Catalog

Vitrindekiler larda bu gerçekle yüzleşecek okurlar. Ama yine de umudunu yitirmeyecek... Umut biterse, yaşam biter çünkü.” Deniz Banoğlu’nun yazılarını topladığı ikinci kitap olan Değişen Bir Şey Var mı?, Türkiye’nin siyasi coğrafyasının isimlerden değişse de kendisinin hiçbir şekilde değişmediğini gösteriyor. Osmanlı Mutfağı Gelenekten Evrensele / Yunus Emre Akkor / Alfa Yayınları / 320 s. Yunus Emre Akkor’un elimizdeki çalışması uygulamalı bir Osmanlı yemekleri kitabı olmasının yanı sıra bu yemeklerin öğrencilerden ev kadınlarına, aşçılardan akademik çevrelere kadar ilgili tüm kesimlere ulaştırılması ve mutfak kültürümüzün yaşatılması için yürütülen projenin kısa bir öyküsüdür aynı zamanda. Kitap, Osmanlı mutfağının günümüzün modern mutfağına taşınması kolay ve uygulanabilir 150 lezzetli yemek tarifini içermektedir. Yunus Emre Akkor bu amaç doğrultusunda televizyon programlarına katılmış ve yemeklerin hazırlanışlarını izleyicilere uygulamalı olarak göstermiş, ayrıca çeşitli gazete ve dergilerde yemek tarifleri ve röportajları yayımlanmıştır. Küstah / Hüseyin Kıran / İkaros Yayınları / 160 s. Dilin sınırlarını zorlayan, aklı ve algıyı paramparça eden bir sesle dünyanın gidişatına karşı büyük ateşler yakan Hüseyin Kıran’ın, itirazın ve isyanın merkez üssünde olduğunu Küstah kitabı ile yeniden görüyoruz. Kıran, tüm bunları doğrudan değil de arınmış, kâmil bir insan, bir abdal edasıyla gösteriyor. Hakikati arayan bir şiirle Hüseyin Kıran’ın bizi davet ettiği kışkırtıcı sofra, nerden geldiği bilinmeyen bir göktaşının açtığı yer kadar geniş ve cüretkâr. Hayatın dışına fırlatılmış bir şairin, kendini yakan sorularla, zor sulardan geçmeye çağırdığı ve kafa tuttuğu geleceğe yazılmış günlüğü gibi de okunabilecek derinlik ve sezgiye sahip bir kitap: Küstah. Komi ve Kemikler / Gönül Çolak / Encore Yayınları / 120 s. Kendine, kendini yazmak için yazar bulan hikayeler, yerin yedi kat altına açılan kapaklar, saat çiçekleri, kum zambakları, eksik kemikler, eksik şarkılar… Pek alışılmamış, fantastik bir boyuta davet ediyor okurunu Gönül Çolak bu kitabında. Gerçek ile düşün rol karmaşasına girdiği bu labirentvari boyutata zihnin tüm katmanları ayakta. 2008 Yunus Nadi Edebiyat Ödülü’ne değer C U M H U R İ Y E T K İ T A P S A Y I görülen Komi ve Kemikler yeni baskısıyla tekrar okur karşısında. Edebiyatın karanlık kıyılarını sevenler için ... Marksizmin Bir Karikatürü ve Emperyalist Ekonomizm / V. İ . Lenin / Çeviren: Tonguç Ok / Evrensel Basım Yayın / 88 s. Ulusal sorun ve demokrasi için mücadele arasındaki ilişki üzerine tartışmaların sınıf mücadelesi içinde oldukça eski ve önemli bir yeri bulunmaktadır. Lenin’in bu kitapta bir araya getirilen makaleleri, özellikle “Ulusların Kendi Kaderlerini Tayin Hakkı” kavramını Marksist bakış açısıyla temellendirmekte ve işçi sınıfının devrimci politikası içindeki yerini belirlemektedir. Lenin’in konuya ilişkin tezleri, emperyalizm çağında demokrasi için mücadelenin önemi ve kapsamı bakımından bugün de güncelliğini korumaktadır. Pratiğin Aklı Teorinin Heyecanı / Ertuğrul Kürkçü / Dipnot Yayıncılık / 318 s. “Tarih yapmakla yazmak arasında kategorik bir ayrım yapmanın bu yanıtı verdiğim günkü kadar kolay ve hatta mümkün olmadığının farkına varmam için yalnızca bir yıl yetmişti. Seksenler sonu ve doksanlar başında tarih yapmak devrimci hareketin 12 Eylül rejiminin sert darbeleri altında sarsılan hafızasını onarmasına katkıda bulunmaksızın yapabileceğiniz bir şey değildi. İşe buradan başlamadıkça, önceki deneyimin bilgisini yeniden mülk edinmeye, yaptıklarımız kadar yapamadıklarımız üzerine de sistematik bir düşünüşün araçlarını sağlamaya girişmedikçe, tarih yapmanın biricik kolektif imkânı olan devrimci hareketin yeniden kuruluşuna katılmış olmuyordunuz.” 68’den DevGenç’e, THKPC’yle 12 Mart’a, Mahir Çayan ve arkadaşlarıyla Kızıldere’ye… Ertuğrul Kürkçü’nün gözü ve diliyle, Türkiye devrimci hareketinin 1970’lerde estirdiği fırtına ve sonrasına bakışlar, anımsayışlar yer alıyor kitapta. Kedi Sahibinin El Kitabı / David Brunner, Sam Satall / Çeviren: Rana Alpöz / NTV Yayınları / 224 s. Kediler hakkında endişeleriniz ne olursa olsun merak edilen tüm sorulara en iyi yanıtı bulmanın vakti geldi. Veteriner hekim David Brunner’in tavsiyeleri ve yazar Sam Stall’un anlatışı ile hem tecrübeli kedi sahiplerine hem de yeni bir kedi almak isteyenlere tavsiyeler bu kitapta. Aynı kadronun köpekler için tavsiyelerin toplandığı kitabı da var... 1 2 7 9 www.ithaki.com.tr facebook.com/ithakiyayin 2 1 twitter.com/ithakiyayinlari 2 0 1 4 n S A Y F A 2 1 A Ğ U S T O S