Katalog

8 TEMMUZ 2009 ÇARŞAMBA SİCİLYA İmtiyaz Sahibi: Cumhuriyet Vakfı adına İlhan Selçuk Genel Yayın Yönetmeni: İbrahim Yıldız Yönetmen: Abdülkadir Yücelman Sorumlu Yazıişleri Müdürü: Miyase İlknur Görsel Yönetmen: Zarife Selçuk Ek Koordinasyon: Özlem Kızıltepe Yayınlayan: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık AŞ Yönetim Yeri: Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No.2 Şişli-İstanbul Tel: 0 212 343 72 74, Fax: 0 212 343 72 64 Reklam: Cumhuriyet Reklam Genel Müdür: Özlem Ayden Genel Müdür Yardımcısı: Nazende Pal Reklam Koordinatörü: Hakan Çankaya [email protected] Tel: 0 212 251 98 74-75 Reklam Müdürü: Dilşad Özkaya Ege Reklam Sorumlusu: Zuhal Altungüneş Tel: 0 232 441 12 20 Rezervasyon Yönetmeni: Onur Tunalı Cumhuriyet gazetesinin ekidir. Baskı: DPC Doğan Medya Tesisleri turizm cumhuriyet.com.tr 2 Türkiye yõlõnõ kutlayacağõz” demiş- ti. Olmadõ! Türkiye turizmi açõsõndan büyük önemi olan olayõ medyamõz unutkan olduğu için es geçildi. O yõl öy- le geçti, 2007’de Fransa Dõşişleri Ba- kanõ Bernard Kouchner 5 Ekim 2007’de Türkiye’ye geldiğinde Fran- sa Cumhurbaşkanõ koltuğunda Türki- ye’ye şaşõ bakan bir Sarkozy oturu- yordu. Mösyö Bernard Ankara’da hü- kumetinin isteklerini sõralarken ağõrlõk noktasõ Türkiye-Fransa arsõndaki eko- nomik meselelerle Ermeni meselesi ve Nato üzerineydi. Fransa Dõşişleri ba- kanõ Fransa’da 2005’deki “Ermeni yõ- lõ‘” kutlamalarõndan hiç söz etmeden sadece “Fransa’da Türkiye’nin tanõtõ- mõnõ yapacağõz” gibi yuvarlak sözler- le konuyu geçiştirdi. Türkiyede Fransõzlarõn ekonomik yatõrõmlarõ ve ticari ilişkileri varsa da Fransa’nõn Nato’dan ayrõldõktan son- ra şimdi yeniden Nato’ya girmesi sa- dece Türkiye’nin oluruna kalmõştõ. İş- te böyle ilişkilerle 2008 de geride ka- lõrken Türkiye 2009’a ertelenen “Tür- kiye yõlõ” nõ bekliyordu. Bu umutla 17 Haziran 2009’da Ankarada Türkiye’yi Fransa’da tanõtmaya yönelik programõn bütçesi için Ankara’da toplantõ yapmayõ planlayan Cumhurbaşkanõ Abdullah Gül 200 şirketin katõlacağõ İstan- bul’daki yemeği iptal etti. Olaydan 11 gün sonra Başbakan Erdoğan iyice iş- killendiğini, Cumhurbaşkanõ Sar- kozy’nin tavrõnõ beğenmediğini, “Tür- kiye yõlõndan söz ediyorlar, olsun mu olmasõn mõ” sözleriyle tepki gösterdi. Bir hafta sonra da ise “Türkiye yõlõ” Fransõzlar tarafõndan “Türkiye mevsi- mi” olarak değiştirildi . Sarkozy ka- zanmõştõ. “Van minüt” kabadayõlõğõ yapan Er- doğan elindeki kağõtlarõn değerini tak- dir edemediği için Türkiye büyük bir fõrsat daha kaçõracaktõ. Oysa Başbakan Sarkozy’e; “Nato’ya girmen benim elimde, ver AB oyunu al Nato oyumu. Bizi engellersen sen de Nato’ya gire- mezsin” demeliydi, diyemedi. Türkiye şu sõralarda Fransa’da mev- simleri oynuyor. TU¨RKIYE YILI KUS¸A DO¨NDU¨ TUR - İZM Abdülkadir Yücelman Deniz, balık ve katran kokan S icilya’dayõz… Tarih boyunca stra- tejik konumu yüzünden sayõsõz is- tilaya uğrayan; Avrupa’nõn en bü- yük aktif yanardağõna sahip olan ve onunla yaşamanõn bedelini çoğu kez acõ ödeyen; patlamalar ve depremlerle ne- redeyse yok olup küllerinden yeniden doğan Sicilya’dayõz... Sicilya’daki ilk durağõmõz Katanya. Bu Barok kentin bizde bõraktõğõ ilk izlenim, eski olduklarõ kadar karanlõk ve koyu ren- kli binalar oldu. Defalarca patlamalara sahne olmuş, lavlar altõnda kalmõş ve depremlerle yõkõlmõş bir kent burasõ ve bunun izlerini taşõyor. 1669 Etna patla- masõnõ, ardõndan 1693 depremini yaşa- mõş ve neredeyse tamamen yeniden in- şa edilmiş. Kentteki bütün önemli anõt- lar ve yapõlar, yollar, su kanallarõ vb. hep kara lav taşlarõndan yapõlmõş. Dolayõsõyla Etna, kente damgasõnõ vurmuş. En etki- leyici yanõ ise, kentin yaşadõğõ bunca fe- lakete rağmen hiçbir dönemde terk edil- memiş ve aksine kõzgõn laflarõn püs- kürdüğü Etna’ya doğru genişliyor ol- masõ. Etna’nõn mineraller açõsõndan çok zengin olan lavlarõ toprağõ besliyor ve ve- rimliliğini artõrõyor. Kentin en önemli turistik noktasõ Katedral Meydanõ, meydanõn sembolü olan Fil Çeşmesi ve Duoma Katedrali. Katedral Meydanõ’ndaki bu çeşme, 18. yüzyõlda Mimar Voccarini tarafõndan ta- sarlanmõş ve kentin sembolü haline gelmiş. Çeşmenin ortasõndaki plat- formda, kara lav taşõndan yapõlmõş bir fil heykeli var ve filin sõrtõnda bulunan mezar taşõ yazõtõ Mõsõr’dan getirilmiş. Eski Tiyatro Binasõ’na da açõlan bu meydanda, aynõ zamanda yõlbaşõ kut- lamalarõ da yapõlõyor. Duomo (Kated- ral) Alanõ’na adõnõ veren ve muhteşem güzellikteki Barok Katedral, kentin en büyük kilisesi. Katanya pazarõ da mutlaka gezilme- li. Bu ünlü pazar, Katedral Alanõ’nõn bir köşesindeki küçük meydanla çevre- sindeki tarihi kapalõ alanlar ve dar so- kaklarda kurulu. Burasõ gerçek bir cümbüş… Bağõrõş çağõrõş gõrla gidiyor ve bu anlamda bizim pazarlarõmõzdan hiç farkõ yok. Balõkçõlar gelene geçene özelliklerine uygun ilginç laflar atõp il- tifatlar ederek müşteri çekmeye çalõşõ- yorlar. Pazarlõk yapan Katanyalõlar, en az bizim vatandaşlar kadar inatçõ gö- rünüyorlar. Sebzeler gerçekten çok güzel; hem çok çeşitli hem de büyük Özellikle mor karnabaharlar, sütlü ko- caman sarõmsak hevenkleri ve upuzun kabaklar dikkatimizi çekiyor. Katanya bölgesinin çok bereketli topraklara sa- hip olduğu bir gerçek. Ancak pazarõn en ilginç yanõ, etlerin, hatta sakatatõn, tezgâhlarda, yani açõkta kesilip sergi- lenmesi ve açõkta satõlmasõ… Buna bir Avrupa ülkesinde nasõl izin verdikleri muamma. Denize doğru inildiğinde göreceğiniz Orsino Kalesi, 1239–1250 yõllarõ arasõnda yapõlmõş olan dört ku- leli bir kale. II. Friedrich için yaptõrõl- mõş, uzun süre askeri mimarinin başlõ- ca örneklerinden biri olmuş. Açõk havada küçük bir yemek mola- sõ veriyoruz. Hafif bir şeyler yeyip ma- sa şarabõ içiyoruz. Garson kõzla anla- şamayõnca, çiğ balõk tabağõnõ önümüze getirip seçmemizi istiyor. Pasta con de Sarde (sardalyeli makarna), õzgara ka- lamar ve “Sarde e Beccafio” denen, içi soğan ve ekmek kõrõntõlarõ ile doldu- rulmuş sardalye yemeği çok güzel. Ay- rõca õzgara kõlõç deniyoruz; zeytinyağlõ maydanozlu sosla servis yapõlan balõğõ beğeniyoruz. Ancak yemekte garnitür ya da ön atõştõrmalõk mezeler beklemeyin; böyle bir alõşkanlõk yok. Masa şarabõ ise çok hafif ve lezzetli… Akşam yürüyüşünde, Via Etnea’dan kent merkezine doğru yürüyoruz. Ara- ba trafiği bir hayli yoğun olmakla bir- likte cadde fazla kalabalõk değil. Özel- likle Barok yapõdaki binalar, ferforje kü- çücük balkonlarõndan sarkan çiçekleriyle çok hoş. Caddeye açõlan daracõk ara so- kaklar ayrõca kayda değer; buralarda so- kak kahveleri ve lokantalar sõralanõyor. Sicilya’da tatlõ severler için denen- mesi gereken bir lezzet, “Cannolo” isimli geleneksel bir tatlõ; içi çikolata- lõ krema ile doldurulmuş, üzerine fõstõk serpilmiş kalõn kornet bisküviye ben- zeyen tatlõ tadõlmaya değer. Kendine öz- gü kentin olduğu gibi Katanya’nõn da bizde bõraktõğõ izler var: Bu kenti, Et- na’nõn üzerine düşen gölgesi, kendisi- ne çok yakõşan tarihi dokusu, birçok uy- garlõğõn birbirini hiç ezmeden yarattõ- ğõ mimari bütünlüğü ve birbirinden lezzetli deniz ürünleri ile anõmsayaca- ğõz. Denizin mavisi ile deniz, balõk ve katran kokusu ise karakteristik kokularõ. Tren ile Türkiye turu TCDD Genel Müdürlüğü, “Ekspres Tren Tur Kartõ“yla 150 liraya, “Yataklõ Tren Tur Kartõ“yla ise 500 liraya Türki- ye’yi bir ay boyunca sõnõrsõz do- laşma imkanõ sunuyor. Ekspres trenlerin yanõ sõra mavi tren, ekspres, bölgesel ekspres, ray otobüsü, mototrenler ile normal yolcu ve banliyö trenlerinde ge- çerli olan “Ekspres Tren Tur Kartõ“nõn aylõk ücreti 150 lira. Yüksek Hõzlõ Tren (YHT) Seyahat Kartlarõyla da yataklõ vagonlar hariç, YHT’nin eko- nomi sõnõfõ başta olmak üzere, yurt çapõnda çalõşan tüm tren- lerde 300 lira karşõlõğõ bir ay boyunca sõnõrsõz yolculuk im- kânõ bulunuyor. YHT seyahat kartlarõ, öğrencilere de 200 lira- dan satõlõyor. Agora tatil durağı Asos yakõnlarõnda denize sõ- fõr, bahçe içinde, çam, zey- tin ve meyve ağaçlarõ altõnda al- tõ odasõyla restoran ve konakla- ma hizmeti veren Agora, keçile- ri, tavuklarõ ve sebze bahçele- riyle organik ürün yetiştirerek sağlõklõ yaşamõn da sõrrõnõ veri- yor. Gün boyu müzik dinleye- rek doğal beslenmenin tadõna varmak isteyenlerin uğrak yeri Agora Tatil Durağõ ismini çev- resinde bulunan 13 antik kent- ten almõş. Alexandria, Troya, Apollon Tapõnağõ, şifalõ sularõy- la ünlü Kestanbol kaplõcasõ Agora’ya çok yakõn. (www.agoratatil.com, tel: 0.286. 647 00 37, adres: Tavaklõ İskelesi, Ezine, Çanakkale.) Yazı ve fotoğraflar Oya SEYMEN Erzincan doğa sporlarını geliştiriyor Lütfi ÖZGÜNAYDIN Erzincan, turizm alanõnda doğa sporlarõna tu- tundu... Çeşitli doğa sporlarõ için uygun me- kânlara sahip Erzincan bu yõl Fõrat üzerinde raf- ting şampiyonasõna ev sahipliği yaptõ. Erzin- can’da turizmin gelişmesi için çaba gösteren yö- neticiler, yamaç paraşütünden sonra Fõrat’õn az- gõn sularõnda, rafting sporunun gelişmesi için gayret gösteriyorlar. Erzincan ve ilçeleri doğa sporlarõ için çok uygun. Kemaliye’de her yõl Do- ğa Sporlarõ Şenliği yapõlõyor. Dağcõlõk Federas- yonu Kemaliye’de eğitim kamplarõ düzenleniyor. Tõrmanõş için çok sarp kayalarda hem eğitim ça- lõşmasõ hemde yarõşmalar sürüyor. Aslõnda Erzincan birçok tarihi ve turistik değere sahip. Ancak son yõllarda, doğa sporlarõ ile bir çõ- kõş yakalamak istiyor. Sonbaharda Erzincan’da Yamaç Paraşütü Şampiyonasõ düzenlenecek. Al- ternatif spor alanlarõnda var olmak için büyük ça- ba veriliyor. Bu da turizm için başka bir olgu. Fõ- rat üzerinde rafting yapan sporcular, çok heyecan- larõnõ belirterek, “Fõrat ve özellikle Erzincan’õn Sansa Boğazõ bu spor için çok uygun. Yeniden ge- lip burada çalõşma yapacağõz” diyorlar. Cirit sporu ile adõnõ duyuran Erzincan Doğa Sporlarõ’nõn diğer dallarõnda da çeşitli şampiyonalar düzenlenecek. Erzincan turizm açõsõndan gizli kalmõş bir il. Çok ünlü yapõtlar var. Otlukbelin’deki Karakoyunlu Mezarlarõ, Mamahatun Türbesi, Kemah Kalesi, Munzur eteklerindeki göller ve Kemaliye’nin do- ğal güzellikleri gezginleri bekliyor. Side’nin çevre dostu Eco Club S ide’de koruma altõnda olan Sorgun ve Titre- yen gölde Eco Club Otium adõ ile çevreci bir otel açõldõ. Hedefini Çevre ve yeşil manifestosu ile duyu- ran, “çocuklarõmõza yaşana- bilir yeşil bir dünya bõraka- lõm” sloganõ ile yola çõkan OTİ Holding Yönetim Ku- rulu Başkanõ Ayhan Bek- taş‘õn basõn toplantõsõ ile hiz- mete açõldõ. Side ve çevresi turizm planlamasõnõn yapõl- masõndan uzun yõllar sonra ilk kez uygulama olarak ya- şama geçen Eco Club sade- ce yaz sezonu için değil 12 aya yayõlmayõ hedefleyen bir anlayõşla ekolojik kon- septini de resmen ilan etmiş oldu. Ayrõca Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfõ ile birlik- te “Ateş Böceği” projesi ile iki yõl sonunda 6 bin çocuğa ulaşmayõ da hedefliyor. Geniş bir alana yayõlan yeşillikler arasõndaki Eco Club ayrõ ayrõ bloklarda, ta- mamen güneş alan 480 oda- sõnõ yerdeki halõdan duvara her yerini yeşil ve doğa renkleriyle resimlemiş. Bu konseptin misyonunu taşõyan Eco Club, bir büyük bir kü- çük iki havuz, bir kapalõ ve ayrõca iki çocuk havuzu ile hizmet verirken, bebek oda- sõ, çocuk ve yetişkinler için ayrõ ayrõ bölümler de dikka- ti çekiyor. Yiyecek içecek servisleri saat 7’den gece yarõsõna dek açõk, tuzlusun- dan tatlõsõna, etinden sebze- sine, meyvesinden her çeşit içeceğine dek açõk büfe hiz- meti veren yeşil Eco Club çevre dostu olmanõn guru- runu taşõyor. Türk hamamõ, sauna ve masaj salonlarõ, gece yarõsõndan sonra açõlan disko ise ilgi toplayan bö- lümler. Sevimli hayvanlar köşesinde özellikle sincaplar çocuklarõn dostu olmuş, ama özellikle Avrupalõ tatilcilerin temmuz sõcağõnda havuz ka- dar yeşil çimenler üzerine ya- yõlmasõ dikkati çekiyor. Eco Club’da kum, güneş, deniz- den çok daha başka şeyler de var. Zaten fark yaratmak tu- rizmin çõkõş noktasõ olmalõ. DOĞANIN İKİ YÜZÜ YEŞİL VE MAVİ KATANYA [email protected] CMYB C M Y B