Katalog

KANSER ARAŞTIRMALARI ÇE VRE ve iddialı görüşler cudun kötü aktörleri dışan atma yeteneğini sebze miktarının en azı kadarını yediklerigeçer ve böylece kanserin tutunacak bir ni gördü. Dr. Ames ve diğerieri birçok nüyer edinmesi şansı gelişir. fusta kanser oranı ve diyet alışkanlıkları Dr. Ames ilginç olanın kronik bulaşmaanalizlerinden yağ bakımından yüksek, nın zarar verıci etkilerine karşı ne kadar lyi lifli yiyecekler bakımından düşük diyet savunuluyor olmamız olduğunu gördü. "Bu başarısızlığının sanayileşmiş ülkelerde kanserlere yakalanmak 30 yıl kadar ahr", dikanserlerin üçte birinin nedeni olduğu yor. sonucuna vardılar. Bir hücrenin DNA'sı bir mutagen tarafınBronx High School of Science and dan ciddi olarak zedelenmiş olsa bile, bu Cornel University'den mezun, zayıf yapılı hücre aktif olarak bölünmedikçe kanser orve kitap düşkünü bir kişi olan Dr. Ames taya çıkmayacaktır. Burada Dr. Ames'in New York'un yertisidir. Kanserin oluşumu yüksek dozlarda kuşkulu kımyasal maddeve ona karşı olan vücut savunmaları hakler kulllanarak yaptığı hayvan testlerinde kındaki buluşlannın yaşam alışkanlıklarını karşılaştığı problem ortaya çıkar. Bu maksiçok etkiledığini söylüyor. mum derecede tolerans. gösterilen dozlar, "Asla sigara içmedim ve üç yıl önce Ihücreleri ve dokuları yaralar ve tamir edici talyan eşim ile evlendiğimde Musevi yehücrelerın bölünmesinı teşvık eder. Dr. Ameklerinden Italyan yemeklehne geçtim mes birçok durumda, kansere sebep olan ve asla geh dönmedim. Çok meyve sebşeyin kımyasal maddenin kendisi değıl, hızze ve balık, az miktarda et ve işlenmiş yilandırılmış hücre bölünmesi olduğunu sayecek yerim. Genelde zeytinyağı kullanıvunuyor. Hücre bölünmesinin teşviki, vücunz, ve her gün 250 miligram C vitamini, 400 uluslarası birim E vitamini alınm. Bununla beraber aşınlığa kaçılmaması gerektiğine inanınm. Insanların yüksek dozlarda vitamin alması gerektiğini sanmıyorum" diyor. Yoksul ülkelerde kanserlerin üçte biri kronik bulaşıcı hastalık bulaşması sonucu olarak ortaya çıkar: Birkaç isim vermek gerekirse hepatit B ve C ve karaciğer iltihabı, "papilloma" virüsü ve rahim kanserı, "helicobacter pylori" ve mide kanseri. Ames "Insan evrimi tarihinde seçim süreci, yeniden üremeyi kolaylaştırdı ve ınsanlan yaşamlannın ılk bölümünde koruyan beyaz hücre savunmaları gibi mekanizmaları seçti. Fakat bu koruma ıçin artmış kanser şeklinde bir bedel ödedik. Bizi bulaşıcı hastalıktan ölmekten koruyan bu beyaz 65 yaşında olan Ames, sinir hücreleri çürümeden yaşlanhücreler, hedeflerını yok etmave kanseri çözmek için zamana karşı yarışryor. mek için mutasyoncu yapıdun östrojeninin göğüs ve rahim kanserine lar kullanırlar" diyor. yardım etmesi gibi, belli hormonların kanDr. Ames kronik bulaşmaya neden oserdeki rollerini açıklayabilir. lan mikroorganizmaların hücreleri öldürFakat insanlar hayvan testlerinde kulladüğünü ve hücre bölünmesinı teşvık ettinılan kımyasal maddelerin yüksek dozlarına ğini söylüyor ve yüksek hızda hücre bönadiren maruz kalırlar ve genellikle vücuda lünmesınin, artmış mutasyon ve kanserogıren düşük dozlarda hücre bölünmesinı jenlik ile ilişkisınin olduğunu belırtıyor. hazırlayacak zehirlı bir durum yoktur, o halMutagenler DNA'lara zarar verir. Kande bunların kanser rıskinı arttırmaları muhser çoklu mutasyonların sonucudur; bu temel değıldır. da tamamen olmasa da, çoğu mutagenDr. Ames ,zehir biliminın bir kuralını aklerin aynı zamanda potansiyel kanserotararak "Doz zehıri yaratır. Bellı bir duzeyde jenler olduğu anlamına gelir. Hücrelerın bütün kimyasal maddeler zehirii hale gelir, sürekli olarak DNA içinde gezen ve genefakat bunun altında güvenlı düzeyler de vartik hataları dışlayarak kendılerinı tamir edır. Doğrusal olarak yüksek bir dozdan düden enzimlere sahip olmalanna karşın, şük bir doza doğru çıkanm hesabı yapainsanlar yaşlandıkça mutasyon oranı vü Milyonlarca küçük birer baca gibi hergün içilen sigaraların dumanı şehrin üzerine kara bir bulut gibi çöken hava kirliliğine küçük ama gözle görülür katkıda bulunuyor. Araştırmalara göre, sigara dumanının havayı kirleten küçük tanecıklenn yüzde 1 ile 1.3 arasındaki bölümünü oluşturuyor. Küçük zerreler, karbon monoksit ve ozon gibi gaz halindeki kiıietıcilerden daha küçük miktarlarda bulunsalar da, Doğal ve sentetik böcek şehrin güzel manzarasını gözle görülür zehirleri bir şekilde örten dumanın önemli bir İnsanlar böcek zehiri artıklarından rabölümünü oluşturuyor. Los Angeles'ın hatsız oluyor, fakat Dr. Ames Amerikalılahavasını kirleten küçuk zerrelerin kayrın tükettiği böcek zehirinin yüzde nağını bulmak için yürütülen bir araştır99 99'unun bitkilerin doğal öğeleri oldumada, sigara dumanının toplam hava ğunu söylüyor. Tipik bir Amerikalının kirliliğine katıkjsının küçük sanıldığı, angünde sentetik böcek zehiri artığının cak toplu olarak bakıldığında boylesıne günlük ortalamasının 10.000 katı olan önemsiz görünen küçük parçacıkların 1500 miligram doğal böcek zehiri yedığikirliliğın yaklaşık dörtte birini oluşturdunı hesaplamıştır. Dr. Ames sentetik böğu bulgulandı. cek zehirlerıne olan bağımlılığı azaltmak Araştırmacılar, atmosferdeki sigara için bazı bilim adamlarının daha yüksek dumanını saptamak, sigara dumanını düzeyde doğal böcek zehiri olan bitkileri öncelikle hava kirliliğıni oluşturan orgaözel olarak yetiştirdiklerini, aslında bir nik ve organik olmayan moleküllerden toksini diğeri ile değıştirdiklerini söylüyor. ayırt etmek için sıgaranın molekuler bir izini bulmak zorundaydılar. Uzun araşDr. Ames "Ortalama olarak test edilen tırmalardan sonra bu izin tütün yaprakdoğal veya sentetik kimyasal maddelerin larının yüzeyındeki az rastlanan dallı yansı, hayvanlarda kanserojendir; bedeni hıdrokarbonlar olduğu anlaşıldı. Tütün mizın, doğal toksınlen sentetiklerden dayandığında bu hidrokarbonlardan bazıha kolay yok ettiği yanlıştır. Savunmalanları atmosfere yayılıyor. Bunlar da gaz mız geneldır, doğal ve sentetik kımyasal kromatografısiyle ve kütle spektrometmaddeler arasında ayırım yapmazlar. Bazı resıyle saptanabiliyor. sentetik kimyasal maddeler ile ilgilı gerBen burdayım diyen hidrokarbonlarçek sonjnlanmız olmadığını ıleri sürdüğüdan başka açığa çıkan diğer zerreciklemü söylemek ıstemiyorum, fakat çevreci rin miktarını ölçmek ıçın laboratuvarda ler genelde rısklerı abartıyohar. Eğer kay yakılan test sıgaralarından ortaya çıkan naklanmız önemli şeylerden onemsız şey sonuç şu; bir metreküp havada 0.28 ile lere saptınlırsa, bu topluma hizmet et0.36 mıkrogram arasında zerrecık, başmez" diyor. ka bir deyışle toplam kirliliğın yaklaşık yüzde biri. Kaynak: NYT, 5.7.94. Özetleyen: NezRıe Bahar (Kaynak:NS)Çeviri: Orhan Yıimaz mazsınız ve gerçekçi bir tahminde bulunamazsınız. Dozda on misli azalma kanser riskinde on mislinden daha fazla bir azalma sağlayacaktır" diyor. Ames kemirgenlerde yüksek dozda kullanıhnca kansere sebep olan maddelerin yaklaşık yüzde 40'ının "mutagen" olmadığına işaret ederek, genellikle kimyasal maddenin kendisinin değil ,zehir dozunun problem olduğunu ilerı sürmektedir. Aslında Dr. Ames ve başkaları düşük düzeyde toksine maruz kalmaların, çeşitli enzimler, antioksidantlar ve güneşe maruz kalan ciltte ortaya çıkan melaninleri içeren doğal savunma sistemlerini geliştirdiğini gösterdiler. Daha sonra daha yüksek dozda bir saldırı ile karşılaşıldığında, savunma sistemleri koruyucu olarak kullanıma hazırlanıyor. Ames "Çevresel kirietici maddeler kanserin önemli bir nedeni değildir. Bu Amehkalılardaki kanserlerin sadece küçük bir yüzdesıni açıklar. Fakat fazlaca maruz kaldıklannda, böcek zehiri kullanan çiftlik çalışanlan için bir problem olabilir. Kirietici maddeler hakkındakı isteri bize büyük bir bedel ödetiyor. Aslında ikisi de gerçek bir felaket olmamasına karşın, klorlanmış musluk suyundaki kloroformun ortalama mıktannın tehlikesinden yüz kez daha az olası bir tehlike olan trikloro etilen izlerini sudan antmak için çok miktarda para harcıyoruz" diyor. Sigara dumanı kent havasım kirletiyor Şaşırtıcı bulgu: Kent havasının dörtte birini sigara kirletiyor 3987