Katalog

24 Nisan 2021 Cumartesi 5 Beslenme listenizde verdiğim bitki çaylarını ve sıvıları kullanarak gaz sorununuzu aşabilirsiniz. Bunun yanında asitli içeceklerden kati suretle kaçınmalısınız. Basit karbonhidratlar ise sizi o an şişiren ancak sonra daha çok aç hissetmenize neden olan besinlerdir. Tercihinizi kan şekerinizi dengeleyecek gıdalardan yana kullanın. Süt grubundan seçtiğiniz uygun porsiyonda bir besine, bol sebzeli bir yumurta ilave edebilir, 1 küçük dilim de esmer ekmek yiyebilirsiniz. Lütfen her şeyi birden yemekten kaçının. Bu tariflerle tok kalacaksınız Salı Sahur: İksiri için. Kinoa kısırı İftar: 1 büyük bardak su. Yemekten hemen sonra: Türk kahvesi. Yarım saat sonra: Yeşil çay. Ara: Yarım litre su. İftardan 2 saat sonra: Yoğurtlu ve nohutlu semizotu salatası, 1 bağ ayıklanıp yıkanmış ve doğranmış semizotu 1 adet tatlı kırmızı biber, 1 su bardağı nohut, 1 kase light yoğurt içine 1 diş sarımsak+tuz+nane, malzemeler harmanlanır. Yemekten hemen sonra rezene çayı. 2 saat sonra: 20 kiraz + 1 çay bardağı kefir. Çarşamba Sahur: İksiri için. 1 kepekli lavaşın içine ince bir tabaka labne sürün, 2 hindi füme ve marul domates ve salatalık ilave edip dürüm haline getirin. Yanında 3 yeşil zeytinle yiyin. İftar: Orucunuzu, 1 büyük bardak su ile açın. Haşlama et çorbası: 2 adet kemikli az yağlı kuzu eti, 1 su bardağı kepekli pirinç, 8 su bardağı su ile pişirilir. Üzerine 2 kâse taze maydanoz eklenerek içilmelidir. (Bol limon + pul biber ile) Yemekten hemen sonra: Türk kahvesi. Yarım saat sonra: Yeşil çay. Ara: Yarım litre su. İftardan 2 saat sonra: Akşamki çorba ile devam edin. Yanına lorlu, ananaslı salata. Yemekten sonra: Papatya çayı. 2 saat sonra: 2 disk dondurulmuş ananas+ 1 su bardağı kefir + 1 çay kaşığı tarçın + 1 çay kaşığı stevia ile blendırdan geçirin. Perşembe Sahur: İksiri için. Haşlanmış yumurta salatası (marul, dereotu, maydanoz ile dilediğiniz büyüklükte bir salata hazırlayıp yumurtaları ekleyiniz) salatanızın içine 2 çorba kaşığı doğranmış zeytin ekleyiniz. Yanında 1 dilim kepek ekmek İftar: 1 büyük bardak su. Çorba. Yemekten hemen sonra: Türk kahvesi. Yarım saat sonra: Yeşil çay. İftardan 2 saat sonra: 100 gram yağsız kuşbaşı, domates ve biberle sotelenir bol yeşil salatayla yiyin. Yemekten sonra: Mısır püsküllü form çayı. 2 saat sonra: 1 şeftali + 1 sade probiyotik yoğurt + 1 çay kaşığı tarçın ile karıştırılır. Cuma Sahur: İksiri için. Fırında mücver İftar: 1 büyük bardak su. Yoğurtlu kabak çorbası. Yemekten hemen sonra türk kahvesi Yarım saat sonra yeşil çay. Ara: Yarım lt su. SOĞUK ÇORBA 4 kâşık yoğurt ve 1 çay bardağı suyu birlikte çırpın. 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1 kahve fincanı haşlanmış, karabuğday, 1 salatalık rendesi ve taze nane ilave edip pul biber ve bir fiske tuzla tatlandırın. İftardan 2 saat sonra: Biber ve kabak dolması + 200 gram yoğurt Yemekten sonra rezene çayı. 2 saat sonra: Light puding (pişirirken içine tarçın ve kakule ilave ediniz) servis ederken üzerine 1 adet küçük dilimlenmiş şeftali ekleyebilirsiniz. Kinoa kısırı 1 su bardağı haşlanmış kinoa, 1 ince kıyım domates, salatalık, birkaç yaprak çok ince kıyım marul, biber ve 1 dal taze soğan, 1 çay kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, nar ekşisi, limon, kimyon, tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı kısır kıvamına gelinceye kadar harmanlanır. Marul yapraklarına sarılarak yenilir. Domates çorbası 4 domates rendesi, 4 su bardağı su, 1adet ince doğranmış sivri biber, 3 yemek kaşığı haşlanmış kepekli pirinç, 100 gr didiklenmiş tavuk, maydanoz, yarım limon, 67 karabiber. Tüm malzemeleri kaynatın. Öneri: Tavuk etlerini bir köşeye ayırıp didikleyiniz, geri kalan çorba malzemesini blendırdan geçirip tavuk tanelerini ilave edin. BİR KLASİK Mercimek çorbası: 1 su bardağı kırmızı mercimek + 1 soğan + 1 domates + 1 bağ maydanoz + 2 kabak birlikte pişirilir (8 su bardağı su ile) karabiber+ limon+ bir fiske tuz ve mutlaka 1 tatlı kaşığı kimyon ilave edilir. Blendırdan geçirilir. Pürüzsüz olduğunda servise hazırdır. Gönül ne kahve ister, ne kahvehane. Gönül ahbap ister, kahve bahane… Biber ve kabak dolması Harç: 100 gram yağsız kıyma, 1 çay bardağı karabuğday, domates, maydanoz, soğan rendesi, kuru nane, baharatlar, tuz ve 1 çay kaşığı salça ile 1 diş sıkılmış sarımsak. Hazırlanan harç, oyulmuş sebzelere doldurulur ve yeteri kadar su ile pişirilir. FIRINDA SEBZE Diskler halinde doğranmış patlıcan, kabaklar ve bütün haldeki biberler 1 yk sıvı yağ ilavesi ve tuz + baharat karşımı eklendikten sonra fırına sürülür. Ayrı bir kapta domates rendesi+ sarımsak+ 1 çimdik tuz ve karabiberle sos hazırlanır, kıvamlanana kadar pişer. Bir kasede çırpılan 1 diş sarımsaklı yağsız yoğurt, fırınlanıp kaseye alınmış sebze üzerinde gezdirilir. En üste de domates sos eklenir. LAVAŞ PİZZA Kepekli pizza+ domatesli salata 1 kepekli lavaşın üzerine ince tabaka salça sürülür. Üzerine 1 çay bardağı light kaşar rendelenir ya da 4 yemek kaşığı lor eklenir. İnce kıyım kabak, domates, biber ve 1 kâşık doğranmış yeşil zeytin eklenir, peynirler pişene kadar fırınlanır. Yanında mutlaka yeşil salata.