Catalog

0 19 ŞUBAf 983 E K0 NÜ M I Cumhuriyet 9 Kredi falzlerinin yıl sonuna dek düşmesi beklenmiyor a sistemin Topfan esya fiyatlan yüzde 4 arffı ANKARA (ANKA) Top. tan eşya fiyatlarındaki artışm peçen vıldan daha hızlı oldu.gu biidirildi. Ticaret Ba kanl'.Şı'ndan vapilan açıkiam»da. toptan eşya fiyatlan orak ayında vü>de 4 oranında artış kaydetti. Gecen yıIm ocak ayindaki artış ise, yüzde 3.6 oranında gercekJeşmisti. Açıklamaya göre, toptan esva fiyatlan endeksir.rte son 12 aylık dttnemde ırrvdana se!on artıs. 1981'in esdönemini gecerek ytizde 25.2'ye tıifsçîı. 1981'rle fotan eşya tiyatîan ytizde 24 i o<a nında artmıştı. Gecinme en dekslerindeki artış oranı An kara'da yüzde 3, tstanbul' da yüzde 4,1 oramnda artU 1982 yılında söz konusu ar tı$ oranlan Ankara'da vitode 28, îstanbııl'da vüzde 4.8 düzeyinde olmuştu. Geçinme endekslerindeki son .2 ay daki artış ise ?932'de Ankara'da ymde 29,6 tstanbul' da vüzde 28.8 olarak hesap iandı. lflSl'de artıslar Ankara'da vüzde 25.3, îstanbul'da yüzde 30,2 oranında olmuştu. Osman ULAGAY ıvtaliyo Eakam Adnan Başer Kafaogîu'nun önceki frun tstanbul Sanayi Odası'nda yaptıgı konuşmada «îlk oîarak bankalan kurtarmak gerekiyor» demesi dikkatleri bir kez daha bankalar sistemine cek'i Uzun ca bir sürcrîen beri «hankalnvj In!rtarmak»dan söz erîen Maliye Bakam'nın son konusmasın da «bankalar iyi durumdn dc£il. maalescf kSrlı calişsmıyor. lar ıma >TİkfiPk mnHyetle oaIışîyorJar» yolun^P.ki sözleri kred' faiîlerinin düsrr.esînj bek leyen sanayicilsre fazla umut vermezken bankalar konusunda fyimser oİTvmm rtiç oldu6unu rl.a bir kez daha ortayn kovmtıs oldu. Are'ık avı ortasınrta alman bir dizl önlfimlc bankalann ban viikürn1'"iıii'ieri harfietümis ve mpı dunt. frnripri dfJRtirtilm'îs, bu nr.]^ml°rin bankplorı rabatiatarr'»!, ka\Tink rrjniivpf. leri^i uoraîp.tarn*ı ilerl siiri'lT müstU. A' rnn ön!°rnl'îrİT'i kre. di faizlp.rini RtJri1e'novere?1 "r>lıında kredi k'i'ianan cevreler<1en Erplen tHukilflre knrsı fse. nin i!t i7^1nrv,n<;ın^an =<ırr<) r.n'Fi n ı i Vr"di f"i7İpr'^' rî'Kiirmeye SÎRIPCP^İ pövienmisti. 1 Vadeli mevduahn faiz yükü azahrken faizsiz ticari mevduattan %20 vadesize kayma olunca bankaîarın kaynak maHyetinde önemli bir diisme olmadı. Mevduat faizleriyle enflasyon başabaş seyrederken bazı bankalar?; mevduat akîşmm yavaşlamasımn yeniden faiz yanşînı basîatabileccği ileri sürülüyor Banka sistemindeki tcreddüticrin si için öneeJikle deste&iyle ayakta duran bankalarm duri'mlanna kç<=jn bir rözüm pretirilîTspsi gerckli göninüvor. 1982'den beri kârlı çahşamayan bankalann kaynak maliyetlerinde küçük bir gerileme olsa bile bunun kredi faizlerine yansıması zor zellikle vadesiz mevduattaki ar tıs nedoniyle daba ucuza mev. duat toplayabileceklerl ve pa A.VKARA, (THA> Beşincl 5 Yılhk Kalkınma Planı' nın i;azır!:k çahşmalannın sürdüğü ve Özel îhtisas Komisyonlarının çahşmalannı tamamJayarak raporlanm Devlet Planlamrı Tcşkjintjna göndermeyc; başladığj büdirildi. Plan ealışmalanyla ilpili olarak THA'ya bir demeç veren Devlet Pianlama Te';ki!atı Müsteşarı Yıldınm Aktiirk, plan strateiisi tasp laşurnn en ? ç bıı ay sonuna kadar Yüksek Plan'ama Kurulu na snrmiacp^mı bi'riirdi. AktHrk, plan oniııema'annin 10W yılırınnn bu yara uy.îrııinnmakta olan ekonormk program nersppkt'finde sürdtlrüiditfürü ve 5. Bes Yıtlık Ka'kınma Planı sfratRiis'nın şu noktalarda tpmelIend.iSir.i söyledi: Yüzde 6.5'luk biiyijrne. enîlasyommıın yüzcte 10.15'!ere düFürühnesi. ihra C(>tın fıSMK içinrİPkt payının yüzde J5"e oîkmlması. !ier yı! 250300 bin kişiye iş olanağı yaratılması, altynpı yatınmlarına ağırlık verilmesi. pösteriyor. Bunun başhca nadenlerinl şöylece sıraiamak mümkün: f ® Daha önce banka sis emi dıştnda buîunan, celonecede ya da yastık altında saklanan paralar °'o 20 faize ragmen vadcsiz mevduata kayda deger bir ilgi Röstermedi. Bıına karşılık daba önce laizsiz ticari mevduat olarak tutulan mevchı attan °.'o 20 faizli vadesize doğ ru bir kayma oldu ve bu olay bankaların kaynak maliyetini azn.ıtacagına artırdı. • Vadeli mevduat falzlerinin düşürülmesi bankalann özsilik!e vadeli hesaplardp. büyiik vp.kamîara ulaşan faiz yüîderinl bir ölçüde düşürdü. Ancak bir yılhk nıevdi'ata net ".'» 36 (isim siü hesanlarda % 31.5V alt.ı aylık mevduata net °.S 32 fisimsiz hescniarda • 2î?) faiz ve" > rilmesi ve enflasvon orantnın resmi verilere göre "ö 30'lann üstünde seyretmesl vadeli mev dua'a nara bs.Slamanın cek'ci; ! gini bir ölçüdp. azalMıSından bankaiara vadeli mevduat akısmda özellikle bazı hankalan etkileyen bir vavaslama RÖZlendi. • Yasamak tçin mevduat totılamak zorunda olan bazı bankaların eşit faiz uvşnılamasınm aleyhlerine içledi&ini saptamsiarı üzerine çesitli yöntem Isrls faiz yanşmı bir kez daha giindpme çetirmelerinden bir olasılık olarak söz edilmeye başlandı. Bu söylentlnin şerçek leşmesi halinde bankaların kaynak mallyetlerinde ucuzla. ma yerine yeni tırnKmısiar siin deme pelebilecek. Büyük ban. kalar; bir ölçüde rahat'atmıs görünen önlemlerin küçükler iizerindeki etkisi olumsuz olabilocek. 0 Sayın Kafaogîu'nun da açık!ac?!ğı gtbi bankaların bllyük çogıınluğu 1982 yılında kâr lılık açısmdan oldukca olumsuz bir yıl peçirdiler. Bu dunjm halen de büyiik ö'çüde sürmekte olduğundan bant kaİHnn kaynak maliye lerinde meydana gelecek küçük gerile. melerin kısa vadede kredi laiz'.erine yansıtılması mümkün Eörünrnüyor. Bir büyük bankanm üst düzeydski yetkilisi bu yıl sonuna kadar kredi faizlerinde bir gerileme b6klemcnin gerçekçi olmadığım söy lüyor. • Bankaların faizler ve kay nak maliyeti dışmda en önemli sorumı olan seri clonrr.çyen krsdiler ve tahsil edilemeyen kredi fafzleri konusunda ise Ceşitli görüsler belirtiliyor. Bir büyük bankanm şrenel müdürü l?u cet)hede olumlu pelişmeler olduğunu, krpdilerdeki donma olayınm çözülmeye başla. dıfrmı sövlerRen. bir bagka b'iyük bankanm genel müdür yardımcısı bu konuda da sorunların sürdügünU belirtlyor. ® Büyiik çapta devlet yarduruyla ayakta durduklan bilinen bazı b'mkaların durumları sistemdeki diger bankalan da todirRin ediyor. BıısrUne dek 25 milyar liranın üstünde kr.ynak aktarılan bu bankgların durumu acıklıga kavusmadon sisfemin bütijp.U Uzerinde. ki teredfiuflerin ortadan kalkmayacağı ileri sürülüyor. Damga vergisi ayn bir ANKARA, (UB\) Malive Bakaniıgı damsa verfîisi kammu hakkmda senel bir teb'.ig yaymladı. Dünkü Res rru Gf.zetede yaymlanarak yüriirîüğe giren tebliS ile vergi dairclerine verilen yılhk KPür versjisi bryannamelerl nin 75 iira, kurumlar vergisi !vyanna!fip]erinin 150 İira ,psmi cîfurelare ve bankala ra erilen bi:ançol?,nn 300 İira. kr'ır 7srar cetvellerinin 350 İira. işletme hesabı huia. salarmın 150 İira rnaktu damga vergisine tabi tutulması ve bundan böyle tek ka lemde «damga vereisi» adı altında ödenmesi kararlaştı. nldı. Bu şekilde tahakkuk et tîri'en damga \ergisinin tamarrıi «beyanname ve makbu za ait daın^a verpisl» ibaresi yazılmak suretiyle tek kalem de tahsil edilecek ve diğer vergilerle birleştirilmeks'zin ayn bir hesapta tutalacak. Aralık o r t a s n d ^ piTnsn knrar larla Wr yıl V3r?rH rnevdııa'a vpr??«n brflt fa'z be? pııan. aîtı av v?dfli mevduata rerilpn brüt faîz on puan geri CPk'1'r'.en. vartpriz mevrî'iata ılk kez % 20 brüt fp.lr venlmesi oldiîSıı Tib! fafz kararlast.sTilmışt'. Bu düzenifimevle bankaların t\ Middle Eeast Business & Banking dergisinin kasım 1982 sayısmda yer alan karikatür.. çal mevduat maliyetlerintn düşeceği düşiinülmüştü. Banka çevrelerinden derledl gimiz bilgiler bıj önlemlerle nmulan sonuçlann kısa sürede alınmasımn çok zor olduğunu Aysan:Enflasyona İktisatçılar Haftasvnda konusan Ulaştırma Bakanı Aysan «KİT'lerin ii!ke kaîkınmasındaki görevleri artarak sürüyor» dedi. Ekonomi Seınisi Ulaştırma Bakanı Pi"of. Dr. Mus tafa Aysan «KİT'lerin ülke ekonomisindeki görevi ve kalkınmadaki önemi yerine sadece başansızlığı üzerindo durularak ülkodeki enflasyo iiıst gidişin redeni ş ^klinde gösterilraesi hatadır» dedi. İstanbul Üniversitesi îktisat Fakültesi Mezunlar Cemiyeti tarafından düzcnlenen «Cumhuriyetin 60. Yihn da Türk Ekonomisi ve Yannı» konulu semincrin dün yapılan uçüncü bölüınünde söz alan Aysan, Türkiye'deKİT'lerin kuruluş tarihçesini anlaltıktan sonra şöyle konuştu: «Yurdumuzda KİT'Ier özel kesimi engeHemiyccek şekil de geliştirileıek ülke sanayî leşmesino ve kalkınmasma uzun yıüar başarılı bir şekil de hizmet etmişlerdir. Eugün de KİT'lerin ülke kalkm masmda'd görevleri artarak devam rdiyor. Zaman zaınan KtTJcrin başarısızhğı üzerirıde duruîarak bunlar enf!a,syona. neden oîarak KÖS teri.'mi.şlerdir. Bu hatafcdır. Diğer yar.dan ulıısal ka!kın ma hedefîeri iîe kârlıhk ve verimlilik gibi her zaman bir birleriylo bagdaşmaynn prensipîeri birlikte gerçekleştirmek zorunda bulunan KİT'lerin özel kesim işlotme!eri ile aynı ölçüler içind> karşıîaştîrılmaları da yanıJtıcı olmuştur» 1981 yıh fiyatlan ile 1978B'J yıllan zarar'arı 300 milyar İira olan KİT'lerin 1962 yıh sonunda 48 milyar İira kâra geçtiğini belirten Ays;:n bu kuruluşlann znman zaman ıslaha muhtaç î:als gelmelerine neden oîarak mevzuat yetersizliğini ve uy gulamada yapılan yar.lışhk ları gösterdi. Yeni hukuksal düzenlemelerle birlikte uygulamadaki ncksanhklann giderilmesinin gerekli olduğunu kayde 1er» Aysan. «KÎT'Ierin serma yelerinin yetsrli düzeye çıkarılması, finansman kayr.alvîannın geliştirilmesi. kalifiye personel çalıştınlması, n.eslek içi eğitime geniş ycr verilmesi, yönetîmin etkili hale getirilmasi gerekir. Hü kümetimiz bu yönde calışrr.alar yapmaktadır» dedi. Seminerin diğcr konuşmacılarından Profilo Holdir.g Genel Koordinatörü Erlıan Işıl iso «Osnıınlı dönerrnnin neden olarak 24 günde neier ©!du? Ekonomi Servisi Oumhnrlyet'in kapalı kaldığı süre boynnca dünyada ve Türkiye'de llginç ekonomik geüşmeler oldu, tartışmalar yapıldı. Bunlann başlıcalannı şöyle sıraiamak olası: eSHim özeHikle F. Almanya ve Japonya gibi ithal petrola bnğımlılıgı fazla olnn sanayüeşmîş ülkelerle Brezîlya ?ibi geüsmekte olan ülko'ptl Kpvindirdi. 9 ABD Dolan önce yükselme sonra gerileme eğiümine girerken altının onsu 500 dolar dolayında seyretti. ® öncelikle dış borç ödemokte zorluk çeken Ücüncü Dünya ülkeîerine destek sa^iayabilmek amacıyla IMF'nln kota kaynaklarıc nm /r47.5 artınlması kararîaştırıldı. KİT'lerin gösterilmesi hatadır man çok azdır» şeklinde ko Rüşvet konusuna da değinen I51!, rüşvet alan mernur larin çoluk çocuğunu geçind»rmek amacıyla değil sınıf değiştirmek "natta ülka değiş t.irmek amacr/la rüşvet aldı ğını öne sürdü. Pet.kim eski Genel Müdürü Gundüz Pamuk daKİTlerin. devletin bugune ge'mesindo önemli ro! oynadığım ve hiç birinin diğer özel sektör ku niluşlarından daha kötü vö retilmediğinî söyledi. Cü^tU. Hazırtayan: H Turgut AR!G 21 Şubal'a kadar © 10 kişidcn fazla ışçj çalışrıran işyerlerinde. ocak 1983'de ödenen ücretkrln bordro kesınii tutarlan. kiraiann % 25i. larım ürünlerinin % 5'i, hayvancıiık ve hayvaıi üıünlerinin % :.Vsı. kiiüaniiması gereken bandıol bodoîlerinin ve cliöer ödemelerin vergi kesınüleri Muhtasar Bcyanname iie bildirilir ve ödentr • RiİRfle girüen eğlence yerlerir.de, bilet(pn kuüanmadan önce. biletsiz girilenlerde tse şGçun aya ait Fğlence Vergisi t.utan Bclediye'ye büdirilir ve ödenır. • Kendi adlarına reklam yapanlann V 9 rskl.ıırı isîerini sürekli ««ıslek edinenlerin peçıjn ay yaptıklan llan ve Reklamır. Veıgisi, Be!(;rin'e'vf bildi!"i!ir ve ödcnir. • C.eçen ayın Vangıa Sigorta Vergisi 6denir 22 Sııbat'a \<ndar 9 Mal ve hizmot alım . satırnlan yılhk sjnifl'nrıın bir kat vikseitilmesi dolayısiyle yeni hakl.ııını kullanmaK : steyen!cr. tutmnk istediklerf rjofforleri notere 'i ırmnl onaylatabilirler. 28 ?jubat'a kadar • n\C • KtTTl'iin «ubat 1983 aviık yeni katsoyı • •r. jı primi bankaya yatır.'ir. • ılül « Ocflk 19fSJ Aylık Sigorta Bildirge^i S.S K BolfU' Vi'kiririüfiü'nâ veriiir ve prımi ödenir. < I3fî2'dp kulİTrîınn ticari deft<jrlerden veB tRrli bos sayfa artarı va da geçen eylarda onayı yaptınlmesı ıınoMıUn işyerîeı inde 1983 hesap dönfim) icin not^re Yenüom'? (Devam va da Arni onayı ek sürede yapılır. ® Ölçü ve tartı aietleri konrrolleri vaptınhr. • raşınma? m'illannı (gavrirnenkullerini) devreden ya da tem'ikonen yülci.mlüler Rmlâk Vnrgi Dairosi'ne genol bildirim dolavısiyle beyanname vermeleri ve vergilerini ödemeîeri gerekiyor yapısı Türk kamu yönetimin de hâlâ sürmektedir» dedi Işıl KİT'lerde eğitim düzeyi nin düşüklüğünü de vurgula yarak «devlet laıruluşlarında idari feot;j!izme kadar gi '<en bir kargaşa vardır Türk kamu idaresinde zaaf doğuran bir başka husus, kariye rizmdir. Liyakatli adam yeri m eski adama önem veriiir. Diğer bir konu da ücret dü şüklüğüdür. Ücretler tatmin Kâr rjlmaktan uzaktır. Bu nıaaşla. devlet kuruluslanndn liyakatla calışacak ele Dünyada • Başlıca sanaylleşmiş tülkelerde ekonomik canlanmanın ilk belirtileri görüldtl. ABD ve îngiltere'de otomobil satışları artarken haramadde fiyatlan dünya pararlarında değer kazanmaya başladı. « OPBC ülkelerl aralarında anlaşamaymca dtinya i'ftrol fiyatîanndaki diiş me egllimi belirgir.leşti. Bu Türkiye'de S İTO'nun istanbul ücretüler geçinme endeksi ocak symda Tb4.5 gibi oldukça yüksek bir artış gösterirken aynı kuruluşun top tan eşya fiyatlan endeksi de ocak ayında %3.2 artış gösterdi. © TEKBL maddeleriyle vartur ücretlerine ve Milli Piyango'ya zam geldi. © Paradan sifır atma tartıçması Başbakan Ultısu'nun böyle bir şey düşünülmedifii yolıındaki beyanıyla son bu'du. Serbest bölgelerden İse fazla söz edilmedl. © Şubat aymın ilk haftasmda piyasaya rekor mik.tarda para sürüldü. Piyasaya çıkartılan 73 milyarla emisyon hacmi 563 milyan aştı. © En düijük öcretll memurun maaşı 18.920 iira olarak beürlendi. ® 1932 yıh dış ticaret açıgınm 2.8 milyar dolar dolaymda kalacağı açıklandı. 1902 yıh ihracatının 5.7 milyar dolar, ithalatmın ÎSB 8.5 milyar dolar dolayında gercekleçmesi bekleniyor. O Tüketiciyi koruma konusunda yeni öneriler ortaya atîldı ve tartışılmaya başlandı. Bu arada binlerce gıda maddesinin saghğa za, rarlı olduğu saptandL hazırlavan Meral TAMER Ev ekonomisi neden önemli? talanmız «bir dirhem i't, bin »yıp örter», clemişler. Oerçı • oni;:r bu atasöziiyio etmo dolRun hammların malcbul olduğunu anlatnıak istemişler, arna enfiasyonlu yıllarda bu «bir dirhem et» yalmz hammların ayıbmı değil, yoksul evlerde konı.'k lara karşı sofral.inn «nyıbını» da örter olmus. Euna karşıiık modanın degişmesi ne koşut olprak hanımlarda da ayıbı srtırmış... Yani atalanmız bu özdeyiş'e epey yanılmıs. Belki de bu yanılgı, onlann etin bucünlcü ı'iyat ciüzeyine ula şacagım akıllannm ucundan bile geçirememe'.erinden kay nsklanrnı$. Her neyse... Ama, atalanmızın yanılma dığı pek çok özdevis var... Bunlardan biri de «ayaği1 1 yorganma çfire u?al>>. Ve 1 «bir dirlısm et»in fiyarınm tüm tahminlerl ait • Ust eden sıcramalarla arttığı su son yıllarda. c.aha ekonoiTiik ve ucuza yasarnanm yoüarmı ararnak, yanl büyütmek müınkün ğma söre, ayaftını na qöre uzatmak hale gelivor, yorganı olmadı yorganı. zorunlu Bundan böyie her cumartesi yayınlayacagımız «Ev Ekonomisi» köçesinde • ıızmanlann danışmanhgından da yararlanarak ev hanıınlarına hayata daha ucuza getirmek için bazı pratik İpuçlan vermeye caîışacagız. Aile bütçesinin planlanmassndan beslenmeyc, dengeli ve gereksiz beslenme arasındaki ayınma, hastaiarın çocukların ve eebelerin beslenmeslne, eiyeceklerin nasıl daha ucuza sağlanabileceği, yıkama, leke çıkar ma cibi konulardan seb:te CTkama ve sovma, hatta pas ta yapmaya dek çesitli konu lara bu köşede ver vereceSiz. Örnegin bir lekenin nasıl çıkarılacagınm tarifi, belki ilk bakışta doğrudan ev ekonomisi kapsamı icindsymiş gibi görtinmevecek. An cak o leke çıkmazsa. aynı eşyanm yenisinin eerekti*i, ya da lekeyi cıkarmak icin temizleyieiye Bdenecek bir para söz konusu olduguna göre, dpmek kl evde basit bir malzemeyle bir lekeyi cıkarabilmek bile bizlm fiV8t.lf>ra karşı direnme micümüîü artırmamıza katkıda bulunacak. Bu köşede daha ekonomik yaşanir.k, ya da aynı paray. la daha iyi yaşamak konusunda bazı önerilerde bulunurken, hanım • natta erkek okurlanmızın da kendi deneyimleriyle bizs ışık tutmalarım diliyoruz. Tel: 26 60 73 Yıımurta: Ucuz protein kaynagı engin protein içeren yumurta, dar ve orfta geürli ailelerin Kofraiarında «baştacı edilmesi gereken bir yiyecelc raaddesı. Bir yumurtada ovtalama 75 kalori, 7 gram pro tein var. Bu 7 gram protcm, örneğin 13 yaş grubu arasındaki çocukların günliüc protein gereksinmelerinin neredeyse yarısına, yetişkinlerin protein gereksinmeîerinin ise dörtte birine eşdeğerde. O hakle aile bütçemiz sıntrlı da olsa. evde hazırladığımız üç ögün yemekte aile bireylerinin her birine jründe bir yumurta yedirebildiğimiz takdirde, Kağlıklı ve dengeti beslenmenin temel taşlarından birini yakalamışız deınektir. değsrinden tam olarak yararlanabilmek için, yumurta yı «atm alırken ve evde sakîsrken. şu noktalara dikkat edilmeli: ® Taze yumurtanın hava boşhığu çokküçüktür, eh; alınınca hafif değildir ve sal lanırken ses gelnıez. © Yumurtanm sansınm açık ya da kojoı sarı olması, besin değerini fazla etkilemez. • Yumurta buzdolabında 12 hafta tazeüğini yitirmeden saklanabiür. © Yumurta yıkanmadan saklanmalı ve kullanılacağı zaman yıkanmahdır. Çok kir li yumurtalar yıkandıktan sonra hsmen kullanılırıalı ya da iyice kurulandiktan sonra ancak 12 gün buzdolabında bekletilmelidir. Cumhuriyef alîını 500 îira Ekonorai Servisi Altın fiyaUarında hafta başından bu yar.a kaydedüen hızlı dü ¥üş cğüimi dün de sürcîli. Örıceki giin bin İira birden deger yitiren Cumhuriyet, a! tmı dün 500 İira daha geri'edi ve 25 bin İira düzeyine indi. Külçe aHın da benzer bir ge rıleme gösterdi ve dün 3665 liradan satıldı. önceki gün 25.000 25.500 liradan işlem gören Kulpsr.z Resat altının da da 500 İira düşüş Közlendi. Dünyada ise dün altın fiyatla rınm yalnızca 2 dolar kadar kaydedildi. Altın Ayar Kontroİ Başkanı: Pırasalı omlet GÜMÛŞ Cumhuriyet Reşat 24 Ayar 22 Ayar BiIeziR Giimüş m AJış 25.000 24.500 3.650 3.320 S3.00 Döviz Satış 197.17 190.85 11.66 81.06 4.16 23.12 28.89 74.15 26.7i 98.65 14.22 84.03 160.33 673.12 27.Î19 303.93 v.v.v &%% Satıs 25.100 25.000 3.665 3.435 85.00 Merkez Bankası külçe altının satıs fivatım 12,07 dolar olarak beiîrledi ANKARA, (THA) 15 subat, î»S3*ten 31 arahk 1983 tarihine kadar 19H3 vi!j iein geçerli ulacak ortalama altın fiyatlan açıldandı. Resmi Gazetenîn bı.ıgiln^ü sa yısmda yayınlanan Merk'z Ban kası tebliginde 1983 yıhnda ay gulanacak ortalama altın fiyatlan dolar degeri üzerinden beHrtildi. Buna göre, 1 eram 24 a>ar külçe altınm alış fiyatı 11.23 ABD doları fyaklaşi't 2 bin Ifi8 lirat satıs fiyat.ı da 12.07 ABD dolan Cyaklasik 2 bin 330 iira) olacak. 9 îlkokul diplomamı yitîrdim. Hükümsüzdür. Ahmet ÎLHAN !&:§ DCVİZ KURLAR m 1 AED Dolan 1 Avus(.uraly:ı Dolan î Avustun/a Şilini 1. Batı Alman Markl 1 Belçika Frang\ 1 Danimarka Kronu I Fransız Fran^ı . Hollat:cin. Florini 1 1 îsv*?ç Kror.u 1 îsviçre Franci 100 îtf'yan LireA 100 Jspon Ytnt 1 Kanada Dclan 1 Kuvevt Dirarı 1 Norveç Kronu l Sterhn 1 S. Arr.hist.an Riyali Dövlz Alış 103.30 Ifi7.ll 11.43 80.35 4.08 5.2.67 28.52 72.70 £6.19 flfi.72 13.94 82.43 157.68 CU.82 57.34 297.97 56.23 Efektif Kfektif Satış Ahş 193.30 199.10 177.75 192.7İ 11.43 11.77 80.35 82.76 3.88 4.20 22.67 23.35 28.32 29.17 72.70 74.88 26.19 26.98 96.72 99.62 13.24 14.36 78.31 84.90 149.80 162.41 684.76 631.58 25.37 28.16 297.97 305.91 57.92 53.42 umurtadan bu kadar wz ettikten sonra ytımurtayla hazırlanabilecek bir yemek tarifi de yapalım dedik ve bu yemek tanfinin «çok btlinenlerden biri» olmamasun isfeciik. Ama pırasalı omlet başhKinı okurken, pek çoğtınuzun yüzünü ekşittiğini de görur gibiyiz. Çünkü pırasa, Bol üretiîcliği yaz ayların kış mevsiminin temel sebzeîerinden biri olduğu halde, da fiyatı 10 liraya kadar dü öylo pek sevilon ve aranilan bir yiyecek maddesi değilşen, en soğıık kış günlerinde dir... îse tanesi 15 lirayı aşmayan Yine de siz denemeden yüzünüzü ekRitmeyin ve pıbu besi değeri yüksek gıda maddssi, çok oeşitli hnzjr'?. rasah omletin, pırasanın bugüne dek danıağıniîda bınış biçimlert soyesinds bık raktığı taddan ya da «tadsızhktan» epeyce farkb bir tırıcı da olmadan her öğun lezzette olduğu konusundaki 'ddiarmza da kulak tıkasofralarımızda yer alabilir. nıaym. Tı.ıtumlu ve becerik'i bir ev 4 kişilik pırasalı omlet için gerekli malieme ve tuhanımı, katı yumurtadan sa tari: handa yumurta ve omlet çe• Yanm kilo pırasa 25 Ura şitlerine, yumurtalı ekmek© Yanm çay bardağı likit yag 10 İira ten, tatlı çeşitlerine dek. bu ® 4 yumurta. 4 t.uz 56 lira «protein fıçısı» i!e aile birey lerinin nisbeten ucuz ve pağTOPLAM TUTAR 91 iira Iıklı beslenmelerini sağlayaPırasalar yıkajıdıktan sonra küçük kuçük doSramr. bilir. Pırasalann beyaz kısımları "Joğranırken, önce dildemeAncak çoeukMrm büyüme sine dörde bölünür. ki doğranan parçalar büyük olmasi, büyükierin de sağhkları sın. nı koruyabilraeleri için geTavaya yağ konur. ısınmaîi beklenir. Sonra pırasarekll bu gıc'ayı kullanırksn, lar bir kaçıkla sık sık karıştın'arak ve tuz konarak soçocuklarda allerji, yetlşkinlerde de safra kesesi ve • a ğan gibi kavrulur. Pırasalar 9uyunu çekip kızarmava mar sertüâl yatkınlıkîan başlaymca yumurtaîar ilave eiılır. tst.eğe göre va kaolup olmpc'.ıŞma dikkat sdil şıkla karıştınlarak, ya da bir \Ü7\\ piştikten sonra diğer yüzü tepsiylo çevrilerek, '/ani bir börek gibi pişirimesi gerekir. Yumurtanm zenirin besi lir. Hazırlama ve pişme süresi "orım saati geçmez. Tavuk fiyatları yüzde 10 ucuzladı Tainık sevenler ve ekonomik açıdan yiyebilecek mall güçte olanlar için su günler iyi bir fırsat gibi görünüyor. Tavuk dışsatımındaki tıkarukUk sonucu toptancılarda mal bollaşmca perakende fi yatlarda % 10 dolaylarmda düşme oldu. Ömegin Osman bey Levent civarmdaki Mig ros maSazalarmda tencerelik temizlenmiş tavugun kl7osu 450 liradan 410 liraya, parcalanmış tavugun (but gbgtis olarak> kilosıı isa 510 liradan 470 liraya indi. Tavuk toptancıları, daha önceden yaptıklan bag'antılar nedeniyle t&vu'K ürfiticüerin den yeni mallar bekledikle. rini ve doiayısıyla oerr.kende tavuk fi^'alîarmın daba da düsmeslnn sümriz olmayacaRinı ifade ediyorlar. «Gerçek bir IVIaîiye Bakanı fazla konuşmamaiı» İSTANBUL, (ÜBA) îstanbul Kuyumcular Derneği Yüna tim Kurulıı üyesi ve Altın Ayar Kontroı Br.şkam Günal Bsies tenci «Maliye Bakanı'nın alisıı alanın cü yanar, şekiindeki sözleri piyasayı bulandırmaktatur. Gerçek bir maliye Bakanı fas İ3 konuşmamah» dedi. Mart aymın vergi ayı olması nedeniyla bir kısım esrmfm ver gisini ödeyebilmek için altın sat ması yüzünden altın fiyatlarmın son üç gündür düştüğlinu öna süren Bedestenci «Türk ekonomisi düzelıııedikçe lıalkın alhna olan tııtkusu devam edecektir» şeklinde konuştu. Bedestenci konııyla ilgiü olarak şunlan söyledi: «Türk haîkı yarınına güvenle bakabilmesi için altına yatırun yanıyor, kcndisine sağlıkh bir g^iivcnce verilmedikçc de bu yatırım siirecektîr. Altına alter naüf aranıyorsa altın sertifikasi cılv?.rılması gcreidr. Malİ3re Eakanı'mn altın alaıım cli yanar şelîlindeld sözleri, 5h racat için çaba gSsterdigîmia bu çünlerde piyasayı bnlandır. rnakta vc tlurtrunlaştırmalstadır. Gerçok bir Maîiye Bakanı fazla konuşmamalıdır.» 57.35