Katalog
Yayınlar
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Yıllar
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1968
- 1967
- 1966
- 1965
- 1964
- 1963
- 1962
- 1961
- 1960
- 1959
- 1958
- 1957
- 1956
- 1955
- 1954
- 1953
- 1952
- 1951
- 1950
- 1949
- 1948
- 1947
- 1946
- 1945
- 1944
- 1943
- 1942
- 1941
- 1940
- 1939
- 1938
- 1937
- 1936
- 1935
- 1934
- 1933
- 1932
- 1931
- 1930
Abonelerimiz Orijinal Sayfayı Giriş Yapıp Okuyabilir
Üye Olup Tüm Arşivi Okumak İstiyorum
Sayfayı Satın Almak İstiyorum
CUMHURİYET/2 OLAYLAR VE GÖRÜŞLER 19 ŞUBAT1990
Tnrk-Ellen Hişldlerinde
Duygusal Davranışlar
Özunde Ellen ve Turk halkları bırbirleriyle iyi geçınmek
arzusundadırlar. Ancak Ellenlı politikacıların buyuk bir bolumu Turk
tehlikesini one surerek oy toplama yolundan bır turlu
vazgeçemiyorlar. Turk politikacıları da yine oy kazanmak duşuncesi
ile Ellenleri kuşkulandıracak sozler sarf etmekte birbırleriyle
yarışırlar.
Ord. Prof. Dr. EKREM AKURGAL
Son vıllarda Ellen-Turk ılışkılen uzerıne ılgınç
>avınlar ortaya çıkmaya başladı Bunlar arasında
Herkul Mıllas'ın 1989'da Istanbul'da "Tencere Dı
bın Kara' adı altında >avımladığı kıtap (Amaç Ya-
vınları) ne denlı o\ulse azdır \kıcı \e çok guzel
bır Turkçe ıle kaleme ahnmış bu değerh araştırmajı
Turk ve Ellen ılışkılen ıle ılgılenen herkesın oku
masını candan onenrız
Duygusallıkta yanş
Herkul Vlıllas Turkıje'de ve Ellas'ta >avımlanan
okul kıtapları başta olmak uzere bırçok eserı ozenle
taramış \e ıkı ulusun karşılıkh olumsuz tutumla
rından ornekler vermıştır Herkul Mıllas, Turkle-
rın yaptığı densız bır hareketı dıle getırdıkten he-
men sonra Ellenlerın ondan hıç de aşağı kalmayan
tatsız bır sozunu >a da hareketını göz onune ser-
mekte \e bo>leı.e her ıkı komşunun ne denlı duv
gusal davranışlar ıçınde olduklarını yansız bır tu-
tumla ortava kovmaktadır
Ikı komşunun bırbırıyle >arışırcasına duygusal
davranışlarda bulunması bır yana bırakılmadığı su-
rece gerçek bır dostluğun kurulması olanaksızdır
Bu nedenle duygusal da\ranışların ne olçude ço-
cuksu bır duzeyde olduğunu göstermek ıçın bırkaç
ornek vermekte \arar \ardır
Istanbul'un uç adı vardır ve bunların uçu de El
len kokenlıdır Bvzantıon, Konstantmopolıs, Istan
bul Osmanlı Imparatorluğu ıdaresı "Der Saadet"
ve Istanbul gıbı devımlerle bırhkte Konstantanıye
adını da kullanıyordu Benım çocukluğumda ma-
denı paraların ustunde "Darabe Fı Konstantamje"
yanı Konstantanıye'de basılmıştır devımı bulunu-
>ordu Butun Avrupa ulkelen de o zamankı baş
kentımızı Constantınople adı ıle amyordu Cum-
hurıyetın ılanından sonra Turkıye'de Konstantanıye
sozu yasaklandı Onun yerıne Ellen kokenlı olma-
sma rağmen tstanbul sozu verleştı Turkıye've gon
denlen ve uzerlennde Constantınople adı olan mek
tuplar gerı çevTildı Bovlece Ella« dışında butun
dunyada Istanbul sozu yerleştı Ellenler ıse Turkı
ye'ye gonderdıklen mektupların dışında gazeteler
de ve her çeşıt vayınlarında haklı olarak Konstan-
tmopolıs sozcuğunu kullanırlar Nıtekım bız de Ko
motını verıne Gumulcıne, Samos verıne Sısam va
da Chıos verıne Sakız sozcuklerım kullanırız Bu,
her ıkı taraf ıçın çok doğal bır tutumdur
Ancak karşılıkh olarak öyle davranışlarımız ol-
maktadır kı gulunç ve ılkel bır gorunume gırerız
Orneğın bır aralık Anadolu vanmadasında tarıh
boyunca kullanılmış olan butun Ellen kokenlı yer
adlarını, hatta bu arada Hattı \e Hıtıt donemın-
den kalma yer adlarım bıle, Ellencedır duşuncesi
ıle değıştırmek sevdasına kapılmıştık Neyse kı Ece-
vıt başbakan olunca bu ılkel operasvonu önledı
Bızım duygusal davranışımızın bır benzerını de
Ellenler sergıler Şovle kı Ellenler bızım kendılerı
ne Yunan, ulkelerıne de Yunanıstan dememızden
rahatsızlık du>arlar Ellas a gönderdığımız bır mek-
tubun adresınde Yunanıstan sözcuğu bulunursa o
mektup gerı vevrıhr Oysa Yunanıstan ve Yunan
sozcuklerı Ellencedır Kaldı kı Ellenlere Yunanlı
lar demeyı bız Araplardan v İranlılardan öğren-
dık Butun şark Ellenlere Yunanıler demektedır Bız
devınce kotu kışı oluyoruz Çunku Ellenler bıze
karşı kuşkuludurlar Doğrusunu soylemek gerekırse
haklıdırlar da Nıtekım daha geçen yıla kadar
TRT'de Yunan sozunu bıle anmak vasaktı O sı-
ralar bazı öz Turkçe kelımelerın de aynı ılkel dav-
ranış nedenı ıle kullanılmasına musaade edılmedı-
ğını anımsatırsak, Ellenlı dostlarımızın bızı mazur
goreceklennı umıt ederız
Komşumuz \unan ve Yunanıstan adlandırma-
lanndan hoşlanmadığına, hatta bu vuzden bıze kar-
şı kırgınlık duvduğuna gore dostluk gereğı olarak
Yunanlı venne Ellenlı ve Yunanıstan verıne Ellas
dememız uvgun bır davranış olur Nıtekım Dışış-
len Bakanımız Mesut Yılmaz ornek bır tutumla El-
las ve Ellen devımlerını kullanmaktadır
Ellenleri rahatsız eden, ancak bızım hıçbır gu-
nahımız olmayan bır ornek daha verelım Anado-
lu yarımadasının bugun hâlâ yaşayan ıkı adı var
dır ve ıkısı de Ellen kokenlıdır Bunlardan bırı Mık-
ra Asıa, yanı Kuçuk Asya, otekısı ıse Anadolu'
dur Anadolu'nun Ellencesı Anatşlı olup doğu
(şark) anlamını taşır ve bazı tanh konulu Ellen >a
zılı kaynaklarında Mıkra Asıa verıne daha doğ
rusu onun Ellas'a hemen komşu olan bolumu ıçın
kullamlır Ancak bız Turkler Ataturk donemınden
berı bu sozcuğu âdeta kutsallaştırdığımız ivin El
lenler onu hıç sevmezler Oyle kı burrdan bırkaç yıl
once bır Turk bılım hevetırun UNESCO adına >a-
vımlamak ıstedığı "Eskı Anadolu'da Susleme
Sanatı" başlıklı bır kıtabı Ellen bılım adamlan, sırf
bu vuzden, yanı Anadolu sozcuğu nedenıyle veto
ettıler Kıtabın adı Pans'te benım de katıldığım ko
nuşmalarda uç gun sureyle tartışıldı Ellen bılım
adamlan dırendıler ve soz konusu kıtabın vajım
lanmasını oaledıler O>sa Anadolu sozcuğu bugun
butun Avrupa dıllerınde de ozellıkle Ingılızcede
Anatolıa şeklı ıle verleşmış bulunmaktadır
Ne vapmalı?
Goruiduğu gıbı ıkı komşunun dostluk ılışkılen
duvgusal davranışlar yuzunden çok gergın durum-
dadır Öyle ıse Ataturk ve Venızelos gunlerındekı
Ellen Turk dostluğunu canlandırmak ıçın ne yap-
malıyız
9
Özunde Ellen ve Turk halkları birbırleriyle ıyı
geçınmek arzusundadırlar Ancak Ellenlı politika-
cıların buyuk bır bolumu Turk tehlikesini öne su
rerek oy toplama yolundan bır turlu vazgeçemıyor
lar Turk politikacıları da vıne ov kazanmak du
şuncesı ıle EUenler'ı kuşkulandıracak sozler sarf et-
mekte bırbırlerıvle yarışırlar Yıllardan berı Turk
hukumet başkanları ' Buyuk Turkıve'" "55 mıl
vonuz", "Yakında 70 mılyon oluyoruz", On vıl
sonra 100 mılvon olacağız ' gıbı bevanlarda bulun-
maktadırlar Bır başbakanımız ıse "Turkıye Yu
nan adaları ıle çevrılıdır Bu zıncın koparmalıyız"
gıbı ^ozlerle komşumuzun kuşkulanmasına vol aç
maktadırlar Geçenlerde unlu futbolcumuz Tanju
Çolak, "\ unanıstan'da oynarım, ama bana Ege
adalanndan bırıru versınler" gıbı bır sozie komşu
muzu tedırgın etme bakırrundan rekor kırdı Bu gıbı
ılkel bevanlarla valnız Ellenleri değıl, başka ulus
ları da kızdırıvoruz Goethe Madalyası ıle odullen-
dırılmış bılım adamlannın 1986'da Munıh'te vap-
tığı bır toplantı sırasında Yugoslav Germanıst pro-
tesor ozel bır konuşmamızda "Turkıye Balkanlar ı
ne zaman ıstıla edecek" dedı Bu soru çok anlam-
lıdır Demek oluvor kı Goethe Madalyası taşıvan
Yugoslav bır profesor bıle bızım yayılmacı bır ulus
olduğumuza ınanabılıvor Her gun gazetelerde duş-
manlarla çevrılı olduğumuzdan yakırurız Oysa bu-
nun buyuk olçude bızım yetersız ya da yanlış polı-
tıkamızdan kaynaklandığını hıç araştınvor muyuz
9
Ellenlerın Trakya Türklerı konusunda tutumun-
dan haklı olarak şıkâyet edıvoruz Ancak bır za
manlar bırkaç yuz bın Rumun oturduğu Istanbul'
da, bugun sadece uç bın Rum vatandaşımızın va
şadığını goz ardı edıvoruz 1920'lerde \e 1930'larda
onlan "vatandaş Turkçe konuş" dıje tedırgın et-
tık Ikıncı Dunya Savaşı sırasında "Varlık Vergısı"
üe daha çok Rum vatandaşlarını ezdık 6-7 eylul
eylemlerı ıle dukkânlannı tahrıp ettık 1963 karar
ları ıle de mal varlıklarına el kovduk Bovlece bu-
tun Istanbul Rumları Ellas'a goç etmek zorunda
kaldılar
Ellenlerle dostluk kurmak ıstıvorsak yalnız on-
ların kusurlarını ve vanlışlarını değıl, kendı gunah-
larımızı da goz onune sermelıvız Theodorakıs bun
dan ıkı vıl once "Kıbns konusunda bız Turklen suç-
luvoruz, oysa bızım hıç mı kabahatımız yok" dıye
bevanat verınce kamuoyunda vatan haınhğı ıle
damgalandı Benım bu vazımı da bırçok yurttaşı-
mız vadırgayabılır Ancak gerçekçı olmak zorun
davız Nıtekım bırkaç gun oncekı gazetelerde eskı
kultur bakanlarından Melına Mercourı'nın de Dr
Sadık Ahmet ve tbrahım Şerıf hakkındakı mahke-
me kararını eleştırdığını vazdılar Gerçek dostluk
antak gerçekler uzenne kurulur
Ellas'takı Ellen-Turk Dostluk Derneğı, Turkıye-
Yunanıstan Dostluk Derneğı'mn Yonetım Kurulu'
nu Atına'ya davet ettı Orada 22-25 şubat tarıhle-
rınde ortak toplantılar yapacağız Turk hevet uve-
lerı olarak donuşumuzde Ellen-Turk dostluk ılış-
kılen uzenne guzel haberler vereceğımız umudu-
nu taşıvoruz
EVET/HAYIR
OKT4yAKBAL
Son Umutları YitirmedenCana kıymalar hızlandı Marketlerden gıda maddelen çalan-
lar Çoplükten artıktoplayanlar Hak aramak ıçın meydanları dol-
duranlar Geçım uğruna kadınlığını satışa çıkaranlar Sureklı tu-
tuklamalar, demokrası söylevlerı verılırken tçerı alınıp ışkence-
den geçırılmeler
1990 Turkıyesı'nın gorunüşü hıç de ıç açıcı değıl Son on yıl-
da nelerı çözumledık, hangı kotüluklerı, hangı yanılgıları orta-
dan kaldırdık"? Her şey eskısı gıbı, hatta eskısınden de beter Bır
de tutturmuşuz AT'ye gırelım, Batı uygarlığının bır parçası sayı-
lalım Bu aldatmacalara kımse kanmaz Çağ atlama savları bel-
kı bır azınlık ıçın söz konusudur Parasal açıcfan atlayanlar epey-
ce
1
Ama ellı beş mılyon ınsanımızın beşte dordu ınsanca bır ya-
şamadan, ınsanca bır düzenden uzakta çok uzakta
Umut nerde, kımde?
Şaırler yetışır yardıma, ınsanı ılgılendıren her konuyu, her so-
runu onceden duyup düşunduklerı, dızelerıyle hemen hepsını
dıle getırdıklerı ıçın Geçenlerde yıtırdığımız Orhan Anburnu
1
nun kısacık şıırı ne kapsamlıdır
"Umut, fakırın ekmeğı
Ye Mehmet, ye"
Dunyada büyük değışmeler yaşanıyor Yırmı bınncı yuzyıla on
yıl kaldı Yaşayanlargörecek 21 yüzyıl, ılk yıllardan başlayarak
yepyenı bır çağın müjdesını duyuracak mı tüm ınsanlara
9
Sılah-
lanmaya dökulen mılyarlar açlık yoksulluk çeken yığınlara akı-
tılacak mı? Yeryüzünden açlık, ezılmışlık, savaş, ışkence, hor-
lanma kalkacak mı'' Insan, duyacak mı ınsan okjuğunu? Evet
umut, hepjmızın ekmeğı
Halkımız bır yere, bır örgüte, bır guce ınanmak, bağlanmak
ıstıyor Nerdeyse umutsuz bır umutla' Bır zamanlar Menderes tı
umut Sonra 27 Mayıs devrımıydı ardından Adalet Partısı ve De-
mırel, ondan sonra Karaoğlan Ecevıt' Bu umutlu bağlanmalar
seçım sandığına da yansıdı Sonuç yok 12 Martlar, 12 Eyluller
büsbütün yıktı umutları Demokrasının getırmesı beklenen öz-
(Arkası 17. Sayfada)
Tanınmış, çokulusiu bir şirkeller grubunun Izmir ve yakın
çovresindeki (kurulu ve kurulmakta olan) tesısleri için
ELEKTRONİK
MÜHENDİSLERİaranmaktadır
Bır pozısyon, Ar Ge bunyesindedir ve gorev, proje gellştir
me, test, devreye alma, elektronık devre tasarımı turunden
çalışmaları ıçermektedir Dığer bır pozısyon "Urun Muhen
dlsliğT'dir ve yenı modellerin uretime hazırianması ile gö
revli olunacaktır Uçüncu bır pozısyon "Dış Ikmal
MuhendlslığY'dır ve dış pıyasalardan malzeme sağlama, sl
panş ızleme, altematıf kaynak araştırma gorevlennı ıçermek
tedir.
Ucret ve sair parasal menlaatlerin yıllık brüt toplamı 36 • 42
Milyon TL duzeyındedir
Deneyım şartı yoktur Adayların ıyı Ingilızce bılmeleri, as
keriık hizmetlerıni tamamlamış ve 30 yaşını geçmemış olma
ları ıstenmektedir.
Başvuruların aşağıda gösterilen muşavir buro adresine ya
zı ıle yapılması rica olunur. Gızlilik hususunda tam bır guven
duyulmaltchr
(YENAL ÇAKALOZ
YONETIM DANIŞMANLIĞI BUROSU
Fevzıpaşa Blv Hısar Işhanı 401 IZMİR
Tel 13 11 45- 13 08 45 II
A.NILAR VE SÖYLEŞİLER
Ahmet Rasim
4000 lıra (KD\ ıv
ınde)
Çazdaş Ya\m!an Turkocağı Cad 39 41 Cağaioğlu Islanbul
Mülkiyeliler
ve
Dostlarına
İstanbul Mülkiyeliler
Vakfı
Kuruluyor
Son başvuru tarıhı 7 Mart 1990
Ulaşamadığımız Mülkiyelılere ve
Dosîlarımıza duyuruyoruz
Doğan Pazarcıklı
Girişim Kurulu Adına
Mülkiyeliler Bırlıği istanbul Şubesı
Kuruçeşme 80820 İstanbul
157 46 34-35
I
CUMHURIYETTEY
OKURLARA...
OKAY GöAE\srv;
Gazeteciliğe İki Gelecek...
G azetealığın geleceğı ne olacak? Gorsel basının
son yıllarda gosterdığı hızlı gelısmeler genıs
cevrelerı bu sorunun karsılığını aramaya ıtıyor Buyuk
teknolojik olanaklarla aynı anda on mılyonlara
ulaşabılen televızyon habercılığı ıkı yanı keskın bır
bıçak gıbı "gazetecılığı" yenıden bıçımlenâtrıyor Bır
yanıyla on mılyonlarca ınsanı anında haberdar
edebılıyor, bunun en carpıcı orneğı Romanya'dakı ıhtıla!
oldu, butün dunya bu çarpıcı olayı neredeyse dakıkası
dakıkasına ızledı ve butun dunyada ortak bır duyarlık
olustu Amenkan televızyon ıstasyonları aynı gazetecılık
başarısını Panama'nın ışgalınde de gosterdıler hem de
ısgal olayına karsı çıkanların goruşlerını de bol bol
vererek, hatta Amenkan bırlıklerıne karsı dırenen
Panamalıları da ızleyıp konusturarak Son aylarda
yaşadığımız bu ıkı ornek, televızyon gazetecılığının
yazılı basın karsısındakı zaferının kanıtı olabılır mû
Genel olarak televızyonun yuzeysellığınden etkılenen
yazılı basının ekranla rekabete gırmesının, yanı
"yuzeysellesmesının" son derece kotu bır eğılım olduğu
artık tartışılmıyor ABD'de televızyon habercılığı ve
yorumculuğunun hâlâ bır numaralı adı olarak kabul
edılen Walter Cronkıte, gazetelerın kısa haber vermelerı
ve magazınlesmelerıne kesınlıkle karsı cıkıyor "Yazılı
basının televızyon kadar kısa haber verme eğılımınden
hoşlanmıyorum Tuzağa dusuyorsunuz Gazete
yonetıcılerı televızyon ıle rekabetı, okuyucuyu daha cok
eğlendırerek değıl, daha çok bılgı vererek yapmalıdırlar
Amerıkalılar haberlerı daha cok televızyondan alıyorlar,
bu da vatandaş olarak gorevlennı yapabılmelerı ıcın
yeterlı değıldır Televızyonda yarım saatlık bır haber
bultenınde anlatılanlar, bır gazete sayfasının ucte
ıkısıne rahatlıkla sığar, dolayısıyla televızyon
haberlennın bır saate çıkanlmasının da fazla yararı
yoktur '
ABD nın unlu gazetecılık okullanndan olan Columbıa
Gazetecılık Okulu, bu kaygılar cerçevesınde genıs bır
araştırma yapmıs 'Gazetecılığın geleceğı ne olacak?"
sorusunun yanıtını aramıs Vardığı en temel sonuç su
Medyalar gıderek hızlı bır bıçımde ıkı gruba aynlacak
1- Kalıtelı azınlık medyalan
2- Yuzeysel çoğunluk medyalan
Yuksek nıtelıkte yazı, haber ve tarafsız yorum ısteyen
bır azınlığa seslenen yayın organlarının geleceğı ıcın
yapılan tahmıne gore dıs habercılık, ekonomı, bılım ve <
tıp habercılığı gelısecek, gazetecıler uzmanlasacak
Gıderek daha da tembellesen, daha az okuyan,
televızyonun buyuk etkısı altında "yuzeysel" yayınlara
yonelen coğunluğa seslenmeyı amaclayanlar gıderek
daha az yazı ve yorum, daha cok gorsel malzeme
kullanacak, "sosyete, magazın sanatcı" haberlennın
pazarı da bu tarz yayınlarda yıne gıderek genışleyecek
Yazı ve yorum azalmasının sonucu, okuyucuya gıderek
daha az tarklı bakıs acıları sunulacak, boylece tembel '
okuyucu hıç yorulmayacak Columbıa'nın araştırması,
bu sıvrı ıkılı yapının bırının sorumlusunu televızyonun
kotu etkısı olarak gosterırken dığerının de "kâr gudusu"
olduğunu soylüyor yuzeyselleştıkçe daha cok satmak
ve daha çok kâr etmek dururken nıçın daha cok haber,
daha cok ve farklı yorum, daha çok bılgı^
Iste gazetecılığın ıkı geleceğı
EVİMDE
Kadın, erkek gozetmeksızın
yaşlı felçlı hasta bakjyonım
380 15 09
Itınalı şekılde her turlu
taşıma ışlen yapılır
Not Saat 14 00'ten sonra
Tel 333 21 72'den
Rayıf Kızılboğa ıstenecek
ÖZEL
SMF
SÜRÜCÜ
KURSU
AVCILAR'DA
Betediye Cad No 21
Kat: 4 Avcılar-tet
Tel 590 54 64-591 27 10
papMon
bar
DFlamenco Ilulısı
Eüler Nıspetıye Cad
AkaHar Gınşı Tel 157 37 68
MehmePazarP.es,
ŞEKERBANK
5. Istanbul, Uluslararası Otd, Restaurant Eki]
Otomasyonu ile Yiyecek-İçecek
Otel, motel, restaurant, kafeterya, pastane, fast-food,
toplu yiyecek-içecek hizmetleri, makina ve donanım-
ları, otomasyon ve dekorasyonları ile ilgili son yeni-
likler, uluslararası marka ve kuruluşlarla birlikte bir
sektor kapsamı içinde hepsi birarada
Ayrıca, her turlu toplu yiyecek-içecek hizmetleri ve-
ren kuruluşlar için, hazır, ambalajlı ve dondurulmuş
gıda ve alkollu-alkolsuz içkiler ile ilgili yerlı ve ya-
bancı marka ve kuruluşlar..
TUROB
ÖIEüCtLERVE İSLEIMECtLER ÖELİGÎ
eneksel Turk mutfağı'nın en güzel örnekleri.. Un-
lulef lerimizin dunyaya parmak ısırtan çeşitleri... Ta-
dılle, estetiği ile, zarafeti ile... Her bıri ayrı bir sa-
naı.. Gozlere, gonullere yaşama zevki veren tum zeri-
gijıliği ile 5. kez İstanbul Hilton Oteli Balo Salonla-
da... Catering'90 ile birlikte... Tum Catering'90 zi-
retçilerine açık olarak...
r
21-22-23 ŞUBAT 1990 12.00-19.00 arası
İstanbul Hilton Oteli Balo Salonu'nda...
TİMMLJIE^GİJNL
2l"25 S 1990 H I L T O N
CONVENTION& EXHIBITION CENTER
J2.oo-2o.oo i n f l e r i e k s AAD