Katalog

Yaz haftmlii. beslrtimc dıl/eııı defifirken hnl btıl yojhırı ycııilmHiılu; bagııtîikların valı>ma»ını taglar. A/ kokM«!rnllıı, /«njeîn H vîiaıntiııli vopuri, y.i7 >ofıalafimn ha^lacı olnıalıdır. V I M I R T A : (,ı>k kııllaııılan Ocftcrli biı beMiulir. Yııııuıifaııifi *atısı >ıı/dc ' I yaj. yu/dc lft.3 pıoitfin. vu/dc 50 tu, yü/dc 2.5 tiiamın. ınineral uı/lıtf vc şckcrdcıı nlu^uı. Yumııtiamıı nkimlu ısc yu/de 0.2« yaft. yu/dc 11 protctn. yu/ık 87 «u. yü/üc 1.75 vitamiıı. nuııcıal lu/laı vc >rk<?ıkı vaıdır 1o/p »umurta na%ıl ayırl rdkllr? Yuınuıtanın akıııın k»yu ulıııusı. sariMiıı lytcc sanmısı perckif Ikıvmlavan vtmtuııadu, ak «ıluııır, sarıdan ayrılır lıımıırtB aasıl »aklanır? lavuğun yuınunlamasırıı lakip rdvn haft.i kindc. vıımıırtu 2025 dcrucriık mtkanldida. dalıa *onra hu/dolabında saklanmaiuhı. IKer gıııı IICMII ıte&crıııı yitıren yumuııalurm ıı/ıın sitrc saklanmaM dogru dcftildır. HAIJK: /ctıgın hayv<ıımal protcııılcrc. \ılanıiııkıe. it>slı»î, kaİNİvum. poia*yum, iyıM. sodyum vc dcmirc tahjp olan Kihk. dengcli bır bcssndir. Kandakı knlcsıcnihl a/alıma vc cnfarklusc karşı. kaıu Miluiulıtmu tt/clliği vardıı. Cîenellikk balık *erat'iıtclidcnı/ hay>anlanyla bctlcnen Pıkimolar arasıınla. cnforktıu ve yuk*ek unsîynıı sapıanmamı>tır. llvı tür balık yararlıdır. IM' N l / O R O N L K R İ : Yarın Min derecc /clli ılcııi/ ürunlcriylc dolu biı t.ıha£ı ıııek olanaksı? gibidîr. Ancak bu Urtlnlcrin içindcki /chirli maddHcrc dikkai ctlilmclidir. Deni/ Ufimfcrı. hcsicniıkcıı, sudaki madddcri >cı, suyıı dı«an aiaılar. Su ırğcr pıs isc /chirli maUdcîeı hıı canlılarııı îvinde dcjHO.ınıt. IVni/ tlrtln» Itrîni vîft ycmck gok ichlikclidir. Ozcllıklc midye vc ısliridyclcrın üzerleriııc bîrkAçdamla limon sıkılaıak wrunun nidcrildifti »anılır. Oy«a bu, kcsinlikle yanli> biı harekcttir. Mîdyryc lc/zcı vcrctı litnon. mîkrnplaıı oldürccck gucc Nahip dc^ildır. Dvnir ufUnlcrinın kayııaniaıak piıirilmesi gcrckir. , mincral luzlar. demîr, fosfcn vc potasyum vardır. Oı»ani/4tuıya da|ılaıı güne> akttmUUmtu gıbldir. Böbrck tatlaıına iyi lir. H A V H V : Mineral lu/Jar, kalftlyum. yum, pniıısyunip fmlorik asiı, dcmtr oksil. A, C viiaıııinlcn. dofial ^kcrlıı ivcrir. Ba#ısıkhk micmîni gciîftirîr, yaraların kabuk hafelanusıııı hızlanduır. ÜAI.Aİ'AI.IK: Ya/ııı su Uybedcn %ıuııdunu/ ivuı üettfklidıı. Kaııdakt tirik .ısıdt asallır. [>crıyi kanlandırır. C vîlaınıni vc kııknri yuklüdur. KABAK: A vitaıııiııi vııııincıa] lu/Ln luiktnnndaıı vok /^ııgindır. Idrat sokıku, luksaiil 0/cllifti vjrdır. M A R t H . : A. B. <'. I ) . P viıaıniııi, kaUıyum. fusfor. ı>oi. dcıniı. magnc/\um. bıtkiı yllklüdür. K'indc bol %cluln/ vardır. P A T M I ' A N : KaKıvuın vttdcmıı K't'm. Kansı/fttı 'mlcı. karacigcıi Jinlcndirir lılrar ^ k u cuduf. M k ' i A N : tîzmanlaı u/ıııı va^ınıanın Miımın vigaııda saklı ııldupıınıı *rf»vlıı>*ır. ln/ımk'i. ınincıal lıutnı. kııkürı. iycıt. dcuıir, sılıs, kulsiyıım. fovfoı, A. I I , T vıtanıînlcrı ytlkludiıı. Sindirimi, kan dnb»ıııııııı. Mnir Msuınınî dıı/cııler Rcv kar^ı bırrbiıdıı. I A S I I . Y K : Mincral lıı/taı bakımındun vuk /cngindir I I K T I I dcpnsudııı. Kalp lı;ıslatıklaııiM vc uırnatı/ııuya ıyı gclir. Idrar >okIIIIIK'CldUl. Y F ^ İ I . BİBKR: /ctigin itt/Jaı, l \ K. (' vıtaminkri. cnzîmlcr Ybzdc 17,9. KarbonUdratlar: Yüzde 4,6. K A R P U / : Tcnıi/lcyici. VlbunloJrr: Yok. Sı 92 I. PrniHa: Yı)/dv a,5. Yaflar: Yüzdc 0,2. Karbunhldrallar: Yurdc 6.V K A V U N : ScrinlctİLİ. laksatif. îdıar «Akucu. Viumkıkr: A. U, ('. .Su: Yu/ık94. Prolriıı. 0,2. Yafhv: Yü/dcO.2. KarbnnlıMnıllar: Yu/dc4tft • KAYIKI: Bc%kyici. scnnKtia. kolav fcindihIdNİiı. VlıamMİcr: A, B , l \ VV.Su: Yu/%icK5 Pmlrin: Yu/dc 1. Yaftlar: Y u M k ı l . l . Karbuuhidraılar: Yu/dc 12,3. K İ K A / : Ikıl ıııiııcralli, scıınlclki, lııksîitıf, ıd •at sokücıı. Vilamlnlrr: A. 11, C. Su: Yu/dc H.1 Prmrin: Yu/dc l.l. laglar: YUAIL'0,5. KariHinhfdrailar: Yu/dc 14,5. M İ / : lUslcyin. koLiy .siııdirilcbiliı IHIKUIIIB|, kcınık kıı^Actlt'iıdırıci, aıu'ak şulvı Inıstalan Kin ıchlikelidir. %'llaminlrr: A, llı, B:, t", L. Su: Yu/dc 74,8. Protrin: YU/dc 1,2. Vaglar: Vıı/dcO,2. KarbnnMdrallar: \ıı/dt 22.4. Şr:fTAI.f: Irncıjî vcıiıi. ulruı sOkıuu, hafîl lak»aıif. V t u n l n k r : U.. H., C , VV Su: Yıı/.dc86,9. Prutrln: Yunfc 0,5. YaAjar: Yu/dc 0.1. Karbıınhidreilar: Vıi/dc KaloricetMH Om 0aj Raçal Alç« 1 çortoa kaşığt * • M taliJİ 65 Taruyflı ZeyHn (Slyah) Ş«tor (Kasm») Beyaz Paynlr lOOgram 1 bMntoh Tane lOOgtam m ttzel "yeşll" Içecekler Cîıı/lı. kulalı iv'cccklerin /ararlı olduğunu biliyora/. Pcki, ya/ın susu/luf uıııu/u nasıl «idc~ rcbilın/.? Atlık ıııcvyckr, srb/i'lcr \c ^ifali 01 lardan vapaLapınu/ Kccckkri kullanma>a altKukulu içrcrk: Bir litrc kaynamı» suyun içinc ü< tııianı ınclisa iuftııltmı), Uv mıaın lavan* ta. uv tuıam ıııinc kalın \c ^6 dakıka kaıı*ıı< rııı. Süzdbklcıı siMira bu bikyiınc bu limon stkın. Softuduklaıı soma .scrvıs yupııı. Sıklakşürid ifccck: Biı litrc kaynaınış luyun iv'inc, dörl luiam ıncyan kökü. dttrl tutanı uanc. ü( luıaın pıtıiakal MKC|İ katın vc aliı dukiku karıstırın. Sfı/4İttkicn loııra, îçiııc yaııııı porlakal kabuğıı aiııı Pilcycnlcr, ivcccfti bır meyvc ya da hira/ baS ilc lailnııdirabilir. Normal sıcaklıkıa acrvu yapın. Suftu/luk tjdcrkl içrcrk: Bir liırc kaynamıs suyun ivıııe dörl iııtaın anasnıı, iki luiam rc/cııc kaiın vc un beş dakîka kurı$ıırın. Içine ycfil limon kabugu aıın vc balla laılandırın. Buzdolabında ioiuiiukıan hi>nra \ervis yapın. Zayınalm ftçrcrk: Bu hnc kaynamıs suyun îvinc 10 papaıya VH'O^I, UV luıam ayrık oıu. tıç ardıik kaıın vc on bc* dakıka karı^lırm. Slt/duk tcn üitııra bir limon vc bir nortakal Mkın. Softuııukıan %uııra da gündc birkac bardak ıçin... Mcyvdl içrcrk: Bir liırc ılık suda birkav yaprak nanc ve ada^ayını dinletıdirin. Difter yanda yatıın grcyfun «ıyu. birkav dilim $cnalî ve linıo», iki ku^ık herhangj bir mcyvc suyumı dinkndirin Mikscrdc yava* hı/da hcrnini kan>ıııdıkiaıı Hnua, bıı/ıloiabına koyıın. Apcralir: Bir bardak dtıınalcs Miyuna yarım limon sıkın vc bir çay ka^ıftı kcıcvı/ suyu ckleyin. T ı u v bıbtı vc nanc dc koyarak gu/cl bir apcratif haürKayu. 1 Vümurta Salam (Stfiır) Soala (&(») BtakiM Çlkotaftılı paata Mtymll paatt ÇHtolatah kak HayvuHlnk Fmncala Vvm 1 ctıkm • • 83 100 9 46 110 160 M 280 300 100 400 1«T 60 m H 230 Buftday «*m«AI Matama Pllav Ytaftau aıfiır «II (pbşnılş) Hlaflaa aıftır btttok (plamlş) « f ıafMfr • I 70 60 130 160 270 200 260 212 05 fOOgr. •I KAtl» ngara OttaftK) lavuknganı Midyu F J M N (Haatanmış) Pataiaaı | t a ı ) Taaa tauly« lapanuk ntthcBiı PBBMIM » •1 II Am KMgram r tabak « 70 160 ftr» H M H Aiaçtakl sağlık Hcr gün kahvaltıdan vc ycmcklcrdcn öncc. bı«l IHVI ta/c meyvc ycmcli. ham mcyvclcrdcn uzak durmalıyız. BObrcklcriıulcn vc mklcsîndrn rahauı/ olanlar içııı. lıutn mcyvc^ok tchhkelidir. Bu ki$îlcr mcyvclcri kayıutarak yiycbilir. Mcyvcnin »ckcrinin buyUk bolumü. kaynayan iuda kalıı. Bu M I kullaııılabilir. Mcyvclcr bilc>imlcrinc gOiır dordu ayrılır: Asiıli. »ckcrli, yajtlı. ni^aftialı. A N A N A S : Bc^cyici. kolay sindiriicbilir. td rar •ukücudılr. Vîfamialrr: A. H, C. Miıık a.Ml. Su: YUnlcll5. PnHrin: Ytı/dcO.4. Yaflar: Yıude 0,2. Karbankklrallar: YU/dc 13,3. A R M I T : Bc»lcyida scrinlcıiâ, m k i n cdid, ccmizlcyicî. tafcsaıiftir. Vliaminler: A, Bı, 82, PP. t \ S B : Yu/de »2,7. Pnılrln; Yü/dc 0,7. Vailar: Yu/dc 0,4. KarİMiahldrallar: Yıı/dc 14.4. E L M A : Sakinletlirid. tonik. scrinkıici, kolay Mndîrîicbilir, laksatif, kokssccrolu a/alttcı, romaiizınaya iyi gdır... VHamİBİer: A. Bı, B:t PP, C. Sa: Ytlzdc R4.1 Prolcln: YUnlc 0,30. \m0mr: Yu/dc 0.4. Karhnnhldrailar Ytı/dc I3.V. ERİK: Encrji veflcl. Idrar sAkdcü. laksatîrlir. Vitamkalcr A, B, C Su: Yu/dc 85.7. Pro Idn: Yü/deO(7. Vatfar: Yu/dc 0.2. Kafbunhldratfar: Yuzdc 12.4. İNC'İR: Bf stcvici. kolay sindirilcblHr. Inks.ılif, idrar sökucu... Vltanİnler: A. Bı. Ü:. I'P. C. Sa: Yüzde 78. Prolrln: Yü/dc 1,4. Yaftlar: aatatalılı HBBtSoAan YtoajH Satatı Amıut ÇNtlt M 50 00 70 30 10 5 75 90 100 VOO0R Klm ff Manavdakl vNamlnler Scb/elcr *ıi.ıının, mincral m/, enzjm, amiıUKMİi ıçcrcn. urgHniunBnın gelî»iminc yardınwı ulan bcsinlerdir. Scbzck'ri cn iyi »tkilde dcgcrkıidirmck için: • Hcr Tiıt scb/c ycnmcli. • Ta/c nıev&ım ^eb/eicti urvilıneli. • SebAlcri pisiımı* M I I C M olaııaklı oldugtı fcadaı a/ luııılmah. • Scb/clcr la/la »aklaiımanulı. • Scb/clcr tıı/Janfiiatııalı. • Scb/c ycmcklcri /e\rinya|b vc limon ıııyııyla a Ic7/ı tlcndirilmclî. • Svb/ckı cvlorle aynı andu ycncrek «îndirim kolavla»rırılınah. Bi:/.i:i.YK: C • vc F viiamlnı yüklüdür. Dcmiı, cn/im. dojtal »ckcrlcr vc proccin iccrir. Kan yapaı. vındııun sîsicmini düzcnler. IM>MATES: Dntnatc^ıc bol A. B. C vııamin VİŞM Kayıaı Kafpuz frik ŞdlaH Orayfuri Otrhytn: Gumhur C*nbazoğlu Ekna Pvrtajnri MlB 250 230 ~ 200 7Wto fOOpnvn Ikrm m m if 1» (taflm Siffum 250 210 36 100 70 70 130 100 140 Krtm | rAardUk • • Koto fenahalauyu flyaan tbmdak m • • n ıt M I. Blra ŞMp PMn Vcrtluı an VWd 3 | 3 95 120 60 90 130 900 600 600 700