Katalog

Plcasso'nun llk serglsl, Barcelona'da 1 Şubat 1900'de açddı. Parasızlık ndüejhiyle resimler çs&eyelenememlş, duvarlara çivllenmifti. Eskiciler /. Sayfantndevamı Picasso'nun yemek tarifleri yaklaşıkbirhaftadırgündemde. Ermine Herscher'in yazdığı kitap Picasso'nun en çok sevdiği yemekleri, eskizler, resimler ve kimi dönem fotoğraflanylabugünetaşıyor. Kitabın çevirmenleri Emine Çaykara ve Şeyda Taluk, giriş yazısına şu notudüşmüşler: "Sanatçı zenginleştikçe sofrasında kısıtlı malzemelerle ve ucuz sosislerle hazırlanan yemeklerin yerini pahalı şaraplar ve bolca kullanılan et, şarküteri gibi malzemeler alıyor. Ancak, Pablo Picasso'nun Sofrasf ndaki, renk.haz ve çokboyutluluk, derinlik hiç değişmıyor " Picasso'nun sevdiği yemeklerin tariflerini aktanrken öncelikle Necip Usta'nın Türk Mutfak Sanatı kitabı referans alınmış. Türkiye'de bulunması zor malzemelerin yerine yemeğin kıvamını ve taduıı bozmayacak uygun malzemeleri koyabilmek için, Çırağan Kempinski Oteli'nin Fransız şefi Fabrice Canelle'edanışmışlar. Picasso'nun Sofrası'ndan (Iş Bankası Kültür Yayınlan) hem anılar hem de tanfler aktanyoruz. Picasso kulan olan resım, bu iki genci birbirıne yaklaştırmıştı. Şans eseri bulunduklan sığınağın ıç duvarlannı çeşitli renklere boyamış, otlan üst üste yığarak yatağa dönüştürmüş ve çok değerlı resim malzemelerini bir ağacın dallarına aşmışlardı. Hatta Pablo, büyük bir tuvali birkatınn sırtına yükleyıp getirmiş ve üzerinedaha sonra Idylle (Idil) adını vereceği büyük bir resim yapmıştı. Çünkü iki arkadaş burada geçirdiklen o yaz mevsimınde, doğal kaynak sulannın sesi, biçilmiş otlarla ateşte yanan odunlann birbirine kanşan kokusu ıçinde kendilerini cennette hıssetmişlerdı. Burada l lorta'dan getırdikleri pirinci ve nohutu pişihp yiyorlar, bu yeknesak mönüye renk katmak için bazen le Mas del Quiet'teki en yakın çiftliğe iniyorlar; çiftçiler onlara ekmek ve avetiveriyordu. Manuel'in kardeşi Salvador, Pablo'nun ısmarladığı ruval ve çerçeveleri bırakmak için mağaraya geldiğınde kendilerinetavşanziyafeti çekıyorlardı. Pablo, bedeni hâlâ tam olarak soğumamış tavşanın derisini yüzer ve ardından odun atelen babası don Jose' nın y aptığı karaıılık natürmortlan düşünmekteydi. Av eti, Barselona Güzel Sanatlar Okulu'nda desen dersi aldığı hocası Ruız'ın çiçek ve güvercinlerle birlikte en sevdiği konulardandı. K atalonya ve Aragon smınndaki Ebro düzlüklerinin tepesindekı Ports del Maestrat, 1898 yazı. Içinde sıcak su kaynağı olan bir mağarada iki genç kamp yapıyor. Gençlerden biri, iki günlük yürüyüş mesafesindeki Horta köyünün zengin çiftçılerınden bınnin oğlu olan Manuel Pallares'dır. Yanında, 4 yıl önce Barselona Güzel Sanatlar Okulu'nda tanıştığı, soluk yüzlü, ufak tefek, şehırlı arkadaşı vardı. lsmi Pablo Ruiz Picasso... Ortak tut şinde pişirirdi; bu sırada muhteme Picasso'nun ilk gençlikyıllartndan bir mutfak, 1896... Picasso, babasının işlerı nedenıyle çeşitli şehirlerde yaşamıştı.