Katalog

Cumhuriyet tmtivaz Sabibi: Berin Nadi Genel Yavın Yönetmenı: Orhan Erinç # Genel Vayın Koordınatorü: Hikmet Çetinkava 9 Yazıışleri Müdürlen fbrahim Vıldız (Sorumlu). Dinç Tayanç # Haber Merkezi Müdürü: Hakan Kara # Görsel Yönetmen: Fikret Eser Dış Haberler Ergun Balcı • Istıhbarat Yalçın Çakır • Ekonomı Bülent Kızanlık • Rad>o-TV. Uygar Eremektar 9 Kultur Handan Ş«nköken 9 Spor Abdüikadir Yücelman # Yurt Haberler Mehmet Saraç 0 Makaleler Sami Karaören # Çe\ın Sevfettin Turtıan • Düzeltme Abdullah Yazıcı Y a y ı n K u r u l u l l h a n S e l ç u k (Başkan). Orhan Erinç. Okta> Kurtböke. Özgen Acar, Hikmet Çetinkava. Şükran Soner. Ergun Balcı, Dinç Tavanç. İbrahim v ıldız, Orhan Bursalı. Mustafa Balbav. Ankara Temsılcısı Mustafa Balba> • Haber Mûduru Doğan Akın Atatürk BuKarı No 125, Kat.4. Bakanlıklar-Ankara Tel 4195020(7 hat). Teleks. 42344. Fakı, 419502 7 • Izmır Temsılcisi Serdar Kızık, H Zı>aBK 1352S 23Tel 4411220 Telekv 52359. Faks. 44191 17 • Adana TemMİcısı Çetin Yiğenoğlu, InonüCd 1198 No-.l Kat l.Tcl 3522550, Teleks. 62155, Faks 3522570 Muessese Mudunr Erol Erkut # Koordınatör. Ahm«Konıban#Muhasebe BülentYener 0 Idarc Hüsevin Gürer • Işlctme Önder Çelik 0 Bılgı-l^lem Nail Inal 9 Bılgısayar Sıstem Mürihet Çiler O Reldam Reha Işıtman • Halkla tlıskıler Nurten Berksov Ylyımlavın ve Basın: Yenı Gun Haber Ajansı. Basın ve Yayıncılık A Ş Türkocag'ı cad 39 41 Cagaloglu 34334 Ist PK 246 Istanbul Tel ( 0 : i 2 l 512 05 05 (20 hal) Fats {0 212)513 85 95 8ARALIK 1994 !msak:5.37 Güneş:7.09 Öğle: 12.01 lkındı:14.21 Akşam: 16.42 Yatsı: 18.08 Bugün Regaip • Haber Merkezi -Diyanet Işleri Başkam Mehmet Nuri Yılmaz. bugün kutlanacak "Regaip Kandili" nedeniyle yayımladığı mesajda, Türkiye'nin birlik, dirlik ve huzurunun bozulmak istendiği bir dönemden geçildiğini belirterek, "Çeşitli bahaneler bularak milletımizi dini ve etnik kamplara bölünmek istendiği nazik bir dönemden geçmekteyiz" dedi. İpekYolu' canlandınlacak • ANKARA (Cumhuriyet Bürosu)- Ekonomik İşbirliği Teşkilatı (ECO), tarihi 'İpek Yolu'nun canlandınlmasıru kararlaştırdı. ECO yiaşürma ve Haberleşme İşbirliği Komitesi toplantısında ahnan karar uyannca, "İpek Yolu' doğu-baü yönünde anayol olarak belirlendi. Yeşil Seferbeıiik' • Haber Merkezi - Bahçelievler Belediye Başkanlığı tarafından dûzenlenen ağaçlandırma kampanyası dün başladı. Bahçelievler Belediye Başkanı Saffet Bulut, "Yeşil Seferberlik" adı verilen kampanyada. 20 bin Akça, Dişbudak, Çınar, Akasya ve Atkestanesi fıdanırun dikilmesinin amaçlandığını açıkladı. Hocalardan bupukveda • Istanbul Haber Servisi - İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi Medeni Hukuk Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İsmet Sungurbey ile Deniz Ticareti Hukuku Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ergun Çetingil, yaş haddi nedeniyle emekliye aynldılar. Emekliliğe aynlan iki öğretim üyesi için dün tÜ Hukuk Fakültesi Dekanlığı'nda dûzenlenen veda töreni oldukça bunık geçti. Kantara'dan açıklama • Istanbul Haber Servisi - İETT Genel Müdürü Muammer Kantarcı, lElT'ye ait işyerlerinde imam-hatipli öğrencilerin staj yapmadığını bildirdi. 3308sayılıÇıraklıkve Meslek Eğjtimi Kanunu gereğinceIETT'de281 öğrencinin staj yaptığını belirten Kantarcı, "Bu öğrencüerden 26'sı ticaret liselerinde eğitim görmektedir. Demirel: Hem iş, hemdoga • KOC AELİ (Cumhuriyet) - t2mit K.Örfezi'nin temizlenmesini amaçlayan 307 milyon mark tutanndaki Izmit Büyükşehir Entegre Çevre Projesi'nin temeli, Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel tarafından dün atıldı. Demirel, temel atma töreninde yaptığı konuşmada "Ekmek mi, iş mi, doğayı mı istiyorsunuz. dediğiniz zaman bunlardan birini seçemeyiz. Her üçünü birden istiyoruz. 'Her üçü birden olur mu' diye sorarsanız her üçünün birden olacağmı göstermeye geldim" dedi. Dündar, yurda döndû • tstanbul Haber Servisi - Kaçakçılıkla suçlanan Halil Bezmen'in ABD'deki evine izinsiz gjrmeye teşebbüs ettiği iddiası ile gözaltına alındıktan sonra kefaletle serbest bırakılan gazeteci Uğur Dündar, Türkiye'ye döndü. Gazetecilik mesleğinin gereğini yerine getirmeye çalıştığını ve bunun karşılığında kendilerine bıçak çekildiğini belirten Dündar, "Gazetecilerin iki silahı var; birisi kalem, diğeri mikrofon. Bizde kendimizi mikrofonla savunduk" dedi. Ünlü savcmın istifasıyla İtalyanlar umutsuzluğa kapıldı. Ancak operasyonun diğer savcılan iddialı: Di Pietro gitti, 'Temiz bittnediDış Haberler Servisi - ltal- ya'yı yolsuzluklardan temizle- meİc için üç yıldır sürdürülen 'Temiz Eller' operasyonunun 'ef- sane'savcısı Antonk) Di Piet- ro'nun sürprız istifası, ülkede bomba etkisi yarattı. Yolsuzluk- larla mücadelenin sımgesi hali- ne gelen Di Pıetro'nun istifasıy- la birlikte Temız Eller'in sonu- nun geldığınden korkan halk, bü- yük bir umutsuzluk yaşıyor. Üç yıldır ülkeyi sarsan Temiz El- ler'in diğer savcılan ise "Hayır, Temiz Eller'in sonu geunedi Biz pes etmeyeceğiz ve bu işi sonuna kadar sürdüreceğiz'' dıyorlar. Yolsuzluklarla mücadelenin simgesi haline gelen Di Piet- ro'nun istifasının önceki gün du- yulmasmın ardından, ülkede umutsuzluk rüzgarlan esmeye başladı. Milano'da önceki akşam adalet sarayının önünde toplanan yüzlerce kişi. "Di Pietro, grnne" diye gösten yaptı. Başkent Ro- ma'da ise başbakanlık binasının önünde toplanan halk. efsane savcıya "ttalya utansın. Di Piet- ro, lütfen geri dön" diye seslen- di. Dün yayımlanan ltalyan gaze- telerinin baş sayfalan da Dı Pi- etro ile doluydu. Gazetelerin ço- ğu. Di Pıetro'nun ıstıfasını 'kö- tülerin zaferi' diye yorumladı. Ülkenm önde gelen politik yo- •Başkent Roma'da başbakanlık binasının önünde toplanan halk, efsane savcıya "îtalya utansın. Di Pietro, lütfen geri dön" diye seslendi. rumculanndan biri. olayı "Şerif pes etti, at hırsızlanna gün doğ- du.İtalyayineeskiItaha" şeklın- de değerlendirdı. Gazetelerin manşetlerinde göze çarpan 'Ya- ralı EUer' ve 'Kesik Eller' gıbi başlıklar. ltalyan halkının Temiz EUer operasyonunun geleceği konusundaki umutsuzluğunu yansıtıyordu. Di Pietro'nun Milano Başsav- cısı'na sunduğu duygusal istifa mektubunda kullandığı ifadeler, olayı daha da karmaşık hale ge- tırdi. Mektupta "Siyasi birsavaş- ta piyon olarak kullanıldığunı hissediyonım. İktidarta başkala- n arasındaki siyasi hesaplaşma- lann hedefi halinegeküm" diyen Dı Pietro'nun kimı suçladığı açıklığa kavuşmuş değıl. ltalyan halkının umutsuzluğu- na karşın Temiz Eller savcılan, operasyonu sürdürmekte son de- rece kararlı. Operasyonu başın- dan ben sırtlayan Mılanolu sav- cılar. Di Pıetro'nun gidişiyle hiç- bir şeyin değişmeyeceğinı, ttal- ya'daki son yolsuzluk davası da sonuçlanıncaya dek operasyonu sürdüreceklerini açıkladılar. Temiz Eller savcılannın bun- dan sonrakı ilk zorlu görevı. Baş- bakan Silvio Berlusconi'nın sor- gulanması olacak. Bu hafta Mi- lano'da sorgulanarak hakkındaki yolsuzluk iddialannı yanıtlaya- cak olan Başbakan Berlusconi, Dı Pietro'nun istifasını *acı bir olay' olarak nitelendirdi Ancak Berlusconi. yine de muhaliflen- ninoklanndankurtulamadı. Mu- halefet, Di Pietro'nun istifasında en büyük sorumluluğun. her bi- ri yolsuzluk suçlamalanna hedef olan hükümet üyelerine ait oldu- ğunu savunuyor. Pöütikaya mı girecek? İstifasıyla ülkeyi allak bullak eden savcı Di Pıetro'nun bundan sonra ne yapacağı, Italya'da me- rakla bekleniyor. Bu konudakı yay gın inanç, efsane sav cının po- İitikaya gireceğı yolunda. La Re- pubbbca gazetesine önceki gün kısa bir açıklama yapan Dı Piet- ro, politikaya sıcak baktığını, an- cak henüz bu konuda karar ver- mediğini söyledi ltalyan halkının ezici çoğunluğu, onu gelecekte Italya'nın lideri olarak görmek istiyor. 'Kaloriferleri sadece ateşçiler yakmalı' •Hizmet-lş Sendikası Başkanı Çatıkkaya apartrnanın diğer hizmetleriyle ilgilenen kapıcılann kalorifer dairesine günde ancak iki defa uğrayabildiklerini söyledi. tstanbul Haber Servisi - ts- tanbul'u kış aylarında esır alan hava kirlılığinın nedenlen, ka- muoyunda sıkça tartışılıyor. He- men her gün farklı kesımlerden değışık nedenler öne sürülüyor ve çözüm önerileri sunuluyor. Tüm Belediye ve Genel Hizmet Işçileri Sendikası (Hizmet-lş) Is- tanbul tl Başkanı Özcan Çatık- kaya, hava kirlılığinın başlıca ne- denlennden bırinın, apartman ve toplu konutlarda görevlendinlen ateşçilerin, aynı zamanda "kapı- cı" olarak çalıştıklannı belirte- rek, yetkililerin belirttiği saatler- de kazanlannın başında olama- yacaklannı. bunun da kirliliğın başlıca nedenlerinden biri oldu- ğunu öne sürdü. Istanbul'da görev yapan kapı- cılara. apartman sakinlerinden çeşitli baskılargeldığını belirten Çatıkkaya, "Kapıcı ve kalorifer- ciler, apartman ve toplu konut- larda ikamet eden malik ve sa- kinlerin günlük çarşı pazar alış- verişini. apartman temizliğini, çöplerin toplanmasını. elektirik, su, telefon faturalarının ödenme- stni, te\p ve video kaseti alımu de- ğiştirilmesL, loto, toto, abonman bileti atunı, kuru temiziemeye gi- >isi götürme \s. gibi hizmetleri yerine getirmeye çalışırken, ka- İorifer dairesine günde iki defa uğrayabilmektedirler" dedi. Belirtılen hızmetler dışında. asıl görevleri olan kalorifer yak- ma hizmetlerini teknik tarifesine ve usulüne uygun olarak yerine getiremediklerini söyleyen Öz- can Çatıkkaya, "Bu yüzden hava kirliligi her gecen gün biraz daha artmakta, ısı kalorisi tam mana- sı ile sağlanamamakta, yakıttan tasarruf cihetine gidilmemekte- dir" dedi. Çatıkkaya'nın hava kirlliğine yönelik çözüm önerileri şöyle: "- Isı amaçlı olarak sanayi ve evlerde tüketilen kömür, tekniği- ne \e usulüne uygun sekilde kul- lanılırsa; hem hava kirliligi önle- necek hem de, daha az yakıt tü- ketilerek, yakıtta dısa bağımlılık- tan kurtuİunabUir. - Kış sezonu boyunca, aparta- man sakinlerinin kapıcıya kalo- rifer dışında başka bir iş yaptır- masını önlenmesi gerekir. - Merkezi ve yerel yöneticiler denetim ekibi kurarak, sendi- kalarla birlikte hareket etme- li, dururn değerlendirmesi ya- parak, alınacak önlemleri iş- birliği içersinde yürütmele- dir" Dİ PİETRO ADI DÜRÜSTLÜKLE EŞANLAMLI HALE GELDİ Skandallar büyüdükçe yıldızı parladı Savcı Di Pietro'nun bundan sonra ne yapacağı, İtaiya'da me- rakla bekleniyor. ttalyan halkının önemli çoğunluğu, onu gelecekte Italya'nın İideri olarak görmek istiyor. Italya'nın yoksul güney kesimindeki küçük bir kasabada, basit bir çiftçi ailesinin çocuğu olarak doğan Antonio di Pietro'nun yükselışi. ülkenin altını üstüne getiren 'Temiz Eller operasyonu'yla birlikte başladı. 1992 yılında önemsiz bir parti yetkilisini sorguladığı sırada yolsuzluklara ilişkin ilk ipucunu yakalayan di Pıetro, skandalın büyümesiyle birlikte binlerce büyük işadamı, milletvekili, bakan. hatta başbakan ve cumhurbaşkanının tutuklanmasını sağladı. İtalyan politikasının altını eşeledikçe inanılmaz boyutta yolsuzluklar ortaya dökülüyor, skandallar büyüdükçe Dı Pietro'nun yıldızı parlıyordu. Zamanla 'Temiz Eller operasyonu'nun simgesi oldu; Italyanlann gözünde Di Pietro adı, dürüstlük ve cesaretle eşanlamlı hale geldi. 44 yaşındaki Di Pietro'nun hukukçuluk geçmişı, yalnızca 14 yıl öncesine uzanıyor. 1981 yılında savcı olan Di Pietro, daha öncelen sayısız işe girip çıktı. Gençliğinde garsonluk, otopark bekçiliği yaptı, Almanya'da fabrikalarda işçi olarak çalıştı. Daha sonra Milano'da bir yandan polis memurluğu yaparken diğer yandan hukuk ögrenimini tamamladı. 'Temiz EUer operasyonu'nun başlatılmasından sonra mafya tarafından kara listeye alındı. Ancak cazip rüşvet teklifleri gibi tehditler de onu yolundan döndüremedi. Bu sayede halk arasında olağanüstü güç ve etkınlik kazandı. Şimdi tüm ttalya, onun bu etkinliği politikada kullanıp kullanmayacağını merak edivor. Kedi-köpek öldürene hayvanseverprotestosu Hayvanseverler, Belgrad Ormanı'ndaki yüzlerce kedi ve köpeği öldürttüğü belirtilen Bahçeköv Orman İşletmesi Müdürü Mustafa KaragüTün, kuklasını \aparak teşhir etti. Taksim Meydam'nda toplanan ve aralarında bazı sanatçılann da bulunduğu Bağunsız Hay-van Platformu üveleri, "Geyikleri rahatsız ettikleri" gerekçesiyle yüzlerce kedi-köpeği öldürten Mustafa Karagül'ün, ormanı korumakla görev li bir kişi olarak canhlara zarar vererek görevini kötüye kuUandtğını belirttiler. Karagül'ün, Çevre Vasası'nın birinci maddesinde >er alan "Bitki ve hayvan doğanın aynlmaz parçastdır" ilkesini de çiğnediğini belirten hay>anseveıier, "Vaşam hakkuia saygı duymak demokrasinin temel ve >azgecilmez koşuludur. Şiddet bir bütündür \e \aşamınıı/ın her alanına sızmaktadır. Geyikleri köpeklere tercih eden zihniyet, yetki alanına göre, Sünnileri Ale\ilere. Türkleri Kürtlere, aiie çocuklannı sokak çocuklarına, gericileri ilericilere tercih edebilir, eder" dedi. Platform üyeleri. Mustafa Karagül hakkında savcılığa da suç duyurusunda bulunacaklannı söyledi. Karagül'ün kuklasına da kedi ve köpek fotograflan iliştirildi. (Fotoğraf: KAAN SAĞANAK) Aile içi şiddet, çocuğu saldırgan yapıyorÇeviri Servisi - Aıle ıçindeki şiddet olaylanna tanık olan çocuklann. korku ve kaygı dolu bir yaşam sürdürdüğü belırtiliyor. tngiltere'de son yıllarda gerçekleştinlen bir çalışma, şiddete maruz kalan çocuklann saldırgan. ıçine kapanık ve korkak bir yapıya sahip olduğunu gösteriyor. Aynca pek çok çocukta uyku bozukluklan ve tuvalet alışkanlığında sapmalar ortaya çıkıyor. Söz konusu araştırma. aile içındeki şiddete her zaman çocuklann doğrudan hedef olmadığını. ancak ailenin diğer üyelerinin (genellikle annelerin) dövülmesine tanık olan çocuklann, dolaylı olarak etkilendığini ortaya koyuyor. Araştırmaya katılan her 10 kadından biri. çocuğunun gözü önünde tecavüze uğradığını itiraf ediyor. Çalışma, 108 kadın \e bu kadınlann 246 çocuğunun deneyimlerinden yararlanarak yürütülüyor. Bu deneyimler, aile ıçindeki şiddet eylemlerinın bir kereye mahsus olmadığını, ortalama 7 yıl sürdüğünü gösteriyor. Araştırmayı yürüten uzmanlar, kendilerine duyurulan şiddet olaylannın gerçek durumu yansıtmadığinı. pek çok şiddet olayından haberleri bile olmadığını belirterek şöyle konuşuyor: "Toplum, aile içi şiddet hareketlerinden zarar gören "gizlı kurbanlan" görmezlikten geliyor. Eğer bu çocuklara yardım eli uzatmakta gecikirsek, binlerce çocuğun saf ve masum yaşamı kararacak ve bir yaşam boyu sürecek psikolojik rahatsıziıklara vol açacak." Konuya ılışkın düşüncelen sorulan her beş kadından dördü, aılesel şiddetın çocuklar üzenndeki etkisinin uzun süre de\am ettiğini. çocuklann genellikle saldırgan ve şiddete yatkın bir kişılik yapısı kazandığını belirtiyor. Çalışma. çocuklann aile içi şiddetin farkında olduğunu göstenyor. Çocuklar şiddete doğrudan tanık olmasa bile. annelerinı ağlarken veya üzüntü ıçınde gördüklen zaman ne olup bittiğinı hemen anlıyorlar. Çalışmayı yürüten uzman psikolog Tom HTıite, bu çocuklann 16 ve 17 yaşına geldiklen zaman ailelerinden koptuğunu. okullannı terk ettiğini %e ış bulma şanslannın hemen hemen hiç kalmadığını kaydedıyor. Lzmanlar, çalışmanın sonuçlannı içeren bir raporu hükümete sunarak şiddete maruz kalan çocuklann 'yardıma muhtaç çocuklar' kategonsine alınmasını \e bu çocuklara sosyal destek programlannda öncelik tanınmasını istedi. Raporda aynca. aıle içi şiddet kurbanlanna daha fazla destek sağlanması, danışmanlık hızmetının arttırılması. kadın sığınma ev lerinin çoğaltılması ve tek başına yaşayan annelere çocuk bakımı hızmetlennin sağlanması talebinde bulunuldu ASALIM KESBL'lM YAKALIM ASANI KESENİ Rusya'da yıldız fallan kötümser Çeviri Servisi - Komünizm döneminde yasaklanan yıldız fallan. bugün Rus radyo. televızyon ve basınında geniş yer tutuyor. Ruslar. bugün günlük fallannı okumadan güne başlayamıyor. Hükümetın resmı yayın organı Rossiskie Veski bile yıldız falına yer venyor. Ne \arkı Rusya'dakı yıldız falları genellikle karamsar tahmınlen dıle getıriyor. Olumlu bir tahminın ardından mutlaka kara bulutlann yaklaştığı haben venlıyor. Örneğın Moskovsky Komsomolets'ın astroloğu. ş.u tahmınde bulunuyor: "Bu hafta bir enerji alanı içine giriyorsunuz. Ancak bu enerjinin etkisi ile bir girişimde bulunursanız, sonuç >a sinir krizi ya da ciddi bir hastalık olacaktır." Amerikalılar, mutlu sonlara bayılır (Ruslar. Amerikalılann bu mutlu son merakını çocukluk olarak nıtelıyor). Ruslar ise mutsuz son meraklısıdır. Uzmanlar. Ruslann depresıf bir yapıya sahip olmasını doğal karşılıyor. Patlamış mısır yıyip Karamazov Kardeşler'i okuyan bir Rusun neşelenmesı ne denlı zor ise bir Amerikalının pembe dizılennı ızleyıp mutlu olması da o denlı kolay. Ruslann karamsar olması için Dostoyevski okuması gerekmiyor. Her sabah trafik. iş yenndeki olumsuz koşullar, ekonomik zorluklar pembe hayallere pek yer bırakmıyor. Astroloji bılımının temelini oluşturan yıldızlar. ülkelere göre farklılık göstermediğıne göre ya Amenkalı astrologlar ya da Rus astrologlar yalan söylüyor. Diyetisyenler fazla yağlı ve şekerli yiyeceklerden kaçınılmasını öneriyorlar Sağhklı beslenerek de zayıflayabilirsi HÜLYATOPÇU Kilonuzun \iicudunuza uygun olup olmadığını hiç düşündünüz mü? Düşünmediyseniz şimdi tam sırası. Çünkü fazla kilolar kalp, şeker, romatizma gibi ra- hatsıziıklara yakalanma riskini arttınyor. Sağlığımızın gerektırdiği ki- lolan vermek ne yazık ki almak kadar kolay olmuyor. Diyetis- yenler, doktor kontrolü olmadan hızlı kilo vermenin metaboliz- maya zarar vereceğmı belirterek, " Dengeli ve sağhklı beslenerek de kilo >erebilirsiniz. Fazla yağh ve şekerli yiyeceklerden kaçının, ha- reket edin" diyorlar. Stresin Idloyla ilişldsi Birçoklan aşın kıloluolmanın honnonal bir bozukluk sonucu olduğuna inansa da, uzmanlar bu durumun çok nadir olduğunu, alınan enerjinin harcanan enerji- den fazla olduğu durumlarda ki- lo alındığını vurguluyorlar. Aşı- •Uzmanlar, aşın şişman ya da zayıf olmanın içimizde birikmiş öfkenin bir ifadesi olabileceğine dikkat çekiyorlar. Prof. Ayşe Bay- sal, un, mercimek, limon gibi besinlerin zaman zaman yağ ile yer değiştirmesi gerektiğini belirtiyor. n şişman ya da zayıf olmanın içi- mizde bınkmiş öfkenin bir ifade- si olabileceğine de dikkat çeken uzmanlar. "Endişeli, güvensiz, yalnız, sıkınhlı ya da gergin oldu- ğunu/ için yemek yiyorsanız, bu streslerin azalmasıv la birlikte çok daha kolay kilonuzu düşürebilir- sinizrl diyorlar. Hacettepe Üniversitesi Bes- lenme ve Diyatetik Bölümü öğ- retim üyesi Prof. Dr. Ayşe Baysal, sağhklı beslenmeyı "însanın be- deninin gereksinim duyduğu be- sin öğelerini dengeli ve temizlik kurallanna uygun biçimde alma- sı" olarak tanımlıyor. Bu denge- yı sağlayamayan örneğin aşın şe- kilde yağ alan insanlann kilo problemiyle karşılaşacağını vur- gulayan Baysal. "tnsaneğeraşı- n yağ tüketirse, bir anda şişman- lar. Fazla yağ nedeniyle kalp, şe- ker gibi hastahklara yakalanma riski ortaya çıkar" dıyor. Hayvansal yağlardaki doymuş yağın insan vücuduna zararlı ola- cağını kaydeden Prof. Dr. Ayşe Baysal, un. mercimek. limon gi- bi besınlenn zaman zaman yağ ile yer değiştirmesi gerektiğini belirtiyor. Geçtiğimiz yıllarda mercimeğin etin yerini tutabile- ceği yolundakı açıklamalanyla bazı çevrelerce eleştınlen. bazı- lannca da desteklenen Bavsal, kurubaklagillerin saltanatını hâ- lâ savunuyor. Baysal görüşlerini şöyle açıklıyor: "Fazla yağ, şeker ve kalp has- talıklanna neden olabilir. Örne- ğin yağlı besinler yerine kuru baklagilleri vediğinizde protein de ahrsınız. Aynca vücudun ge- rek duyduğu kalsiyum kuru bak- lagillcrde mevcuttur. Ben hiç et yemeyin demiyorum. Yalnızca tüm besinlerin alınması gerekti- ğine inanıyorum. Ülkemizde öy- leyoksul insanlarvar ki. yemeğin içine et koymayi bırakın, sadece bulguru pişirip yiyor. Bulgurun içine mercimek koyarsamz prote- in de ahrsınız." Beden hareketleri artınlmaü lnsanlann aldıklan kalorileri harcamadığında kilo aldıklannı söyleyen Prof. Baysal. bu kişile- re beden hareketelerini arttırma- larını ta% siye ediyor. Aşın kilolu olanlann fazla yağ ve tatlıdan ka- çınmalan gerektiğini vurgulayan Baysal." Kuru baklagiller ve seb- ze vesinler. Özellikle kuru bakla- giller doyurucudur. Tathyi ve ya- ğı sınırianıış, bol sebze yiyen, yağ- lı et yerine tavuğun beyaz etini yi- yen insanlar pek kilo almazlar" diye konuşuyor. Baysal. haftada iki-üç gibi hızlı kilo verilmesı ge- rektiğı durumlarda doktor kont- rolüne başvurulması gerektiğini vurguluyor. Vücudun ihtiyacı kadar yemeli Istanbul Tıp Fakültesi Iç Has- talıklan Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ergin Sencer ise sağhk- lı beslenmeyi, "Besin maddeleri- nt vücudun ihtiyacı kadar denge- li ve temizlik koşullanna uygun bir biçimde almaktır" diye ta- nımlıyor. Kısa sürede fazla kilo vermenin gerektiği durumlarda psikiyatrik ya da fiziki destek te- davilerinin de uygulanabileceği- ni vurgulayan Yıldızoğlu, "Bu- gün herkes fazla kilonun zararia- rmı bUiyor. Medyada bile yardım- cı haberler çıkıyor. Kiİosunun fazla olduğunu bilen bir insan bunu yavaşça verebüir" diyor