Catalog

18 ŞUBAT 2026 ÇARŞAMBA doğanın bereketi 11 verimli Topr ak, Bilinçli üre Tim ve iklim kriziyle mü Ca Dele için: o narıcı tarım oprağın “canlı bir yıprattı, yordu. Bu 3’ün üstünde olmadığı bir iyileştiren ve zenginleştiren ekosistem” olduğu farkındalık, akabinde toprakta ekosistemden yöntemleri içinde barındırır. T1990’lı yılların sonunda “Ne yapmalı” sorusunu bahsetmek mümkün değil. Bu modelin önceliği; üst toprak geç de olsa fark edildi. İkinci da beraberinde getirdi. Toprak, su ve hava yaratma, biyoçeşitlilik artışı, Çağdaş Dünya Savaşı sonrasında Onarıcı tarım, mineral kalitesini iyileştiren, su döngüsünde iyileşme, Bayraktar küresel ölçekte tarımsal talep bileşenler dışında yeterli biyolojik çeşitliliği artıran ekosistem hizmetlerinde arttı. Tarımda verimi artıran sayıda mikroorganizma ve iklim değişikliğiyle zenginleşme, tarımsal üretimde mekanizasyon, kimyasal gübre ve bitkiye ihtiyaç duyulan mücadeleye yardımcı olan kullanılan toprağın sağlık ve ve pestisit kullanımı bu ihtiyacı toprak için en yapıcı çözümlerin onarıcı tarım modeli, bir niteliğinde artış ve karbon karşılamada büyük fayda başında geliyor. Çünkü mikro yandan besleyici ve nitelikli gömme kapasitesinin artırılması sağladı. Ancak aynı zamanda canlılık ve onları besleyecek gıda üretimi yaparken, bir yoluyla iklim değişikliğine karşı da bu “canlı ekosistemi” organik madde oranının yüzde yandan da toprak ekosistemini mücadeledir. Başlıca onarıcı tarım teknikleri: Bütünleşik bakış ‘bozulan dengeyi narıcı tarım, konuyu yalnızca üretim odaklı Odeğil, bütüncül bir biçimde ele alır. Bu model, üretimin öncesinden üretim sonrası pazarlama aşamasına, son yıllarda giderek ayrışan hayvancılığın yeniden entegrasyonuna kadar tüm bileşenleri bütünsel olarak değerlendirir, planlar. düzeltmek mümkün’ n Toprak işlemesiz Tarım: Geleneksel tarım yöntemlerinden farklı olarak oğanın taşıyıcı dinamosu çeşitliliği olan, organik madde- lirlenmelidir” uya- rin toprak ile ekosis- toprağı sürmeden yapılan bu yöntemle, toprak yapısının korunması, su tutma kapasitesinin Dolan toprağın; içerdiği mi- si yüksek toprakların olduğu rısın- tem işleyişi içinde artırılması ve erozyonun azaltılması amaçlanır. neraller, organik mad- ortamda bitkilerin da bu- uygulanabilme- Bu yöntemde geleneksel sürme işlemi ortadan deler ve yararlı organiz- gelişmesi için besin lunan siyle toprak ye- kalktığı için yakıt tüketimi ve işgücü ihtiyacı malar ile tam bir sağlık elementi, enzim, vi- Or- niden sağlığına azalıyor. Toprak yüzeyine olan müdahale en aza üretim sistemi olduğunu tamin ve antibiyotik taş, insa- kavuşabilir” dedi. indiği için erozyon riski de azalırken bu sayede söyleyen Çukurova Üni- gibi hizmetler daha nın kısa sü- Ortaş, sözle- oluşan organik madde miktarının artışıyla versitesi Ziraat Fakülte- çok sağlanmakta. rede daha rine şöyle de- toprak verimliliği de artıyor. İşlenmemiş toprağın si Toprak ve Bitki Besle- Karbon tutulumunu fazla gıda vam etti: su tutuşunun daha yüksek olması, kuraklık me Bölümü Öğretim Üye- ve iklim dayanıklılı- elde etmek “Bunun için döneminde bitkilerin daha iyi beslenmesini sağlar. si Prof. Dr. İbrahim Or- ğını güçlendirmek- için başlat- ciddi, kâr ve da- taş, “Toprak sağlığını iyi- tedir. Toprakta ya- tığı endüstriyel ha fazla verim an- n o rganik yıllık ve çok yıllık mahsul üre Timi İbrahim Ortaş leştirmek için başta or- ğışlara bağlı su dön- tarım sisteminin layışı yerine doğa- Onarıcı tarım, organik ürünleri önceler. ganik madde, mikrobi- güsü optimize edi- iflas ettiğini belirtti. ya uygun toprağın biyolojik ka- Organik tarım, zehirli pestisit kullanımını azaltır, yal aktivite ve toprak yapısın- lerek ekosistem hizmetlerini pasitesine uygun bir düşünce- tarım işçilerinin sağlığını korur, çiftliklerin ‘Öncelik toprak’ daki şekillenmeye bağlı olarak yüksek derecede desteklemek- yi benimsemek gerekiyor. Bili- sürdürülebilirliğini artırır, biyoçeşitliliği artırır, su “Artık klasik sürdürüleme- kalitesini korur, yerel gıda güvenliğini artırır ve su-besin elementi tutma kapa- tedir” ifadelerini kullandı. min bilgi ışığında toprak-bitki yen tarımsal üretim yaklaşım- aşırı hava olaylarına karşı direnç oluşturur. sitesinin sağlanmış olması ge- yöntemleri ile toprakların sağ- Bilimsel ilkelere uygunluk larının ötesine geçerek toprak rekir” dedi. lığının korunması sağlanabilir. n komp os T “Bu bağlamda öncelikle top- ve ekosistem sistemlerini ye- Yeryüzünde kayaçların üze- Onarıcı toprak-tarımın yaklaşı- Bitkisel ve hayvansal atıkların karıştırılarak rak yapısını kısa sürede bozan, niden canlandıran bütüncül rinde ayrışan ve bitki ve su gi- mı içinde hem teorik çerçevesi- çürütülmesiyle hazırlanan bir çeşit gübre olan toprakların işlevlerini azaltan bir paradigma değişimine ge- bi aktif faktörlerce şekillendi- ni hem de uygulama kapasitesi- kompost, yapısında organik maddeler bulunduğu girdilerin ve yönetimlerin anla- reksinim doğmuştur” tespitin- rilen toprakların birbirlerin- ni belirleyen temel disiplin ola- için doğal gübrenin yerini tutmasa da tarımda şılması ve bunların alternatif- de bulunan Ortaş, “Onarıcı top- den farklı olduğunun altını çi- rak ekosistemin sürdürülebilir- toprağın beslenmesi açısından oldukça yararlıdır. leri bilimsel ilkelere uygun be- rak sistemi ile değişik bitkile- zen Ortaş, “Bu koşullarda biyo- liği mümkün olabilecektir.” Toprağa verim kazandıran ve toprağın pH dengesini korumasına yardımcı olan kompost; satın alınarak kullanılan hazır gübrelerin aksine, ekosis Temi koruyor iklim kriziyle müCa Deleye yar DımCı oluyor evsel atıklar ve mutfak atıkları kullanılarak evde de hazırlanabilmektedir. n Biyokömür Onarıcı tarımda önemli bir yer tutan toprağı biyokömür ile iyileştirme, çok eski dönemlere dayanan bir yöntemdir. Fiziksel ve kimyasal yapısı sayesinde, nemi, besin maddelerini ve tarım kimyasallarını çekme ve tutma konusunda çok yetenekli olan biyokömür, azot ve fosfor gibi tutulması zor besin maddelerini bile tutar. Biyokömür ayrıca yüzey alanı ve karmaşık gözenek yapısı sayesinde (Bir gramı 1000 metrekareden fazla yüzey alanına sahip olabilir), mikroorganizmalar ve mantarlar için güvenli bir yaşam alanı sağlar. n Dönüm ha TTı Tas arımı Onarıcı tarım tekniklerinden olan dönüm hattı (Keyline) tasarımı, 1940'lı yıllarda, Avustralya’da yaşanan kuraklık sonucunda Avustralyalı çiftçi ve mühendis P. A. Yeomans tarafından 1950’li yıllarda ortaya çıkarılan bir yöntemdir. Bu yöntem; çeşitli ortamlarda ve iklimlerde sürdürülebilir bir tarım yaratmaya yönelik bütüncül yönetim ve insan yerleşimlerini doğada bulunan ilkeler ve sürdürebilirlik fikrine göre tasarlamayı bir araya getirir. Bir arazi parçasının su kaynaklarının faydalı kullanımını maksimize eden bu peyzaj tekniğinde "dönüm hattı" yoldaki suyun doğal akışıyla ilgili belirli bir topografik özelliği ifade eder. Dönüm hattı tasarımı, su kaynaklarının kullanımını Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Suiçmez onarıcı tarımın önemini vurguladı: optimize etmek için kırsal ve kentsel peyzajları geliştirmeye yönelik bir ilke ve teknikler sistemidir. n ekolo Jik su kül Türü Türkiye için yeni bir kavram olan “Ekolojik Destek kapsamına alınmalı su kültürü” de onarıcı tarımda önemli bir yer tutar. Su kültürü, bitkinin tamamen suyun TOPr AK, su ve hava kalitesini Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı basınçlı sulama getiriyor. Ekosistemi iletkenliğinden faydalanılarak yapılmış bir üretim iyileştiren, biyolojik çeşitliliği Baki Remzi Suiçmez, gazetemiz sistemlerini kullanmayı, bozmama, biyoçeşitliliği şekli olarak tanımlanırken verilen besin maddeleri artıran ve iklim değişikliğiyle Cumhuriyet’e verdiği demeçte, gübre ve ilaç kullanımını koruma, iklim değişimi bitkiler tarafından hızlı bir şekilde absorbe edilip mücadeleye yardımcı onarıcı tarıma ilişkin çeşitli bilgiler en aza indirmeyi, ürün boyutunda da karbon kullanılmasını sağlar. Böylece üretim hızlı bir olan onarıcı tarım, aktardı. çeşitliliğini artırmayı, girdi emisyonunu azaltma şekilde devam eder ve yetiştiriciliğin tamamı dünya genelinde maliyetlerini azaltmayı işlevi var” dedi. Modelin teknik bilgiye dayandığı için yetiştiriciliğin düzgün gündemde olan bir ‘Önemi arttı’ öngörüyor” ifadelerini Türkiye’de yaygın olmadığını ve kontrollü bir şekilde yapılmasının zeminini teknik. TMMOB Ziraat kullandı. Toprakların söyleyen Suiçmez, Suiçmez, onarıcı tarımın önemini EMİRHaN oluşturur. Mühendisleri Odası nadasa bırakılması sistemin yaygınlaştırılması anlatırken “Topraklarımız amaç dışı ÇOBaN Suiçmez Başkanı Baki Remzi durumunda erozyona gerektiğini vurguladı. kullanımla yok olurken, erozyon n Tarıms al orman Cılık Suiçmez, gazetemiz Cumhuriyet’e açık hale geldiğini Suiçmez, “Bu sistemi kayıpları çok ciddiyken bir de yanlış Onarıcı tarımın önemli bileşenlerinden olan verdiği demeçte onarıcı tarım aktaran Suiçmez, bu yöntemle yürürlüğe koyma noktasında, kullanımlarla kalitesi düşüyor. tarımsal ormancılık, ağaçları ekinleri veya yöntemlerinin tanımlanarak toprağın üstünün örtü bitkileriyle gübre ve ilaç tekellerinin kârlarını 1945’ten sonra ‘yeşil devrim’ meralarla bütünleştiren bir arazi kullanım tarımsal destek kapsamına örtülmesinin öngörüldüğünü de artırmak için mevcut sistemle denilen, şirketlerin egemen olduğu, yönetim sistemidir. Bu tanımlamanın kökeninde alınması gerektiğini söyledi. belirtti. devam edilmesine yönelik yoğun girdilerin kullanıldığı bir ise biyolojik çeşitlilik için yaşam alanı sağlayan, Toprak, su ve hava kalitesini çabaları olduğu görülüyor. Tarım dönem ortaya çıktı. O dönem, aşırı kuraklığa yakın koşullarda dahi saman ve tahıl iyileştiren, biyolojik çeşitliliği artıran ‘Şirketler yönlendiriyor’ ve Orman Bakanlığı da bunlarla toprak işleme, aşırı gübreleme, gibi mahsullerin büyümesine yardımcı olan ve iklim değişikliğiyle mücadeleye yönlendiriliyor. Bu noktada aşırı ilaçlama, yanlış sulama, aşırı Yöntemin kullanılmaya ve nem oranını artırıcı özelliğe sahip ağaçlar yardımcı olan onarıcı tarım, dünya yaygınlaştırmak için tarımsal sürüm, tek ürün deseninin varlığı başlandığı süreçte ilk yıllarda verim arasında tarım ve hayvancılık eylemlerinin genelinde gündemde olan bir destek uygulanması gerekir. toprakların kalitesini ve sağlığını düşüklüğü yaşanabileceğinin altını gerçekleştirilmesi yatıyor. Bu yöntem aynı teknik. Su krizi ve iklim değişikliğinin Onarıcı tarımın tanımlanarak bozarak kirletti. Bu anlamda da çizen Suiçmez, “Sonraki yıllarda zamanda doğal orman yangınlarının azalmasına etkilerini hafifletebilecek olan tarımsal destek kapsamına onarıcı tarım önem kazanıyor. daha yüksek verim, daha az girdiyle yaklaşım, henüz Türkiye’de dünyada alınması gerekir” diye konuştu. da doğrudan katkı sağlıyor. Onarıcı tarım, azaltılmış toprak birlikte üretimde sürekliliği vaat olduğu kadar yaygın değil. TMMOB l ANKAr A işlemeyi öngörüyor. Toprakta ediyor. Gıda güvenliğini gündeme