Katalog

14 Vitamin haplan öylesine çok tüketiliyor ki bağımlılan bile oluştu. Beslenme uzmanlan dengeli beslenen ve üç öğün yemek yiyen kişilerin aynca vitamin hapına ihtiyacı olmadığı görüşünde. "Gerçekten ihtiyacı olanlar zaten vitamm kullanmıyor" diyorlar. A'dan K' ye vitamin aşkı... V itaminleri yutabilir, içebilir, ağzınıza püskürtebilir, makyaj malzemeniziniçinekatabilirya da iğney le doğrudan damarlarınıza aktarabilirsiniz.Vitaminler zaten besinlerinizde var. Yakındavitaminlikahvelerdeelinizinaltındaolacak.Eczanelerde vitaminlerle dolup taşan raflar gözümüze ilk çarpan şey olacaktır. Kendiniziyorgunmuhissediyorsunuz? Size enerji ve canlılık vermesi için magnezyum haplannı deneyebilirsiniz. Beyninizin sulandığından mı kaygılanıyorsu nuz? Beyne kan akışını sağlamak ve zihninizi açmak için, ginkgo biloba haplarını bırdeneyin.Üsteliksudanucuz. Ama,bu haplan en az üç ay almak zorundasınız. Sinir sisteminizin bozuldugundan mı yakınıyorsunuz? Işte size Holland&Barrett'in sunduğu B12 vitamini tabletlen. Eklemlere devingenlik kazandırması için midyeye ne dersiniz? Vitamin iğneleriy le zay ıflama olayı dagündemde... Vitamin almada son günlerin en gözde yöntemi olan iğneler ABD'de çoktandır yaygın biçimde kullanılıyor. Çok sayıda sinema ve müzik yıldızı bu yolu tercih ediyor. Ancak tıp uzmanlan bu tür iğnelerin karaciğer ve böbrek rahatsızlıklanna yol açabileceği kanısındalar. Giderek güçlenen vitamin sektörü kadtn, beslenme ve tüketici dergilerine reklam vererek ürünlerini pazarlıyor. Karşılığında dergilerbu tür ürünleri hiç sorgulamadan tanıtan yazı lara yer veriyorlar. Beslenme uzmanlan \e doktorlar, en iyimser tavırla halkın aldatı ldığını öne sürerlerken olaya daha karamsar yaklaşanlar bu tür ürünlerin insan sağlığına zarar verdiğine ve kimi durumlarda tanı koymayı güçleştirdiğine dikkat çekiyorlar. Vitamin haplarının kimi dunımlarda belli yararlar sağladığı su götünnez bir gerçek.Bu tür haplar doktorlar tarafından da öneriliyor. Sözgelimi, B12 vitamini ölümcülsonuçlanolabilenanemikhastalara verilirkenJ^lp ve göğüs hastalıklan olanlaradaB3(niacin) vitamini öneriliyor. Ne var ki endüstri, bunalıma girenler, gençler, yaşlılar, sigara içenler, içkiye düşkün olanlar, ergenlik çağına girenler, spor yapanlar kısacası, herkesin vitamin alması gerektiğini ileri sürüyor. Beslenme uzmanlan çoğu kişi için, çoğu zaman bu görüşün geçerli olmadığınaparmak basıyorlar. Doyle, "Sağlıklı besleniyor, günde üç öğün yemek yiyip, yemeklerde sebze ve mey veye ağırlık veriyorsanız vitamin hapı almanıza hiç gerek yok. Balık yağı yararlı olabilir, ama haftada bir kez balık yemek çok daha yararlı. Hiç sebze yemeyip vitaminlere bel bağlamak çok yanlış. Sağlığa yararlı kimi bitkisel bileşimleri haplarla almanız olanaksızdır," diyor. Vitamin hapı kullananlannbüyük bir bölümü zaten dengeli beslenen kişiler. Birçok ülkede araştırmalarbu vitaminlere gereksinim duyduklannı düşünen kişileringerçekteböylesibirgereksinimiolmadığını, vitamin alması gerekenlerin ise maddi durumlannın buna el vermediğini ortaya koyuyor. Kısaca, vitamin alanlar genellıkle gelir düzeyi daha yüksek olan kişiler. Az dozlarda düzenli olarak alınan vitaminlerin, örneğın, birçok vitamini içeren haplann sağlığa pek zarar verdiği söylenemez. Uzmanlar, özellikle önerilen dozun üstünde vitamin hapı tüketenler konusunda kaygı duyuyorlar. Bunlardan birtanesi, kısa süre önce yaşama veda eden ünlü yazar Barbara Cartland. Cartland'ın bir vitamin bağımlısıolduğuherkesçebiliniyor. Beslenme uzmanı Catherine Collins yüksek dozlarda vitamin hapı kullanmanın doğaya aykın bir davranış olduğuna dikkat çekiyor. En iyi koşullarda, vitaminin fazlası bedenden atılıyor. B ve C kompleks vitaminleri suda çözülebildiğinden, böbrekler bunlan rahathkladışan atabiliyor. Yağda çözülen A, D, E ve K vitaminleri karaciğerde depolanıyor ve fazlası, büyük bir olasılıklabedendebinkiyor. Aşın miktarda vitaminin bedene zarar verdiği yönünde giderek somut kanıtlar elde ediliyor. A vitamini fazlası karaciğeri olumsuzetkiliyor. Bu yüzden gebe kadınlara, A vitamini açısından çok zengin bir besin olan, karaciğeryememeleri öneriliyor. ABD'de yapılanaraştırmalaraşırımiktarda A vitamininin bebekte kimi anormalliklere neden olduğunu ortaya koyuyor. E vitamini kanın pıhtılaşmasını azaltabilir, ancak aşın dozlarda tüketildiğinde iç kanamayaneden olabilir. K. vitamini de kanamayı önleyebilir, ama bunun aşın dozudaölümcültrombozlarayolaçabilir. C vitamininin de kimi sorunlara yol açabileceği yönündeki kaygılargıderek artıyor. Yüksek dozda C vitamininin antioksidan değil, prooksidan olduğu ve istenen etkinin tam tersini yarattığı öne sürülüyor. Geçen yıl yapılan biraraştırma, günde 500 mg'nin üzerinde(kimi tabletlerin içerdiğinin yarısı kadar) C vitamini tüketiminin atardamar çeperlennde sertleşmeye neden olduğunu gözlerönüneserdi. Bir de vitaminlerin ciddi bir hastalığın belirtilerini gizleme riski söz konusu. C vitamini dışkıdaki kanı ve idrardaki üreyi gizleyebilir; şekerhastalığı ve idraryoüan kanseri için yapılan testlerde yanıltıcı sonuçlara yol açabilir. Sağlık uzmanlarının en büyük kaygısı bu alanda hemen hemen hiçbir denetim olmaması. Birçok ülkede besinlerveilaçlar resmi örgütler tarafından belirlenmekle birlikte, bu tür vitamin haplan ikisinin de kapsamı dışında kalıyor. Avrupa'nın büyük bir bölümünde önerilen miktann üzerindeki vitamin hapı tüketiminin doktor iznine bağlanması hedefleniyor. Vitamin haplannın kullananlarda olumsuz etkiler yarattığı konusunda yeterince somut bilgi de yok. Üretimi izne bağlı ilaçlann tersine, bu tür olumsuz etkilerin doktorlar tarafından raporedilmesi olanaksız. Collins, "Bu sektördekiler vitamin haplanndan bugüne dek hiç kimsenin ölmediğini öne sürüyorlar. Oysa, gerçek şu ki, bu konuda hıçbır şey bihniyoruz. Işin içyüzünü öğrenmemiz de çok zor" diyor.^(