Katalog

Cumhuriyet Ankara 250/17 Nisan 2009 S HAZIRLAYAN: Savaş SÖNMEZ / [email protected] 1 Polatlı’ya bağlı bir köy ve antik belde. 2 Hayvanların ısırmaması için burunlarına takılan demir halka; ABD’de kolay boşanılması ile ünlü kent. 3 Sodyum’un simgesi; Harold ......... (18931971 arasında yaşamış, Amerikan Sessiz Sineması’nın ünlü oyuncularından). 4 Ankara ağzında “çiğ, nem”; Ankara ağzında “uzaklaşmak”. 5 Argo deyişle “enjeksiyon naturel”; ....... Can (Bir zamanlar Ankara Radyosu ve gazinolarının ünlü Türk müziği solistlerinden). 6 Mavimtrak esmer renkte katı bir element; Yunanistan’da Peloponisos’da bir tepedeki antikçağ kentinin yıkıntıları. 7 Sınıra 30 km. uzaklıkta bir Suriye kasabası. 8 ....... Yaz (Necati Cumalı’nın filme de alınan 1955 tarihli bir oyunu); Ankara ağzında “büyümeyen katır”. 9 Bir “yatak” markası; Genellikle ipekli olan, ancak pamuk ya da yünden de dokunan düz ve parlak kumaş. 10 Filistin Caddesi’nde bir sanat galerisi. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 S GEÇEN HAFTANIN ÇÖZÜMÜ YUKARIDAN AŞAĞIYA 1 Sincan’da bir köy. 2 Sinir hastalıkları ile ilgili hekimlik kolu; Rusça’da “evet”. 3 Kalay’ın simgesi; Nişadırruhu. 4 Hareket halindeki büyük kalabalık; ...... gitmek (eşit durumda olmak). 5 Rebap ve kemane gibi, deri gerilmiş küremsi küçük bir teknesi ve uzunca bir sapı olan, telleri bağırsaktan ya da at kılından yapılan eski bir Türk yaylı çalgısı; Belirti, emare. 6 Müstahkem mevki; Megasikl’in simgesi; Senegal’in imi. 7 İnce kabuklu bir erik; Yemen, Somali ve Eritre’de yetişen ve yaprakları uzun süre çiğnenince sarhoşluk veren bir ağaç. 8 Ankara ağzında “bir kimseyi elinden tutup götürmek”; Hacıbayram semtinde bir sokak. 9 Nam, şöhret, şan; Gebelikte kimi yemeklerden tiksinip, olmayacak şeyler için aşırı istek duymak. 10 Bir çeşit iskambil oyunu; Karada yaşayan bir yumuşakça. 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2 3 4 5 6 7 8 9 10 P R A E T O R İ U M E N V E R A S L A Ç A L G A N M A S E O N E M A L N U N E S A İ D A E Ş Y A A H L A K K Ö Z Ü A A Z İ K F O D Y A V E N D F D M A V E L A K D A R İ R E I Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri Kamil Toygar Nimet Berkok, VEKAM (Vehbi Koç ve Ankara Araştırmaları Merkezi, tel: 355 20 27), Ankara, Ekim 1999, 304 sayfa. Kitabın “Ankara Mutfak Kültürü” başlıklı birinci bölümünde Ankara mutfağı üzerine 13 makale, “Ankara Yemeklerinden Örnekler” başlıklı ikinci bölümünde ise “ÇorbaHamur İşiEt YemeğiSebze YemeğiSebzeli Et YemeğiPilav ve MakarnaSalataTurşuTatlı”lardan oluşan Ankara yemekleri tarifleri yer alıyor. TARİH İÇİNDE ANKARA 1930’dan miras; kamusal ve sivil kutlamalar alanı Güven Park’ın ortaya çıkışı (Kaynak: VEKAM arşivi) 14 HAZIRLAYAN: Savaş SÖNMEZ / [email protected] KİTAP KÖŞESİ ANKARALI BULMACALAR SOLDAN SAĞA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10