Katalog

BESLENME TERC HLER VE EKOLOJ Sığır eti tüketiminin tavuğa göre 4 misli, sebzelere göre de 13 misli sera gazı salımına neden olduğu belirtiliyor. EWG, ABD’deki herkesin haftada bir gün et ya da peynir yemekten vazgeçmesinin bir yılda yaratacağı sera gazı azalmasının, 7.6 milyon otomobilin trafikten kaldırılması anlamına geleceğini söylüyor. J sayfa 30 Temmuz 2011 CUMARTESİ / PARASIZ ÖZEL EK SAYI: 24 15 Gelece e kim sahip kacak? österi merkezlerinden neşe içinde yüzüp gösteri yaptığını zannettiğiniz yunuslar, balinalar, morslar, deniz aslanları ve fokların aslında işkence altında olduğunu, aç bırakılarak “eğitildiklerini” biliyor musunuz? Son yıllarda hayvan koruma örgütleri tarafından “delfinaryum” olarak da bilinen gösteri merkezlerinin yasaklanması için yoğun bir kampanya yürütülüyor. J sayfa G 11 Şirketler Yeşil Ekonominin Neresinde? Sürdürülebilirlik, insan ve doğa arasında bir denge kurarak ve doğal kaynakları tasarruflu kullanarak gelecek nesillerin bugünkü imkânlardan en az bizim kadar faydalanabilmesini amaçlıyor. Sürdürülebilir Kalkınma Derneği Genel Sekreteri Engin Güvenç ile şirketlerin iş yapma biçimlerinde çevreci politikaların etkisini konuştuk. J sayfa 45