Catalog

9 HAZİRAN 1984 EKONOMİ CöMHURİYET/9 Günün aynası istvnvn yöıi4İ<: Parasal ıma enflasyon kontrol edilenıiyor ANKARA, (ANKA) Mevcui parasal gelişmelerin ışığında ekonominin genel seyrini değerlendirme olanaklarının daraldığı gözleniyor. Parakredi politikaları kapsamında enflasyonu kontrol altına alabilmek için, dar anlamdaki para arzı artıştnın yavaşlatılması, buna karşın artış eğilimmin geniş anlamdaki para arzına taşınlması amaçlanıyor. Bu çerçevede, piyasadakı para miktarının sınırlandırılmasıyla vadesiz mevduat hesaplarının faiz politikasına bağlı olarak caydırıcı yapılara donüştürülmesi belli bir sonuç getirmiş bulunuyor. Dar anlamdaki para arzı, yılbaşına göre yüzde 16 oranında azalaraic 1,58 ırilyon liraya duşmüş bulunuyor. Dar anlamdaki para arzının geçen yılın eş donemindeki daralması ise vüzde 4,3 olarak hesaplanıyor. a a p y Faiz politikasıyla dar para arzı aleyhine genişleme imkânlan açılan geniş anlamdaki para arzı da geçen yılın yüzde 1,9'luk artışına karşın bu yıl yüzde 10,2 oranında artmış ve 3,47 trilyon liraya ulaşmış durumda. Bu artışta, vadeli mevduat hesap'arının genişlemesi etkili gorünüyor. Parasal gösterge gelişmelerinin isıenilen amaç doğrultusunda olmasına karşın, özetlikle enflasyonun kontrolunda etkin olamadığı gözleniyor. Bu sonuç, resmi yetküilerce 1983 yılında sıkı para politikasından sapılması ve piyasaya fazladan 200 milyar lira çıkanlması gerekçeleriyle açıklanırken, bazı uzmanlarca "Türk ekonomisinin parasal göstergelere sanıldığı kadar duyarlı olmadığı" yolundaki değerlendirmelerin kanıtı sayılıyor. Kısa vadeli dış borç tuzağı yıne gündemde Fkonomi Servisi İstanbııl'da oncekı gun vapılan "Tıırk Ekonomisinde Dış Borçlanma ve kur Garantisi Olavı" konulu toplantıda, Türkiye'nin \enıden bir "kısa vadeli dış horçlanma dönemine" girdiği belirlildı. Toplantıda konuşan Prof. Kenan Bulutoğlu, "Kısa \adeli n/el dış ödıinçlerin kısa suredc dış ödeme açıklannı bunalım bo\ullarına sokabileceğini \e IMF reçeteleri ile borç bunalımını her ülke için ayn a>n çözmeye olanak olmadığını," savundu. Eski malive bakanlarından Kemal Kurdaş da Turkiye için yeni dış borçlanmaya başvurmavan bir kalkınma modeli önerdi. Kurdaş kur garantisinin yeniden gündeme getirilmesiyle "imtiyazlar dönemine" geri dönülduğünü savundu. Ekonomik ve Sosyal Etüdler Konferans Heyeti tarafından diizenlenen toplamıya, "Türkive"de Özel Kesimin Dış Borçlanması," konulu bir bildiri sunan Prof. Kenan Bulutoğlu, 1960 sonrasında tüm dünyada sabit kur sisteminden esnek kur sistemine geçilirken, "Türkiye'nin parasının değerini sabil ve çoğu kez yüksek tutarak, çeyrek yüzyıl, yılda yüzde 5 dolayında artan dünya ticaretinden payını alamadığınt, ihracatını arttıramadığını," belirtti. IMF reçetelerinin esnek kur düzenlerinde, sabit kur dönemlerine gore daha az başarılı olduğunu savunan Bulutoğlu, 1MF'nin önce, "sıkı para politikası ile ihracatı arttırıp, faizi yukseltmek. ithalatı ve yatınmlan azallmak," yoluna başvurduğunu, ancak burada artan ihracata sanayi ülkelerinin kota koyarak "oyunbozanlık ettiklerini." savundu. IMF senaryosunun ikinci perdesinin ise, "işletmelerde kaynak açığı, kısa vadeli yüksek faizli dış borçlanma ve ödemeler darboğazı," olduğunu soyleyen Kenan Bulutoğlu şöyle konuştu: "Türkiye birinci petrol şokunun st'oep olduğu ticaret açığını karşılamak için resmi ödünçler yerine, DÇM formülü ile, kısa vadeli, kötü şartlı özel kesim ödünçlerini kullanmanın ağır faturasını hâlâ ödüyor. Şimdi ekonomideki kaynak açığını gidermek için işletmelerin tekrar prefinansmana ve kısa vadeli özel dış ödünçlere başvurmaları kısa sürede dış ödeme açıklarını bunalım boyutlanna sokabilir." Prof. Kenan Bulutoğlu: Ekonomideki kaynak açığını gidermek için işletmelerin tekrar kısa vadeli dış borçlara başvurması dış ödeme açıklarını bunalım boyutlanna sokabilir. Borç bunalımı IMF reçeteleri ile her ülke için ayrı ayn çözülemez. ğına dikkat çeken Dr. Seyfettin Gürsel, 1984 yılında cari işlemler açığının en iyimser tahminle 1.5 milyar dolar olacağını, aeığın 2 milyara yaklaşmasının muhtemel olduğunu savundu. Gürsel. "Bu yıl yapılacak borç anapara ödemeleri ve klasik kredi kaynakları dikkate alındıgında Turkiye I984'de ödemeler bilançosunu denkleştirmek için yabancı bankalardan yüksek faizli 1 milyar dolara yakın borç almak zorundadır," dedi. Irak ile vapılan anlaşmaya da değinen Gürsel, bu ülkeye 700 milyon dolar tutannda kredili mal satabilmek için de, d:ş krediye gerek olduğunu belirtti. TÜSİAD Yönetim Kıırulu Başkanı Ali Koçman ise konuşmasında, dış borçların hükümetin politik çıkarları doğrulıusunda kullanılmasına ve özel kesim kredilerinin spekülatif kullanımı ve faiz ve ana para ödemelerinin devletin üzerine kalmaması nok(alanna dikkat etmek kaydıyla dış borçlanmadan korkmamak gerektiğini savundu. Koçman, sabit kur uygulaması ile ilgili olarak da, "En rasyonel yaklaşım, proje bazında kâr durumunun kur degişikliklerine ne derece hassas olduğunu saptayarak, ona göre iç faiz, sübvansiyon oranlarını aşmayan desteklemeler yapmak ve belli bir kâriılık oranını garanti etmektir," dedi. Koçman kur farkı uygulamasında şeffaflığın zorunlu olduğunu vurguladı. Eski Maliyc Bakanlarından Kemal Kurdas ise konusmasında "Türkiye'nin bundan sonra dış borçlanmasız bir kalkınma modeline dönmesini," onerdi. Mevcut dış borç düzeyinin korunmasını, yalnızca vadesi dolan borçların yerine yenilerinin atınmasını, borç koşullannın zaman içinde düzeltilmesini ve borçların selektif biçimde verimli yatınmlarda kullanılmasını öneren Kurdaş, kamu sektöründe önemli tasarruf imkânlarının varlığına işaret etti. "Yüzde 26 faizli ve kur garantili," kredi uygulamasının başlamasını eleşıiren Kurdaş, şoyle konuştu: "Yalırım vapmanın volu ucıı/ para Kemal Kurdaş: Bir piyasa ekonomisinde yine Aliye Velive kur çarantisi veriliyor. Bazılarına imtiyaz tanınıyor. Türkiye yeni dış borçlanmaya gitmeden de kalkınabilir. Kamu sektöründe önemli ölçüde tasarruf sağlanması mümkündür. telefon santralı üretimine yıl sonunda başhyor Topraklarmda bir granı kömür yok anıa Finlandiya bize kömür satacak ANKARA, (Cumhuriyet Bürosu) Topraklarmda komür madeni bulunmayan Finlandiya Türkiye'ye komur ihraç ediyor. Edinilen bilgiye göre Finlandiya ABD'den ithal edeceği linyit kömürünü Türkiye'ye satacak. Topraklarmda kömür madeni bulunmamasına karşın Finlandiya Türkiye'ye kömür satışı için en uygun öneriyi yapan ülke oldu. Finlandiya'nın başka bir ülkeden satın aldığı kömürü üçüncü ülke olan Türkiye'ye saıması sistemine ekonomi biliminde reexport adı veriliyor. Türkiye'de Özal hükümetinin işbaşına gelmesinden .bu yana reexport yapan ülkeler arasına resmen girdi. Örneğin bazı Türk firmalan Sovyetler Birliği"nden satın aldıklan sınai ve kimyasal ürünleri Kuzey Afrika ülkelerine satıvor. ZENGİNLER ZİRVESİ LONDRA'DA BAŞLADI Eski 500 lim tedavülden kalkıyvr ANKARA (a.a.) Merkez Bankası. 19711974 tarihlerinde piyasaya çıkartılan eski tip 500 lirahkları, eskimeleri ve yıpranmalan nedeniyle, 15 Haziran 1984 tarihinden itibaren tedavülden kaldırmayı kararlaştırdı. Banknotlar, bu tarihten itibaren 10 yıllık kanuni zaman aşımı süresi içerisinde, Merkez Bankası gişelerinde, Merkez Bankası bulunmayan yerlerde de Ziraat Bankası gişelerinde değiştirilebilecek. Eski tip 500 lirahklar, 1994 yılına kadar kullanılabilecek, 16 Haziran 1994 günü sabahından itibaren kıymetlerini tamamen kaybedecekler. 1 Thatcher: Batılı hükümetler, borçlu ülkeye ihmcatta giden yabancı sermayeye garanti sağlamah vergi iadesi Zenginler zirvesinin açılışını yapan İngiltere Başbakam, " Yüksek faiz oranları, ekonomik canlanmamızı tehdit ediyor ve borçlu ülkelere ek sıkıntüar getiriyor" dedi. Haber Merke/i PTT'nin yılda 1 milyon hatlı telefon santrah ihalesinin daha once NETAŞ'a verilen 500 bin hatlık bölumünün üretimine yıl sonunda başlanacağı açıklandı. PTT'nin Kanada firması Northern Telecom'la 1967 yılında ortaklaşa dağıtmak, kolaycı para politika kurduğu NETAŞ, Türkiye'de dilarına başvurmak değildir. Cid gital teknolojiye geçiş için 2.2 di politikalarla enflasyonu rinle milyon dolarlık yatınm gerçekmektir. Son getirilen tedbir, hao leştiriyor. NETAŞ'tan vapılan miyle değil, kafasıyla önemlidir. açıklamada bugüne dek 1 milBir piyasa ekonomisinde Aliye, yon 520 bin hatlık santral teçhiVelive kur garantisi veriyoruz. zatı uretildiği ve 1989 yılı sonuna kadar 1 milyon 285 bin haıBazılarına imtiyaz tanıyoruz." Türkiye Sınai Kalkınma Ban lık digital santral ile 668 bin hatkası Genel Müdur Yardımcısı lık elektromekanik santral üreAhmet Demirel ise kur garantili timinin gerçekleştirileceği bildisistemin ilerde sakıncalar doğur rildi. Şehirlerarası ilk digital maması için, "kur garantisinden santralın da ağustos ayında Tahyararlandırılacak dış kredilerin takale santralında kurulacağı belirtildi. kontrollü olarak, ihtisas bankaBilindiği gibi, PTT'nin yılda ları aracılığıyla kullandmlması, her türlü iç kaynaklı yalırım kre 1 milyon hatlık telefon sanırah dileri ile Türk Lirasına dönüştü ihalesinin geri kalan 500 bin hatrülen dtş kredilerin faiz hadleri lık bölümu ile ilgili ihale henüz nin eşit tutulması gerektiğini," sonuçlanmadı. Ancak, Ulaştırma Bakanı Veysel Atasoy, ihasavundu. lenin Amerikan firması ITT'ye verileceğini açıklamış ve bunun siyasi bir tercih olduğunu söylemişti. Toptan Kasaplar Derneği'ne göre et fivatları abartılıvor İSTANBUL, (THA) Top tan Kasaplar Derneği Başkanı Hamza Kocaoglu, et fiyatlannın bin lirayı kesinlikle aşmadığını, ancak bazı çevrelerce abartıldığını öne sürdü. . Hamza Kocaoglu, yaptığı açıklamada, bundan ikiüç ay önceki fiyatlarla, bugünkü fiyatların kıyaslanması halinde özelHkle kuzu eti fiyatlannın düşük bile sayılabileceğini bildirerek şöyle konuştu: "Kasaplar zarar etme pahasına da olsa et fiyatlarını 900 liradan fazla yükseltemez. Bazı çevrelerce fiyatlar abartılıvor. Yalnız iki yıldan beri artış göstermeyen büyük baş hayvan etinde biraz oynama oldu. Bu da kayda deger bir miktar degil, sadece 100 liralık bir artış oldu. Bu artış da büyük baş hayvanlann besisi için gerekli olan yem fiyatlannın artışından kaynaklandı." Hazineyv ait küçük tarım arazisinin bunu kullanana satdması istendi İZMİR, (Cumhuriyet Ege Bürosu) İzmir Ziraat Odası Hazine'ye ait küçük tanm arazilerinin bunları kullanan çiftçilere satılmasını istedi. İzmir Ziraat Odası Başkanı Reşit Kurşun şunlan söyledi: "Vıllardan beri devlet 3e çiftçi arasında çeşitli sorunlar yaratan ve mahkemeleri dahi fuzuli yere işgal eden bu uygularaaya son verildiği takdirde devlet milyarlarca liralık bir gelire sahip olacak. Yaptığımız bir araştırmaya göre, Ege bölgesindeki çiftçilerin aile başına düşen arazi miktan 1 ile 50 dekar arasındadır. Bu tarım atantan içinde hazinenin malı olan yerler ise 200 metrekare ile S dönüm arasında değişmektedir." Satma işleminin uygulanması durumunda hazineye kaynak yaratılacağına değinen Reşit Kurşun konuyla ilgili açıklamalannı şöyle sürdürdü: "Bu yerlerin kiralarının tahsili için Defterdarlıklarca her yıl araba tahsisi, görevli memurlara ödenek verilmesi süretiyle yüksek meblaglarda masraf yapılmakta. Tahsil edilmeyen kiralar için de >ine Defterdarlıklarca ayrıca bir harcama yapılarak mahkemelerde dava açılmaktadır." DISBANK 9 HAZİRAN 1984 DÖVİZ KURLARI 1 Amenkan Doları 1 B Alman Markı ALIS 355.60 132.10 SATIS 359.23 133.45 DOVİZ KURLARI Merkez Bankası doların esas kurunu 338 lira 90 kuruş olarak belirledi Dövizin • Cinsi 1 ABD Doları 1 Avustralya Doları 1 Avusturya Şilini 1 Batı Alman Markı I Belçika Frangı 1 Danimarka Kronu 1 Fransız Frangı 1 Hollanda Florini 1 İsveç Kronu 1 İsviçre Frangı 100 İtalyan Lireti 100 Japon Yeni 1 Kanada Doları 1 Kuveyt Dinarı I ı\orveç Kronu 1 Sterlin I S.Arabistan Riyali Doviz Alış 355.60 319.33 18.82 132.10 6.47 35.96 42.95 117.17 44.30 158.47 21.27 153.61 273.69 1200.33 46.11 496.42 101.46 Döviz Satıs 359.23 322.59 19.01 133.45 6.54 36.33 43.39 118.37 44. 75 160.09 21.49 155.18 276.48 1212.57 46.58 501.48 102.49 F.fektif Efektif Ahş Satıs 355.60 362.71 303.36 325. 72 18.82 19.20 132.10 134. 74 6.15 6.60 35.96 36.68 43.81 42.95 117.17 119.51 45.19 44.30 158.47 161.64 20.21 21.70 145.93 156.68 260.0/ 279.16 1140.31 1224.34 43.80 47.03 496.42 506.35 96.39 103.49 ÇAPRAZ KURLAR / ABD DOLARI 2.6919 18.8947 Avusturya Şilini 54.9613 Belçika Frangı 9.8887 8.2793 Fransız Frangı 3.0349 8.0270 İsveç Kronu 2.2439 1671.83 İtalyan Lireti 231.49 7.7119 \orveç Kronu 3.5048 1 Avustralya Doları: 0.8980 1 Kuveyt Dinarı: 3.3755 1 Sterlin: 1.3960 B. Alman Markı Danimarka Kronu Hollanda Florini İsviçre Frangı Japon Yeni S. 4rabistan Riyali ABD DOLARI ABD DOLARI ABD DOLARI ALTEN GUMUŞ FIYATLARI AL1Ş Cumhuriyet Reşat 24 Ayar Külçe 22 Ayar Bilezik 900 Ayar Gumuş 30.550 31.000 4.540 4.110 90.00 SATIŞ 30.650 31.500 4.560 4.380 92.00 İZMİR, (Cumhuriyet Ege Bürosu) Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ali Nail Kubalı ihracatta vergi iadesi sisEkonomi Servisi Yedi sateminin artık miyadını doldurnayileşmiş ulke lideriyle, AET maya başladığını öne sürerek temsilcisinin katıldığı "Zengin"Bu sistem yerine Ortak Pazar ler Zirvesi" dün Londra'da baştarafından da uygulanan fiyat ladı. Zirvenin açış konuşmasını restitusyonu sistemi getirilmeliyapan tngiltere Başbakam Mardir" dedi. garet Thatcher, "Borç sorunuAİLE FOTOĞRAFI ÇEKTtRDİLER Zengin ülkeler ailesinin reisleri, ekonomik zirve öncesinde Yaşar Holding tktisadi Araşnun çözümü için Batılı hükümettopluca hatıra fotoğrafı çektirdi. Soldan sağa, haiya Başbakam Bettino Craxi, AET Komisyonu Baştırma Merkezi tarafından düzenler borçlu ülkelere gidecek yaBugünkü dunya borç bunaîıkanı Gaston Thorn, ABD Başkanı Ronald Reagan. İngiltere Başbakam Margaret Thatcher, Fransa lenen açıkoturumu yöneten Kubancı sermayeye garanti sağlamını, IMF reçeteleri ile her ülke Cumhurbaskanı François Mitterrand, Japonya Başbakam Yasuhiro <\'akasone. Kanada Başbakam Pierre balı konuyla ilgili olarak şunlamalıdırlar" dedi. Thatcher, yükiçin ayn ayrı çözmeve olanak olTrudeau ve F.Almanya Başbakam Helmut Kohl rı söyledi: sek faiz oranlanndan da yakınmadığını savunan Bulutoğlu, "Vergi iadesi diye adlandındı. "Borçlarını ödemek için, paraKörfez bunalımı, Sovyetlerin her, konuşmasmın büyük bölüİtalya Başbakam Benito Craxi, lan teşvik sisteminin çeşitli sakınsının değerini düşüren ülkelerin müdahale olasılığı ve uluslararamünü dünya borç bunahmına Japonya Başbakam Yasuhiro İngiltere Başbakam Thatccaları bulunmaktadır. Sistemin ihracatına alacaklı ülkelerin kota sı terörizm konusunda dertleşen ayırdı. Borç sorununun hem INakasone, Kanada Başbakam her'in ev sahipliğinde vapılan GATT, IMF gibi uluslararası koymaması, faizlerin dusürülüderler toplantının resmen başborçlu ve hem de alacaklı ülkePierre Trudeau ve AET Komiszirveye ABD Başkanı Roııald kuruluşlar önünde savunulması mesi," gerektiğini savundu. lamasıyla birlikte ağırlığı ekonolerin karşılıklı çabalarıyla çöReagan, F. Almanya Başbaka yonu Başkanı Gaston Thorn kazordur. Sistem kamu harcamamik sorunlara verdiler. Zirveyi zümleneceğini belirten Thatcher, Türkiye'nin dış borç yükünun vıı Helmut Kohl, Fransa Cumtılıyor. Toplantı öncesi vapılan lan açısından ağırca bir bütçe açan îngiltere Başbakam Thatcurun vadede kahcı bir çözüm 1977'ye göre yarı yarıya azaldıhurbaşkanı François Mitterrand. ikili görüşmelerde, daha çok yükü ve enflasyonist baskı yaratiçin Üçüncü Dünya ülkelerinin maktadır. Sistemin zaman içinyabancı sermayeye yönelmeleri de yeterli esnekliği yoktur. thraç gerektiğini söyledi. Bununla birpi\asaları açısından yeterli eslikte, riski yüksek borçlu ulkelenekliği de yoktur. Bu nedenlerHAZIRLAYAN MERAL TAMER re yabancı sermayenin yatırım le vergi iadesi, yerini Ortak Payapmayacağına dikkat çeken zar tarafından da uygulanan fithatcher, "Batılı hükümetler. yat restitusyonu sistemine terk yabancı sermayeye uluslararası etmelidir." garanti sağlamalıdır" şeklinde Açıkoturumda konuşan Prof. konuştu. Prof Baysal, yazm zayıflamuk isteyenleıv bol bol Dr. Erdoğan Alkin, yılın ilk yaİngiltere Başbakam, sorunun rı sı sonunda dış ticarette bazı yürüyüş ile kizartmalardan ve şekerli maddelerden çözümü için borçlu ülkelerin uyarı işaretlerinin yanmaya başkacınnıalannı onerivor. kendilerinin de katkıda bulunladığına dikkat çekti ve "Hayamaları gerektiğini söyledi ve şöyDeniz mevsiminin gelmesiyle muşatıldıktan sonra yumurtayla li ihracat üzerine yogunlaştmlan le konuştu: birlikte her yıl olduğu gibi bu yıl kanştmlıp börek içi olarak kulresmi incelemeler, mayıs ayında "Bu ülkeler. ekonomik perda çok sayıda kişi zayıflamak lanılabilir. ihracal işlemlerinin önemli ölçüformanslannı hızlandırarak borç • Patatesler haşlanıp püre haiçin yoğun bir çaba içine girmiş de geçikmesine neden olmuşyüklerini hafifletebilirler. Örnegorünüyor. Ancak bu yılki zayıf line getirildikten sonra yumurtur." dedi. ğin. Güney Kore, Endonezya ve lama çabalarının ardında, fiyat tayla karışlırılarak yağsız tavada Meksika gibi çok borçlu ülkeler. ları jet hızıyla artan gıda mad pişirilebilir. Eğer bunlar kızgın ekonomilerini jeniden düzenledelerini daha az tuketerek belli yağda patates köftesi gibi pişiriyerek ciddi bir ilerleme kaydetolçude tasarruf yapmak, yani bir İirlerse, hem besin değerlerini yitiler. Borçlu ülkeler alacaklılar tirirler, hem de fazla yağ alınmış laşla iki kuş \urmak da yatıyor. nezdinde güven kazanmaya başHacettepe Üniversitesi Beslen olur. larlarsa. uluslararası bankalar da • Özellikle bu mevsimde bume ve Diyetetik Bölümü Başkaborcu uzun döneme vay mak için İSTANBUL. (THAV Kısa lunan yağsız çökelek, yumurtaynı Prof. Ayşe Baysal, okurlarımıistekli olıırlar." Thatcher Dun adı MAMSAN olan Mama Sazın, "Çok para harcamadan, na la karıştınlıp yağsız tavada pişiya Bankası'yla lMF'nin kendi nayi ve Ticaret Anonim Şirketi sıl ucuza zayıflayabiliriz?" yollu rildiğinde çok lezzetli bir omlet lerine para sağlayan sanayileşmiş ahcı çıkmadığı için satılamadı. olur. Hatta bazıları bu omletin sorularını yanıtlarken, "Zayıflaülkelerin paralarını harvurup İstanbul 2. Jflas Daitesinde lan için, kuru baklagiller ve yoproteın ve vıtaminler, et yenilmemak için öncelikle fiziksel hare tadını levreğe bile benzetir. harman savurmamalarını istedi. dun vapılan açık arurmada, ahğurdu bol bol birlikte yemeli. Za• Yukarıda sıralanan sebzediği halde tumüyle sağlanmış ketleri arttırmak gerek. ÖzellikAvrupalı lıderlerin baş sorunu cı çıkmadığı için artırma 18 Haten özellikle yaşlıların eti azaltolur. le bu mevsimde başta yaşlılar ol vumurta karışımı tüm yemekleolan faiz konusuna da değinme ziran 1984 tarihine ertelendi. 2. malan, yoğurdu sütü çoğaltma• Kolestrolü yüksek olanlar mak üzere herkes sabahın erken rin yanında yeşil soğanla ayran den geçemeyen Başbakan Thatc arttıtmada da alıcı çıkmadığı ları gerekir. yumurtadan yararlanamayacaksaatlerinde ve güneşin kızgınlığı içildiğinde, bir öğunde gerekli her, "Yüksek faiz oranlarının takdirde satış kararı hukuken geçtikten sonra akşam üzerleri ekonomik canlanmamızı tehdit düşecek. saat 18.00'den itibaren uzun >uettiğinin ve borçlu ülkelere ek sıBilindiği gibi, borçlarını öderüyüşlere çıkmalı," diyor. kıntılar getirdiğinin farkında yemeyen MAMSAN A.Ş., alaFiziksel hareketleri arttırmaşirmek zorunda kalınır. Bu duTüketıcinin çeşitli malları sa oranla çok daha zor temizleniryız" şeklinde konuştu. Thatcher caklılardan Polimer Plastik Sanın yanı sıra özellikle yaz aylarumda kurabiye hem güzel pişler, hem de sürekli nem nedeniytın alırken nelere dikkat etmesi ayrıca, liderlerden, enflasyonun nayi ve Ticaret A.Ş. tarafından rında daha çok yenen kızartmamez, hatta yanabilir, hem de le kısa sürede dış kaplamada çügerekıiği konusunda bu haftaazaltılması ve korumacılığa son mahkemeye verilmiş, davaya baların hemen hemen sofralarda tüpgazın 1500 lirayı bulduğu gürumeler, bozulmalar olur. dan itibaren başlatacağımız yaverilmesi konularını irdelemeden kan mahkeme. MAMSAN'ın hiç yer almamasını, meyve sulanumüzde gereksiz yere fazla yının ilkinde Türk Demir DöLondra'yı terketmemelerini iste tasfivesine karar \ererek dosyarı, gazoz ve tatlılar gibi şekerli • Fırın elektrikli de olsa, gaz enerji harcanmış olur. küm Fabrikalan Genel Müdürü di. yı iflas dairesine vollamıştı. maddelerin de yenilip içilmemelı da oisa, termostatlı olmasına Necati Arıkan'dan fırınocak sa• Fırınlarda emniyet çok sini salık veren Prof. Baysal, yaz ö/.en gosterilmelidir. Çunkü tertın alırken nelere dikkat etmemi? önemlidir. Özellikle gazlı fırınaylannda şişmanlamadan ucuza mostatlı fırınlar, gereksiz enerji gerektiğini öğreneceğiz: larda, fınn içindeki ale\ her hanbeslenme için şu önerilerde bu• Fırın ve ocaklar emaye yü kaybını önlemekte, kullanım sugi bir biçimde sönerse, fınna gaz \p8 HAZİRAN 1984TARİHİNDEKİ DÖVİ2 KURLARI \P lunuyor: resi içinde surekli enerji tasarruzeye sahip olmalıdırlar. Çünkü gelişini otomatik olarak keseeek fıı sağlamaktadır. Örneğin bir fınnocak yuzeyleri \urekli ola• Hâlâ en ucuza kaliteli probir magnet ventilin fırının içinkurabiye için 140160 derece ısı DV Ö EFEKTİF rak mutfağın nemli ortamı ve tein sağlayan yumurtaya de mutlaka bulunması gerekir. yeterliyse, buna karşılık bir sığır DÖVİZ CİNSİ yağlı yemek artıklarıyla temas kolestrol ve allerji gibi durumlar • Fırının on kapağı, sıcaklığı halindedirler. Bu ortamda ema eti 250260 derecede pişebiliyorL AUşn. söz konusu değilse sofralarda ; iyi muhafaza edecek biçimde disa, termostatı otmayan bir ftrın1 ABD DOLARI 355 85 359 23 355 85 366.01 ye yüzeye sahip olmayan fırınlar sıkça yer verilmeli. zayn edilmiş olmalıdır. Fırın ve ocaklar hem emaye olaniara da ikisini de 250260 derecede pi1 AVUSTRALYA DOLARI I 319.37 322 40 303 40 , 328.49 • Kabak, patlıcan ve patates alırken bu kapağın kolay açılıp , 1 AVUSTURYA SİÜNİ 19 08 19 44 18.91 gibi kızartılarak da yenebilen kapanmasına ve kapandığında 1 BATI ALMAN MARKI M32J>0 133 86 132 60 136 3 8 1 sebzeler teflon tavada ve tavayı arada boşluk kalıp kalmadığına yağlayacak kadar yağ koyarak 1 BELÇİKA FRANGI 658 6.52 6.19 ^ 6 . 7 0 bakılmalıdır. Çift camlı fırın kakızartılmalı. 1 DANİMARKA KRONU paklan, kuşkusuz ısının dışarı ^36^05 36 39 36 05 ^37 07 ANKARA, (a.a.) Turk Türk ev kadınlarına dolavısıyla, 1 FRANSIZ FRANGI 43.00 43 40 43 00 I 44^221 • Ülkemizde çok sevilen ve Kooperatifçilik Kurumu Kadın orta direğe yeni ek gelir kaynak kaçmasını önlemek açısından lar Çalışma Kurulu. ev kadınlaları bulmak için bazı kararlar al v'ok yararlıdır. pek çok çeşidi yapılan patlıcanı, 1 HOLLANOA FLORİNİ 117.27 118.38 117.27 12ÖT62' nna yeni gelir kaynakları yaratdı. Bu kararlar arasında ev kaoturtma, karnıyarık ve ımamba• Fırının iç yuzeyinı tenıizle1 ISVEÇ KRONU 44.32 44 74 44 32 45 58 mak amacıyla "Ev Kadınlarını dınlarımı/a getir kaynakları ya mek, dış yüzeyini tenıizlemekten yıldı yaparken kesinlikle yağda 1 İSVİÇRE FRANGI ~ l 158 57^[J6ÖÖZ.J 158.57 163 0 9 İ Güçlendirme Kooperatifi" kururatmak için "Ev Kadınlannı kuşkusuz daha zordur. Bu nekızartmamalı, bıraz yağ konul100 İTALYAN LİRETİ 21 28 2O21(2188] yor. Güçlendirme Kooperatifi" ku denle eğer maddi durum elverimuş yağsız tavada yumuşatma100 JAPON YENİ İ53.62" 155 08 145.94 M5800 | rulmasını kantrlaştırdık. Bu koo yorsa, fırın alırken, iç yuzeyinin lı. Bu arada, patlıcanın lezzetine Çalışma Kurulu'ndan Emel 1 KANADA DOLARI ^273.70 276.30 260 02 I 281.52 i peratife ü>e olacak olan ev ka katalitik emaye olmasına dikkat karşı önemli bir besin değeri buÖzatlı, "Orta direğe yeni gelir dınları boş /.amanlannda yaptık edilmelidir. Kaıa'itik emayeli fılunmadığı unutulmamalı. 1 KUVEYT DİNARI kaynakları yaratmak için tüm ev 1200 42 1211 82 1J40jl0jjl234.69 1 NORVEÇ KRONU • Patlıcan ve kabak gibi seb kadınlarına çağrıda bulunuyo ları el isi, «irgü ve el sanatlannı rmlaıdj l'ınnııı içyüzeyine sıçra" 46 13 43J2[ 47^44 1 kooperalifimi/e getirecekler ve yan yağlar. enıayenin özelliği neruz" diyor. zeleri kalye olarak soğanla pişir1 STERLİN 496 51 ^ 5 0 1 ^ ^496.51 Î510 69 1 dikten sonra üzerine yumurta kıÖzatlı "Ev Kadınlarını Güç biz de bunları onların adına sa deniyle iç vıizeye çarpınca ayrı1 S. ARABİSTAN RİYALİ 101 48 102 44 ^96.40 1 104 37 lacağız. Bundan saglanacak ge şır, buharlanma hızlanır \e a^ararak, hem lezzeti, hem de besin lendirme Kooperalifi"ntn kurulir, ev kadınlarımı/a verilecek ve ğı sü/ülür. Dolayısıyla teıni/ledeğeri arttırılmalı. luş aınacmı şöyle anlatıyor: mc son derecede kolaylaşmış • Kabak, paılıcan ya da paıa"Kooperatifimiz Kadınlar Ça böylece orta direğe yeni kaynağı yaratacağız." olur. " G ü c ü n e erişilemez" les lendelenip, yağsız tavada yulışma Kurulu yaptığı toplanlıda yerine yeni bir sistem önerildi EV EKONOMSI Kızartma hem keseye hem sağlığa zarar Mamsarfa ahcı çıkmadı Fırm ahrken nelere dikkat etnıeli? JjjJ T.C. ZİRAAT BANKASI ız 58 Ev kadınlarını ^üçlendirme kooperatifi kuruluyor T.C. ZİRAAT BANKASI