırçaları ve bir firmanın diş bakmayın” diyor, “ben böyle beyazlatma macununu çıkarıyor değildim, ama hayat beni ve ezberlediği bilgileri heyecanla böyle lüzumsuz biri yaptı.” bir çırpıda bizlere aktarıp duruyor. Ve ardından arabayı normal Kuafördekilerin kimi ilgileniyor, hızına getirip hayat hikâyesini kimi başını başka bir yana anlatmaya başlıyor. Aslında o çeviriyor. Ben her zamanki gibi kimya mühendisiymiş. Üç yıl yufka yüreğime yenilip bir iki önce çalıştığı fabrika Romanya’ya şey alıyorum. Bu arada genç taşınmış, o gidememiş, çünkü kız aslında öğretmen olduğunu ailesi kötü durumdaymış. Anne söylüyor, ama iki yıldır kura babasına birilerinin göz kulak bekliyormuş. Babası işsizmiş, olması gerekiyormuş. Bu olayla ağabeyiyle o her işi yaparak ev birlikte onun da hayatı bitmiş. O kirası ödemeye çalışıyorlarmış. günden bugüne çalmadık kapı Artık hiçbir hayali kalmadığını bırakmamış. Onun iş bulabilmesi söylüyor. Aklında sadece o gün için annesinin gitmediği yatır on lira kazanmak varmış. Bunları kalmamış, ama nafile. Sonunda anlatırken bir yandan da çantasını altı ay evvel, bu işe başlamış, düzenliyor ve teşekkür edip yan biraz daha para kazanmak dükkâna geçiyor. için hem gece, hem gündüz çalışıyormuş. Bizim mahalle kafesini erken açacak, ortalığı toparlayıp saat dokuzda da işi bir başkasına bırakacak bir eleman aranıyor. Çok az bir para alacak. İlan veriliyor ve iş arayanlar birer ikişer düşüyor. O kimsenin umurunda değil ve hayali bir cep Ben de tam telefonu almak. O kadar! kahve içiyorum. Kapıdan gencecik bir kız giriyor. Ve ben düşünüyorum; neşesiz, İşte talip. Kafenin sahibi ona umutsuz, işsiz bir genç nüfus koşulları anlatıyor, her şey hayatla nasıl baş edecek? Bunu tamam. Bu arada kıza eğitimi düşünürken terapiye gittiğim soruluyor. Ben lise beklerken kız hastanenin, danışma bölümünde konservatuvarda okuduğunu, çok yaşadığım bir olay aklıma geliyor. güzel piyano çaldığını söylüyor. Üç kişiler; anne, baba ve genç Hepimiz şaşkınız, “Peki neden bu adam. Anne öylesine tedirgin ve iş?” Yüzünde hafif bir burukluk, çaresiz görünüyor ki işlerin iyi şöyle diyor: “Piyano çalan çok gitmediğine karar verip onlara kişi var, özel ders alanlar da yol göstermek için yanlarına iyice azaldı, bu işe ihtiyacım gidiyorum. Sana ne diyebilirsiniz, var.” Söylenecek söz yok. ne yapalım ben böyle biriyim. O, iki yıl önce askerliğini bitirip Durumu öğreniyorum. Genç baba ocağına dönmüş, işi hazır, adam bir bağımlı, üstelik en bir ecza deposunda çalışıyor, kötüsünden Bonzai bağımlısı. yani arabayla eczanelere ilaç Meslek okulundan mezun olmuş, getiriyor, ihtiyaçları belirliyor. elektrik teknisyeni. İki yıldır iş İşinde uzmanlaşmış, bilmediği aramış, bulamamış ve o sırada ilaç adı yok. Hayatından hoşnut, uyuşturucuların en can alıcısı iki günde gerekli işlerini yapıp Bonzai ile tanışmış. Şimdi bu kendisine vakit bile ayırabiliyor. alışkanlığının ölümcül olduğunu Günler geçiyor o gün nedense öğrenen aile onun tedavi olmasını canı sıkkın, farkında olmadan istiyor. Ama burası paralı bir hız yapıyor ve ehliyeti kaptırıyor. hastane ve onların paraları yok! Bu onun için her şeyin sonu Durumu anlayınca genç adam gibi. Ehliyeti olmayan biri bu işi birden ağlamaya başlıyor. yapamaz. Kendini bir anda işsiz Ve hiç durmadan aynı sözleri ve çaresiz sokakta buluyor. Ne söylemeye başlıyor: “Birisi beni yapabilir, bildiği, uzmanlaştığı tek öldürsün, birisi beni delirmeden alan burası. Bir süre yapabileceği öldürsün!” Ve ben hiçbir şey yeni işleri düşünüyor, becerikli yapamıyorum. de... “Ben her işi yaparım” Evet, işsizlik delirtir. Hangi diyor ve her yere özgeçmişini cumhurbaşkanı adayı bu konuda gönderiyor, ama hiçbir yanıt yok. herhangi bir şey söylüyor? l Avusturya’nın Pörtschach kenti 17. Dünya Vücut Boyama Festivali’yle renklendi. Önceki gün sona eren festivale 50’ye yakın ülkeden yüzlerce sanatçı katıldı. İnsan bedenini tuval gibi kullanan sanatçılar ilginç çalışmalara da imza attı. (REUTERS) REUTERS Bitmeyen koşu l PAMPLONA (AA) Hayvanseverlerin büyük tepki gösterdiği İspanyolların ünlü San Fermin Festivali dün başladı. 7 gün boyunca festival katılımcıları sokaklarda boğalarla koşacak. Heyecanlı ve tehlikeli anların yaşandığı koşu sonunda, 4 kişi yaralandı. Bu arada kurallara uymadığı için ilk kez para cezası (200 Avro) alan bir İngiliz turist de festival tarihine geçmiş oldu. l İstanbul Haber Servisi Dentistanbul Levent Academy Başhekimi Doç. Dr. Ali Çağın Yücel, ramazanın vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan hurma yedikten sonra mutlaka dişin fırçalanması gerektiğini belirterek “Hurma çok yapışkan ve şekerli bir besin. O nedenle diş çürüğü oluşumunda çok etkili. Hurma yedikten sonra, mutlaka dişimizi fırçalamalıyız” dedi. yedikten sonra diş fırçalayın Hurma