Catalog

20 HAZİRAN 2014 CUMA CUMHURİYET SAYFA EKONOMİ ekonomi@cumhuriyet.com.tr 15 BAKANLIĞA 3.5 YILDA 9.9 MİLYON TL Kuraklık, don ve sel gerekçesi ile fiyatları yukarı çeken piyasa ramazana çoktan hazır Öyle de zam böyle de G ıda ve İçecek Sanayicileri, ramazanda gıda ürünlerine zam yapmayacakları sözünü verdi. Ancak piyasa ramazana girmeden yeterince zam yapıp gıda fiyatlarını yukarı çekmiş durumda. zam yapmış durumdaydı. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı rakamlara göre 2013 Haziran ayından bugüne gıda maddesi fiyatlarında büyük fiyat artışları göze çarpıyor. Örneğin geçen yıldan bu yıla kuru fasulyeye yüzde 101 zam yapıldı. Kırmızı mercimek yüzde 74, bulgur yüzde 29, pirinç yüzde 25, nohut yüzde 3 zam gördü. 2013 Şubat Mart aylarında 8 liradan satılan kuru fasulye 10, 4.5 liradan satılan baldo pirinç 6 ve 3 liradan satılan mercimek 4 5 lira arasında satılıyor. Kahvaltı sofraları da yıl içinde yapılan zamdan nasibini aldı. En büyük zammı yüzde 26 ile yumurta gördü. Çay fiyatı da yüzde 17 arttı. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi pide de, bu yıl zamlanarak sofralardaki yerini aldı. Ankara’da geçen yıl 350 gram pide 1.5 R amazan sofralarının vazgeçilmezi pide de yeni zamlardan nasibini aldı. Ankara’da gramajı azaltılan pideye yüzde 19.4 zam geldi. İstanbul’daki zam oranı henüz belli değil. Ağırlamaya dev bütçe MUSTAFA ÇAKIR ANKARA Bakanlıkların “temsil, ağırlama ve tanıtma” giderleri kapsamında yaptığı harcamalar dudak uçuklattı. Daha önce Zafer Çağlayan’ın görev yaptığı, iddialar üzerine istifasının ardından Nihat Zeybekci’nin atandığı Ekonomi Bakanlığı, 3.5 yılda “temsil ve tanıtma” giderleri için 9 milyon 951 bin liralık harcama yaptı. Bakanların CHP Milletvekili Sezgin Tanrıkulu ve MHP Kütahya Milletvekili Alim Işık’ın, ilgili sorularına yanıtlarına göre veriler şöyle: 4 Çevre ve Şehircilik Bakanlığı 2011’de 74 bin 282, 2012’de 1 milyon 752 bin, 2013’te 339 bin 952, 2014’te 91 bin 823 lira harcama yaptı. Bakanlığın 20112014 arasında temsil, ağırlama, tören ve tanıtıma yaptığı toplam harcama ise 2 milyon 258 bin 392 lira oldu. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nda 17 Aralık sonrasında istifa eden Erdoğan Bayraktar görev yapıyordu. 4 Ekonomi Bakanlığı ise 3.5 yılda 9 milyon 951 bin 884 lira “temsil ve tanıtma” harcaması yaptı. Bakanlık 2011’de 2 milyon 543 bin, 2012’de 3 milyon 546 bin, 2013’te 3 milyon 445 bin 703 lira ve 2014 mayıs itibarıyla 416 bin 164 lira harcama yaptı. Giderlerin içerisinde “yurtdışından gelen ithalatçı firma temscilerinin konaklama masraflarının” da yer aldığı belirtildi. 4 Orman ve Su İşleri Bakanlığı, geçen yıl toplam 589 bin 932 lira harcama yaptı. Gümrük Bakanlığı 2012, 2013 ve 2014 (30 Mayıs itibarıyla) yıllarında temsil ve tanıtma giderleri ödeneğinden toplam 3 milyon 70 bin 863 lira harcama yaptı. 4 Maliye Bakanlığı 2012, 2013 ve 2014 yıllarında 2 milyon 196 bin lira harcama yaptı. 4 Başbakan Yardımcısı Bülent Arınç’ın verdiği bilgiye göre, 20112014 döneminde bağlı 6 kurumun temsil, ağırlama kaleminden yaptıkları harcamaların toplamı 32 milyon 814 bin 243 lira oldu. Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu 2013’te 8 milyon 781 bin 560 lira harcarken Vakıflar Genel Müdürlüğü 3 milyon 383 bin 710 lira, Basın, Yayın ve Enformasyon Genel Müdürlüğü 11 milyon 371 bin 174 lira, TRT Genel Müdürlüğü temsil gideri olarak 237 bin 951 lira, AA Genel Müdürlüğü temsil gideri için 1 milyon 254 bin 293 lira, RTÜK Başkanlığı da 3 milyon 795 bin 182 lira harcama yaptı. Ekonomi Servisi Son aylarda gıda maddelerine yapılan zamlar nedeniyle iftar sofralarının tadı şimdiden kaçtı. Yıl içinde yaşanan kuraklık ve donun etkisiyle başta kayısı ve fındık olmak üzere pek çok üründe yaşanan rekolte kaybına bir de Ramazan spekülatörleri eklenince yurttaş raflara el uzatamaz hale geldi. Bu durumda, “Artık zam yok” sözünün de anlamı kalmadı. Ramazana sayılı günler kala gıda piyasası ve fiyatları değerlendiren Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Genel Sekreteri Ersin Taranoğlu, ramazanda gıda ve içecek ürünlerine zam yapmayacaklarını açıkladı. Taranoğlu, “Yıl içinde yaşanan kuraklık ve sel sorunu fiyatlarda dalgalanmalara neden olmuştur, ancak bu ramazan öncesi bir stabiliteye gelmiştir. Ramazanda gıdaya zam yok” diye söz verdi. Ancak Taranoğlu “Ramazanda zam yok” sözünü verene kadar piyasa yeterince Pide ortalama 5 lira liraya satılırken, bu yıl 300 gram pide aynı fiyata raflardaki yerini alacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı , ramazanda pide fiyatlarının kilogramda 5 liranın üzerine çıkmayacağını, İstanbul’da semtler arasında farklılık olabileceğini söyledi. Et üreticileri ise piyasada kesecek hayvan bulunmadığı için ramazanda kırmızı ette fiyat artışının kaçınılmaz olacağına dikkat çekiyor. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Tunç , “Ramazan ayında gıda sektöründe ister istemez bir hareketlilik yaşanıyor, bu hareketlilik fiyatlara da yansıyor. Fiyat artışına fırsat vermemek için et alımlarını ya ramazandan önce ya da ramazan ayının ikinci haftasından itibaren yapmalarını tavsiye ediyoruz” dedi. Şu anda kırmızı etin üreticiden çıkış fiyatı 18.5 lira, market ve kasaplarda ise 2230 lira arasında değişiklik gösteriyor. IŞİD KRİZİ BENZİNDE ARTIŞIN GEREKÇESİ OLDU Ekonomi Servisi Irak’taki IŞİD krizinin petrol fiyatlarına yansımasının ardından benzine ve motorine zam geldi. Benzine 10, motorine 12 kuruş zam dün geceden itibaren uygulanmaya başlandı. Uluslararası piyasalarda petrol fiyatlarının yükselmesi, Türkiye’de akaryakıt sektörüne de yansıdı. Akaryakıt şirketleri satış fiyatlarına zam yaptı. Dün gece yarısından geçerli yeni düzenlemeye göre benzinin litresi 10 kuruş, motorinin litresi ise 12 kuruş artış gösterdi. Zamdan sonra İstanbul Anadolu yakasında 95 oktan kurşunsuz benzinin litre fiyatı 5.12 TL’ye, motorinin litre satış fiyatı 4.5 TL seviyesine çıktı. Beymen en iyi 30 erkekten biri Ekonomi Servisi Beymen, dünyanın en inovatif ve etkili 30 erkek giyim mağazasından biri seçildi. Centro di Firenze per la Moda Italiana’nın (İtalyan Moda Merkezi) 60. kuruluş yıldönümü vesilesiyle ilk kez verilen ödüller kapsamında, dünya modasının en iyileri değerlendirildi. İtalya’nın önemli moda etkinliklerine imza atan Pitti Immagine işbirliğiyle, dünyanın 200 ülkesinde moda sektörünün nabzını tutan The Business of Fashion tarafından düzenlenen ödüllerde, Barneys New York, Isetan Tokyo, Bergdorf Goodman gibi dünyaca ünlü mağaza zincirleri yarıştı. 17 Haziran’da Palazzo Vecchio’da yapılan törende, Beymen’in ödülünü Ürün ve Satın Alma Direktörü Polat Uyal, İtalya Başbakanı Matteo Renzi’den aldı. Bizim Mutfak’taki hazır çorba üretiminin tanıtıldığı toplantıda Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, tonbalığıyla zenginleştirilmiş kremalı sebze çorbası ve Makarneks ile zenginleştirilmiş domates çorbası yaparak misafirlerine ikram etti. Fulya Onat Fraser Mehmet Tütüncü Murat Ülker Mete Buyurgan Kâsesi 30 kuruşa çorba satıyor Ülker Bizim Mutfak, 2014 yılında hazır çorbada yüzde 29 büyümeyi hedefliyor. Şirketin en yoğun zamanı günde iki öğün çorba tüketilen ramazan ayı. Dakikada 1100 paket hazır çorba üreten şirketin yıllık ciro hedefi 240 milyon lira. Ekonomi Servisi Hazır çorbaların yanı sıra kahve, pudding, baharat çeşitleri ve toz tatlıların üreticisi Örgen Gıda, bu yıl yüzde 29’luk büyüme ve yüzde 10’u ihracattan olmak üzere toplam 240 milyon liralık ciro yapmayı hedefliyor. Toplam 10 kategoride 350 çeşit ürünü olan Yıldız Holding’e bağlı şirketin ana ağırlığını ise Ülker Bizim Mutfak markası ile ürettiği hazır çorbalar oluşturuyor. Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker’in verdiği bilgilere göre, Türkiye’de hazır çorba pazarının büyüklüğü 184 milyon lira. Bu, örneğin yılda 4.6 milyar dolarlık büyüklüğü olan ABD pazarının yanında henüz başlangıç sayılıyor. Ancak çorbanın Türkiye’de köklü bir geleneği var. Ramazanda çorba tüketimi 2 kat artıyor ve haftada tüketilen gün sayısı üçten yediye çıkıyor. İftarda ilk yemek olarak 10 kişiden sekizi, sahurda kahvaltıdan sonra olmak üzere 10 kişiden dördü çorba tüketiyor. Bundan Bizim Mutfak da önemli pay alıyor. Dakikada 1100 paket hazır çorba üretiyor. Ramazanda her gün 830 bin kâse Bizim Mutfak Çorba tüketiliyor. Bunun kâsesi 30 kuruşa geliyor. Ezogelin, kremalı mantar, kremalı tavuk ve domates ile köfteli köy ve yuvalama tüketici tarafından en çok talep gören çeşitler. Çorbalar hazırlanırken sebze, tahıl veya kuru baklagillerin içerisindeki su aktivitesi, bozulmaya yer vermeyecek hale gelene kadar kurutulup öğütülerek toz haline getiriliyor. Nem, ısı ve ışık geçirgenliği engellenerek rafa giriyor. Piyasalar Fed’e tutuldu Ekonomi Servisi ABD Merkez Bankası’nın (Fed) faiz oranlarının düşük kalmaya devam edeceğini açıklamasıyla piyasalar rahatladı. Dolar/TL sert geriledi. Türkiye’nin 10 yıllık gösterge tahvili bir hafta aradan sonra ilk kez yüzde 9’un altına geriledi. Borsa İstanbul yüzde 1.23 yükselirken, serbest piyasada dolar 2.1290 TL’den kapandı. Asya borsaları yüzde 1 civarı yükseldi. Avrupa’da hisseler altı yılın zirvesine yaklaştı. ABD borsaları ise rekor kırdı. Wall Street’in korku göstergesi olarak tanımlanan CBOE Volatilite endeksi de Şubat 2007’den beri görülen en düşük seviyeye geriledi. Fed kararı gelişmekte olan ülke para birimlerine de yükseliş getirdi. Hindistan rupisi ve Filipinler pesosu yükselişe öncülük etti. Ortalama saat ücretine 1 lira 85 kuruş isteyen sendikaya işveren yalnızca 93 kuruş önerdi. 5800 cam işçisi greve çıkıyor OLCAY BÜYÜKTAŞ Cam İşverenleri Sendikası ile Kristalİş Sendikası arasında sürdürülen 24. Dönem Cam Grup Toplu İş Sözleşme görüşmelerinde anlaşma sağlanamadı. Toplu iş sözleşmesini masada bitirme çabalarından sonuç alınamaması üzerine sendika, 10 fabrikada grev uygulamasına başlıyor. 10 fabrikada toplam 5 bin 800 işçi çalışıyor. Kristalİş Genel Başkanı Bilal Çetintaş, bugün saat 10.00’da Lüleburgaz Büyük Karıştıran mevkiinde grevle ilgili basın açıklaması yapacak. Cam işverenleri ile sürdürülen müzakerelerde, ücret zammı, düşük ücretli çalışanlar için iyileştirme zammı, işe giriş ücreti ve bazı parasal haklar üzerindeki anlaşmazlık giderilemedi. Ayrıca, parasal maddeler kadar önemli, iş güvencesine ve kazanılmış haklara dönük iki idari madde de uyuşmazlık konuları arasında. Sendika halen ortalama 9.24 TL olan saat ücretine 1.85 TL zam isterken işveren 0.93 TL lira zam öneriyor. Grev kararı; Paşabahçe Cam Sanayii (Kırklareli, Mersin, Eskişehir Fabrikaları), Anadolu Cam Sanayii (Mersin), Trakya Cam Sanayii (Trakya Düz Cam, Otocam ve Mersin), Anadolu Cam Yenişehir Sanayii, Trakya Cam Yenişehir Sanayii ve Cam Elyaf Sanayii işyerlerinde uygulanacak.