Catalog

10 Size özel tatlar... Kids&Gourmet Türkiye’nin ilk sağlıklı beslenme, anne ve çocuk dergisi Kids&Gourmet, dijital ortamda ve ücretsiz olarak okunabilmesi için tasarlandı. Bu sayıda özel yemek tarifleri, çocuklar için yemekler yer alıyor. Özellikle yılbaşı sofralarını renklendirecek tariflere de yer verilmiş. Kids&Gourmet edergiyi IPhone, IPad ve diğer tüm mobil cihazlardan okumak için Turkcell Dergilik, Dijimecmua ve dMags uygulamalarını indirebilirsiniz. Web’den okumak için ise www. kidsgourmet.com.tr , www.dijimecmua.com , www.dmags.net ve www.issuu.com adreslerine tıklamanız yeterli. Lezzetine Doygun sofralar için ılbaşı sofralarının şıklığı kadar lezzetiyle akıllarda kalması da önemli... Doygun Ekmek’in Tam Tahıllı Ailesi ile hazırlayacağınız pratik lezzetlerle yılbaşı sofralarınızı çok daha zengin gösterebilirsiniz. Aklınıza gelebilecek pek çok malzemeyi ekmekle birleştirerek şık ve lezzetli tarifler hazırlayabilirsiniz. Doygun’un tam buğday, çavdar ya da çok tahıllı ekmeklerinden damak tadınıza uygun olanla sadece peynir ve fesleğen ya da muz ve fıstık ezmesi kullanarak çok basit lezzetler yapabileceğiniz gibi tavuk, balık ya da kırmızı et ile daha doyurucu tarifler de hazırlayabilirsiniz. Doygun Ekmek’in bloğu tambugday. com’un tarifler bölümünde size fikir verecek alternatifler bulabilirsiniz. Y Gurme kahve tiryakilerinin yeni adresi C Benim Güzel Lokantalarım Ufuk Kaan Altın/Alfa Kitap Ufuk Kaan Altın, Milliyet Cadde’de yayımlanan ve üç yıla yayılan restoran yazılarını “Benim Güzel Lokantalarım” adlı kitabında topladı. Gazeteci Ufuk Kaan Altın, okuru İstanbul’un çok iyi bilinen mekânlarının yanı sıra az bilinen mekânlarında keyifli ve lezzetli masalara davet ediyor. Alfa Yayınları’ndan çıkan kitapta gazeteci yazar, bizzat gidip gördüğü, lezzetlerini denediği lokantaları kendine has üslubuyla değerlendiriyor. Bazen bu değerlendirme yemekten ziyade o mekânın yaşattığı duygulara, bazen tek bir tabağın nefasetine, bazen mekan sahiplerinin; işletmecilerin hoş sohbetine uzanıyor. İstanbul’un ruhunu yansıtan 50 mekânda sizi de bu sohbetlere ortak ediyor Ufuk Kaan Altın. Yemek tutkunlarının yakından tanıdığı aşçı yazar Ebru Omurcalı’nın tariflerinden oluşan mezelerle, mekanların sofralarını evinizde de kurabilirsiniz. offeway’in ikinci şubesi Nişantaşı Güzelbahçe’de açıldı. Açılışta kahvenin sıcak ortamına, kahve diyarının rüzgarlarını Türkiye’de estiren ünlü müzik grubu Latin Havana Salsa’nın müziği ve dansları eşlik etti. Bir “kahve tadım kütüphanesi” olarak tanımlanan mekanda, zengin kahve çeşitlerinin de tadımı gerçekleşti. Coffeeway Gourmet CEO’su Giannis Bailan, Avrupa’nın birçok noktasında şubesi bulunan Coffeeway’in İstanbul’da olmasından memnuniyet duyduklarını, müşterinin isteğine göre, müşteri için özel olarak harmanlanmış kahve sunan bir konsepte sahip olduklarını söyledi. Bailan “Coffeeway, kahve seçiminin kişinin yaşam tarzına özel ve vazgeçilmezi olduğu ilkesini benimsiyor. Kahve üreten bölgelerden titizlikle seçtiği ve kendi fabrikasında özenle hazırlayıp kavurduğu, farklı lezzet ve aromalardaki harman seçeneklerini müşteriye sunuyor” dedi ve ekledi: “Coffeeway’de kişiye özel taze öğütülmüş yüksek kalitede kahvelerin yanısıra kahve ile ilgili herşeyi bulmak mümkün. Orijinal model ve renklerde espresso makinaları, presli kahve makinaları, ibrikler, saklama kutuları, öğütme değirmenleri, Türk kahve fincanları, espresso ve cappuccino fincanları, kupalar, bardaklar ve tepsiler…Hepsini Coffeeway’lerden alabilirsiniz.” Yeni yıla Bosch ile başlangıç yapın “Y Lavazza’dan yeni yıla yeni tatlar aşam için teknoloji” sloganıyla sadece bugünkü değil, gelecekteki yaşamımızı da iyileştiren Bosch Ev Aletleri, Private Collection kahvaltı serisi ile yeni yılın ruhuna en yakışan renk kırmızının çekiciliği ve dinamizmini mutfaklara taşıyor. Kahve makinesi, ekmek kızartma makinesi ve su ısıtıcısından oluşan Bosch Private Collection kahvaltı serisi, kırmızı rengi ile göz alan özel bir tasarıma sahip. Bosch Private Collection ile hazırlanmış ilk yeni yıl kahvaltısı hem göz hem damak zevkine hitap ediyor. T İmtiyaz Sahibi: Cumhuriyet Vakfı adına Orhan Erinç Genel Yayın Yönetmeni: İbrahim Yıldız Sorumlu Müdür: Aykut Küçükkaya Yayın Yönetmeni: Özlem Yüzak Görsel Yönetmen: Tutku Talınlı Yayınlayan: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık AŞ Yönetim Yeri: Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No.2 Şişliİstanbul Tel: 0 212 343 72 74, Fax: 0 212 343 72 64 Reklam: Cumhuriyet Reklam Genel Müdür: Özlem Ayden Genel Müdür Yardımcısı: Nazende Körükçü Reklam Koordinatörü: Hakan Çankaya Reklam Müdürü: Beste Paydaş Ertan Tel: 0 212 251 98 7475 Tel: 0 232 441 12 20 Rezervasyon Yönetmeni: Onur Tunalı Cumhuriyet gazetesinin ekidir Baskı: DPC Doğan Medya Tesisleri. ürkiye pazarına girdiğinden beri farklı lezzetleri ile kahve düşkünlerinin alışkanlığı haline gelen Lavazza, yeni yıl için de boş durmadı. Laboratuvarlarında geliştirdiği yeni şuruplarla Lavazza, 2014’te de kahveleri birbirinden güzel tatlarla donatacak. Sıcak ürünlerle kombine edilerek farklı lezzetlerle karşınıza çıkacak olan Lavazza şurupları arasında Soft Cappuccino Aroma, özellikle denenmesi gerekenlerden. Lavazza’nın favori ürünleri arasında yerini alacak olan ürün ve diğer Lavazza lezzetleri, farklı tatları denemek isteyenler için bekliyor. Hem estetik hem işlevsel B lanco, mutfaklara yenilik ve yüksek standartlar sunuyor. Kübik stili ve yenilikçi çift drenaj sistemiyle 2012 Red Dot Uluslararası Tasarım Ödülü’nün sahibi olan en son tasarımı Modex modeli, estetik tasarımının yanı sıra mutfakta çalışma alanı yaratan işlevselliği ile de dikkat çekiyor. Modex, tasarım karakterini mutfakta ekstra kullanım alanları yaratmak üzerine oluşturuyor. Bind Chocolate’dan Amerika’da butik mağaza ürkiye’deki yatırımlarından sonra yurtdışı yatırımlarına her geçen gün yenisini ekleyen Bind Chocolate, Amerika’nın New Jersey Eyaletinde mağaza açtı. Açılışta konuşma yapan Süper Grup Yönetim Kurulu Başkan yardımcısı Mehmet Yasubuğa dünyaya yayılan Bind Chocolate’ın, yeni mağazalarla Global piyasadaki yatırımlarını sürdürmeye devam ettiğini, hedeflerinin 2015 yılında 5 kıtaya operasyon ağını yaymak olduğunu belirtti. Mehmet Yasubuğa 2014 yılında 16 bin metrekarelik alana inşa edilen fabrika yatırımlarının sonuçlanacağını, Çin, ABD, Ortadoğu ve Afrika bölgelerinde yeni butik mağazalar açacaklarını söyledi. 2015 yılında 5 kıtaya yayılmış bir marka olacaklarını ifade eden Yasubuğa, global anlamda markalaşma süreçlerinin en büyük adımlarının New Jersey Amerika mağazası ile atmış olduklarını belirtti. T