Katalog

CUMARTESI 02 17/10/07 17:22 Page 1 CUMARTESİ EKİ 2 CMYK 2 20 EKİM 2007 CUMARTESİ İçkinizi biberonda mı alırsınız, şırıngada mı? rtık düğün davet ya da partilerde elinde kadehleriyle dolaşan insanlar alışkanlıklarını değiştirecek, çünkü bildiğimiz eğlence kavramını unutturacak bir şirket var. Gözümüze aşina garsonlar yerine ellerinde içinde kendi hazırladıkları kokteyller olan deney tüpleriyle ya da şırıngalarla dolaşan kızlar herkesin eğlenceye dahil olduğu partilere imzalarını atıyor. Bazen bir düğünün tek eğlencesi bazen de bir partinin sürprizi olarak karşınıza çıkabilecek Alcoholoco ekibi, yabancı filmlerde gördüğümüz partileri aratmayan gösterilerle katıldığınız daveti unutulmaz kılıyor. Alcoholoco, yaratıcı bar sunumlarıyla ünlü. Renkli ya da ışıklı tepsiler, bardaklar kullanıyor, “Tequila boom boom” adını verdikleri ışıklı ve sirenli arabalarla servis yapıyorlar. Kokteylleri deney tüplerinde, biberonlar ya da şırıngalarla servis ediyorlar. Sırt tüplerinde ya da üzerinde bardaklar dizili yeleklerle birbirinden eğlenceli sunumlarla geceyi renklendirirken eğlenmeyen davetli bırakmıyor. Daha yaratıcı ve yenilikçi sürprizler için sürekli düşündüklerini belirten Alcoholoco’nun koordinatörü Reyzi Pinhas, “Sıvıyı servis etmenin çok yolu yok. Bir şeyin içine dökmek zorundasınız. Şimdi beklentiler farklılaşıyor. Biz bunu gördük başka ne var diye soruluyor” diyor. Kadınların erkekler kadar kolay eğlenceye katılamadığını gözlemleyen Pinhas, Alcoholoco gösterilerinin kadınları da eğlenceye dahil ettiğini söylüyor. Kokteyllerin alkolsüzlerini de yapan barmenler böylelikle bir toplulukta alkol kullanan ve kullanmayanlara da aynı eğlenceyi yaşatıyor. Alcoholoco İspanyolca içki delisi anlamına gelen bir sözcük. 2003 yılında arkadaş akraba düğünlerinden sıkılan Reyzi ve Nafi Pinhas tarafından düşünülmüş. İlk aşamada hobi olarak ortaya çıkmış ve yakın arkadaşlarının düğünlerinde denendikten sonra yayılmış. Merhaba Başkaldıran, mücadele eden, yılmayan ama yorgun düşen, düşürülen bir kadın. Fırtınalı sevdalar, acılar, uyuşturucu ve hüzünlü bir son... Afife Jale, her yıl düzenlenen tiyatro ödüllerine ismi verilen oyuncu. Afife Jale, kadının bağnazlığa, yobazlığa karşı ilerici duruşunu, devrimci ruhunu bir bayrak gibi taşıdı. Yaşadı, yaşattı ve ağır bedeller ödedi. 1987 yılında Şahin Kaygun’un perdeye aktardığı Afife Jale’nin hayatı bu kez bir kadın yönetmen Ceyda Aslı Kılıçkıran’ın gözünden aktarılıyor. Yine Müjde Ar ve Şahika Tekand’ın oyunculuklarıyla... 39 yaşında Bakırköy Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi’nde yaşama veda eden Afife Jale, Kılıçkıran’ın filminde vurularak öldürülüyor. Kılıçkıran, günümüze kadar aktarılan bilgilerin dışına çıkmış filmi çekerken. Gerçek ya da değil bir çok hikaye dinlemiş. Bunlardan birisi de Afife Jale’nin vurularak öldürüldüğüne dair olanıymış. Ama Kılıçkıran, Afife Jale’yi simgesel bir anlatım için öldürtüyor filminde. Toplum tarafından reddedilen, yok edilmek istenen değerler... Değişen zamana karşın değişmeyen kadın mücadelesi... Geçmiş ve bugün iç içe giriyor. İsimler, mekanlar, devirler değişiyor ama tarih tekerrür ediyor... Onlar hep aynı kadın... İyi hafta sonları... A Arkadaşları ve kuzenlerinin düğünlerinde denedikleri gösterilerin gördüğü büyük ilgiyle birlikte gelişen ve duyulan bar catering servisinin aslında Türkiye’de bir açık olduğunu farketmişler. “Biz bu kadar ilgi beklemiyorduk, böyle bir eksiklik var, bundan çok para kazanabiliriz diye değil, düğünler nasıl daha eğlenceli hale getirilir düşüncesiyle yola çıktık, meğer bu bir boşlukmuş, biz de doldurmuş olduk. Türkiye’de bir ilk olduğu için ilgi de çekti. Herkesi dahil ediyor eğlenceye ve eğlencenin uzun sürmesini sağlıyoruz” diyor. DÜĞÜNLERİN EĞLENCESİ Daha önce sadece düğünlerde yer alan Alcoholoco’yu sonrasında gece kulüpleri yerine ev partileri verenler ve son olarak kurumsal firmalar keşfetmiş. Türkiye’ye bar catering konseptini yerleştiren Alcoholoco Eğlence Hizmetleri, birçok düğün, nişan, kurumsal organizasyon, ev ve yılbaşı partileri, SİNEM DÖNMEZ doğumgünleri, mağaza açılışları, bayii toplantıları ve ürün lansmanlarında, galalarda ve özel davetlerde yer alıyor. Çoğu zaman birbirine benzeyen düğünlerde yaşanan sıkıntı için yaşama geçen Alcoholoco gün geliyor bir düğünün tek eğlencesi oluyor. Anne babaların başta mesafeli yaklaştığını ama gecenin ilerleyen saatlerinde herkes kadar eğlendiklerini, baştaki mesafenin gecenin sonunda kapandığını söyleyen Pinhas, “Yanlış bir şey yapılmıyor sadece içkinin en eğlenceli şekilde sunumu gerçekleştiriliyor” diyor. Kimi zaman çiftler düğünleri için gelirken kimi zaman mekan ya da süsleme firmaları tarafından yönlendiriliyorlar. Yazın düğünler kışın ev partileri ve tanıtımlar sıklaşıyor. Bu aylarda yılbaşı partileri revaçta. “Bazı çiftler geliyor, bizim bütçemiz çok kısıtlı, gelinlik, damatlık var mekan kiralandı ama tek eğlencemiz sizsiniz diyorlar bu durumda elimizden ne geliyorsa yapıyoruz, kimi zaman maliyetine çalışıyoruz” diyor. Birkaç ay öncesinden davetli sayısı ve profiline göre alınması gereken içkiler belirleniyor. İmza karşılığı teslim alınan içkilerin bir kısmı kokteyllerde kullanılıyor, bir kısmı da bara diziliyor. Gecenin sonunda da sayım yapılırken eğer kalan şişe varsa düğün ya da davet sahibine iade ediliyor. “İçkiyi biz satın almıyoruz ve içkiden para kazanmıyoruz, biz sunum firmasıyız” diyor. Hem davet ve kişi sayısına ve beklentilere göre bar kurulması, Alcoholoco’nun fiyatlarını değiştiriyor. Öneğin 300 kişilik bir davette bir bar, dört barmen ve dört Alcoholoco kızı yeterli bir rakam ancak müşteri ben iki ayrı bar kurulsun ve daha fazla kız dolaşsın istiyorum diyebiliyor. Buna göre de fiyat değişiyor. “Maliyetini olayı bilmeden söylemek mümkün değil. 500 dolara da iş var 10 bin dolara da iş var. 300 kişilik davette 40 şişe de 200 şişe de içki tüketildiği olabiliyor.” Artık pek çok sektörde önemli olanın yaratıcılık ve organizasyonlar olduğunu belirten Pinhas, sadece ne yenip ne içildiği ya da nerede olduğu değil, sunumlarda farklılık ve yaratıcılık puan getirdiğini vurguluyor. “Hizmet sektörü giderek yükseliyor, cafeler, restoranlar, Türkiye’ye yabancı sermaye girmesiyle yabancı markalar tanıtım yapıyor, yeni modeli için organizasyon düzenliyor. Dolayısıyla halkla ilişkiler, ses, ışık, catering, organizasyon, süsleme firmaları çok çalışıyor. Türkiye’de beş yıldızlı otellerde yapılan düğünler kadar dünyanın hiçbir yerinde bu kadar jet set düğün yapılmıyor.” garajistanbul ‘kendini yeniye bırak’tı Geçen yıl Övül Avkıran ve Mustafa Avkıran tarafından kurulan ve çok sayıda yapıma ev sahipliği yapan garajistanbul, Türkiye’nin sadece çağdaş gösteri sanatları için tasarlanmış ilk mekanı. Bu sezon da ‘kendini yeniye bırak’ sloganıyla ve yeni programıyla sanatseverlerle buluşuyor. garajistanbul’un sanat yönetmenleri Övül ve Mustafa Avkıran izleyiciyi alışıldık olandan sıyrılıp, kendini yeniye bırakmaya davet ettiklerini söylerken, bu sezon içinse programın yine pek çok etkinliği kapsadığını belirttiler. garajistanbul’un birinci yılı olan 25 Ocak tarihine dek pek çok tiyatro, dans performansı, seminer gibi birçok projeyi hayata geçirecekler. Garajistanbul, 25 Ocak 2007’den bu yana 42 farklı dans performansı ile 71 dans gecesine, 8 ayrı yapım ile 52 tiyatro performansına,13 ayrı müzik projesi ile 15 müzik gecesine, 4 ayrı edebiyat okumasına, 2 festivale,1 kukla performansına, fotoğraf ve grafik tasarımı alanlarında 3 sergiye ev sahipliği yaparak 17.317 seyirciyi misafir etmişti. Garajistanbul’un yeni dönem programını açıklayan iletişim yönetmeni Memet Ali Alabora, “kendini yeniye bırakma” çağrısının bugün yapılanı takip etmek, yarın için beklenti oluşturmak ve ona katkıda bulunmak olarak anlaşılması gerektiğini söyledi. Yeni sezonda, 5 uluslararası festival, 18 farklı dans performansı, 8 tiyatro oyunu ve 10’dan fazla müzik projesinin yer aldığı garajistanbul’da yıl boyunca 200’den fazla sanatçı görev alacak. Sanatçı ve izleyicinin yolculuğu Övül ve Mustafa Avkıran “Bugün yapılanı takip etmek ve izlemek yarın için bir beklenti oluşturmak, yarın yapılacak olana katkıda bulunmak anlamına geliyor. Biz de izleyicimizi alışıldık olandan sıyrılıp, yeni bir algıyla, kendisini yeniye bırakmaya davet ediyoruz hatta kışkırtıyoruz. Çünkü ancak kendisini bırakabilirse ‘yeni’ ile karşılaşabileceğini düşünüyoruz. Bu karşılaşma sadece izleyiciler için değil aynı zamanda sanatçılar için de çok önemli. Bu karşılaşma iki taraflı bir yolculuğun başlangıcı olabilir ve sanat izleyicisi çevreyi genişletebilir” dediler. Garajistanbul’da 25 Ocak tarihine dek 10 ayrı dans projesi, 3 tiyatro yapımı, 9 farklı müzik etkinliği, 4 edebiyat okuması, şu an devam etmekte olan İDANS da dahil olmak üzere 4 uluslararası festival yer alacak. İmtiyaz Sahibi: Cumhuriyet Vakfı adına İlhan Selçuk Genel Yayın Yönetmeni: İbrahim Yıldız Yayın Yönetmeni: Ayşe Yıldırım Yazıişleri Müdürü: Güray Öz Görsel Yönetmen: Elif Tokbay Yayınlayan: Yeni Gün Haber Ajansı Basın ve Yayıncılık AŞ Yönetim yeri: Prof. Nurettin Mazhar Öktel Sk. No. 2 Şişliİstanbul Tel: 0 212 343 72 74 Fax: 0 212 343 72 64 Reklam: Cumhuriyet Reklam Genel Müdür: Özlem Ayden Genel Müdür Yardımcısı: Nazende Pal Reklam Koordinatörü: Hakan Çankaya Reklam Müdürü: İpek Aksoy Reklam Rezervasyon: Mete Çolakoğlu Tel: 212251 98 7475 Cumhuriyet gazetesinin ekidir. Baskı: İhlas Gazetecilik AŞ hafta?cumhuriyet.com.tr