Katalog

SORUN YANITLAYALIM Kalçadaki yağları nasıl eritebiliriz? "Yüzme sporu vücudumuzdaki hangi kasları daha çok çalıştırır? Otuz dört yaşındayım. Bacaklarımın üst kısmında fazla miktarda yağ var. Eritmek istiyorurn Hangi sporları yapmamı önerirsinlz?" Okurumuzun sorusunu Istanbul Üniversitesi Istanbul Tıp Fakültesi Spor Fizyolojisı Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdür Prof. Dr. Abldin Kayserilioğlu yanıtlıyor "Yuzme hemen hemen vucudun bütün kaslarını çalıştırır. O yüzden çok güzel bir spordur. Kalça kısmındaki yağları eritmek için kalçalardaki Rasların çalıştınlması gereklidir. Ancak kalçadaki kasları çalıştırmanın yanı sıra perhizle kilo vermeyi de beraber götürmelidir. Yürüyüşler ve kültür fizik hareketleri, kalçalardakı yağın eritilmesi için yararlıdır. •• Büyük kentlerden birinde yaşıyorsanız, çeşitli spor salonlarına gidebilirsiniz. Bu salonlarda yağlarınızın hangi bölgelerde toplandığına yönelik olarak, uygun sporları yapma olanagını bulabilirsiniz. özellikle, kalçalardaki yağ birikmesi için sporla birlikte masaj yapılmasını da tavsiyeederim. le: Okurumuz Saime Çardak'ın sorusu şöy Gümüş bpomur ışıktah nasıl etkilenir? istanbul'dan yazan okurumuz Zlya Taşer'in sorusu şöyle: "Amatör olarak fotoğrafçılıkla ilgileniyorum. Gümüş bromür ışıktan nasıl etfclleniyor?" Okurumuzun sorusunu Istanbul Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Analitik Kimya Anabilim Dalı Bşk. Doç. Dr. Reşat Apak yanıtlıyor: "Gümüş bromür kıistalleri (AgBr), açık sarı renkli olup ışığa maruz kalmakla koyulaşır ve sonunda siyah olurlar Ag Br, fotoğraf tilm ve plaklarının yapısına girer. Fotoğraf filmlerinin ışığa duyarlı yüzeyleri jelatin içinde dağıtılmış mikroskopik AgBr taneciklerinden oluşur. Işığa maruz kalma hali, AgBr taneciklerini developman ajanlarıyla (maddeleriyle) metalik gümüşe indirgenebilir hale getırır. Bir developman banyosunun bileşenleri; indirgen, hızlandırıcı, koruyucu ve alıkoyucudan oluşur. Develope edıci indirgen madde genellikle ticari adı "metol" olan Nmetilparaaminofenol sülfattır. Hızlandırıcı çoğu kez kalevi (bazik) bir bileşik olup indirgen maddenin etkinliğini arttırarak indirgeme işleminin daha süratli gerçekleşmesini sağlar. Kalevi etkisiyle indirgen fenol bileşiği, tenol anyonuna iyonlaşarak aktıf hale geçer. Koruyucu olarak kullanılan sodyum sulfıt, hava oksidasyonunu en alt düzeye indirir. Alıkoyucu işlevi gören potasyum bromür ise develope edilmiş filmde sisli görüntü oluşumunu engeller, yani ışığa maruz kalmamış AgBr tanelerinin indirgenmesinin önüne geçer. Siyanin boyaları, benzoksazoller, benzotiazoller gibi renk duyarlılaştırıcıları katılmış AgBr emülsiyonları, görünür ışığın daha fazla dalga boyuna duyarlı hale geçer. Böylece, geliştirilmiş görüntü, fotoğraf çekimi sırasında film yüzeyine düşen ışığın çeşitli renklerini ve tonlarını daha iyi yansıtır Fotoğrafçılığın temeli fotoğraf filmi yüzeyinin sadece ışık almış kısımalarındaki AgBr tanelerinin developman sırasında indirgeme aracıyla reaksiyona girerek metalik gumüşe ındırgenmesine ve kararmasına dayalıdır. Işık görmemiş taneler gereklı aktivasyon enerjisini alamadıklarından developman sırasında kimyasal indirgenden etkilenmezler Buna karşılık ışık almış tanelerin yüzeylerinde açığa çıkmış çok az miktardaki metalik gümüş, develope ediciler' diye bılinen ılımlı indirgenlerde yürüyen indirgeme eylemini çok hızlandırır. Developman ışlemı, başlangıçtaki ışığa maruz kalma yoluyla oluşan etkiyi yüz milyar defa sıddetlendirir Film yüzeyinde ışık almamış kısımlardaki AgBr tanelerinin fiksaj banyolarında kompleks oluşturarak yıkanıp uzaklaştırılmasında ıse sodyum tiosulfat kullanılır. Açelya nasıl yetişir? İstanbul'dan yazan Şadan Gür'ün sorusu şu: "Evde açelya yetiştirmeye calışıyorum. Ancak üçüncü denememde de basansızlığa uğradım. Açelya yetiştirirken nelere dikkat etmemizi önerirsinlz?" Okurumuzun sorusunu Ünal Seracılık Işletmelerı sahibi Ünal Vural yanıtlıyor: "Açelya yetiştirmeki için çok özel şartlar gerekir. Asit karakterli, ekşi topraklar kullanılmalıdır. Açelya çelikleri, köklenebilmek için 3.55.5 pH asit karakterde toprak ister. Kestane toprağı ya da tof açelya için kullanılabilir. Yüksek rutubet ister. Fideyi bir naylon torba altında tutmak ya da üzerine cam bir bardak kapamak suretiyle netice alınabilir. Fideyi köklendirmek için köklendirme hormonu da kullanılabilir. Ancak iyi bir asit toprak bulunursa köklendirme hormonuna gerek yoktur. Köklenme için uzun zaman gerekir. Köklendikten sonra 5.56.5 pH'da saksı toprağı kullanılır Yine kestane toprağı ya da torf bu iş için uygundur Arasına yaprak çürüğü karıştırılırsa daha iyi sonuç alınır Fazla asitin zararlı olduğunu da unutmamak gerekir. Fazla asit, yapraklarda sararmaya yol açar. Yağmur suyu kalitesinde yuınuşak su ister. Aşırı güneşi sevmez. Bol ışık ister, fakat güneş ışığını doğrudan almaması gerekir. Köklenme anında yüksek sıcaklık ister. Tohumdan üretilmesi ya da yabanilerin üzerine kültür çeşitlerinin aşılanması mümkündür Ancak bu, evde zor olur." önerirmisiniz?" Okurumuzun sorusunu Istanbul Üniversitesi Istanbul Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalı'ndan Prof Dr Orhan Baransü yanıtlıyor: "Susam yağı birçok kozmetikte Kullanılan bir maddedir. Bazı olumlu etkileri olmakla birlikte, saçlı deriye kullanılan ilaçların saç üzerinde etkili olma ihtimali son derece azdır. Bu bakımdan, sa£la ilgili bir problemde, problemin esasına inen bir tedavi genellikle yerel kullanılan ilaçlarla yapılamaz. Teorik olarak jöle kullanımının saç üzerinde olumsuz etkileri olmaması gerekirse de patikte görülen bunun aksidir. Uzun süreli ve yoğun jöle kullanan insanlarda saç kalitesinde bozulmalar ve saçlı deride rahatsızlık görülebilir. En kaliteli jölelerde bile bu sorunlar ortaya çıkabilmektedir Saçı dışarıdan onarmak mümkün değildir. Saç, cansız bir oluşumdur. Saçın kalitesini yükseltmek sistemik olarak kullanılâbilecek ilaçlarla mümkün olabilir. Saç onarım maddeleri genellikle saçın elastikiyetini arttırır. Yumuşak ve parlak görünmesini sağlar. Bu bakımdan, tıbbi açıdan fazla faydalı gözükmese bile pratik yararları vardır. Bu, en azından görüntünün düzeltilmesi, ele daha yumuşak saç gelmesi, saçın daha parlak, daha kalın görünmesi şeklinde ortaya çıkar" Karaciğer yağlanmasına önerilen besinlep Evde kediköpek beslemek beheğe zarar verir mi? Gaziantep'ten yazan Ahmet Muştu nun sorusu şöyle: "Otuz dört yaşındayım. Yaklaşık on yıldır, haftada üç kez akşamları içkl (her içimde ortalama 35 cc) almaktayım. Son zamanlarda bir rahatsızlık duydum, yapılan ultrasonograli taraması ve karaciğer fonksiyon testleri sonunda karaciğer yağlanması tanısı kondu. Hekimin önerisi üzerine şu anda içkiyi bıraktım. Yiyeceklerime de dikkat ediyorum. Sn. Dr. Erdal Atabek, "Alkol ve Insan" adlı yapıtında karaciğerden yağları uzaklaştıran lipotrom etmenler içerlsinde alkolü ve yağlı yiyecekleri keserek vitamin B <2< metionin ve kolin alınmasını öneriyor. Metionin ve kolin nedir, hangi besinlerde bulunur, karaciğer yağlanması için başka önerileriniz var mı, ne zaman alkol alabilirim?" Okurumuzun sorusunu Iç Hastalıkları Uzmanı Dr. Erdal Atabek yanıtlıyor: ' Özellikle süt, beyaz peynir, yoğurt gıbi süt proteileri içinde. ayrıca ilaç olarak alınabilir. Genel olarak ıçkının kesilmesi, hayvansal proteinli besınler yanında bol yeşil sebze, salata ve meyve yemenizi' öneririm " Saça susam yagı sürmek iyi midir? Okurumuz Seda Toksoy'un soruları şoyle "Susam yağıyla yapılacak masajın kafa derisi ve saçlar üzerindeki etkisi ne olabilir? Saç biçimleyici jöle ve köpüklerln uzun süreli kullanımında zararlı olacağı doğru mudur? Piyasaya yeni çıkan saç onarıcıları Ankara'dan yazan okurumuz ömer Karaçah'nın sorusu şöyle: "Bebekli bir evde (özellikle de yeni doğmussa) kediköpek beslemenin sakıncaları nelerdir?" Okurumuzun sorusunu Hayvanları Koruma Derneği'nden Veteriner Dr. Ayla Polat yanıtlıyor: "Kedi köpek beslemenin, gereklı koşullar yerine getirildiği takdirde sakıncası yoktur. Zaten bu hayvanlar evde beslendikleri için aşılı olmaları gerekir Aşılarını yaptırdıktan ve gerekli temizliğe dikkat ettıkten sonra, evde kedı kopek yokken bebeğe nasıl bir hijyen gösteriliyorsa, aynı hijyenin gösterilmesi gerekir. Tüy, parazit ya da kıstıdatık geçmesine neden olabilir ama bunlar için de aşı vardır. Aşılar yaptırıldıktan sonra korkacak bir şey yoktur. Ancak, ilk 66 ay arası bebeğin kediköpekle ıçlidışlı olmasa daha iyi olur 31614