Catalog

i m D o ü n n o 29 NİSAN 2025 SALI 10 EĞITIM/GASTRONOMI Üniversite ve liselere giriş sınavlarına girecek öğrencilere son 50 gün önerileri: Günde 200 soru çözün iselere Geçiş Sistemi YKS’DE SIK YAPILAN HATALAR (LGS) kapsamındaki ‘Kız çocuklarla Lmerkezi sınav 15 Haziran’da, Yükseköğretim güçlenmek’ Sözel dersler için öneriler: Kurumları Sınavı (YKS) ise 21 SUNA’NIN Kızları ve ve 22 Haziran’da TÜRKÇE: Türkçe dersinde ve bu sorular da adayları EMpower işbirliğiyle yapılacak. Kalan en çok anlam sorularında zorlayabilir. düzenlenen Kız Çocuk zamanı verimli hata yapılıyor. Anlam soruları FELSEFE: Öğrenciler hatayı Odaklı Tasarım Konferansı, kullanmak, paragraf, sözcükte anlam ve en çok şu tür sorularda “Kız Çocuklarla cümlede anlamdan oluşuyor. yapıyorlar: “Bu parçada adayları üst sıralara Güçlenmek” başlığıyla FIGEN En çok dikkatsizlikten soru aşağıdaki görüşlerden hangisi taşıyabilir. Caddem yapıldı. Konferans, ATALAY kaçıyor. Bu sorular öğrencilerin eleştirilmektedir?” ya da Eğitim Kurumları kız çocukların kendi kelime dağarcığını yoklayacak, “Hangisine karşı çıkılmaktadır?” akademik danışmanı Cihan hayatlarına ilişkin karar sanatsal ve edebi kültürünü Öğrenci soru yöneltme Yeşilyurt, “Günde 200 soru alabilmelerini ve bu yoklayıcı sorulardan oluşuyor. cümlesinin başını dikkatle kararları uygulamada çözseniz 50 günde 10 bin TÜRK DILI VE EDEBIYATI: Son okurken sonuna doğru uydurup çevreleri tarafından soru eder. Bir adayın yılda yıllarda Cumhuriyet dönemi ve tamamlama eğiliminde ve desteklenmelerini yaklaşık 70 bin civarında branş öğretmenlerinden çözerek farklı bakış açıları güncel edebiyat konularından soruyu şöyle algılamakta: “Bu odağına aldı. Konferansın soru ile hazırlık yaptığını çözemedikleri soruların geliştirmekle mümkün. çok soru soruluyor. Adaylar son parçada aşağıdaki görüşlerden açılış konuşmasını yapan düşündüğümüzde 10 bin soru tekrarlarında bunlara ağırlık hangisi dile getirilmektedir?” cevaplarını öğrenmeli. Suna’nın Kızları Yaz Bit yeniği aramayın vermeli. Edebiyat sınavında Yukarıdaki türden sorularda sizleri hedefinize ulaştırmada n Sınava ilişkin olumlu Enstitüsü mezunlarından yapılan hataların başında, eser ve tüm sorularda öğrenci FİZİK: Fizik soruları genel çok önemli bir yere sahip düşünmek performans Alya Sanal, özne olma adına bakıp sadece sanatçıya paragraftan önce yöneltme olarak lise müfredatını tam olacaktır” dedi. açısından çok önemli. Sürekli halini “kendi hayatına yön odaklanıp soruyu yanıtlamaları cümlesini dikkatle okumalıdır. anlamıyla kapsayan bilgi Yeşilyurt, yapılması “sınav zor olacak” düşüncesi verme kapasitesi” olarak geliyor. Bu tür sorularda Sorunun kendisinden ne sorularından oluşur. Hangi gerekenleri şöyle sıraladı: ile hareket etmek paniğe yol tanımlayarak, “Kendi dönem özelliklerini, sanatçının istediğini iyi anlamalı. Ilk bilgiyi unuttuğunuzu bulup n Soru çözmenin yanında kararlarını verebilmesi, açabilir.” özelliklerini bilmek gerekebilir. seçeneklerin cevap olduğundan çıkarmanız gerekir. Sorularda liderlik edebilmesi, hayal konu tekrarı yapmak da Sayısalda dikkat: TARIH: Öğrencinin kavram emin olsa bile diğer seçenekleri kurabilmesi… Yalnızca altı çizili sözcüklere dikkat gerekiyor. bilgisi eksik olduğu için bu mutlaka gözden geçirmeli. MATEMATİK: Öğrencilerin hakkı olan fırsatları elde n Geçmiş yılların sınav etmelisiniz. Bazı sorular çok tarz sorularda daha çok hata FELSEFE GRUBU (Psikoloji- sınavda hata yapmalarına etmek değil, aynı zamanda sorularını ve ayrıca haftada en kolay olacaktır. Bu sorularda yapılıyor. Öğrencilerin sınav Sosyoloji-Mantık): Psikolojide neden olan temel etken kendi hayatının başrolü az bir tane deneme çözmeye bit yeniği aramayınız. öncesinde genel bir tekrar son derece teknik sorular o soruya ait konunun iyi olmak demektir” dedi. yapması, önemli kavramları çıkıyor. Bu yüzden öğrenci başlamalısınız. Soruları KİMYA: Sınav şartları öğrenilip kavranılmaması. yazarak çalışması, yeni soru temel üniteleri iyi öğrenerek çözerken son yılda yapılan içinde öğrencinin hata yaptığı Özellikle soru, tipleriyle ilgili pratik yapması sınava hazırlanmalı. Sadece sınavdan geçmiş yıllara soru türü değişse de bilgiyi ‘Karşılaşma’nın analiz sentez başarılı olmak açısından çok paragraftan yola çıkılarak doğru gitmelisiniz. yorumlama ve bilgi transferi düzeyinde ise önemli. Sorulan ana bilginin çözülebilecek soru sayısı az kazananları n Adaylar zaman yapma konusunda hata oranı ne yapacağını doğru algılanması ve bu yönde olduğundan konu bilgisine de ÖZEL Sezin Lisesi problemi yaşayabiliyor. artıyor. Ayrıca soruyu doğru bilemeyen öğrenci cevap aranmalı. Sorudaki uzak önem vermeleri gerekir. Psikoloji edebiyat zümresi Bu yüzden yapacağınız okumamaktan kaynaklanan heyecanlanarak çeldiriciler elenmeli, yakın şıklar çalışırken aynı zamanda tarafından düzenlenen denemelerde zamana hatalar da çoğunlukta. Soru arasında kıyas yapılmalı. grafik çözümlemelerinin de hata yapmaya başlar Cihan Yeşilyurt öykü yarışması, bu yıl uymaya gayret etmelisiniz. okunduktan sonra 1-2 saniye COĞRAFYA: Öğrenciler bilinmesi zorunlu. Sosyoloji ve sonra gelen “Karşılaşma” ana başlığı n Her soru çok değerli. durmak ve işlemi sakin en çok hatayı yer kavramı ile soruları genelde felsefe sorularda bu durum devam çerçevesinde yapıldı. ilgili sorularda yapıyor. Türkiye sorularına benzer. Temel Belki de matematik sorularında yapmak gerek. eder. Genellikle hızlı çözme 115 öğrencinin katıldığı ve dünyadaki önemli yerlerin kavramları kullanarak paragrafı yapılan bir hata, sosyal BİYOLOJİ: Biyolojinin isteğinden kaynaklanan işlem yarışmada, “Hiç” adlı nerede olduğunu bilmiyorlar. çözümleme şeklinde. Sözel bilimler testinden fazla soru her konusundan üniversite hataları da çok yapılıyor. öyküsüyle Zeynep Ece Özellikle grafik veya tablo grubun eleyici dersi ise mantık. çözülerek telafi edilecek. Bu sınavında soru gelebilir. GEOMETRİ: Geometri dersi, Aksaç birinci, “Güzel sorularında üstte verilen bilgiyi Mantık konuları da matematik yüzden dengeli bir ders çalışma Bu nedenle öğrenciler tüm miyim?” adlı öyküsüyle bilgi sahibi olmanın yanında okumadan soruyu çözmeye konuları gibi daha çok tekrarı programı hazırlayıp her derse biyoloji konularındaki önemli Dila Ozar ikinci ve “Ayna” görmeyi de gerektiren bir çalışıyorlar. Soru sayısının azlığı gerektirir. Mantıkta, öğrenci adlı öyküsüyle Ali Ergenç gereken önemi vermelisiniz. ayrıntıları sınava girmeden ders. Bu özelliği kazanmanın nedeni ile birkaç konunun konuya egemense soruları üçüncü oldu. n Tüm adaylar mutlaka son kez tekrar etmeliler. yolu ise daha çok soru birleştiği sorular hazırlanabilir yanıtlaması çok kolay. Çeşme’nin ilk kadın belediye başkanı Lâl Denizli: Burçak Şener Kimliğimizin değerlerinden biri eşme Belediye Başkanı hizmet etmesi yönünde şekillendiriyoruz. turistlerin sadece yazın değil, baharda Yerel ürünlerimizin daha geniş kitlelere da bölgeye gelmesini sağlıyor. Çeşme’de Lâl Denizli, gastronomi GIDANIN İZİNDE: Ç tanıtılması, genç şeflerin bu süreçte yer henüz Michelin yıldızlı restoranımız festivalleri ve yenilikçi bulması ve gastronominin sürdürülebilirlik yok ama yeşil yıldız ve Michelin Guide’a ENGINAR projelerle Çeşme’nin mutfak girmeyi başarmış işletmelerimiz var. perspektifiyle ele alınması en büyük vizyon Bu işletmelerin sayılarının artması için projelerimiz arasında. GASTRONOMININ zarif ve zengin kültürünü küresel arenada yapılabilecekler üzerine çalışıyoruz. n Bu yıl Alaçatı Ot Festivali “Toprak, lezzetlerinden biri olan enginar, Akdeniz duyurmayı amaçlıyor. Çeşme, n Ot festivali gibi etkinlikler yerel zaman, tat” teması ve kaya koruğu mutfağının vazgeçilmezlerinden. artık sadece deniziyle değil, üreticilere, çiftçilere ve esnafa nasıl bir konseptiyle düzenlendi. Bu temayı Enginar, Ortadoğu ve Akdeniz katkı sağlıyor? seçmenizdeki motivasyon neydi? bölgesinde yetişen, papatyagiller mutfağıyla da dünyada Çeşme’miz ne yazık ki yılın 12 ayı Toprak, zaman ve tat teması, geçmişten familyasına ait, cynara cinsinden bir konuşulacak! bugüne gelen üretim kültürümüzü boyunca iş yapılabilen bir kent değil. bitki türü. ve bu kültürün geleceğe aktarımını Mesela esnafımız neredeyse ekim ayından Mısırlılar, n Öncelikle sizi biraz daha yakından anlatmak için seçildi. Kaya koruğu bu yana iş yapmıyor diyebileceğimiz Yunanlılar tanımak isterim, Çeşme’nin ilk kadın Alaçatı Ot Festivali komitemizde yerel kadar az bir düzeyde geçimini sağlamaya ve Romalılar belediye başkanısınız. Siyasi kariyeriniz çalışıyor. Ekonomik koşullar da göz arasında antik paydaşlarımızla birlikte karar verildi. nasıl başladı? istediğimiz seviyelerde değil ne yazık önünde bulundurulduğunda bu ne çağlardan Ben toplantıda kaya koruğuna mesafeli Siyasete ilgim çok küçük yaşlarda ki. Yerel işletmelerimizle bu alanı nasıl yazık ki üreticilerimizi, esnafımızı beri tüketilen yaklaşmıştım çünkü yalnızca limon başladı. 15 yaşında okuduğum bir kitap, büyütebileceğimiz konusunda toplantılar ve turizmcilerimizi oldukça enginar, ve zeytinyağ ile tükettiğim ülkeme dair hayallerimi şekillendirmeme yapıyoruz. Dünyada uygulanmış başarılı zorlayan bir durum. Bu özellikle 15. ve 16. yüzyıllarda Avrupa’ya bir ot çeşidiydi, sıcak vesile oldu. Siyaset okumaya kesin bir modelleri adapte etmeye çalışıyoruz. nedenle festival ve yayılmış. O dönemlerde ise genellikle yemeklerde nasıl olacağını şekilde karar vermeden önce arzum Alaçatı Ot Festivali bunun en güzel örneği. etkinliklerimizin sezon tıbbi amaçlarla kullanılmış. Mitolojide hayal edememiştim. psikoloji okumaktı. 18 yaşımı doldurur Geçtiğimiz yıl “Öze Dönüş” temasıyla dışı mevsimlerde de enginarın yeri var. Efsaneye göre Fakat komitemizde doldurmaz partimin kapısından girdim yola çıkmıştık ve gıda stantlarında ot yapılmalarını özellikle Zeus, güzelliğiyle ünlenmiş Cynara bulunan şefler güzel ve o günden bugüne 15 yılı aşkın süredir ağırlıklı ürünlerin sergilenmesi kuralını önemsiyorum ki en (Cynara enginarın botanik biliminde yorumlar çıkacağını partimin çeşitli yönetim ve birimlerinde getirmiştik. Tam istediğimiz verimi azından ekonomik geçen ismi) ile birlikte yaşamak için söyledi. Haklı çıktılar ve aktif olarak görev aldım. Bugün, baskıları bir miktar onu Olimpos dağına götürür. Cynara yakalayamamıştık. Bu yıl “Toprak, zaman, festival boyunca şefler partimizin değişim vizyonunun bir parçası üzerlerinden atabilsinler ilk zamanlar bu durumdan hoşnuttur tat” temasıyla stant kurallarımızı daha meydanımızda çok güzel olarak, 33 yaşında baba ocağım Çeşme’nin diye. fakat zamanla eski dünyasını özlemeye sıkı tuttuk. Yer alabilecek ürünlerle, yorumları tatma şansımız ilk kadın belediye başkanı olmanın n Kendi mutfağınızda en başlar. Bir gece gizlice ailesini ziyaret alamayacak ürünlerin net ayrımını yaptık oldu. gururunu yaşıyorum. sık pişirdiğiniz yemek nedir? eden Cynara, daha sonra hızlıca ve ciddi bir denetim sergiledik dört gün n Önümüzdeki yıl Alaçatı n Çeşme Belediye başkanı olarak Mutfağı çok severim. Yaptığım Olimpos’a döner. Bunu öğrenen Zeus boyunca. Çıkan sonuç oldukça başarılı Ot Festivali yemek yarışmasının gastronominin kent kimliğiyle ilişkisini yemeklere genelde güzel yorumlar yapılır. o kadar sinirlenir ki Cynara’yı bir oldu ve neredeyse tüm stantlarda yerel uluslararası bir platforma taşınması nasıl tanımlıyorsunuz? Ancak göreve geldiğimden bu yana yoğun enginara dönüştürerek cennetten atar ürünlerimiz ve otlu yemekler vardı. planlanıyor. Bu süreç nasıl gelişti, ne gibi Gastronomi kent kimliğimizin tempodan dolayı ne yazık ki mutfak ve Dünya’ya fırlatır. Bilinen en eski Çeşme’nin artık sadece yaz turizminin adımlar atılacak? ayrılmaz bir parçası. Ege mutfağının için pek vakit bulamıyorum. Arada bu sebzelerden enginar, bu hikâyeyle Roma değil; lezzetin de başkenti olma yolunda Bu fikir başkan yardımcımın ve festival birçok zenginliği Çeşme’nin toprağında zamanı yaratmayı deniyorum. Tariflerimin kültüründe, aristokratların sıklıkla ilerlemesini arzu ediyoruz. komitemizin üzerine düşündüğü bir konu. yetişiyor, yetişebiliyor. Bu nedenle hem neredeyse tamamı anneannemin tükettiği bir sebze olmuş, Osmanlı Bazı girişimlerimiz oldu, önümüzdeki yıl gastronomi hem de tarımda geleneksel tarifleridir. Zeytinyağlı barbunya, fasulye, döneminde de bolca sofralarda yer ‘Esnafa destek’ festivale bu alanda bir uluslararası statü çiftçilik yöntemlerine yenilikçi bir bakış kabak, enginar yapmayı çok severim. Pilav bulmuştur. Faydaları ise saymakla n Başkanlığınız süresince Çeşme’nin kazandırmayı arzu ediyoruz. açısı kazandırmak istiyoruz. Çeşme, uzun bunların yanında olmazsa olmazımdır. Bir bitmiyor. Düşük kalorili olmasıyla gastronomi alanındaki dönüşümünü n Festivalin bir gastronomi yıllar deniz, kum ve güneş ile anıldı. Ancak de yine anneannemin tarifini kullandığım diyet yapanlar için ideal bir tercih nasıl özetlersiniz? destinasyonu yaratma potansiyelini bu topraklarda yetişen eşsiz otlar ve yerel tas kebabı. olan bu sebze yüksek miktarda lif, Göreve geldiğimiz günden itibaren yerel nasıl görüyorsunuz? ürünler, bizi farklı kılan bir başka değer. Bu n Gastrodiplomasi denince aklınıza vitamin ve mineral içeriyor. Özellikle C üreticileri, kooperatifleri, bölge esnafını ve Bu potansiyel çok yüksek. Festival artık değeri yaşatmak ana hedeflerimizden biri. gelen ilk tat veya yemek nedir? Sizce vitamini, folat, magnezyum, potasyum turizmcilerimizi desteklemeye odaklandık. sadece bir etkinlik değil, Çeşme’nin dört Gastronomi sayesinde Çeşme’nin kültürel Türkiye’yi temsil edecek en güçlü lezzet ve antioksidanlar bakımından çok Festivallerimizi de bu şiara mevsim yaşanabilecek bir gastronomi derinliğinin daha görünür olmasına ciddi hangisi olurdu? zengin. Kan şekerini düzenlerken destinasyonu olduğunu mesai harcıyoruz. Ege mutfağını uluslararası alanda temsil kolestrolü düşürüyor ve sindirim kanıtlıyor. Yerli n Sizce geleceğin mutfağı nasıl n Dediğiniz gibi Çeşme denince edecek en güçlü lezzet ise bana göre sistemi rahatsızlıklarını hafifletiyor. ve yabancı DOĞAYA şekillenecek? Teknoloji, sürdürülebilirlik ve akla deniz, güneş ve rüzgâr geliyor. zeytinyağlılar ve mezelerle dolu bir Ege Aynı zamanda detoks etkisiyle biliniyor gelenekler bu süreçte nasıl bir rol oynayacak? Sizce artık gastronomi de bu üçlüye sofrası olurdu. Hem sağlıklı hem sade ama ve kilo verme süreçlerine destek SAYGILI Geleceğin mutfağı, doğaya saygılı, kaynakları eklendi mi? bir o kadar da derinlikli. oluyor. Kısacası enginarın faydaları gözeten ama bir yandan da kültürel mirası yaşatan bir MUTFAK Kesinlikle. Bugün gastronomi, n Son olarak Çeşme’ye gelen birine sanıldığından daha fazla. Dolayısıyla yapıda olacak. Teknoloji, üretimde verimliliği artıracak Çeşme’nin deniz turizmi, doğal mutlaka tatması gereken üç şeyi sorsam sadece lezzeti için değil, içerdiği vitamin ama gelenekler bu mutfağın ruhunu koruyacak. Biz Çeşme’de güzellikleri, tarihi, festivalleri neleri önerirsiniz? ve mineraller için de bolca tüketilmesi sürdürülebilir, onarıcı tarımı destekleyerek bu dönüşümün bir parçası olmayı hedefliyoruz. kadar konuşulan bir değer Mutlaka tatmaları gereken üç şey: gerekmekte. Afiyetle. Modern mutfak teknikleriyle yerel ürünleri birleştirmek hem bugünü hem geleceği besleyecek. haline geldi. Fakat hâlâ Şevketibostan, enginar ve sakızlı muhallebi. y r a t s s ı a G